6 Mga Labing Maayo nga Copper Nonstick Pans nga ikonsiderar alang sa imong sunod nga pagpalit

Author: Joost Nusselder, tagsulat sa The Essential Japanese meal planner cookbook Gi-update nga Septyembre 24, 2020

Pag-abut sa hinungdanon nga kagamitan sa kusina, kinahanglan ang adunay kalidad nga nonstick pan. Kinahanglan nimong masabtan nga ang pagkuha usa ka tanso nga tumbaga nga nonstick magtugot kanimo sa pag-andam nga madali ang imong pagkaon. Kini nga mga kalaha adunay usa ka madulas nga nawong, nga nagpasabut nga ang imong pagkaon dali nga mag-slide gikan sa imong kalaha. Ingon kadugangan, kini nga mga kalaha dali malimpyohan, nga nagpasabut nga dili nimo usikan ang bisan unsang oras nimo sa paglimpiyo pagkahuman nimo sa pagluto.

Daghang mga tawo ang gusto sa paggamit sa mga pansayan nga nonstick pans tungod kay adunay talagsaon nga pag-apud-apod sa kainit, ug maayo usab ang ilang pagpahiangay sa dali nga pagbag-o sa temperatura. Kini ang usa sa mga punoan nga hinungdan ngano nga ang mga propesyonal nga chef ganahan sa cookware nga tumbaga. Kung maglakaw ka sa usa ka kusina nga adunay gamit nga tumbaga sa kusina, mahibulong ka sa sinaw nga brownish nga hitsura sa kini nga cookware. Adunay kini tradisyonal ug estilo nga hitsura. Mao nga, kung gusto nimo manag-iya usa ka pan nga nonstick nga tumbaga, kinahanglan nimo mahibal-an nga makadugang kini usa ka katahum sa imong kusina, dugang sa paghimo nga posible alang kanimo nga mag-andam himsog nga pagkaon.

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Ngano nga kinahanglan nimong hunahunaon ang paggamit sa usa ka pan nga wala’y tumbaga?

Niini ang pipila ka mga kaayohan sa paggamit og mga pansayan nga wala’y tumbaga:

• Maayo ang pagdumala sa tanso sa kainit - Usa nga bantog nga butang bahin sa mga pansayan nga tumbaga mao nga sa matag higayon nga magbag-o ang temperatura sa kalan, ang temperatura sa kusinera dali nga magbag-o. Kini hinungdanon kaayo alang sa pipila nga mga pamaagi sa pagluto sama sa browning steak.
• Gitugotan sa tumbaga ang kainit nga maapod-apod nga parehas - bisan ang pag-apod-apod sa kainit hinungdanon kaayo tungod kay makatabang kini sa pagpugong sa mga hot spot sa mga kalaha, ug gitugotan usab ang pagkaon nga parehas nga magluto. Bisan kung ang mga pansayan nga wala’y tumbaga sagad nga medyo mahal, mas molungtad kini kaysa sa ubang mga pans. Kana ang hinungdan ngano nga daghang mga tawo ang naghunahuna nga paliton kini.
• Timbang - Ang mga nonstick copper pans molingkod nga luwas sa imong kalan. Dugang pa niini, igo sila gaan nga madala, bisan kung napuno sa tubig o pagkaon.

Usab mabasa: basaha kini kung nangita ka usa ka kompleto nga set sa kusina nga tumbaga

Ngano nga ang mga chef naggamit mga pan nga tanso?

Usa sa mga punoan nga hinungdan nga naggamit ang mga chef og tumbaga nga pans tungod kay ang mga pans nga kini nga kainit lima ka beses nga nagpainit labi ka maayo kaysa sa imong kasagaran nga kalaha. Ingon usab, ang usa ka tumbaga nga pan naghimo og kainit kaluhaan ka beses nga labi ka maayo kaysa usa ka stainless steel nga pan. Kini naghimo dali ug dali nga pagluto - ug mao gyud kana ang kinahanglan sa mga chef. Limitado ang ilang oras, busa gusto nila ang high-performance cookware. Ingon usab, kung mogamit ka usa ka tumbaga nga pan, ang mga lami, humut, ug nutrisyon nga kantidad sa pagkaon dili mausab. Kini nagpasabut nga dili ka mawad-an sa hinungdanon nga mga sustansya. Gusto sa mga chef nga ang pagkaon adunay daghang mga lami. Ang uban pang katarungan nga gihigugma sa mga chef ang tumbaga mao nga kini usa ka nonstick nga materyal, nga nagpasabut nga ang pagkaon dili magpabilin sa ilawom. Makasalig sila nga ang ilang pagkaon dili lami nasunog o sobra ka luto. Sa katapusan, gusto sa mga chef ang mga pansayan nga tumbaga alang sa mga katahum nga panghunahuna. Kung nag-film sila o nakuhaan og litrato, ang mga panson nga tumbaga nindot tan-awon ug pangadekorasyon.

Gisusi ang Labing Maayo nga Mga Copper Nonstick Pans

Samtang lisud mahibal-an ang usa ra nga "labing kaayo nga pan nga tanso", gipili namon ang mga pans nga labi ka taas ang kalidad ug maayong pagkahatag og bili sa mga kostumer.

Copper Chef 10 Inch Round Frying Pan nga adunay Lid

Kung nangita ka alang sa usa ka hingpit nga kalaha aron mapulihan ang tanan nga imong mga kalaha sa kusina? O, nangita ka ba alang sa usa ka himsog ug luwas nga malayo aron matagamtaman ang kadaghan ug kadali sa mga dili-stick nga gamit sa kusina? Gikan sa imong oven ngadto sa stovetop, ang Copper Chef 10 Inch Round Frying Pan nga adunay Lid hingpit nga makuha ang trabaho. Ang pan nga kini makadayeg kanimo bisan sa pag-apod-apod sa kainit, ug ang pagsulud sa Cerami-Tech maghimo sa labing kadikit nga mga pagkaon aron dali madausdos ang kalaha.

Maayo nga bahin:

• lig - ang Copper Chef 10 Inch Round Frying Pan nga adunay salamin nga takup gihimo gikan sa nonstick ceramic ug aluminyo nga materyal. Ang mga materyal nga gigamit sa paghimo sa kalaha nagtanyag taas nga kalidad nga kalig-on, nga nagsiguro nga mahimo nimo gamiton kini nga pan sa dugay nga panahon. Ang pan nga kini adunay usa ka makinis nga nonstick nga nawong, nga nagsiguro nga ang pagkaon dili magpilit ingon mga steak sa pagluto, prito nga karne, itlog, bacon, omelet, mga panam-is nga panam-is ug manok, whip cream, o broil fish.
• Bisan ug mas paspas nga pag-apud-apod sa kainit - kung gigamit kini nga pan, mahibal-an nimo nga dili nimo kinahanglan gamiton ang taas nga temperatura nga gigamit nimo sa imong ordinaryong kaldero. Ang Copper Chef 10 Inch Round Frying Pan adunay usa ka cutting-edge nga stainless steel induction plate nga direkta nga gitukod sa kalaha. Ang kini nga induction plate nagsiguro sa dali ug bisan pag-apod-apod sa kainit sa tibuuk nga kalaha. Nahiangay kini alang sa imong mga itlog, steak, omelet, utanon, pancake, ug bacon. Dugang pa niini, wala ka’y bisan unsang hagit sa paglimpyo sa kini nga pan tungod kay luwas kini nga luwas sa makinang panghugas.
• Luwas, himsog, ug mahigalaon nga mga materyal - Usa nga bantog nga butang bahin sa kini nga pan mao ang ceramitech coating niini, nga labi ka himsog tungod kay mogamit ka ra og dyutay nga tambok o lana samtang nagluto. Kung gusto nimo nga adunay himsog nga pagluto adlaw-adlaw, mao kini ang imong sulundon nga pagpili. Ang pan mao ang PFOS, PFOA, PTFE, ug ang cadmium nga libre nga gipahiran, ug wala kini bisan unsang makadaot nga materyales. Busa, kini nga pan luwas nga gamiton alang sa mga bata ug mga hamtong. Ang kini nga pan dili magapagawas bisan unsang makahilo nga kemikal sa imong pagkaon.
• Luwas sa oven - usa ka butang nga kinahanglan nimo mahibal-an bahin sa pan nga mahimo nga makasukol sa kainit hangtod sa 850 F. Kini nagpasabut nga mahimo nimo gamiton kini nga pan sa imong oven ingon man usa ka stovetop. Uban niini nga pan, mahimo nimong pangitaon ang imong baboy sa kalan, ug dayon ihutod kini sa gitinguha nga mga sangputanan sa oven. Ang pan adunay usa ka kusgan nga gunitanan sa katabang, nga mao ang hinungdan nga dali ang pagdala niini gikan sa imong stovetop ngadto sa oven nga labi ka dali. Ang mga kuptanan sa metal nga adunay dagway nga ergonomic mahimong mahimong mainit, ug kinahanglan nimo kanunay nga mag-amping sa pagdumala niini.
• Nonstick sa ubos - Ang usa pa nga makaiikag nga butang nga kinahanglan nimo nga hinumdoman bahin sa kini nga pan mao ang kini adunay sapaw, ug dili kini madunot o ma-oxidize sama sa ubang mga kalaha nga nagkinahanglan kanunay nga pagpasinaw. Mahimo nimo gamiton kini nga pan sa usa ka grill, electric induction, o open fire. Dugang pa niini, dili ka na kinahanglan magdugang bisan unsang dugang nga lana, mantikilya, o grasa. Mahimo ka makadugang natural nga lana sama sa canola, peanut, o canola oil aron makadugang pipila nga dugang nga lami sa imong pagkaon.
• Tempered nga takup sa baso - kini nga pan adunay usa ka matahum kaayo nga takup nga baso, nga nagtugot kanimo sa pagmonitor sa imong pagkaon samtang magluto ka, nga dili mawala ang kainit. Ang takup sa baso nagtugot sa pagkaon nga mas dali magluto tungod kay gipadayon niini ang kainit nga sulud sa sulud. Ang taklob nga kini gilaraw uban ang teknolohiya nga dili makasugakod sa kalisud, busa dili ka mahadlok bahin sa pagkabuak sa baso. Dugang pa niini, ang takup adunay usa ka ultra-doble nga disenyo, nga nagpataas sa lebel sa paghimo niini.

Basaha ang dugang pa: Mga Pans nga Pula nga Copper vs Gotham Steel

MICHELANGELO 8 pulgada nga Non-Stick Copper Frying Pan nga adunay Lid

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Ang MICHELANGELO 8 pulgada nga Non-Stick Copper Frying Pan nga adunay Lid siguradong usa ka maayong pagdugang sa imong gamit sa kusina. Kini nga nonstick nga tumbaga nga frying pan gihimo gikan sa kalidad nga premium nga aluminyo, nga nagsiguro bisan ug dali nga pag-apod-apod sa kainit nga nonstick.

Maayo nga bahin:

• Ultra nonstick ug pagsukol nga dili madaot - kini nga kalaha adunay labaw nga titanium ug ceramic sulud, nga dili nonstick, ingon man resistensya. Ang kini nga ibabaw nagpadako sa pareho nga paghimo sa pagluto ingon man usab sa kalig-on sa kalaha. Uban niini nga kawali, ang imong mga pagkaon mag-slide ra sa ibabaw nga dili pan nga kini nga pan. Ang pan mao ang sulundon nga gamiton alang sa labing mubu nga medium nga kainit, nga adunay gamay nga mantikilya o lana alang sa himsog nga pagkaon. Dugang pa, ang kalaha dali nga limpyohan, ug luwas sa makinang panghugas. Bisan pa, girekomenda ang paghugas sa kamut.
• Bisan ug dali nga pag-apud-apod sa kainit - ang MICHELANGELO 8 pulgada nga Non-Stick Copper Frying Pan nga adunay taklod gilaraw gikan sa gitugot sa aluminyo — propesyonal nga grado. Kini nga materyal nagpadagan sa init nga parehas ug dali, nga adunay ensakto nga pagkontrol sa temperatura, ug wala kini mga init nga lugar. Uban niini nga pan, ang imong pagkaon magprito nga parehas ug dali ug madulas sa imong plato kung nahuman na. Ang imong pagkaon dili mag-flake, panit, o bisan chip.
• Ang stainless steel gun nga adunay disenyo nga ergonomic - Ang usa pa nga makaiikag nga bahin sa kini nga pan mao ang taas nga haw-ang nga stainless steel, nga adunay maayo ug komportable nga pagkupot. Kini nga kuptanan nagpabiling cool samtang nagluto ka sa kalaha, ug gipasayon ​​ang pagmaniobra sa kalaha. Gipainit ang hawakan nga stainless steel, ug luwas ang oven tungod kay makalahutay kini sa kainit hangtod sa 500 F. Tungod niini, ang MICHELANGELO 8 pulgada nga Non-Stick Copper Frying Pan nga adunay Lid mao ang imong hingpit nga pan alang sa paggisi sa imong mga sulud.
• Pag-init sa salamin nga takup - Kini nga gamay nga frying pan adunay init nga resistensya sa baso nga nagtabon kanimo, nga nagtugot kanimo sa pagmonitor sa imong pagkaon gikan sa pagsugod hangtod sa katapusan. Ang mga takup sa baso nga nagsilyo sa mga sustansya ug palami alang sa usa ka dali ug labi kahimsog nga kasinatian sa pagluto.
• Luwas ug himsog nga materyal - ang pan adunay usa ka makahilo nga seramik nga tanum nga tanum, nga libre sa PTFE ug PFOA. Gitugotan ka sa kini nga sapaw aron makapahimulos sa himsog nga pagkaon. Dugang pa niini, ang pan adunay usa ka patag nga ilawom. Kini gipasabut nga mahimo nimo ibutang nga parehas ang kalaha sa bisan unsang gigikanan sa kainit. Ingon kadugangan, mahimo nimo kini gamiton sa lainlaing mga kalan, lakip ang induction, gas, ug baso.

Susihon ang mga presyo ug magamit dinhi

Almond Nonstick Ceramic Copper Frying Pan: Non-Stick 10 Inci Skillet nga adunay Salamin nga Lid

Kini usa pa ka makapaikag nga nonstick pan nga mopuli sa kadaghanan sa mga kaldero sa imong kusina. Ang Almond Nonstick Ceramic Copper Frying Pan: Non-Stick 10 Inches Skillet With Glass Lid is a versatile himan sa kusina, nga magtugot kanimo sa pagluto sa lainlaing mga pagkaon sa imong kusina. Ang pagbaton og usa niini nga mga kaldero makapahimo kanimo sa pagluto og mga himsog nga pagkaon tungod kay dili ka kinahanglan nga mogamit og daghang mantika o mantekilya sa pagluto.

Maayo nga bahin:

• Malungtaron nga nonstick material - kini nga pan gihimo gikan sa lig-on ug dili materyal nga nonstick. Uban sa kalaha, dali nimo mahanda ang mga lami nga omelet, itlog, bacon, ingon man uban pang mga lami nga pagkaon sa wala’y ibabaw nga nawong niini. Dugang pa niini, ang kalaha luwas sa oven, tungod kay makaagwanta kini sa temperatura nga hangtod sa 420 F. Sa pan nga kini, dili ka na mabalaka bahin sa pagdikit sa imong pagkaon.
• Dili makahilo nga seramiko nga sapaw - ang Almond Nonstick Ceramic Copper Frying Pan: Non-Stick 10 Inci Skillet With Glass Lid adunay usa ka matahum nga ceramic coating, nga libre ang PFOA ug PTFE. Gitugotan ka nga magluto nga himsog nga pagkaon nga luwas nga dili ka magdugang bisan unsang dugang nga mantikilya o lana.
• Tempered nga takup sa baso - Ang usa pa nga makaiikag nga bahin sa kini nga baso mao ang panapton nga panapton nga baso niini, nga luwas sa hudno, ug masugakod niini ang kainit hangtod sa 500 F. Ang panapton nga baso magpainit sa imong pagkaon sa sulud hangtod nga andam na sila mag-alagad. Ingon kadugangan, gitugotan ka usab nga bantayan ang imong pagkaon, samtang giluto pa nimo kini.
• Bisan ang pagluto - matag Almond nga tumbaga nga nonstick pan adunay sukod nga 3.0mm, nga nagsiguro sa labing kaangay nga pag-apod-apod ug pagpugong sa kainit. Kini, sa baylo, mosangput sa pagluto bisan kanus-a nimo giandam ang imong pagkaon.
• Pagkakaron - Kung adunay ka us aka gas stove, induction table, grill, o bisan us aka electric cooker, ang Almond Nonstick Ceramic Copper Frying Pan: Non-Stick 10 Inches Skillet With Glass Lid andam na alang sa bisan hain nga mga cooktops. Gisukol sa kawali ang oksihenasyon, ug dili kini madunot. Dugang pa niini, luwas kini nga 100% nga makinang panghugas.

Susiha ang pinakabag-o nga mga presyo dinhi

Usab mabasa: pagsusi sa 13 labing maayo nga induction cookware set

Pula nga Copper 12 pulgada nga Pan pinaagi sa bulbhead nga Ceramic Copper nga gisulud nga Non-Stick Fry Pan

Napakyas ka ba sa imong frying pan matag higayon? Makapakyas ba ang pagluto? Aw, ang Pula nga Copper 12 pulgada nga Pan pinaagi sa bulbhead nga Ceramic Copper nga gisulud nga Non-Stick Fry Pan higugmaon ka usab sa pagluto. Ang kalaha adunay hingpit nga sulud sa pagluto alang sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon. Mahimo nimo iprito ang imong mga itlog, omelet, bacon, o pancake, o pili nga igalot ang imong mga utanon, pangitaon ang imong steak, o lutawon ang imong pinalabi nga hinam-is sa kini nga kalaha. Dali nga malimpyohan ang kini nga pan tungod sa dili-kolor nga nawong niini. Kinahanglan nimo nga hinumdoman lamang nga ang kini nga pan mahimong usa ka maayo nga pagdugang sa imong koleksyon sa mga gamit sa kusina.

Maayo nga bahin:

• Kini nga pan nga gisulud sa tumbaga adunay taas nga resistensya nga PTFE ug wala’y PFOA nga seramik nga patong nga dili makasugakod. Ang kini nga patong dili mag-chip, flake, o bisan pagpanit.
• Tugotan ka sa ceramic nga nawong nga iprito ang imong paborito nga mga itlog, karne, ug utanon taliwala sa ubang mga pagkaon nga wala’y mantikilya, spray, o lana.
• Ang Red Copper 12 pulgada nga Pan pinaagi sa bulbhead nga Ceramic Copper nga gisulud nga Non-Stick Fry Pan adunay mga singsing nga aluminyo. Gitugotan kini bisan ang pag-apod-apod sa kainit ug ingon usa ka sangputanan, wala’y mga hot spot.
• Daghag gamit ang kalaha ug mahigalaon sa oven. Masugakod niini ang kainit hangtod sa 500 F. Dugang pa, luwas kini nga makinang panghugas sa makina, nga labi ka kadali sa paglimpyo sa kalaha.

Gotham Steel 11 "Non Stick Fry Pan Titanium ug Ceramic Copper Coating

Gipaabut nimo nga ang mga pan nga tumbaga mahal kaayo ug makahurot sa imong badyet. Apan dili kana ang kaso sa maayo kaayo nga pan nga tumbaga nga nagkantidad og ubos sa $ 40. Ang Gotham steel nonstick copper pan adunay usa ka ceramic copper coating nga tungod niini hapit imposible nga magdikit ang pagkaon.

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Hunahuna ra nga mahimo nimo ang imong pinalabi nga himsog nga pagkaon nga wala mantikilya o lana. Diha-diha dayon nakuha ang mga rids sa kadaghanan sa dili himsog nga tambok sa usa ka pinggan. Ang kadak-an sa kini nga pan gihimo nga sulundon alang sa paghimo og mga pinggan sa itlog nga pamahaw ug pagprito nga karne.

Talagsaong mga Bahin:

• Daghang gamit: kini nga kalaha luwas alang sa paggamit sa kalan ingon usab paggamit sa oven. Mao nga, mahimo nimo ang imong pinalabi nga pinggan nga itlog nga frittata sa wala nga oras.
• Sulundon nga gidak-on: ang sirkumperensiya sa pan mao ang 11 ″ nga nagpasabut nga mahimo ka magluto 2 nga dagko nga mga itlog sa usa ka higayon, o maghimo usa ka pancake. Ang pan mao ang sulundon nga alang sa mga pagkaon sa pamahaw. Ingon usab, kini ang labing kaayo nga pan kung magluto ka alang sa duha.
• Dali ra gyud limpyohan ang kalaha ug luwas sa makinang panghugas. Tungod kay ang pagkaon dili magpabilin, dili nimo kinahanglan buhaton bisan unsang malisud nga pagkuskus.
• Presyo: Dili mubu sa $ 35, ang kini nga pan usa ka maayong baratilyo tungod kay adunay kini mga dagway nga gatus ka dolyar nga mga pans sa gamay nga bahin sa presyo, busa angay kini alang sa tanan nga badyet.
• Mas himsog: Ang usa ka pan nga tumbaga labi ka himsog kaysa pananglitan sa Teflon nga pan. Ang hinungdan mao nga daghang mga Teflon nonstick coatings nga adunay sangkap nga carcinogenic. Ang usa ka pan nga tumbaga dili kaayo peligro nga gamiton.

Susiha kini dinhi sa Amazon

All-Clad Copper C4110 C4 8 sa. Fry Pan

Kini ang labing premium nga tipo sa tumbaga nga pan nga mahimo nimo mapalit sa Amazon. Oo, dako ang presyo, apan kini de-kalidad ug paborito sa usa ka chef. Ang bantog nga chef nga si Julia Child kaniadto nag-uswag bahin sa mga benepisyo sa usa ka 100% nga pan nga tumbaga - ug kini usa ingon ana.

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Ang All-Clad usa ka sikat nga tatak nga nailhan sa tibuuk kalibutan tungod sa lig-on nga gamit sa pagluto. Ang pan gihimo sa USA gikan sa de-kalidad nga premium American nga tumbaga, aron masiguro nimo nga kini magdugay kanimo sa tibuok kinabuhi.

Talagsaong mga Kinaiyahan

• Kahinlo sa Materyal: ang kini nga pan gihimo gikan sa 100% nga puro nga American copper. Dili kini gisagol sa uban pang lahi nga metal.
• Dali nga Pag-init: kini nga kalaha dali kaayo sa pagpainit. Kusog ang pag-init niini hangtod sa taas nga temperatura busa mas paspas ang pagluto. Kini nga sulundon nga alang sa searing.
• 4-ply Bonding: Ang paghimo sa kalaha talagsaon - kini gihiusa hangtod sa ngilit sa kalaha. Gitugotan kini bisan ang pagpainit ug hingpit nga pagka-brown ang mga pagkaon. Gisiguro usab niini nga ang sunud nga pagbalhin sa kainit sa pagkaon dili masunog.
• Mahimo nimo gamiton kini nga pan sa oven o broiler. Makalahutay kini hangtod sa 600 degree F sa oven, aron mahimo nimo ang tanan nga lahi sa mga lami nga pagkaon, sama sa mga litson.
• Nahiuyon usab kini sa gasolina, ceramic ug electric stovetops.
• Ang ibabaw sa kalaha gisulayan sa stainless steel, alang sa usa ka maayo nga kasinatian sa pagluto nga nonstick.

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Angayan ba nga kwarta ang mga pansayan nga tumbaga?

Susihon naton ang mga benepisyo sa usa ka pan nga tumbaga ug ipasabut nako kung ngano nga ang usa ka pan nga tumbaga nagkantidad sa salapi. Sama sa imong nahibal-an, daghang mga high-end nga tumbaga nga pan ang mahal. Apan, ang mga ubus nga presyo nga mga pansayan nga tumbaga naghimo usab hapit. Adunay usa ka katarungan ngano nga ang mga pan nga tumbaga gikonsiderar nga maluho nga kusinera. Gawas sa katinuud nga kini nga mga kalaha maayo kaayo nga konduktor sa kainit, parehas nga gipanghatag ang kainit, ug adunay sulud nga gibug-aton, adunay daghang mga katarungan nga ang usa ka pan nga tumbaga sulit sa salapi. Ang usa ka pan nga tanso nagtubag sa mga pagbag-o sa init nga dali. Kini nagpasabut nga mamatikdan nimo nga ang mga sibuyas nag-caramelize samtang gitutokan nimo kini. Ingon usab, adunay ka pagpugong sa mga temperatura sa pagluto. Ang usa ka pan nga tanso naghatag kanimo nga ensakto sa imong pagluto tungod kay gipadayon niini ang kainit sa kanunay nga temperatura. Sa katapusan, ang usa ka pan nga tumbaga usa ka nindot nga piraso sa bisan unsang kusina. Wala’y pagduha-duha nga kini tan-awon labi ka mapanamayon kaysa usa ka makalaay nga Teflon nga kalaha.

Unsa man ang kinahanglan nako pangitaon sa pagpalit sa usa ka pan nga tumbaga?

Hagit nga mopalit usa ka tanso nga tumbaga nga wala pa nahibal-an. Daghang kapilian nga kapilian ug ang uban mga labi ka mahal. Sa wala ka pa mopalit usa ka bulutangan, hunahunaa ang mosunud nga mga sukdanan nga makatabang kanimo sa paghimo sa usa ka nahibal-an nga paghukum.

Materyal ug Pagtukod

Adunay lainlaing mga klase nga cookware nga tanso. Ang uban adunay tumbaga nga kinauyokan, nga nagpasabut nga adunay usa ka baga nga sapaw nga tumbaga nga gitapot taliwala sa ubang mga metal. Ang uban gisul-oban, nga nagpasabut nga ang lainlaing mga sapaw sa metal nga gihugpong. Ang usa ka pananglitan niini usa ka sagol nga aluminyo-asero-tanso. Ang katapusan nga klase nga konstruksyon mao ang us aka tumbaga nga tumbanan. Kini gipasabut nga ang sa gawas nga bahin sa kalaha ginama sa tanso, apan ang uban nga mga bahin dili.

gibag-on

Kung gusto nimo ang labing kaayo nga pan nga tanso, pangitaa ang usa nga dili kaayo nipis. Ang sulundon nga pan nga tumbaga adunay gibag-on taliwala sa 2.5 ug 3 mm. Bisan unsang butang nga labi ka nipis kaysa 2 mm dili angay nga puhunan tungod kay dili kini maayo nga nahimo samtang nagluto. Ingon usab, paglikay sa bisan unsang mas baga sa 3 mm tungod kay ang kawali dili usab magpugong sa kainit.

warranty

Pagpangita mga pan nga adunay taas nga oras sa warranty. Kini nagpasabut nga ang kumpiyansa masaligon nga ang pan molungtad sa usa ka hataas nga panahon. Kinahanglan adunay labing menos usa ka 5 ka tuig nga garantiya alang sa maayo nga kalidad nga mga pans. Ang pila ka mga manggagama nagtanyag sa tibuok kinabuhi nga garantiya. Kini nagpasabut nga ang mga kalaha lig-on.

Humana

Adunay duha ka klase nga pagkahuman: sinaw ug matte. Ang sinaw nga tapus masilaw ug matahum tan-awon sa sanag. Matte ang pagkahuman nga matte ug adunay usa ka brush nga panapton. Naa sa imong kagustohan sa aesthetic, mahimo ka makapili taliwala sa usa ka hapsay o martilyo (ninggayak) nga pagkahuman.

Presyo

Ang usa ka maayo nga pan nga tumbaga labi ka mahal kaysa sa uban pang lahi nga mga klase nga labi ka barato. Apan, hunahunaa ang mga kaayohan sa tanso sa kadugayon. Kini angayan nga pagpamuhunan sa maayong pagluto nga molungtad sa tibuok kinabuhi sukwahi sa dili maayo nga pagluto nga kinahanglan nimo nga baylohan matag tuig. Kung ang usa ka tumbaga nga pan nga ingon barato kaayo, likayi kini tungod kay tingali wala’y sulud nga igo nga tumbaga ingon kini punoan nga materyal. Tungod niini mahimo’g himu-on ang imong pagkaon nga nagpugong sa katuyoan.

Ngano nga ang akong dili-stick stick nga pan nga sungkod?

Kini ang pinakadako nga isyu nga giatubang sa mga tawo sa ilang kagamitan sa pagluto og tumbaga. Daghang mga tawo ang naghunahuna nga nakahimo sila sayup nga pagpamuhunan sa mga pansayan nga tumbaga. Bisan pa, ang problema mao nga wala nila gisagol og maayo ang ilang mga pans. Ang usa ka madikit nga nawong dali nga ayuhon. Ang kinahanglan ra nimong buhaton mao ang pag-panahon usab sa kalaha. Una, hugasi ang pan samtang kanunay nimo kini limpyohan. Sunod, rub sa pipila ka mga lana sa utanon (sama sa canola) sa ibabaw. Gibag-o niini ang kalaha ug gibalik dayon ang dili bahin sa nonstick. Kung ibutang nimo ang lana, kuskosa kini samtang ang kawali malig-on o sa temperatura sa kuwarto. Nakatabang kini gikan sa pagtapot sa sunod nimong paggamit niini. Hinumdomi lamang nga ang paggamit sa lana o melting butter samtang nagluto dili igo. Usahay ang pan kinahanglan nga panimpla.

Makahilo ba ang mga pansayan nga tumbaga?

Daghang mga tawo ang nahibulong bahin sa pagkahilo sa tanso. Ingon usa ka nag-usa nga metal, ang tanso makahilo ug dili kini kinahanglan mokaon. Mao nga, ang mga pan nga tanso gikutuban og lainlaing nawong, sama sa stainless steel o lata. Kinahanglan nga linyahan ang imong pan nga tumbaga. Kemikal nga reaksiyon sa kemikal sa pipila nga mga sangkap sama sa mga acidic nga sangkap. Nahitabo ang reaksyon sa kemikal kung ang tanso makontak ang mga acidic nga butang sama sa kamatis o lemon juice, o alkaline nga pagkaon sama sa mga nut ug beans. Sa kini nga kaso, ang tumbaga matunaw sa pagkaon. Kini nakapasakit sa mga tawo ug hinungdan sa pagsuka ug kasukaon. Kung adunay ka niini nga mga simtomas, tingali nakasinati ka usa ka butang nga gitawag nga tumbaga nga hilo. Aron malikayan ang ingon nga mga problema, pagpalit og mga pansayan nga tumbaga nga adunay linya nga wala’y sulud ug dili aktibo nga mga metal sama sa aluminyo ug stainless steel.

ubos Line

Ana ka adto. Kini ang pipila sa labing kaayo nga mga pans nga wala’y tanso nga mahimo nimong makit-an sa lainlaing mga online store sama sa www.amazon.com. Kini nga mga katingad-an nga mga pans nga dili pansawan gihimo nga labing kadali sa imong pagluto. Mao nga, kalimti ang bahin sa pagdaut sa imong pagkaon tungod sa dili maayo nga kalaha.

Usab mabasa: kini ang nag-una nga Pranses nga tanso nga tanso nga tatak aron susihon

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.