Adobong Pusit Recipe (Squid Adobo): lami nga pusit sa kaugalingon nga tinta
Ang Adobong Pusit Recipe, dali nga ayuhon ug us aka daghang gamit nga sud-an tungod kay mahimo kini masulud bisan unsang panguna nga sangkap sama sa baboy, manok, baka, seafood, o utanon.
Ang Adobong Pusit / Squid Adobo usa ka sikat kaayo nga pinggan sa Pilipinas; gusto mahibal-an ang hinungdan ngano?
Sa ingon, gusto sa mga Pilipino ang pusit bisan kung giunsa kini luto ug ang Adobo siguradong usa ka pilian nga pilion sa Pilipino kung maghisgut sa bisan unsang putahe.
Mao kana, nga giingon nga ang paghimo sa Adobo uban ang Pusit usa ka win-win nga sitwasyon, ikaw sa panguna adunay labing kaayo sa parehas nga kalibutan aron masulti.
Bisan pa, adunay dili maayo nga pagluto sa Pusit; bisan kung ang pinggan mismo dali nga magluto, ang paglimpyo sa gagmay nga mga binuhat mao ang kinatibuk-an nga sukwahi.
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libreNiini nga post atong hisgotan:
Adobong Pusit Recipe | Pagluto sa Squid
Ang Adobong Pusit mahimong andam sa usa ka mubu nga lista sa mga sagol; magkinahanglan ra ka
- soy sauce (toyo),
- suka (suka),
- ahos (bawang),
- sibuyas (sibuyas),
- bay dahon (laurel),
- ground black pepper (durog na paminta),
- lana sa pagluto (mantika),
- ug asin ug paminta sa pagtilaw.
Mahimo nimo gamiton ang lab-as nga Pusit o mga frozen. Gigamit nako kung unsa ang magamit dinhi sa Midwest, nga ang frozen nga klase (tan-awa ang litrato sa ubus).
Tan-awa usab ang amon nga resipe nga Pancit Malabon para sa dugang nga pusit!
Ang Bahin sa Paghinlo, - Pasensya kini nga kinahanglan buhaton una:
Natunaw ang nagyelo nga Squid o Pusit ug kuhaa ang tanan nga mga ulo ug ibulag sila gikan sa mga lawas. Sunod, kuhaa ang tin-aw nga plastik nga tan-awon nga butang sa sulod sa lawas (ang "pen").
Pagkahuman, pag-ayo tangtanga ang tanan nga sulud sa pusit. Pagmapailubon sa kini nga bahin aron dili nimo gision ang lawas sa pusit o matapos ang pagpanit niini.
Kung mahinlo na ang tanan nga lawas, mahimo ka magpadayon sa mga ulo.
Kanunay ko nga guputon ang ilawom sa ulo (sa ilawom sa mga mata) gamit ang usa ka pares nga gunting ug igawas ang ***buccal mass (ang sungo o “tuka” sa Tinagalog), husto kana nga mga pusit sama sa mga manok nga adunay mga sungo usab.
Kung ang gidak-on sa imong pusit 3 "pulgada o mas mubu dili ko isugyot nga gihiwa kini sa tunga, busa ibilin nga dili putlon ang tibuuk nga lawas sama sa akong gibuhat.
Adobong Pusit Recipe (Squid Adobo)
Sagol
- 1 kg dako o gamay gidak-on sa Pusit
- 1 Ulo ahos nahugno
- 1 gamay nga sibuyas
- 1 kopa suka
- ¼ kopa soy sauce
- 2 tbsp mga sili nahugno
- 3 Pcs bay dahon
- 3 tbsp lana sa pagluto
- 2 mga lindog Tanglad (kapilian)
- asin sa pagtilaw
Panudlo
- Aron limpyohan ang Pusit, kuhaa ang ulo ug mogawas ang mga sulud niini.
- Ipadayon ang paglabay sa tinta nga gisalikway ang mga sulud.
- Kuhaa ang ngipon ug ipadaplin ang ulo ug mga tentacles.
- Kuhaa ang lamad gikan sa lawas ug hugasi ang mga kinasuloran.
- Katapusan nga paghugas sa pusit ug habwa.
- Paghiwa sa lawas ngadto sa ½ ”pagtadlong kung gipalit nimo ang Large Size Squid (Pusit).
- Guntinga ang mga tentacles nga katimbangan sa gihiwa nga lawas.
- Sa usa ka casserole gibutang ang Pusit lakip ang tinta nga sako ug ang nahabilin nga mga sagol,
- Pagdugang 1 hangtod 2 tasa nga tubig nga nagbukal sulod sa 30 minuto o labaw pa hangtod nga humok apan lig-on ug mobag-on ang sarsa.
- Timplahi og asin.
- Pag-alagad nga init sa daghang bugas.
Nutrition
Karon, Kini ang Adobong Pusit. Unta Gusto Nimo Kini. Dali sundon kining Adobong Pusit Recipe. Ayaw kalimti ang pagpaambit sa kini nga resipe. Salamat ug maayong adlaw.
Kung adunay ka nahabilin nga katalagman, hunahunaa naghimo niining lamian nga sinugba nga pusit nga mga katalagman
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libre
Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.