Ribyuha: 19 nga labing maayo nga induction cookware set, pans, roasters ug daghan pa

Author: Joost Nusselder, tagsulat sa The Essential Japanese meal planner cookbook Gi-update Oktubre 13, 2021

Ang mga induction cooktops mao ang labi ka kusog ug labing tulin nga gigikanan sa pagpainit sa kaagi sa kusina karon.

Bisan pa, kinahanglan nimo masabtan nga dili ka makagamit bisan kinsa sa mga induction cooktops kung wala ka’y tama nga induction cookware.

Ang induction cookware kanunay nga magpadali alang kanimo kung mag-andam mga pinggan, ug kanunay maghatag hingpit nga sangputanan nga wala’y problema.

Kung nagsugod ka lang ug wala’y bisan unsa, tambagan ko ikaw nga magkuha us aka bug-os nga hugpong sa mga pans tungod kay makatipig ra kini daghang salapi.

T-Fal Professional Luminens mao ang labing kaayo nga tibuuk nga induction cookware nga gitakda alang sa mga mahiligon sa pagluto sa amateur.

Bisan pa, daghang mga tawo ang adunay usa ka hagit sa pagpili sa husto nga induction cookware — labi na sa merkado karon, nga puno sa lainlaing klase sa kini nga cookware.

Karon, adunay lainlaing mga tatak ug modelo didto, nga adunay mga malisud nga teknikal nga paghulagway, nga mahimo’g maghimo sa imong pagsulay nga mapili ang tama usa ka bangungot.

Bisan pa, kung nakuha nimo ang husto nga ideya sa induction cookware nga imong gikinahanglan, wala ka’y bisan unsang hagit sa pagpili sa tama ug labing kaayo nga induction cookware nga haom sa imong mga panginahanglan.

Ang kinahanglan nimong masabtan mao, dili tanan nga cookware ang angay alang sa induction cooktops. Kana ang hinungdan ngano nga usa ka hagit ang pagpili sa tama nga induction pan o kolon alang sa imong induction cooktop.

Niini nga post, i-highlight namon ang pila sa labing kaayo nga cookware alang sa imong induction cooktop.

Atong tan-awon sa madali ang labing kaayo nga mga produkto ug pagkahuman pagsusi sa mga pagsusi sa matag usa niini.

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Labing maayo nga lista sa cookware sa induction

cookware	mga larawan
Labing maayo nga kinatibuk-an nga induction set: T-Fal Professional Nonstick Cookware	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Pinakamaayo nga premium ug labing maayo nga set sa iron-induction cookware set: Mga dapit nga gitawag Le Creuset Marseille sa Estados Unidos	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Pinakamaayo nga hilwas nga makinang panghugas sa pinggan nga dili stick nga induction cookware set: Tanan nga Gisulud nga HA1 8-Piece	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing kaayo nga kantidad alang sa imong salapi: Fissler pans alang sa induction	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga ceramic & labing maayo nga mga pans nga dili toksik alang sa induction: GreenPan Valencia Pro	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga indigay nga kasirola: Cookinart 7193-20 Chef's Klasikado	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga enamel pan nga pan: Lodge Cast Iron Oven sa Olanda	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga dako nga stockpot alang sa induction: Mga Magluto Standard NC-00330	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga induction frying pan: T-fal E93897 Propesyonal	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga induction wok: Yosukata Carbon Steel Wok Pan	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga induction seafood ug mussel pan: Sinugdan 76495	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga griddle alang sa induction: COOKSMARK 11-pulgada nga Copper Griddle Pan	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga inde sa tsaa nga takure: Willow & Everett	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga tighimo kape sa tudlo: SIXAQUAE Moka Induction Stovetop Espresso Maker	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga induction milk frother jug: GEFU Frother Jug Claudio	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga induction rice cooker: Zojirushi NP-HCC10XH	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga adapter sa induction: Max Burton 6010 Interface Disk	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga tajin alang sa induction: WINSDOM Aluminium Nonstick Tagine Pot	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga induction slow cooker: 360 nga Stainless Steel Slow Cooker	(tan-awa ang daghang mga imahe)

Usab mabasa: induction vs electric cooktop, ang mga benepisyo ug kakulangan

Pagpalit og giya

Ang akong katuyoan mao ang pagtabang kanimo nga makit-an ang labing kaayo nga mga produkto nga katugma sa induction cooktops. Tungod niini, gipaambit ko ang pila ka mga hinungdanon nga butang nga gipangita. 

Materyal nga

Makita nimo ang induction cookware sa hapit bisan unsang materyal nga gusto nimo. Ang pila sa labing kaayo nga kapilian mao ang cast iron, stainless steel, ug aluminyo. 

Ang paagi ra nga usa ka kaldero o kalaha nga mahiuyon sa induction hob kung kini adunay magnetikong base. 

Ang usa ka materyal sama sa puro nga tumbaga dili induction cooktop compatible, apan kung kini usa ka layered nga kolon nga tumbaga o pan nga adunay ceramic o aluminyo nga sapaw, nan ang pipila sa mga gamit sa pagluto mahimo’g mahigalaon sa induction. 

Ang kusinera kinahanglan adunay simbolo nga katugbang nga induction nga nakaimprinta niini o kung nagduhaduha, mahimo nimo gamiton ang magnet test. 

Apan, ilista nako ang mga maayo ug daotan sa matag usa. 

Ang stainless steel ug carbon steel

Kadaghanan sa mga kaldero nga carbon ug stainless steel adunay sulud nga iron nga gihimo nga kini katugma sa mga induction cooktops. Ingon usab, ang mga pan kinahanglan adunay usa ka patag nga nawong. 

Pag-abut sa conductivity sa kainit, ang stainless steel ug carbon steel dili mao ang labing kaayo, apan kung gihiusa sa us aka layer sa aluminyo, katingad-an ang conductor sa kainit. 

Ang bentaha sa stainless steel nga kagamitan sa pagluto mao nga kini kusgan kaayo ug lig-on. Ingon usab, dili kini makabuut busa dili kini dali nga taya. 

Isulud ang puthaw

Pagluto sa iron cookware mao ang usa sa labing popular tungod kay kini molungtad sa tibuok kinabuhi. Maayo kini tungod kay nagtanyag kini bisan pagbalhin sa init busa ang tanan nga mga pagkaon nagluto sa parehas nga temperatura nga wala’y bugnaw o init nga mga lugar. 

Siguruha nga mopalit ra adunay sapaw (enameled) nga cast iron tungod kay ang wala nakapalutan nga cast iron pans mahimong makagisi sa sensitibo nga baso ug induction cooktop.

Ang disbentaha mao ang cast iron cookware nga adunay usa ka baga nga basehan diin mas taas nga oras ang pag-init o pagpabugnaw itandi sa ubang mga materyal. 

Ingon usab, bug-at kini apan kung gusto nimo bisan ang pagpainit ganahan ka usab nga kini nga materyal labing lig-on. Kinahanglan nimo nga sagulan kini kanunay aron mapugngan ang taya. 

aluminum

Kasagaran nga mas barato ang mga kagamitan sa pagluto sa aluminyo kaysa ubang mga materyales. Maayo kini tungod kay kini usa ka maayo nga konduktor sa kainit, gaan kini, ug parehas nga gipainit ang pagkaon. Ingon usab, kini kadunot ug dili kalaban. 

Pagpangita sa malisud nga anodized nga aluminyo nga labi pa kabug-at sa katungdanan kaysa sa stainless steel. Adunay usa ka espesyal nga layer nga oxidized nga nagtanyag proteksyon gikan sa mga gasgas.

Aron masiguro nga kini induction-compatible, ang anodized aluminyo kinahanglan adunay built-in nga steel disc o iron magnetic disc. 

Kapasidad sa kainit

Ang kapasidad sa init nga cookware nagtumong sa sakup sa temperatura diin mahimo nimo magamit ang imong mga kaldero ug kalaha sa induction cookware. 

Ang Cookware nga adunay PTFE nonstick o ceramic coating adunay labi ka taas nga resistensya sa kainit kaysa dili gisapawan nga cookware. 

Kadaghanan sa mga induction cooktops mahimo makaabut sa temperatura nga mga 500 degree ug ang pipila nga mga pricy model nagtrabaho labaw pa sa 550 degree. 

Kung gipalit nimo ang mga kaldero ug kalaha, siguruha nga makalahutay sila sa taas nga temperatura, labi na kung gusto nimo gamiton kini alang sa pagluto sa imong oven ug broiler. 

Presyo

Ang mga cookware nga mahigalaon sa induction ug mga dili-induction nga cookware adunay parehas nga presyo sa karon nga mga adlaw ug ang pagkalainlain gamay. Bisan pa, ang pipila ka mga premium brand labi ka mahal ug giisip nga mga tipik sa pagpamuhunan. 

Maayo ang mga set sa kagamitan sa pagluto sa induction nga nagkantidad og gatus ka dolyar nga marka. Ang labi ka barato nga mga set ug piraso dili kaayo lig-on sa kadugayon. 

Pagkaangay sa oven

Dili tanan nga cookware luwas sa oven ug kana ang hinungdan nga kinahanglan nimo nga susihon sa wala pa ibutang ang imong induction cookware sa oven. 

Ang pila ka mga tabo sa baso dili makasugakod sa kainit ug ang uban makalahutay sa taas nga temperatura. 

Kung gusto nimo ang usa ka daghang gamit sa pagluto set nga mahimo nimo gamiton sa stovetop apan usab sa oven, kini nga bahin hinungdanon o kung kinahanglan nimo nga ipadayon ang daghang mga set ug kana dili praktikal ug gipuno ang wanang. 

Nagdumala

Ang gamay nga mas taas nga pagdumala labi ka maayo tungod kay alang sa pagprito tungod kay ang imong mga kamot halayo sa kainit. Ingon usab, ang taas ug baga nga mga kuptanan magpadayon nga balanse ang mga gamit sa pagluto kung gimaniobra nimo kini. 

Kasagaran, labing maayo nga mangita alang sa mga cool nga hawakan nga magpabiling cool sa paghikap kung init ang nahabilin nga kalaha. 

Alang sa mga kaldero, pangitaa ang lig-on nga mga kuptanan nga adunay daghang igo nga mga lungag aron ang imong mga kamot mahimo’g didto igsulud sa oven mitts. 

Pagkaangay sa makinang panghugas

Naa sa pagsalig ug sa materyal, ang pipila nga induction cookware dili luwas magamit sa makinang panghugas.

Kadaghanan sa mga pans nga adunay plastik o stainless-steel nga kuptanan dili angay sa paghugas sa pinggan. Apan labing maayo nga hugasan usab kini tungod kay ang kanunay nga paghugas sa pinggan makapamub-an sa kinabuhi sa imong magluto. 

Kung ang mga panson adunay mga kahoy nga gunitanan, kana kasagaran mga handwash-ra ug maguba sa makinang panghugas. 

Labing maayo nga cookware alang sa induction

Susihon naton ang matag usa niini:

Pinakamaayo nga kinatibuk-an nga induction set: T-Fal Professional Nonstick Cookware Set

• gidaghanon sa mga tipik: 12
• materyal: aluminyo nga adunay titanium nonstick
• pagkaangay sa paghugas sa pinggan: oo

Kung gipalit nimo ang imong una nga hugpong sa induction cookware alang sa usa ka bag-ong sakup sa induction, kinahanglan nimo ang usa ka set nga adunay tanan nga hinungdanon nga mga tipik sama sa usa ka frying pan ug stockpot alang sa sabaw, apan usab lainlaing mga gidak-on sa cookware aron makahimo ka bisan unsang resipe. 

Ang T-Fal usa ka inila nga brand sa cookware ug ang ilang serye nga Propesyonal adunay tanan nga mga tipik nga kinahanglan nimo aron magsugod ug ang tanan nga mga kaldero ug kalaha adunay usa ka nonstick coating nga tungod niini dali ang pagluto.

Ingon usab, ang set nga kini mao ang kaayo maabut ug moabut uban ang kinahanglan adunay mga bahin sama sa cool-touch gunitanan ug mga heat-resistant glass glass. 

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Ang kini nga induction cookware adunay daghang mga piraso, ug kini adunay lainlaing mga kalaha ug kaldero alang sa imong kusina, ug nagdala usab kini usa ka bapor.

Usa sa akong pinalabi nga bahin sa T-Fal mao ang timailhan sa lugar nga Thermo. Kini usa ka pula nga kolor nga lugar sa kalaha ug kini gipasidaan kanimo kung ang kaldero giinitan na ug andam na gamiton. 

Ang mga bahin sa aluminyo ug tumbaga naa sa ilawom sa mga kaldero ug mga kalaha ug kini gihimo nga katugma sa mga induction cooktops. 

Sa tinuud, kini nga mga set sa cookware adunay us aka 3-ply bottom layer, nga naglangkob sa aluminyo, stainless steel, ug tumbaga alang sa maayo kaayo nga conductivity sa kainit, pagpabilin, pag-apud-apod, malungtaron nga paghimo, ingon man usab andam sa pagluto sa pagluto.

Ang ibabaw nga pagluto gihimo gikan sa stainless steel alang sa dili reaktibo ug taas nga temperatura nga mga kaldero ug kalaha.

Adunay usa ka dili-stick nga Titanium reinforced interior layer. Dili ra kini dili makahilo ug dili makasugakod, apan gihimo kini dali nga pagluto tungod kay mahimo ka magluto nga wala ang mga malisud nga malimpiyo nga naipit sa mga pagkaon ug kalat.

Dili sama sa mga baratohon kaayo nga pans, kini nga nonstick coating lig-on, bisan kung hugasan nimo kini sa makinang panghugas sa daghang beses aron dili mawala ang mga nonstick nga kinaiya. 

Ang matag tipik sa hugpong adunay mga kuptanan nga stainless steel, nga gikutay kaysa gisalibay alang sa kalig-on. Ang mga kuptanan gama sa sinulud nga silikon aron dili kini mawala gikan sa imong mga kamut. 

Nakakuha ka usab og parehas nga mga tempered glass lids. Gitugotan ka nga makit-an ang pagkaon samtang nagluto kini apan nakabitik usab ang kainit ug kaumog aron ang imong mga sabaw dili mawala ug adunay ka usab usa ka buok nga kolon sa higayon nga kini hingpit nga maluto.

Ang pipila ka mga kostumer nag-ingon nga kung gamiton nimo ang set sa oven, gihimo niini ang dili-patong nga patong nga bubble pagkahuman sa usa ka panahon.

Ingon usab, kung dili nimo gamiton ang mga gamit sa plastik ug mga aksesorya aron masagol, siguruha nga magisi ang imong nawong ug ang imong gamit sa pagluto adunay makita nga mga timailhan sa pagkamot. 

Ang katapusang paghukum mao nga ang T-Fal C515SC Professional Nonstick ug Induction Base cookware usa sa labing kaayo nga induction cookware set alang sa bisan kinsa nga adunay usa ka higpit nga badyet.

Sa tinuud, daghang mga pumapalit giisip kini nga labing maayo nga starter pack alang sa bisan unsang induction cooktop.

Susihon ang labing kabag-o nga mga presyo ug magamit

Pinakamaayo nga premium ug labing maayo nga set sa iron-induction nga kagamitan sa pagluto: Le Creuset Marseille

• gidaghanon sa mga tipik: 16 
• materyal: cast iron nga adunay enamel
• pagkaangay sa paghugas sa pinggan: dili

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Kung ang set sa badyet nga T-Fal dili ang imong gipangita ug gusto nga mamuhunan sa de-kalidad nga kusinera nga gidisenyo aron molungtad sa tibuok kinabuhi, ang Le Creuset mao ang tatak nga gikutkutan sa mga tawo. Kini nga kantidad matag sentimo tungod kay labi ka daghang gamit niini ug nagtanyag sa labing pagpugong sa kainit. 

Bisan pa, pagtan-aw ra sa matahum nga mga kolor, mahibal-an nimo sa kadali nga kini ang de-kalidad nga French nga gamit sa pagluto, ug ang kini nga induction ug luwas nga hudno naghimo niini nga hingpit nga pagdugang sa koleksyon sa imong kusina. 

Ang brand usa ka eksperto sa pagpalambo sa lainlaing matahum nga cast iron pans gikan pa kaniadtong 1925. Ang matag pan adunay usa ka talagsaon nga agup-op, nga dili na gigamit pagkahuman ibubo.

Pagkahuman sa pagbu-bu, ang mga kalaha adunay enamel pinaagi sa kamut. Mahimo ka magbasa dinhi ngano nga ang enamel maayo kaayo alang sa usa ka pan.

Pagkahuman niini, ang mga kawali gihatagan usa ka detalyado nga pagsusi sa tinuud nga mga eksperto. Kini nga enamel dili chip o liki sama sa labi ka baratohon nga mga modelo sa pag-knock-off mao nga labing maayo nga kanunay ka mopalit tinuod nga Le Creuset. 

Ang Le Creuset naggamit lainlaing mga materyales, sama sa pottery, silicone, aluminyo, stainless steel, ug uban pa. Ang mga produkto sa Le Creuset dili ra de-kalidad ang kalidad apan nindot usab ang laraw. Gidisenyo alang sa taas nga paghimo sa pagluto ug alang sa matag adlaw.

Partikular nga gigamit ang iron nga cast sa Le Creuset alang sa bisan unsang gigikanan sa kainit, lakip ang induction. Espesyal nga kini nga gidisenyo nga adunay hunahuna nga mga induction hobs, busa ang mga gamit sa pagluto adunay usa ka labing patag nga ilawom. 

Nakakuha ka us aka dutch-oven sa kini nga set usab ug kana ang usa sa labing kaayo kung gusto nimo ang pagkaon nga hinay nga kusinilya o gusto nga magluto sa gawas sa kalayo. 

Ang akong pinalabi nga bahin mao ang tanan nga mga kaldero ug kalaha nga dili makurat. Kini gipasabut nga mahimo nimo sila ibutang sa fridge ug ibutang kini sa induction hob aron pagpainit sa salin nga wala mabalaka bahin sa mga liki. 

Maayo usab ang pagkadisenyo sa mga kuptanan tungod kay adunay daghang mga kuptanan (45% nga labi ka daghan sa ubang mga modelo) ug kini gipasabut nga ang gibug-aton sa mga kolon ug mga kalaha parehas nga gipanghatag ug ang mga tipik timbang.

Sa ingon, mahimo nimo nga masakup kini nga masaligon, bisan kung gisul-ob ang imong oven sa oven. 

Ang usa pa nga maalamon nga bahin mao ang espesyal nga stabilizer nga gitukod sa mga takup. Gisiguro niini nga ang init, umog, ug palami nakandado.

Ang materyal nga cast iron nagtanyag labaw nga pag-apod-apod ug pagpadayon sa kainit. Gisiguro usab sa taklob nga ang hangin mahimo’g maglibut nga maayo aron ang pagkaon magluto sa parehas nga temperatura. 

Usa ka butang nga nakit-an nako nga medyo adunay problema mao ang sulud nga kolor sa enamel. Dili nimo mahibal-an kung ang pagkaon nagpilit sa mga ngilit ug ilawom ug usahay lisud mahibal-an kung giluto ang pagkaon.

Bisan pa, kini nga enamel mao kung giunsa nila gihimo ang cast iron nga labi ka kombenyente ug gamit ang enamel, dili na nimo kinahanglan nga tamnan og lana ang kalaha. 

Sa kinatibuk-an, girekomenda ko pag-ayo ang mga set sa Le Creuset. Managsamang mag-init ang pagkaon ug dali nimo malimpyohan ang mga kaldero ug kalaha nga kamut gamit ang mainit nga tubig ug usa ka sulud sa pinggan.

Tungod kay ang mga gamit sa pagluto gihimo sa Pransiya sa mga artesano, kini nga hugpong molungtad sa daghang mga tuig nga moabut mao nga kini usa ka maalamon nga pagpamuhunan nga nagsiguro nga dili ka na mag-usik-usik sa salapi sa mga malingin nga cookware.

Tingali kini mabuhi ang imong induction hob range sa daghang mga tuig usab!

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

T-Fal batok Le Creuset

Adunay duha ka lahi sa mga konsyumer: kadtong gusto og maayo nga badyet nga mahigalaon nga mga hugpong sa pagluto kauban ang tanan nga mga kinahanglanon nga piraso ug adunay mga nagtinguha lamang sa labing kaayo. 

Kung kinahanglan nimo ang usa ka set alang sa pagluto alang sa induction cooktop nga mahimo nimo masaligan ug palutawon ka bisan unsang klase nga pagkaon, perpekto ang T-Fal. Kung bisan pa, gusto nimo ang mahalon nga gamit sa pagluto nga molungtad sa tibuok kinabuhi, ang Le Creuset mao ang panguna nga kapilian. 

Ang Le Creuset naghimo pipila nga labing kaayo nga mga produkto gikan sa cast iron ug enamel sa kalibutan. Gipainit kini ug gipadayon ang tanan nga kainit nga wala’y mga hotspot kung magluto ka sa mga induction hob. 

Ang set nga T-Fal ginama sa aluminyo nga adunay nonstick coating ug kini ang dagway nga kulang sa Le Creuset. Kung nakit-an nimo nga maluto ang pagluto, mahibal-an usab nimo nga gawas sa katinuud nga ang pagkaon dili magpilit, gipakita usab kanimo ang pan kung kini giinit na. 

Sa ingon, girekomenda nako ang set nga T-Fal alang sa adlaw-adlaw nga pagluto sa balay ug mga nagsugod samtang ang set nga Le Creuset nagtanyag sa dili hitupngang paglihok sa pagluto nga gipabilhan sa mga pros ug perfeksionista. 

Ang Tefal dili maayo ang pagkamaayo apan tungod kay kini usa ka hugpong nga mahigalaon sa badyet, dili nimo kini mahimo nga itandi sa mga premium nga tipik sama sa Le Creuset. 

Kini nag-agad sa imong badyet ug kung unsang lahi ang imong paghuman. Ang Tefal adunay dali gamiton nga nonstick coating apan sa Le Creuset dili ka kinahanglan mabalaka bahin sa pagpahid sa nonstick ug dili gyud nimo kinahanglan ilisan kini nga mga pinggan. 

Pinakamaayo nga hilwas nga makinang panghugas sa pinggan nga dili stick nga induction cookware nga gitakda: Tanan nga Gisulud nga HA1 8-Piece

• gidaghanon sa mga tipik: 8
• materyal: aluminyo
• pagkaangay sa paghugas sa pinggan: oo

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Karong mga panahona, gusto sa mga kostumer ang kaharuhay ug kahamugaway ug kana hinungdan nga hinungdanon ang adunay nonstick ug dishwasher-friendly nga kagamitan sa pagluto.

Adunay higayon nga gipili nimo ang usa ka induction cooktop tungod kay kini dali, dali gamiton, ug epektibo sa kusog ug tingali gusto nimo parehas gikan sa imong cookware!

Ang All-Clad 8 nga mga basics set nga adunay duha nga mga frying pans, duha nga mga saucepan, ug usa ka labi ka dako nga stockpot ug kini usa ka maayo kaayo nga starter set alang sa imong induction cooktop. 

Pag-abut sa maayong kaldero ug kalaha, kitang tanan nanginahanglan usa ka maayo nga nonstick set nga naghimo nga labi ka kadali ang pagluto. 

Adunay labi ka gamay nga mga kahigayunan nga sunugon nimo ang imong pagkaon gamit ang usa ka maayo nga nonstick cookware set. Mao nga kining All-Clad set dali gamiton sa kusina.

Ang kini nga tatak adunay usa ka lig-on nga reputasyon alang sa mga de-kalidad nga kaldero ug kalaha, ug kini nga induction-friendly set wala’y eksepsyon. Gihimo kini sa malisud nga anodized nga aluminyo ug usa ka bugkos nga base nga stainless steel nga sulud alang sa mga induction cooktops. Ingon usab, gisiguro niini nga wala’y mga hot spot kung magluto ka.

Kung nabalaka ka bahin sa leeching, kini nga hugpong usa ka maayong kapilian tungod kay ang kini nga sapaw dili reaksyon sa mga pagkaon, bisan ang mga acidic sama sa gibuhat sa stainless steel nga kagamitan sa pagluto. Sa ingon, luwas gamiton alang sa adlaw-adlaw nga pagluto ug makakuha ka daghang lami nga mga sangputanan. 

Maayo ang anodized nga aluminyo tungod kay bisan kung magluto ka sa labihang kataas sa kainit, dili kini mobaw. Apan, kung unsa gyud ang naghimo sa kini nga materyal nga labi ka labaw sa regular nga aluminyo mao nga labi kini ka lig-on sa taas nga termino. 

Ang set usab adunay mga lids sa baso, aron makita nimo ang pagkaon samtang nagluto kini. Kung gusto nimong gamiton kini nga set sa oven, mahimo nimo (nga wala’y tabon) tungod kay makasugakod kini sa temperatura nga hangtod sa 500 F.

Mao nga, mahunahuna nimo kung unsa kadali ang pagbalhin sa usa ka casserole gikan sa stovetop ngadto sa oven. Ang mga kaldero adunay lig-on nga mga gunitanan aron mahimo nimo kini luwas nga makuha ug igawas sa oven.

Ang mga kuptanan gubaon ug gama sa stainless-proof stainless steel aron makuha nimo ang mga kaldero ug kalaha nga dili mabalaka nga masunog. 

Usa ka pagsaway nga ania kanako sa kini nga hugpong mao nga ang tubig dili mobukal sa labing kadali nga unta unta - ug kana lagmit tungod kay baga ang mga kaldero. Sa ingon, kinahanglan ka maghulat usa ka dugang nga minuto o duha aron makapabukal ang mga likido. 

Hinuon sa kinatibuk-an, kini nga hugpong naglangkob sa tanan nga punoan nga lutoanan nga kinahanglan nimo aron masugdan ang pagtipig sa imong kusina sa balay. Kung gusto nimo nga adunay mga rivet nga kuptanan ug takup, malipay ka kung unsa kakusog ug kalig-on kini nga set!

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Labing kaayo nga kantidad alang sa imong gitakda nga salapi: Mga pansayan alang sa induction

• gidaghanon sa mga tipik: 9 
• materyal: stainless steel
• pagkaangay sa paghugas sa pinggan: dili

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Kung namuhunan ka sa de-kalidad nga mga gamit sa pagluto, dili ka kinahanglan makig-atubang sa pagpalit og mga gamit sa pagluto sa dugay na nga panahon. Ang Fissler usa sa nanguna nga mga tatak sa cookware sa Aleman ug ang ilang mga piraso sa tunga nga presyo ang labing kaayo nga kantidad sa salapi.

Maayo na lang, ang kusinera naglihok sa tanan nga lahi sa mga cooktops, lakip ang induction. 

Ang Fissler naila sa paghimo sa mga gamit sa pagluto nga premium. Ang kini nga stainless steel set gihimo sa Alemanya. Kasiglohan nga kasinatian ug kahibalo nga nagresulta sa hingpit nga mga produkto nga adunay bag-ong mga dagway. 

Kini ra ang gitakda dinhi sa Condensate-Plus. Kini nga makapaikag ug mapuslanon nga bahin wala magtugot sa alisngaw nga makagawas sa kolon ug busa kini nagtulo balik sa kaldero.

Busa, ang pagkaon nagpabilin nga labi ka malumo ug makatas ug labi kini nga magamit kung magluto og karne ug linaga.

Aron makab-ot kini nga lebel sa paghimo, ang mga tabon sa Fissler adunay usa ka espesyal nga porma nga kurba paubos sa tunga. 

Sama sa set sa T-Fal ug Le Creuset, ang stainless steel nga kagamitan sa pagluto nagtanyag usab maayo kaayo nga pagpadayon ug pag-apud-apod sa kainit aron ang imong pagkaon magluto nga labi ka parehas. 

Bisan pa, adunay kini duha nga maayo nga bahin nga gibaligya gyud ako: pagsukol sa pagmarka ug pagbubo sa mga rim. 

Ang pagsukot sa mga marka dali gamiton kung magsunod ka sa usa ka resipe ug kinahanglan nga dugangan ang eksaktong sukat sa kaldero. Mao nga, kung maghimo ka og sabaw dili na ka magdugang daghang tubig ug mawad-an sa lami. 

Gisiguro usab sa mga pagbubo nga rims ang usa ka luwas ug kontrolado nga pagbubo busa kung gipunuan nimo diretso ang imong pagkaon gikan sa kaldero o kalaha, dili ka maghimo og gubot bisan diin. Kini usa ka mapuslanon nga bahin nga adunay, labi na kung nagdali ka. 

Ang kini nga hugpong adunay mga takup nga stainless steel nga hinungdan nga luwas sila alang sa paggamit sa oven hangtod sa 350 F. Ang mga gunitanan gama usab sa stainless steel apan adunay kini usa ka labi ka porma nga maghimo kanila nga labi ka komportable nga huptan ug dili sila init. 

Gibati sa mga kostumer ang bahin sa maayong kalidad sa mga kawa ug kalaha nga maayo kaayo sa mga induction cooktops. Kusog kaayo ang pagpabukal sa tubig ug ang pag-apod-apod sa init labi ka taas. 

Ang nakadaot mao nga ang set medyo mahal ug bug-at usab. Ang mga kaldero ug kaldero labi ka mabug-at kaysa sa uban ug ang mga tigulang nga tawo tingali makit-an nga medyo labi ka lisud nga iangat ug maniobrahon kini.

Kinahanglan nimo nga hugasan ang mga gamit sa pagluto apan gisiguro niini nga dili madaut ang mga mahal nga produkto. 

Kung dili nimo hunahunaon ang paggamit bisan gamay nga kaunuran, makadayeg ka sa taas nga kinabuhi sa Fissler cookware. Kini ang klase sa stainless steel nga dili gyud mansa ug gasgas aron ang mga tipik dili madaut pagkahuman sa pila ka gamit. 

Susiha dinhi ang kompleto nga set dinhi

All-Clad batok Fissler

Kung nangita ka alang sa us aka gamay nga set nga adunay nonstick coating ug dali nga limpyohan ang All-Clad usa sa labing kaayo nga mga tatak. Ang kini nga hugpong ginama sa aluminyo busa dali nga nagpainit ug maayo kaayo ang pagbuhat kung magluto sa tanan nga lahi sa pagkaon. 

Sa laing bahin, ang Fissler gikonsiderar nga usa ka premium brand ug kini ang labing kaayo nga kantidad sa imong salapi tungod kay ang ilang mga stainless steel nga kaldero ug kalaha adunay katingad-an nga kalidad. Ang pagpamuhunan sa kini nga hugpong mao ang hinungdan tungod kay kini molungtad sa daghang mga tuig ug dili gyud molihok. 

Kini usa ka panagsangka taliwala sa mga nahigugma sa nonstick coating ug sa mga dili igsapayan nga magtrabaho sa stainless steel, nahibal-an nga ang paghimo sa pagluto labaw. 

Nagbarug si Fissler tungod sa makabag-o nga disenyo sa takup ug ngilit. Gipadayon sa mga takup ang alisngaw sa sulud ug gisiguro ang pagpadayon sa pagkaon sa kaumog niini. Ang All-Clad adunay pipila ka yano nga mga lids sa baso apan bisan pa niana medyo compact ug hugut nga pagkapilit.

Nahidlaw ka usab sa built-in nga mga marka sa pagsukot apan kung dili ka kaayo mabalaka bahin niini, mahimo nimo gamiton ang imong tasa sa pagsukol gamit ang All-Clad set. 

Sa katapusan, gusto ko lang mahisgutan nga kung magplano ka nga magluto daghang mga sarsa ug gusto nga magminusan, adunay ka dali nga oras sa All-Clad nga cookware tungod kay ang tri-ply base ug nonstick coating nagpugong sa pagdikit.

Ang Fissler nanginahanglan sobra nga atensyon ug pasensya kung dili kini kusog kaayo nga mag-init ug mag-burn sa mga likido. 

Labing maayo nga ceramic & labing maayo nga mga pans nga dili toksik alang sa induction: Greenpan

• gidaghanon sa mga tipik: 11
• materyal: aluminyo nga adunay ceramic coating
• pagkaangay sa paghugas sa pinggan: oo

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Kung nagsunod ka sa usa ka hugpong sa pagluto nga kusug sa kainit, kini nga GreenPan ceramic set mao ang labi ka daghang gamit. Mahimo kini makontrol ang temperatura sa oven hangtod sa 600 F, ug ang ceramic coating dili gyud magbalat o mag-bubble, bisan kung gigamit ang mga tuig. 

Kini usa ka klase nga kagamitan sa pagluto nga gilaraw alang sa paglarot ug pag-brown sa mga pagkaon apan kini maayo usab nga nahimo sa mga induction cooktops tungod kay ang malisud nga anodized nga aluminyo nga kinauyokan usa ka maayo kaayo nga conductor sa kainit. 

Ang seramiko nga dili patapot nga patong nagpahawa sa kainit sa dali ug hinay. Sa kini nga paagi makatipig oras ug kusog.

Ang GreenPan naggikan sa Belgium apan dugay na nga nakilala sa internasyonal nga merkado. Ang kini nga marka eksperto sa himsog nga ceramic cookware tungod kay ang coatings niini dili hinimo sa barato nga sintetikong ug makahilo nga mga materyales. Ang ceramic layer gitawag nga Thermolon.

Ingon usa ka mahunahunaon sa kahimsog nga konsyumer, tingali nabasa na nimo ang bahin sa mga katalagman sa mga kemikal nga gikan sa lutuan sa pagkaon mao nga kini nga hugpong mao ang solusyon sa kana nga problema. 

Kini nga nonstick coating dili libre sa hilo ug nagpasabut nga wala’y PFOA, PFAS, tingga, o cadmium. Sa ingon, bisan kung nakalimtan nimo ug gipainit ang mga pan, wala nila buhii ang mga makalilisang nga makahilo nga aso. 

Ang usa ka frying pan sa kini nga brand nagtrabaho sa bisan unsang lahi nga gigikanan sa kainit: elektrisidad, ceramic, gas, ug induction. Ang mga pan adunay teknolohiya sa induction sa Magnet, nga nanginahanglan gamay nga tambok alang sa pagluto. Sa ingon, mahimo nimong lutuon ang mas himsog nga mga resipe nga nagkinahanglan gamay nga lana. 

Usa sa labing kaayo nga bahin mao ang tanan nga mga piraso sa kini nga hugpong sa pagluto nga luwas sa makinang panghugas ug dili na nimo kinahanglan nga scrub kini mano-mano.

Apan, sila usab dili makasugakod ug dili matapos ang pagtan-aw sa tanan nga gipanitan pagkahuman nimo hugasan sila sa makina. Ang pipila nga parehas nga mga tatak sama sa Red Volcano adunay usa ka enamel coating nga labi kadali mapapas. 

Ang mga kalaha adunay usa ka lig-on nga ilawom ug gipasinaw nga mga stainless steel handle nga maayo ang pagkabalanse.

Ang nonstick coating nagsugod nga makakuha usa ka gamay nga sticky pagkahuman sa gipadako nga paggamit apan kung itandi sa uban pang mga "nonstick" nga pag-angkon sa uban pang mga tatak, kini nga mga pans mas dali nga limpyohan ug ang mga tipik sa mga naugut nga pagkaon dili magdugay sa sapaw. 

Gawas sa kalidad, sa GreenPan mahimo usab nimo hunahunaon nga makakuha ka mga matahum nga kalaha. Ang mga materyales lig-on ug tan-awon kaayo nga premium. 

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Labing maayo nga indigay nga kasirola: Pagluto sa sulud 7193-20 nga Klasikong Chef

• gidak-on: 3 quart
• materyal: stainless steel
• kuptanan: taas, stainless steel
• luwas nga makinang panghugas: oo

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Kung nag-agulo ka usa ka sarsa, kinahanglan nimo ang klase nga kalaha nga parehas nga nag-init aron ang imong sarsa dili masunog hangtod sa ilawom. Mao nga gusto sa mga top chef sa tibuuk kalibutan nga mogamit sa mga saucepan nga stainless steel nga Cuisinart. 

Bisan sa mga moderno nga induction cooktops, kini nga pan nga Cuisinart lisud mabuntog tungod kay gihiusa niini ang duha nga mga materyal nga nahibal-an sa katingalahang pag-apod-apod ug pagpabilin sa kainit: stainless steel ug aluminyo.

Ang sukaranan hinimo sa encapsulated aluminium nga tungod niini gihimo kini nga induction-friendly apan gihimo usab nga labing paspas ang pagpainit sa kaldero.

Pag-usab, gusto ko lang hisgutan nga kung naghimo ka mga sarsa nga pagtangtang sa mga hot spot hinungdanon, kung dili ang mga likido mobula ug mag-awas ug kini nga pan ang nagsiguro nga dili kini mahitabo.

Nahibal-an nako nga ang paglimpyo sa mga induction cooktops lisud nga trabaho busa ang katapusang butang nga kinahanglan nimo mao ang usa ka pangunahan nga pag-ula. 

Ang maayong balita mao nga ang mga produkto sa Cuisinart nga sama niini luwas usab sa makinang panghugas ug ang stainless steel nagpadayon sa sinaw nga pagkahuman sa paglabay sa panahon. 

Siyempre, adunay usa ka tapered bubo nga rim nga nagsiguro nga luwas ug walay drip nga pagbubo. Ug, aron matabangan ka nga mobu-bu labi ka maayo, adunay usa ka gunitanan nga nagtabang nga naghatag dugang nga balanse ug suporta kung imong giisa ug gikuptan ang kalaha. 

Ang taas nga kuptanan usab rivet ug hinimo sa stainless steel. Adunay kini cool nga bahin sa pagkupot aron masiguro nimo nga luwas ka sa pagdumala sa init nga sulud sa kalaha. 

Usa ka gamay nga disbentaha mao nga ang takup gihimo usab sa stainless steel ug dili baso aron dili nimo makita ang pagluto sa pagkaon. Kung gusto nimo maminusan ang usa ka sarsa, dali nga makita gyud kung unsa ang nahinabo.

Bisan pa, kung dili nimo hunahunaon ang takup nga stainless steel, nagdala kini uban ang teknolohiya sa lock lock ug kini hugut nga gitatikan sa kaumog ug mga nutrisyon busa ang pagkaon himsog ug gipadayon ang tanan nga mga lami nga lami. 

Mao nga, kung kinahanglan nimo ang usa ka kaserola alang sa pagsablig, paglukot sa mga hubag, ug pagpaminus sa mga sarsa ug uban pang mga likido, ayaw pagpili alang sa mas barato nga mga kalaha. Kini nga piraso sa pagpamuhunan magdugay kanimo. 

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Labing maayo nga pan nga induction sa Enamel: Lodge Cast Iron Dutch Oven

• gidak-on: 6 quart
• materyal: cast iron ug enamel coating
• luwas sa makinang panghugas: dili

Daghan kaayo sa mga popular nga resipe sa pagkaon nga gihupay ang nagkinahanglan og oven sa dutch. Kini ang usa ka piraso nga kagamitan sa pagluto nga sagad makalimtan sa mga tawo apan labi kini nga magamit ug daghan alang sa bisan unsang cooktop, bisan ang usa ka bukas nga lungag sa sunog. 

Apan, kung dili nimo gusto nga mopalit usa ka tibuuk nga mahal nga set sa Le Creuset alang ra sa oven sa Olanda, girekomenda ko kini nga labi ka barato nga Lodge 6 quart one. Igo na kini nga igo alang sa masustansya nga pagkaon sa pamilya ug adunay parehas nga kolor nga disenyo. 

Dili nimo dayon hunahunaon ang mga enamel pan kung magluto nga adunay induction, apan kini gibuhat sa iron iron nga Lodge Dutch Oven.

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Kini angay alang sa tanan nga mga cooktops, lakip ang induction ug mahimo mo usab kini gamiton sa oven. Uban sa kalidad nga enamel sa konstruksyon sa cast iron nga kini nga pan, magkuha ka mga kagamitan sa pagluto sa pamilya nga molungtad sa mga henerasyon.

Sama sa produkto nga Le Creuset, ang Lodge naghimo usa ka kusgan kaayo nga enamel nga dili maputol ug ingon matahum nga sinaw nga porselana. 

Bisan kung kini usa ka mabug-at nga kolon, adunay kini lig-on nga mga gunitanan sa loop aron mahuptan nimo kini nga luwas ug malihok ang kaldero bisan kung gisul-ob ang imong mitts sa oven. 

Kung imong gidumtan ang paghugas sa pinggan sa kamot, dili ka mahingpit bahin niini apan ang labing kaayo nga kalidad nga oven sa Dutch nga gilaraw aron molungtad sa tibuok kinabuhi aron dili kini luwas sa makinang panghugas. 

Ang takup hugut nga mohaum aron ma-lock ang kaumog ug mga sustansya sa ingon kini usa ka maayo nga kagamitan alang sa paghimo og mga sabaw ug linaga.

Apan, mahimo mo usab kini gamiton sa imong induction cooktop fry, igisa, o simmer sa ingon mawagtang ang panginahanglan sa tanan nga lahi sa mga bulky pot ug pans. Kini siguradong usa ka daghang gamit nga tanan nga klase nga oven sa Dutch. 

Ang ubang mga kostumer nagreklamo nga ang kaldero wala gihimo sa USA apan wala gyud kini epekto sa pagpaandar tungod kay nagtanyag kini katingad-an nga pagpabilin ug pag-apud-apod sa kainit. 

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Labing maayo nga dako nga stockpot alang sa induction: Cooks Standard NC-00330

• gidak-on: 20 quart
• materyal: stainless steel nga adunay base sa aluminyo
• taklob: stainless steel
• luwas nga makinang panghugas: oo

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Gihigugma ba sa imong pamilya ang sabaw? Wala’y labi ka makahupay kaysa usa ka panaksan nga mainit nga sabaw, labi na sa labi ka bugnaw nga mga bulan. Mao nga kinahanglan nimo ang usa ka dako nga stockpot sama sa Cooks Standard nga kusog nga mag-init ug parehas sa mga sakup sa induction. 

Ang stockpot nga adunay praktikal nga pagbubo nga rim adunay kapasidad nga 20 quarts. Kini usa ka dako kaayo nga kawali busa kung gusto nimo magluto alang sa daghang grupo, mahimo nimo.

Apan, katingalahan usab kini alang sa pag-canning ug paghimo’g tipiganan ug pagka-jam. Daghang mga tawo ang naggamit niining piho nga kaldero alang sa canning tungod kay wala’y makasunog ug nagpilit!  

Ang kawali dali nga miinit ug anam-anam tungod kay adunay kini gibag-on nga 3 mm apan parehas nga gipanghatag ang kainit sa mga ngilit usab. 

Gihimo kini sa lig-on nga stainless steel apan adunay kini base sa aluminyo alang sa induction. Busa, dili kini ang klase sa malas nga sabaw nga sopas nga naandan nimo nga nakita. Maayo nga makasukol kini sa pagsul-ob sa adlaw-adlaw nga paggamit nga maayo kaayo. 

Ang mga gunitanan nakutkot ug ingon kusug kaayo. Ang katumbas nga taklob gihimo usab sa stainless steel apan dili nimo makita ang mga likido sama sa gusto nimo nga adunay tempered nga takup nga baso. 

Maayo nga balita: ang kalaha luwas sa makinang panghugas! Nahibal-an nako nga ang kahamugaway hinungdanon kaayo alang sa kadaghanan sa mga tawo ug ang paghugas sa kamut niining mga kadako nga kaldero usa ka tinuud nga kahasol. Apan, gibutang mo ra ang stockpot sa makinang panghugas ug giluwas nimo ang imong kaugalingon sa pipila ka mga oras. 

Mao nga, kung gusto nimo mag-prep prep ug magluto daghang mga sopas, stews, ug mga chili, makit-an nimo nga ang kini nga 20 quart nga kolon perpekto ra. 

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Labing maayo nga Induction Frying pan: T-Fal E93897 Professional

• gidak-on: 10 pulgada
• materyal: aluminyo nga adunay nonstick coating
• kuptanan: silikon
• pagkaangay sa paghugas sa pinggan: oo

Kung gusto nimo makagbuhat mga lami nga sunny-side-up nga itlog alang sa pamahaw, iprito ang bacon, o iprito ang pipila nga mga tonkatsu cutlet, kinahanglan nimo ang usa ka luwas nga induction frying pan nga adunay parehas nga takup.

Ang T-Fal Professional range pan mao ang usa sa labing kaayo sa termino sa presyo ug paghimo. 

Kini usa ka medium-kadako nga itom nga frying pan, nga adunay diyametro nga 10 ”ug mas taas ang mga ngilit kaysa sa imong average nga frying pan. Ang kini nga fry pan adunay usa ka taas nga kuptanan sa silikon alang sa cool nga pagdumala, usa ka takup nga baso, ingon man usa ka timailhan sa heat spot sa sentro.

Ang nakalahi sa kini nga frying pan gikan sa usa sa taas nga hugpong mao nga kini adunay labi ka taas nga mga ngilit ug gipakubus niini ang pagsabog sa lana ug gisiguro nga dili ka mahugawan sa imong ceramic cooktop. 

Gitabangan sa timailhan sa heat spot ang mga ninggamit aron mahibal-an kung kanus-a ang kaldero giinit ug andam na gamiton. Kini usa sa mga dagway nga naghimo sa T-Fal nga paborito sa kostumer. Gikuha ang pagtag-an gikan sa pagluto!

Dugang pa niini, adunay kini dili sulud nga sulud nga sulud, nga dili usab madaog.

Bisan kung ang nonstick coating dili ingon niana seramik nga mga pan, kini usa pa ka resistensya nga materyal nga Teflon. Kini nga materyal dili reaksyon sa mga acidic nga pagkaon sama sa kamatis mao nga luwas kini gamiton. 

Ang labi ka makapaikag nga butang bahin sa dili giluto nga ibabaw sa pagluto mao nga mahimo nimo magamit ang mga gamit sa metal, ug dili kini magisi.

Dugang pa niini, ang pan adunay usa ka stainless steel sa ilawom, nga makatabang sa dali ug bisan sa pag-apod-apod sa kainit, sa ingon masiguro nga ang imong pagkaon luto nga maayo.

Kini nga pan adunay usa ka takup nga baso aron makita nimo ang pagkaon samtang nagluto kini. Ingon usab, adunay usa ka lig-on nga rivet nga kuptanan nga adunay sulud nga silikon nga magpabiling cool sa paghikap.

Kini labi ka slip-proof kumpara sa mga stainless steel handle ug mahimo nimo usab nga maniobrahon ang kalaha nga adunay mga greasy nga kamot. 

Giingon sa kompanya nga ang pan mao ang luwas sa makinang panghugas sa pinggan, busa dili ka mabalaka bahin sa paglimpiyo niini.

Bisan pa, mahimo nimo mapaabut nga ang sapaw mag-panit sa pipila ka mga lugar kung kanunay nimo kini hugasan sa makinang panghugas. Kana ang hinungdan nga labing maayo nga hugasan ang mga wala nga pans nga pansayan. 

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Labing maayo nga induction wok: Yosukata Carbon Steel Wok Pan

• gidak-on: 13.5 pulgada
• materyal: carbon steel
• kuptan: kahoy
• pagkaangay sa paghugas sa pinggan: dili

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Ganahan ka pagluto sa pagkaon nga Intsik ug Hapon sa balay imbis nga kanunay mag-order takeout? Aw, alang sa tinuud nga mga lami sa Asya, labing maayo nga mogamit usa ka tinuod carbon steel wok.

Kini ang gigamit usab sa mga chef ug ang kini adunay usa ka welded helper handle ug usa ka kahoy nga kuptanan aron mahimo nimo kini nga maniobrahon nga luwas, bisan sa bukas nga kalayo.

Ang welding mao ang usa ka maayo nga bahin nga adunay tungod kay ang mga rivet mahimo nga mawala usahay ug bisan kung ang lawas sa kalaha maayo ra usab, ang pag-ilis sa mga kuptanan mahal ug dili komportable. Dugang pa, tungod kay wala’y mga turnilyo, wala’y kasaba sa tunog ug wala’y mawala. 

Apan, nahibal-an ko nga gusto nimo kini alang sa imong induction cooktop ug kini hingpit alang usab tungod kay kini adunay usa ka patag nga ilawom. Nga adunay giladmon nga 3.8 pulgada ug usa ka 5-pulgada nga palibut sa base, kini usa ka maayo nga wok sama kadaghan sa pamilya apan adunay usab lawom nga magluto usa ka pinggan nga pansit nga pansit. 

Ang mga tawo nga namalit sa kini nga wok gusto gyud sa gidak-on tungod kay sulundon kini alang sa mga putahe nga bugas ug mga sinugba. 

Daghang mga woks adunay usa ka bilugan nga ubos aron dili nimo magamit kini alang sa mga pagluto sa induction apan kini usa, bisan kung kini adunay lungag ug lingin, sa tinuud adunay usa ka patag nga ilawom apan nagpabilin nga balanse. 

Ang Yosukata gilaraw alang sa taas nga kinabuhi tungod kay gihimo kini nga labing lig-on nga carbon steel. Apan ang labing kaayo nga bahin mao ang pag-abut sa pre-panimpla sa pabrika aron mahimo nimong masugdan ang pagluto ug laktawan ang proseso sa panimpla. Ingon usab, kini nga materyal dili makasugakod sa taya 

Mahimo ka magluto sa temperatura hangtod sa 600 F ug dili mabalaka bahin sa pagdikit basta regular nimo nga gitimplahan ang wok utanon nga lana. 

Tan-awa ang among giya kung giunsa ang panahon sa usa ka carbon steel wok, aron maseguro nga mapadayon nimo kini nga wok sa labing kaayo nga kondisyon. 

Ang induction wok nagtanyag us aka regular ug dali nga pagpainit sa pagpainit busa ang tanan nga nawong sa kalaha parehas nga nag-init, bisan ang taas nga mga kilid. Kung giisip kini nga usa ka baga nga layer sa asero, mahibulong ka kung unsa kainit ang makuha sa usa ka mubo nga gitas-on sa oras.

Ang kuptanan nagpabilin nga cool bisan tungod kay kini hinimo sa kahoy. 

Ang usa ka kakulian mao nga wala’y panapton nga nonstick, apan pag-usab, kadaghanan sa naandan nga mga woks sa China wala’y kini nga klase nga patong. Dili kini tinuud nga isyu tungod kay ang panimpla niini sa lana labi ka labi kahimsog kaysa usa ka potensyal nga makahilo nga sapaw nga dili magdugay. 

Busa, kini nga wok adunay mas taas nga kinabuhi ug molungtad sa daghang mga tuig nga moabut. Siguruha lang nga hugasan kini sa kamut ug patuyuon kini pag-ayo pagkahuman gamiton. 

Ingon usab, wala’y takup nga kahoy apan mahimo nimo kana mapalit nga bulag. 

Magamit kini nga wok dinhi sa Amazon

Labing maayo nga induction seafood ug mussel pan: Sinugdan 76495

• gidak-on: 5 quart
• materyal: cast iron 
• luwas sa makinang panghugas: dili

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Gusto ba nimo ang mga tahong sama sa akong paghigugma? Pagkahuman ang imong set sa kusinera sa kusina dili kompleto hangtod makakuha ka usa ka stovetop induction mussel ug seafood pan sama sa usa ka Outset Cast Iron. 

Kini ang hingpit nga kaldero kung gusto nimo mag-alisngaw ug mag-alagad sa lami nga lab-as nga mga mussel. Sa kini nga cast iron pan, mahimo nimong pahimut-an ang mga mahilig sa seafood ug laktawan ang restawran. 

Daghang mga tawo ang wala makahibalo nga dali ang pag-andam sa kini nga klase nga pagkaon sa usa ka induction hob. Apan, mahimo nimong gamiton kini nga daghang gamit sa kalaha sa oven o grill. 

Tungod kay hinimo kini gikan sa cast iron, ang kalaha nanginahanglan regular nga panimpla apan kini magpadayon nga init kaayo aron ang imong mga clams ug mussels makapabukal nga maayo. 

Ang nakapahimo nga matahum kaayo sa kini nga pan mao ang disenyo nga hugis-itlog. Adunay usab kini usa ka pagtan-aw sa premium nga kahoy nga acacia nga kahoy ug duha nga lig-on nga gunitanan nga cast iron. 

Mahimo mo usab nga gamiton ang sudlanan ingon usa ka kolektor alang sa mga walay sulod nga mga kabhang. Ang taklob mao ang shell catcher busa kini usa ka daghang gamit nga piraso. 

Adunay usa ka divider sa sulud sa pan nga nagtugot kanimo sa paghimo ug kutsara ang sabaw sa usa ka kilid ug lutuon ang seafood sa pikas kung gusto nimo. 

Usa sa mga hagit sa pagluto sa mussels ug clams mao ang mga manipis nga takup nga mobuak sa ilawom sa presyur apan kini mabug-at nga patag nga taklob nga gibutang aron makaluwas ka nga luwas. 

Ang kawali dili angay alang sa makinang panghugas bisan pa.

Ang pagsugod usa ka tatak nga adunay maayo kaayo nga presyo sa presyo ug sa parehas nga oras nagtanyag sa istilo nga mga gamit sa tableware. Ang tanan adunay maayo kaayo nga kalidad ug gitumong aron sayon ​​ang adlaw-adlaw nga buluhaton. Ang lainlaing mga estilo makit-an sa han-ay aron kanunay adunay usa ka butang nga gusto nimo.

Susiha ang pan sa taho dinhi sa Amazon

Labing maayo nga Griddle alang sa induction: COOKSMARK 11-pulgada nga Copper Griddle Pan

• gidak-on: 11 pulgada
• materyal: aluminyo nga adunay tumbaga 
• kuptanan: stainless steel
• pagkaangay sa paghugas sa pinggan: oo

Gusto ba nimo nga makuha ang tanan nga mga kaayohan sa usa ka griddle pan nga wala mopalit usa ka dako nga electric grill? Ang 11-pulgada nga tumbaga nga griddle pan mao ang dali nga solusyon. 

Kini nga induction griddle ni Cooksmark usa ka labing kaayo nga griddles sa induction nga gipalabi sa mga propesyonal nga nagpuyo sa kusina. Gihimo niini ang imong induction cooktop ngadto sa hingpit nga griddle aron makahimo ka mga pagkaon sa pamahaw o magluto nga stovetop Yakiniku. 

Ang labi ka makapaikag nga butang bahin sa kini nga induction griddle mao nga dili lang kini gilaraw alang sa mga induction cooktops, apan maayo usab kini alang sa mga campfire, oven, ingon man mga gas ug electric stove.

Tungod kay dili kini hinungdan, makahimo ka gyud bisan unsang klase nga pagkaon nga dili kini magpilit sa ilawom. Sa ingon, kini nga kalaha dali nga limpyohan ug luwas usab sa makinang panghugas. 

Kini nga klase nga nonstick coating dili makahilo ug gitugotan ka nga magluto nga wala daghang lana ug busa kini nga klase nga pagluto himsog. 

Ang kalaha nag-uban usab sa talagsaon nga pag-apud-apod ug pagpadayon sa kainit, nga nagtugot sa mga mogamit niini nga magluto og dali.

Ang pagtipig mas dali usab tungod kay kinahanglan ra nimo ibutang kini sa imong kusina sa kusina o ibitay kini sa usa nga mga kaw-it sa imong kusina. Ang gunit nga rivet nga stainless steel dili makapugong sa kainit ug dili mag-init. 

Bisan pa, ang kuptanan problema sa kini nga pan tungod kay dili kini komportable nga huptan. Kini usa ka klase nga patag apan dili igo ang pagtuyok aron dili ka makakuha usa ka kontorno nga makanunayon nga pagkupot. 

Apan ang punto mao nga daghang mga tiggamit ang nagsusi sa kini nga induction griddle ingon ang hingpit nga kaalyado sa kamping ug kusina. Mao nga, kung gusto nimo nga mamuhunan sa maayo nga mga gamit sa pagluto, nan kini nga induction griddle kinahanglan naa sa imong lista.

Susiha kini dinhi sa Amazon

Labing maayo nga inde sa tsaa nga takure: Willow & Everett

• gidak-on: 2.75 quart
• materyal: stainless steel
• kuptanan: nonslip silikon

Kung dili nimo gusto ang usa ka dako nga electric kettle nga mogamit mahalon nga counter space, nan ang induction-friendly tea kettle mao ang sulundon nga solusyon.

Ang bentaha sa kini nga klase nga kettle mao nga ang imong tubig kusog kaayo nga magbukal. Oh, ug nakakuha ka usab us aka premium nga salaan sa tsaa sa kini nga set. 

Nagtuo ang kini nga tatak nga ang kusina mao ang kasingkasing sa matag panimalay — usa ka lugar diin ang matag usa magtapok aron mag-istoryahanay nga malinawon. Ang Willow & Everett Tea Kettle naghimo niining mga gutlo nga halandumon, uban ang 2.76 nga katakus nga L.

Usa sa mga butang nga kinahanglan nimong mahibal-an kung mopalit kini nga kettle nga kini gihimo gikan sa materyal nga stainless steel nga wala’y operasyon nga nagsuporta sa pagluto sa induction.

Kini nga materyal lig-on kaayo ug dili kinahanglan labi sa imong paningkamot kung bahin sa pagpadayon niini.

Kinahanglan mo usab nga hinumdoman nga ang stainless steel nga resistensya usab sa mga lama ug taya - dili sama sa ubang mga materyal. Dugang pa, ang stainless steel usa ka magnetiko, nga naghimo usab kini nga sulundon nga materyal alang sa mga induction cooktops.

Sa katapusan, ang kadak-an sa kini nga takure nagtugot sa mga sulud sa sulud nga magpadayon nga mainiton alang sa labi ka taas nga yugto sa panahon — nga dili kinahanglan dugang nga pagpabukal.

Hunahuna nga ang kini nga takure mahimo nga magpainit sa tubig sa hapit usa ka oras pagkahuman nga kini giluto ingon usa ka sangputanan sa maayo kaayo nga mga kabtangan sa pagpugong sa kainit. 

Ang kuptanan gama sa stainless steel usab apan kini adunay usa ka silikon nga sapaw nga naghimo niini nga dili madulas ug humok alang sa komportable nga pagmaniobra. Ingon usab, kini nga sililikon nga babag nagpanalipod sa imong mga kamot gikan sa nagbukal nga init nga temperatura. 

Ang problema sa daghang mga baratohon nga kettle mao nga ang ilang mga lever nawala ang tingpamulak ug dili luwas tungod kay dili nila mapugngan ang pagbubo.

Wala ka niini nga isyu sa kini nga pagsirit sa tsaa. Ang pingga nga gikarga sa tingpamulak nagpugong sa spout nga bukas o sirado nga luwas ug nagtanyag usa ka luwas nga pagbu-bu. 

Ang labi ka talagsaon nga kakulian mao ang kini kalagmitan nga taya sa pagkahuman sa usa ka panahon, labi na kung nakalimtan nimo ang pagpahid niini sa hingpit nga pagkalimpyo pagkahuman sa paghugas. 

Bisan pa, kung nangita ka usa ka kasaligan nga sipol sa tsaa nga molihok sa tanan nga mga kusinera ug ipadayon ang mga likido nga dugay sa dugay nga panahon, kinahanglan nga adunay kini nga produkto nga mahigalaon sa badyet!

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Labing maayo nga tighimo kape sa tudlo: SIXAQUAE Moka Induction Stovetop Espresso Maker

• gidak-on: 240 ml
• materyal: baso ug stainless steel
• kuptanan: makasugakod sa kainit 

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Labi ka nga usa ka tawo nga kape? Kung kinahanglan nimo ang usa ka sipa sa caffeine mahimo ka makakuha usa ka yano ug episyente nga tighimo og baso ug stainless steel nga espresso. 

Ang labing maayo nga butang mao nga makahimo ka nga istilo sa Italyano nga espresso diha mismo sa imong induction cooktop kauban ang naghimo sa Sixaquae espresso.

Adunay usa ka mabaga nga stainless steel sa ilawom nga katugma sa mga induction cooker. Pagkahuman, adunay usa ka taas nga kolon nga baso nga baso diin gihimo ang kape.

Gipainit kini sa usa ka sungkod nga asero nga nagsiguro sa parehas nga temperatura sa pagluto aron makakuha ka usa ka hingpit nga kolon nga kape matag oras. 

Ang kuptanan gamay nga texture ug nagtanyag usa ka lig-on nga luwas nga pagkupot. Tungod kay kini hinimo sa init-resistant nga plastik nga kini dili init sama sa uban sa kape magbubuhat. 

Mahimo ka makahimo tunga-tunga sa 6-8 nga gagmay nga mga tasa nga espresso sa usa ka higayon, mao nga kini ang hingpit nga kawa nga sukod sa sukod sa pamilya. 

Kung gigamit kini nga aparato, kinahanglan nimo nga ipadayon ang lebel sa tubig sa ubus sa gitudlo nga linya sa tubig. Gisiguro niini nga ang safety balbula nagpugong sa tubig sa sulud sa aparato ug dili kini mobuto o mag-awas. 

Pagkahuman maluto ang kape, patya ang gigikanan sa kainit aron mapugngan ang ilawom sa naghimo sa kape nga masunog. 

Samtang ang pipila ka mga kostumer nagreklamo nga lisud mahibal-an kung giunsa gamiton kini nga tighimo sa kape sa una nga pagsulay, kung makuha na nimo kini, dili na nimo kini ilisan sa laing taghimo sa kape nga sigurado. 

Kini usa ka maayo nga produkto nga adunay sa imong kusina tungod kay dili sama sa mga labi ka baratohon nga mga tatak, kini dili gyud molugak ug hingpit nga luwas gamiton. 

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Labing maayo nga induction milk frother jug: GEFU Frother Jug Claudio

• gidak-on: 600 ml
• materyal: stainless steel

Kung adunay ka na nga induction coffee maker, kinahanglan nimo usa ka maayo nga frother milk aron makahimo perpekto nga latte o cappuccino sa balay. Ang GEFU milk frothing jug sulit sa pagpamuhunan tungod kay kining usa wala gyud magaras ug mansa. 

Sa kini nga frother sa gatas, mahibal-an nimo nga ang milk frothing dili gyud ingon ana kadali ug kasayon. Adunay kini taas nga pagbu-bu sa ngilit mao nga dili ka mawad-an usa ka tulo ug dili mag-awas ang gatas samtang kini imong gipuno. 

Wala’y pagduha-duha nga ang stainless steel mao ang labing kaayo nga materyal alang sa frothing jug. Dili kini reaksyon sa gatas apan kini lig-on ug bug-at sa katungdanan busa molungtad kini kanimo daghang mga tuig. 

Kauban sa usa ka elektrisidad o aparato nga frothing nga gipaandar sa baterya ug usa ka frothing thermometer, mahimo nimo ang klase nga frothed milk nga imong makit-an sa mga nindot nga tindahan sa kape. 

Kini nga kuptanan komportable nga huptan ug dili sobra nga pag-init. Hinungdanon nga adunay maayo nga makanunayon nga pagkupot tungod kay dili nimo gusto nga maula ang tibod. 

Sa katapusan, gusto nakong hisgutan nga ang spout medyo pig-ot kumpara sa pipila nga mga pitsel sama sa Apexstone. Bisan pa, hatagan ka niini usa ka labi ka kontrolado nga pagbu-bu ug mahimo nimo ang latte art kung gibati nimo nga malalangon. 

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Labing maayo nga induction rice cooker: Zojirushi NP-HCC10XH

• gidak-on: 1 litro
• Gahum: 1,230
• materyal: stainless steel

Ang sulud nga rice cooker nga Zojirushi dili molihok sa mga induction cooktops. Hinuon, adunay kini usa ka espesyal nga teknolohiya diin nakakuha kini kainit gikan sa outlet sa pader pinaagi sa usa ka alternating nga kuryente.

Mao nga, wala kini kuryente nga plate sa ilawom sa sulud nga pan sa pagluto. Kini ang hingpit nga dali nga pagluto sa bugas alang sa mga tagahanga sa teknolohiya nga induction. 

Sa ingon, kining Zojirushi NP-HCC10XH Induction rice cooker kinahanglan adunay kusina sa imong balay. Kini nga rice cooker naghimo nga hingpit — ug kung gisulayan nimo kini, mahibal-an nimo nga ang pagpalit sa kini nga rice cooker angayan gyud.

Sa tinuud, daghang mga tawo ang nag-ingon nga ang bugas lami sama sa giandam sa sulud sa usa o duha ka adlaw pagkahuman sa pag-ani.

Usa ka bantog nga butang bahin sa kini nga kusinilya sa Zojirushi nga kini adunay usa ka paglihok sa multi-menu nga pagluto, ingon man mga himsog nga kapilian sa pagluto-nga nagpasabut nga mahimo nimo lutuon bisan unsa ang gusto nimo.

Ang kini nga induction rice cooker naggamit teknolohiya nga labaw sa induksiyon, nga naghatag kainit nga gikinahanglan aron maangkon ang labing kaayo nga mga sangputanan matag oras.

Ang usa pa nga makaiikag nga butang bahin sa rice cooker mao nga adunay kini usa ka tin-aw nga pinahiran nga stainless steel exterior, nga hingpit nga nagsagol sa bisan unsang dekorasyon sa imong kusina. Ingon kadugangan, gihimo niini nga wala’y kahago ang paglimpiyo sa rice cooker.

Ingon usab, usa ka bantog nga bahin ang kini adunay usa ka display sa LCD ug usa ka pagpadayon nga mainit nga dagway. Maayo kaayo kung gusto nimo lutuon ang imong bugas nga abante o samtang naa ka sa trabaho. Kung andam ka na mokaon, dili na kinahanglan nga i-rehear kini pag-usab. 

Ang ulahi nga bahin nga gusto nako hisgutan mao ang setting sa pagpa-aktibo sa brown nga GABA. Kini gipasabut nga ang magluluto nagpadayon sa kanunay nga temperatura nga 104 F sa duha ka oras ug kini nagdugang sa kantidad sa nutrisyon. 

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

check sa labi ka daghang mga kusinera nga bugas sa akong daghang pagsusi dinhi

Labing maayo nga induction Adapter: Max Burton 6010 Interface Disk

• gidak-on: 8 pulgada
• materyal: stainless steel

Kung kinahanglan nimo buhaton ang magkahiangay nga pagluto sa cookware bisan kung dili, kinahanglan nimo gamiton ang usa ka adapter. 

Ang kini nga usa ka buhat sa parehas nga portable ug built-in induction cooktops. Gitugotan ka nga magamit ang imong pinalabi nga frying pan nga adunay bag-ong induction cooktop bisan kung wala kini magnetikong basehan. 

Ang Max Burton 6010 8-Inch Induction Interface Disk himuon nga labi kadali ang imong pagluto sa induction. Ang kini nga us aka gamit mao ang sulundon alang sa bisan unsang induction cooktop.

Gihimo kini nga adunay stainless steel, ug ang disenyo niini nagtugot bisan ang pagpanagtag sa kainit. Adunay kini heat-proof ug komportable nga kuptanan sa pagkupot, nga naghimo niini dali nga pagmaniobra ug gamiton ang induction interface disk.

Mamatikdan nimo ang pipila nga dalag ug lainlaing mga tunog kung gigamit kini nga disk, nga normal kaayo. Ingon usab, kinahanglan nimo nga hinumdoman nga ang mga kalaha ug kaldero nga adunay labi ka dako nga ilawom kaysa sa kini nga disc magpainit nga medyo hinay kumpara sa gagmay nga mga kalaha ug kaldero.

Ang maayong butang bahin sa Max Burton 6010 8-Inch Induction Interface Disk mao nga kini nipis kaayo ug bug-at, nga nagpakunhod sa posibilidad nga kini molihok.

Sa kini nga interface disk, mahimo ka magluto nga dili mabalaka kung ang imong kalaha o kaldero andam na ba.

Usa ka butang nga mahibal-an mao nga kini nga gidak-on dili angay sa tanan. Mamatikdan nimo nga ang diyametro dili angay sa kawa o kalaha sa ilawom apan kini usa ka maayong kapilian alang sa kadaghanan sa gagmay hangtod tunga-tunga nga mga pinggan. 

Susihon ang mga presyo ug magamit dinhi

Usab mabasa: kini ang labing kaayo nga pan nga litson nga tanso nga mahimo nimo makuha

Labing maayo nga tajin alang sa induction: WINSDOM Aluminium Nonstick Tagine Pot

• gidak-on: 11 pulgada
• materyal: cast aluminium 
• luwas nga makinang panghugas: oo

Ang tajin usa ka Moroccan ceramic pot, usa ka klase nga litson. Ang mga pinggan nga gihimo uban niini nakuha usab ang ilang ngalan gikan niini. Ang Tajin o tagine nga pagkaon nagtumong sa mga lami nga linaga. 

Ang linaga adunay sulud nga sagol nga mga utanon, karne, isda, ug manok sa usa ka lami nga sabaw. 

Ang Tagine mao usab ang ngalan sa kini nga kulonon nga conical pot. 

Kasagaran kini kompleto nga mahimong ceramic, apan dili ang Emile Henry Delight:

Ang talagsaon nga base ug ceramic top gihimo kini nga angay alang sa tanan nga hob hob, lakip na angayan sa pagluto sa induction.

Ang tagine labi ka popular sa Morocco, apan sa uban usab nga bahin sa North Africa. Kung adunay ka usa ka induction hob sa balay, mahimo ka pa makabenipisyo sa tanan nga mga dagway ug kaayohan sa mga tagine, sama sa katingalahang lami ug humot. 

Kung nagluto sa tagine, ang paghulma nahulog sa pinggan. Gihimo niini ang epekto sa tagine nga medyo parehas sa usa ka pressure cooker (tan-awa ang maayong mga pananglitan sa mga naa dinhi). Gipadayon niini ang pagkaon nga labi ka basa ug humok. 

Kinahanglan nimo gamay nga lana o uban pang mga tambok sa pag-andam pinggan sa usa ka tagine.

Mahimo usab nimo ibutang ang usa ka tagine sa oven ug mahimong magamit sa pag-andam mga utanon, karne, manok, ug mga pinggan sa isda.

Kini nga tagine ug ang takup niini gama sa nonstick cast aluminium. Tungod niini mahimo ka magluto nga wala’y lana ug dili kinahanglan nga i-timpla ang mga gamit sa pagluto. 

Ang mga kuptanan adunay us aka hawakan nga gipahiran og silikon aron ang kawali dili mawala gikan sa imong mga kamot.

Dali usab ang pagpanglimpyo tungod kay mahimo ra nimo kini ibutang sa makinang panghugas ug likayan ang pagkiskis. 

Ang nakadaot lang mao nga dili kini hinimo sa ceramic busa dili nimo makuha ang eksakto nga mga sagol nga makuha nimo sa pagluto sa mga ceramic pot ug pans.

Bisan pa, ang cast aluminium naghimo niini nga katugma sa imong induction cooker ug gihimo kini tinuud nga daghag gamit ug angay alang sa usa ka moderno nga kusina. 

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Labing maayo nga induction Slow cooker: 360 Stainless Steel Slow Cooker

• gidak-on: 4 quart
• materyal: stainless steel
• luwas nga makinang panghugas: oo

Kini usa ka talagsaon nga kolon nga nahimo’g usa ka hinay nga kusinera kung gibutang sa base sa induction. Naggamit kini nga teknolohiya sa induction ug parehas nga epektibo sa enerhiya ug usa ka katingad-an nga gamit sa pagluto. 

Ang 360 usa ka tatak sa Amerika aron mahibal-an nimo nga kini adunay kalidad.

Kung kinahanglan nimo nga buhaton ang usa ka linaga nga dali, mahimo nimo kini gamiton sa stovetop apan kung gusto nimo usa ka mahinay nga kusinilya nga kusinilya, mahimo nimo ibutang ang kolon sa baseng elektrisidad ug voila, gihimo mo kini usa ka episyente nga hininlan nga kusinera. 

Mahimo ka magbayad gamay, apan dili nimo mahimo ang top sa surgical grade stainless steel nga kalaha, nga haum usab sa pagluto sa induction.

Ang kini nga stainless steel cooker ginama sa 110 Gauge nga baga nga asero ug kini gihimo nga mga 3 ka pilo nga gibag-on kaysa sa nag-indigay nga mga tatak. Nagtanyag kini og labaw nga pag-apod-apod sa kainit ug pagpabilin alang sa parehas nga giluto nga pagkaon. 

Dali nga limpyohan ang steel pot tungod kay luwas kini sa makinang panghugas ug dili madaot. Hibal-i ang dugang kung giunsa limpyohan ang mga stainless steel pans dinhi. 

Dili kini sama ka nonstick sama sa mga keramika tungod kay wala kini espesyal nga takup. Sa ingon, mapaabot nimo ang pagkaon, labi na ang mga sarsa ug linaga nga magdikit gamay sa kaldero. Bisan pa, tungod kay dali ang paglimpiyo dili kini usa ka hinungdan nga kahasol.

Ingon usab, ang pipila ka mga kostumer nag-ingon nga ang mga pagsablig sa tubig ug nagpundok libot sa ngilit. Makalagot ang pagtulo sa tubig apan ang solusyon mao ang pagluto sa usa ka gamay nga setting. 

Bisan pa, kung gusto nimo ang ideya sa paghiusa sa kini nga induction-friendly stainless steel pan nga adunay hinay nga cooker sa ilawom, mahimo nimo gamiton kini nga pagparis ug makuha ang uban pang dili kinahanglan nga mga aparato ug mga kosinero. 

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Giunsa ang pagpaandar sa pagluto sa induction?

Kung nagpainit sa usa ka sudlanan sa pagluto, ang mga induction cooktops nagsalig sa electrical induction, kaysa sa induction sa kainit gikan sa usa ka elemento sa pagpainit sa kuryente o usa ka siga.

Alang sa kusinera nga angay alang sa pagluto sa induction, kinahanglan adunay sulud kini o gama sa usa ka ferromagnetic metal, sama sa stainless steel o cast iron.

Ang kainit naggikan sa sulud sa suludlan sa pagluto, nga naghimo sa induction nga pagluto nga labi ka episyente kaysa ubang mga lahi sa pagluto.

Kana ang hinungdan nga kinahanglan nimong siguruhon nga ang imong gamit sa pagluto angay alang sa usa ka induction hob. Ang aluminyo o tumbaga nga kusinera dili molihok uban ang usa ka induction hob gawas kung adunay sila dugang nga mga magnetic layer nga gidugang sa ilawom.

Ang labing kaayo nga paagi aron mahibal-an kung ang imong gamit sa pagluto nga sulundon alang sa mga induction cooktops mao ang pagsusi kung ang usa ka magnet mahimo nga magpilit sa ilawom niini.

Ang mga induction hobs o cooktops adunay sulud nga coil of wire nga tumbaga sa ilawom sa ceramic plate, ug kung gibutang nimo ang usa ka bulutangan o kaldero sa ibabaw sa cookware, usa ka alternating nga agianan ang moagi sa wire sa tumbaga.

Nagresulta kini sa usa ka nag-oscillating nga magnetiko nga natad, nga nag-aghat sa usa ka magnetiko nga pag-agos, nga naghimo sa usa ka Eddy Current sa ferrous pot, nga naglihok ingon nga ikaduha nga pagtuyok sa usa ka transformer.

Ang Eddy Current nag-agay agi sa resistensya sa kolon, busa gipainit kini. Ang mga induction hobs labi ka epektibo sa enerhiya, nga adunay pagbalhin sa enerhiya nga hapit 84%, kung itandi sa 74% sa mga electric o gas cooktops.

Gihimo kini sila nga sulundon nga mga kusinera alang sa mga tawo nga nagtinguha makatipig kusog. Dugang pa niini, labi sila ka luwas, tungod kay dili ka magdumala sa bisan unsang hubo nga siga, sa ingon mawala ang mga kahigayunan nga sunog o may kalabutan nga mga kadaot.

Kung naggamit usa ka induction cooktop, ang tubig mobukal hapit sa katunga sa oras nga gusto niini kung mogamit sa ordinaryong gas hob.

Gawas pa niini, gisiguro usab sa mga induction hobs ang taas nga kinabuhi sa imong mga pans, tungod kay ang mga pans nga adunay daghang kainit sa kainit sa ilawom, ug ang sulud mao ang nagaagi sa kalaha.

Ingon usa ka sangputanan, gipahunong niini ang kalaha gikan sa pag-ugmad sa mga init nga lugar, nga adunay kalagmitan nga nasunog o gisunog ang imong pagkaon.

Unsang mga materyal ang angay alang sa pagluto sa induction?

Atong tan-awon ang mga materyal nga labing angay alang magamit sa pagluto sa induction:

stainless steel

Kinahanglan nimong masabtan nga ang stainless steel mao ang labing kaayo nga materyal alang sa induction cookware. Bisan pa, kinahanglan nimo nga masabtan nga dili tanan nga stainless steel nga kagamitan sa pagluto managsama.

Ang labing barato nga gamit sa pagluto wala’y punoan. Bisan pa, ang labing kaayo nga stainless steel nga kagamitan sa pagluto adunay tumbaga o aluminyo nga mga core sa sandwiched taliwala sa mga puthaw nga sapaw sa gawas ug sulud, nga naghimo kanila nga labi ka maayo nga mga konduktor sa kainit kaysa hubo nga asero.

Kadaghanan sa mga tiggama nga stainless steel nga gamit sa pagluto gigamit usa ka layer sa aluminyo ug stainless steel sa ilawom sa mga kaldero ug kalaha.

Bisan pa, ang labing kaayo nga kalidad nga mga tatak nagpalapad sa mga sapaw hangtod sa kilid, ug naghatag kini labi pa ug dali nga kainit alang sa pagluto.

Uban sa giingon nga, dili tanan nga stainless steel nga kagamitan sa pagluto angay alang sa induction hobs, labi na kung dili kini mahimo’g magnetikon. Ingon usa ka sangputanan, dili kini molihok nga maayo sa lainlaing mga sakup sa induction.

Ang mosunud pipila sa labing kaayo nga stainless steel set alang sa pagluto nga sulud alang sa pagluto sa induction

Ang carbon steel ug cast iron cookware nga gilaraw alang sa pagluto sa induction

Kung nangita ka alang sa mga gamit sa pagluto nga perpekto alang sa pagluto sa induction, ug natural usab nga dili sungkod, unya pagpili og carbon steel o cast iron.

Gamita kini nga cookware aron magluto sa taas kaayo nga temperatura. Labi sa tanan, dili kini masunog ang imong pagkaon. Ug, ang labi ka makapaikag nga butang bahin sa carbon steel o cast iron cookware alang sa pagluto sa induction mao nga sila medyo mahigalaon sa badyet.

Hubad nga puthaw

Ang kini nga klase nga kagamitan sa pagluto gigamit na sa mga gatusan na nga katuigan, ug daghan sa mga kahanas ug kaldero niini ang nakalahutay sa daghang mga tuig — salamat sa kalig-on niini. Ang bare cast iron usa usab ka sulundon nga materyal alang sa induction cookware.

Carbon steel — kini usa ka gaan nga alternatibo sa cast iron

Kung dili nimo gusto ang adunay usa ka dako ug bug-at nga cast-iron skillet o frying pan nga naa sa ibabaw sa imong induction cooktop, nan hunahunaa ang pagkuha nga carbon steel cookware, nga medyo magaan, ug usa ka labi ka maayo nga alternatibo sa hubo nga cast iron.

Kasagaran, gigamit ang carbon steel aron makahimo og mga skillet ug frying pans, nga nagtanyag usab sa parehas nga pag-saut ug mga searing benefit sa cast iron.

Enamel nga cast iron

Kini angayan alang sa pag-andam sa mga acidic nga pagkaon. Kung gusto nimo mag-andam mga acidic nga pagkaon sama sa tomato-based nga linutoan sa usa ka induction cooktop, nan hunahunaa ang paggamit sa enameled cast iron cookware, nga adunay sapaw sa pagtapos sa porselana.

tumbaga

Bisag dili tanan nga mga klase nga kagamitan sa pagluto og tumbaga didto sulundon alang sa pagluto sa induction, adunay pipila nga mga tatak nga kinahanglan nimo hunahunaon ang pagpalit tungod kay kini nahiuyon sa tanan nga mga sakup sa induction.

Pananglitan, ang De Buyer naila sa Prima Matera Collection, nga usa ka linya sa copperware nga nahiuyon sa mga induction cooktops.

Ang tansan adunay usa ka lahi nga magnetiko nga sukaranan, nga nagtugot sa mga balud sa magnet nga reaksyon sa kaldero, sa ingon gipainit kini sa wala magdugay.

Ang Prima Matera usa ka labing kaayo nga induction set alang sa pagluto sa tumbaga tungod kay kini adunay labing kaayo nga katakus aron makaylap ang kainit sa tibuuk nga sulud, dili igsapayan ang gidak-on sa induction cooktop.

Graniteware

Kini ang us aka maayo nga kapilian alang sa mga induction cooktops. Ang gamit sa pagluto gihimo gikan sa gaan nga galamiton nga sukod, ingon usab usa ka bulok, porselana nga sapaw sa gawas niini, ug kini sagad dili sungkod.

Ingon usab, kinahanglan nimo nga hinumdoman nga kini nga cookware us aka badyet usab.

Kinsa sa mga pans ang dili angay sa induction?

Ang mga ban nga dili angay alang sa induction kulang sa usa ka piho nga materyal nga hinungdanon sa pagluto sa induction.

Ang usa ka pan nga dili angay alang sa pagluto sa usa ka induction nga gigikanan sa init adunay sulud nga gamay, o tingali wala gyud mahimo’g magnetizable nga materyal.

Sa ingon nga kaso, ang magnetikong natad sa hob dili mahimong sirado, nga nagpasabut nga walay pagpagawas sa kainit.

Pananglitan, ang induction hob dili makahatag kainit sa coil. Kadaghanan sa mga induction hobs nagpakita sa ingon nga oras nga wala gibutang nga angay nga kalaha.

Makalagot kini, apan sa pikas nga bahin nag-alagad usab usa ka mapuslanon nga function: kung gibutang nimo ang plastik sa induction plate, pananglitan, dili kini mag-init.

Kung gibutangan nimo og plastik ang lainlaing klase nga hob, matunaw kini tungod kay dili igsapayan kung unsa ang naa sa kalan didto.

Ngano nga kinahanglan nimong hunahunaon ang pagluto sa induction?

Sama sa gipakita sa sayo pa, ang teknolohiya sa induction adunay daghang mga benepisyo kumpara sa naandan nga pagluto. Ang pila sa mga kaayohan nga kini kauban:

Mas paspas nga pag-andam sa pagkaon

Uban sa pagluto sa induction, ang kainit direkta nga gibalhin sa cookware, dili sa ibabaw sa cooktop. Kini nagpasabut nga ang mga hubag sa tubig ug pagpainit sa pagkaon nga 50 x mas paspas sa usa ka induction cooktop kung itandi sa gas o electric cooktops.

Padayon ug lamian nga mga sangputanan

Gitugotan ka sa mga induction cooktop nga makontrol ang temperatura nga mas ensakto kumpara sa mga electric o gas nga gasinilya. Ang labi ka maayo nga pagkontrol sa temperatura nagtugot kanimo nga adunay labi ka pareho nga mga sangputanan, sa ingon pagminusan ang bisan unsang posibilidad sa ilawom o sobra nga pagluto.

Ang makanunayon nga kainit naghatag usab kanimo masubli ug lami nga mga sangputanan sa matag oras.

Sayon nga limpyohan

Dili sama sa naandan nga electric cooktops, ang induction cookware adunay usa ka baso nga sulud nga hapsay. Bisan pa, tungod kay ang mga induction burner dili magpainit sa nawong sa magluluto, bisan unsang mga pagsablig, pagbula, o hubag dili masunog sa kosinilya.

Kini nagpasabut nga ang paglimpyo sa cooktop mahimong labing kadali tungod kay kini kasagarang cool nga pagkahuman sa pagpanglimpyo — busa, dili nimo ibilin ang bisan unsang gubot.

Ang husto nga angay

Kadaghanan sa mga induction cooktops adunay usa ka bahin sa detection nga auto-sizing pan nga gibutang ang kainit kung diin kini kinahanglan. Pinaagi sa awtomatikong pag-ayos sa kainit sa kadako sa imong gamit sa pagluto, nakatipig kini daghang kusog samtang nagluto.

Ania ang pipila sa labing kaayo nga induction cookware nga mahimo nimo mahibal-an didto sa merkado.

Mga indigay sa pagluto FAQ's

Nahibal-an namon nga tingali adunay ka pa mga pangutana bahin sa induction hob cookware, busa gitubag namon sila dinhi aron mahunong ka sa pagpangita sa mga tubag ug magsugod sa pagluto!

Kinsa nga simbolo / ilhanan ang nagpaila induction?

Kung ang usa ka pan nga angay alang sa induction mahimong dali nga makita gikan sa piho nga simbolo. Ang mga ban alang sa induction adunay mosunud nga simbolo:

Ang timaan alang sa induksiyon gipakita sa ilawom sa kalaha o kung dili sa putos. Bisan pa, dili kini ang kaso sa medyo daan nga induction pans.

Mahimo ba nimo gamiton ang mga cast-iron pans alang sa induction?

Oo, bisan unsang itom nga metal nga pan sa ilawom andam na nga gamiton sa usa ka induction hob. Ang cast-iron sa tinuud hingpit nga magamit kung magluto nga adunay induction.

Ang stainless steel usa usab ka maayong materyal nga gamiton, apan dili tanan nga mga stainless steel pans andam na gamiton nga adunay induction busa susihon ang marka alang sa mga.

Unsa ang labing kaayo nga mga pans nga gamiton sa usa ka induction hob?

Ang nag-una nga tulo nga labing kaayo nga pan nga gamiton mao ang cast iron, stainless steel, ug carbon steel. Girekomenda kining tulo tungod kay parehas nga giluto nila ang pagkaon ug maayo ang pagpainit.

Apan, masaligon ka nga makagamit dili nonstick nga aluminyo, labi na kung maghimo og mga itlog ug uban pang malagkit nga pagkaon. Ang mga pan nga tumbaga maayo nga pagtrabaho usab sa mga induction cooktops.

Unsa ang mga dili maayo nga mga induction cooktops?

Wala’y daghang mga kakulian sa paggamit sa usa ka induction cooktop.

Bisan pa, depende sa klase nga kaldero o kalaha nga imong gigamit, ang cooktop maghimo usa ka katingad-an nga kasaba sa tunog, diin nakita sa pipila ka mga tawo nga medyo naglagot ug saba.

Ingon usab, ang imong gamit sa pagluto kinahanglan magkahiusa sa induction.

Unsa ang mahitabo kung mogamit ka usa ka normal nga pan sa usa ka induction hob?

Ayaw paggamit mga kaldero ug kalaha nga dili gusto sa induction. Kung gibutang nimo ang usa ka pan nga adunay magnetized nga ilawom sa hob sa induction, ang magnetikong uma hinungdan sa pagpainit dayon sa pan, nga naguba ang usa ka buok nga gamit sa pagluto.

Ang hob sa tinuud nagpabilin nga cool uban ang pipila nga nahabilin nga kainit gikan sa kalaha. Bisan kung mogamit ka usa ka non-magnetic pan, dili gihapon kini maayo tungod kay dili kini mag-init ug magpabilin nga cool, mao nga dili ka makaluto.

Giunsa nako mahibal-an kung ang usa ka pan ang angay alang sa induction?

Kasagaran, ang induction cookware magnetiko, nga nagpasabut nga adunay sulud kini nga mga atomo nga iron. Ang mga cast iron ug stainless steel nga kaldero sagad nga dili gusto sa induction.

Ang aluminyo kinahanglan nga "tulo," "multi-clad," ug "hard-anodized" aron mahimong magnet.

Apan adunay usa ka dali nga paagi aron masusi ang balay. Una, kinahanglan nimo nga sulayan ang kalaha. Pagkuha og magnet ug kupti kini tupad sa ilawom sa kalaha. Kung ang ilawom nakadani sa magnet, maayo alang sa paggamit sa usa ka induction cooktop.

Ang ikaduha nga paagi aron masulti mao ang pagbutang gamay nga tubig sa imong kalaha. Pagkahuman, ibutang ang kalaha sa cooktop ug tan-awa kung unsa ang nahinabo. Kung ang pagpakita sa cooktop nagsugod sa pag-flash, gipasabut niini nga ang kawali dili magkatugma.

Mahimo ba nimo nga mabalhin ang mga pans sa induction?

Maayo na lang, adunay daghang mga cool nga aparato nga makatipig kanimo salapi. Sama sa gihisgutan sa taas, adunay Max Burton 6010 Interface Disk.

Kung dili nimo gusto nga mogasto daghang salapi sa pagpalit bag-ong induction cookware, mahimo nimo mabag-o ang imong kasamtangan nga cookware alang magamit sa mga induction cooktops.

Ang kinahanglan nimo usa ka disk disk. Ibutang ang disk nga diretso sa cooktop, dayon ibutang ang imong kaldero ug kalaha sa ibabaw.

Ubos nga linya

Ang nag-una nga katuyoan sa imong pagluto mao ang pagsiguro nga andam ang imong pagkaon bisan kanus-a nimo kini kinahanglan — ug kana ang gibuhat sa mga magluto sa induction.

Gamit ang usa ka induction cooktop, kauban ang bisan unsang mga gamit sa pagluto nga among gi-highlight sa taas, adunay ka dali nga oras sa pag-andam sa imong pagkaon.

Ingon usab, dili ka maghimo bisan unsang kagubot kung magluto, ug ang paghinlo usab mas dali.

Tan-awa usab kini nga mga lig-on nga hudno nga maayo kaayo nga makapabugnaw nga mga racks, hinungdanon alang sa kusina 

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.