Labing maayo nga Worcestershire Sauce Brands | Giya sa Pagpalit alang sa Kalidad ug Lami

Author: Joost Nusselder, tagsulat sa The Essential Japanese meal planner cookbook Gi-update kaniadtong Enero 3, 2023

Usa ka splash sa Salsahan sa Worcestershire makapauswag sa lami sa daghang mga putahe, apan ang pagpili sa usa mahimong lisud. Namatikdan ba nimo ang maliputon nga mga kalainan tali sa mga tatak?!?

Ganahan ko kini nga Lea & Perrins Worcestershire Sauce tungod kay giprodyus kini gamit ang tradisyonal nga pormula nga adunay sulod nga tigulang nga tamarind extract, puti nga distilled vinegar, anchovies, ug molasses para sa tinuod nga British-style nga sarsa. Sukad sa 1837, kini nga tradisyonal nga pagsagol sa lami gigamit sa paghimo sa sarsa sa Worcestershire.

Sa kini nga giya akong gitan-aw ang 8 labing maayo nga binotelyang mga sarsa sa Worcestershire ug kung unsa ang pangitaon kung nagpalit usa alang sa imong mga resipe, gikan sa stews hangtod sa mga steak hangtod sa mga ilimnon ug tanan nga naa sa taliwala.

Labing maayo sa kinatibuk-an ug labing maayo nga Halal

Lea ug PerrinsSalsahan sa Worcestershire

Aron masinati ang tinuod nga lami sa sarsa sa British Worcestershire, ang tatak nga Lea & Perrins mao ang labing kaayo nga kapilian.

Susiha ang pinakabag-o nga presyo

Labing maayo nga tradisyonal

Lea ug PerrinsAng Orihinal nga Worcestershire Sauce

Ang among paborito nga brand sa sarsa sa Worcestershire tungod kay ang lami tinuod ug naghimo sa pagkaon nga lami nga umami.

Susiha ang pinakabag-o nga presyo

Labing barato

French'sLabing kadaghan nga sarsa

Ang French adunay nindot nga umami nga sarsa nga husto ang presyo.

Susiha ang pinakabag-o nga presyo

Labing maayo nga Hapon

Torong-IroSalsahan sa Worcestershire

Alang sa tinuod nga tinuod nga Japanese Worcestershire sauce nga kasinatian, ang Bull-Dog mao ang paagi sa pag-adto.

Susiha ang pinakabag-o nga presyo

Labing maayo nga organiko ug walay gluten

WanJaSanOrganikong Gluten-Free Worcestershire Sauce

Kini nga WanJaShan Worcestershire organic ug gluten-free mao nga usa kini sa pinakahimsog nga Worcestershire sauce nga mga opsyon.

Susiha ang pinakabag-o nga presyo

Labing maayo nga vegan ug kosher

MontoFreshLabing kadaghan nga sarsa

Kining MontoFresh nga sarsa kay vegetarian ug vegan-friendly, ingon man gluten-free ug kosher, ug lami ang lami.

Susiha ang pinakabag-o nga presyo

Labing maayo nga powdered & labing maayo alang sa Chex mix

Ang Spice LabWorcestershire Powder

Ang Spice Lab Worcestershire powder kay vegan, gluten-free, sugar-free, ug walay MSG o additives.

Susiha ang pinakabag-o nga presyo

Labing maayo alang sa mga ilimnon ug labing maayo nga wala’y asukal

HeinzLabing kadaghan nga sarsa

Kung nangita ka paghimo usa ka lamian nga lami nga ilimnon, si Heinz naghimo usa ka malumo apan lami nga sarsa sa Worcestershire.

Susiha ang pinakabag-o nga presyo

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Pagpalit og giya

Kung bahin sa pagpalit sa sarsa sa Worcestershire, adunay pipila ka mga butang nga kinahanglan nga tagdon.

palami

Una, kinahanglan ka magdesisyon kung unsang klase nga lami ang imong gipangita ug kung gusto nimo ang vegan o vegetarian nga bersyon.

Adunay usa ka halapad nga mga tatak sa sarsa sa Worcestershire nga magamit, ang matag usa nagtanyag sa ilang kaugalingon nga talagsaon nga lami ug texture.

Ang tinuod nga istilo sa Worcestershire kinahanglan adunay umami nga lami - kini nagpasabut nga balanse nga tam-is, maasim, ug parat nga lami.

Ang ubang mga sarsa, ilabina kadtong gihimo alang sa mga konsumidor sa Amerika mas tam-is kaysa kasagaran.

Sagol

Ikaduha, kinahanglan nimong tagdon ang mga sangkap.

Daghang mga sarsa sa Worcestershire adunay suka, asukal, anchovies o uban pang mga produkto sa isda, ahos ug sibuyas nga powder, ug mga panakot sama sa cloves, nutmeg, ug allspice.

Siguruha nga basahon pag-ayo ang label aron mahibal-an nimo ang bisan unsang mga alerdyi o gusto sa pagkaon.

Ang tamarind usa ka popular nga sangkap sa sarsa sa Worcestershire - kini usa ka tart ug tangy nga prutas nga makadugang sa lami.

Talagsaon ang lami sa tamarind busa siguruha nga nangita ka usa ka tatak nga naglakip niini.

Ang tradisyonal nga sarsa sa Worcestershire adunay mga anchovy, busa kung ikaw usa ka vegan o vegetarian, pangitaa ang mga tatak nga naggamit mga alternatibong sangkap.

Kung ang sarsa walay mga produkto sa isda, ang lami gamay nga lahi!

pagkatinuod

Ikatulo, kinahanglan nimong susihon ang pagkatinuod sa resipe.

Kung gusto nimo ang labing tradisyonal nga sarsa sa Worcestershire, kinahanglan nimo pangitaon ang mga tatak nga naggamit sa orihinal nga resipe sa Lea & Perrins gikan sa England.

Sa katapusan, hunahunaa ang imong badyet. Samtang ang pipila ka mga sarsa sa Worcestershire mahimong mahal kaayo, adunay daghang mga tatak nga nagtanyag mga barato nga kapilian.

Ang labing maayo nga mga tatak sa sarsa sa Worcestershire gisusi

Niini nga pagrepaso, mahibal-an nimo kung unsang sarsa ang pilion alang sa imong resipe depende sa kung unsang klase nga lami ug gusto nimo sa pagkaon.

Labing maayo sa kinatibuk-an ug labing maayo nga Halal: Lea & Perrins Worcestershire Sauce

Aron masinati ang tinuod nga lami sa sarsa sa British Worcestershire, ang tatak nga Lea & Perrins mao ang labing kaayo nga kapilian. Kini nga partikular nga resipe gibase sa orihinal apan kini giusab alang sa modernong mga lami.

Ang mga tigluto sa balay nahibal-an nga ang Lea & Perrins mao ang labing popular nga sarsa sa Worcestershire tungod sa umami nga palami nga gihatag niini.

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Ang mga Amerikano nga bersyon niini nga sarsa mas tam-is. Kini nga orihinal nga resipe dili kaayo tam-is ug busa perpekto alang sa paghimo sa pie sa Shepherd o cottage pie.

Kini nga Worcestershire hilabihan ka humot ug humot apan dili kaayo parat ug tam-is kay sa mga sarsa sa Amerika.

Busa, mahimo nimong isablig kini sa ibabaw sa mga steak ug burger para sa tinuod nga lami nga umami.

Ang mga tigluto sa balay naggamit niini nga sarsa aron makadugang sa lami sa mga sabaw, stews, ug marinade. Maayo usab kini alang sa paghimo og dugong Marys ug Caesar salads.

Kon gusto kamo Hapon nga barbecue, mahimo nimo kining gamiton isip base nga marinade alang sa karne.

Mahimo usab kini nga lamian ang mga utanon nga hinay ug makadugang usa ka pagbuto sa lami sa mga sarsa ug mga ituslob.

Dili sama sa orihinal nga resipe sa Lea & Perrins nga akong gisusi sa ubos, kini nga orange nga label nga Worcestershire halal usab ug medyo lahi ang lami.

Isip usa ka Muslim, kinahanglan nimong susihon kung Ang Worcestershire halal o dili.

Kadaghanan sa Worcestershire karong mga panahona halal apan ang tradisyonal nga resipe adunay sulud nga mga produkto sa baboy busa labing maayo nga susihon pag-usab ang label.

Suwerte, kini nga orange-label nga bersyon sa Lea & Perrins halal ug kosher. Siguruha lang nga dili mopalit sa orihinal nga bersyon sa resipe.

Kini nga Worcestershire maayo alang sa tanan nga katuyoan nga paggamit sa adlaw-adlaw nga mga resipe.

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Labing maayo nga tradisyonal: Lea & Perrins Ang Orihinal nga Worcestershire Sauce

Kung pamilyar ka sa kasaysayan sa sarsa sa Worcestershire, tingali nahibal-an na nimo nga si Lea & Perrins naghimo sa sarsa sukad pa sa 1837.

Kini tinuod nga usa ka iconic nga produkto ug gihimo gihapon kini gamit ang parehas nga resipe karon, nga naghimo niini nga among top pick alang sa labing kaayo nga brand sa sarsa sa Worcestershire tungod kay ang lami tinuod ug naghimo sa pagkaon nga lami nga umami.

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Daghang mga tawo ang nagtuo nga ang Lea & Perrins mao ang labing kaayo nga brand sa sarsa sa Worcestershire.

Niadtong 1835, ang mga chemist nga si John Lea ug William Perrins naghimo sa ilang kaugalingong sarsa sa Worcestershire human makatipig og batch nga ilang giandam apan dili ganahan.

Gipabilhan sa mga Purista nga kini gihimo sa usa ka kombinasyon sa mga sangkap sama sa anchovies, molasses, sibuyas, ahos ug tamarind extract.

Kini nga Orihinal nga resipe lahi sa labing kaayo nga kinatibuk-ang Lea & Perrins Worcestershire tungod kay kini adunay sulud nga mga produkto sa baboy sama sa kinuha sa baka ug mga anchovy.

Kung ikaw vegetarian o vegan, dili kini kapilian alang kanimo.

Mahimo nimong gamiton kini nga sarsa sa Worcestershire sa tanan nga mga yugto sa proseso sa pagluto - hilaw o luto.

Ang lami usa ka hingpit nga balanse tali sa tam-is ug parat, nga adunay mga timailhan sa kaaslom gikan sa tamarind.

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Labing maayo nga barato: French's Worcestershire sauce

Nangita ug Worcestershire sauce nga lami ug barato? Ang French adunay nindot nga umami nga sarsa nga husto ang presyo.

Kini nga sarsa labing maayo nga gihulagway nga "maisog" nga adunay lami nga tangy, tam-is, ug gamay nga halang tanan sa parehas nga oras.

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Kini nga partikular nga sarsa sa Worcestershire gihimo uban sa usa ka timpla sa molasses, anchovies, ahos ug tamarind extract, mao nga naghatag kini nga klasiko nga palami nga dili makaguba sa bangko.

Kini usab gluten-free ug walay artipisyal nga lami o kolor.

Ang anchovies naghatag niini og nindot nga parat nga sipa nga gibalanse sa katam-is sa molasses. Perpekto kini alang sa mga marinade ug mga pagsinina o pagdugang og umami nga palami sa mga sabaw ug uban pang mga putahe.

Ang French's Worcestershire sauce kay usa ka top choice para sa marinades tungod kay kini usa ka maayong meat tenderizer.

Kung naghimo ka og jerky, kini nga sarsa perpekto alang sa pagdugang sa lami ug pagpahumok sa karne nga dili sobra ka kusog.

Tungod kay kini maisog ug tangy, mahimo usab nimo gamiton kini nga sarsa sa Worcestershire alang sa paglusbog sa mga sarsa, ingon usa ka sarsa sa steak, hamburger, Mga resipe sa Hapon, meatloaf, sloppy joes, pot roast, pie, sili, stews ug uban pa!

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Labing maayo nga Hapon: Bull-Dog Worcestershire sauce

Alang sa tinuod nga tinuod nga Japanese Worcestershire sauce nga kasinatian, ang Bull-Dog mao ang paagi sa pag-adto.

Kining partikular nga brand anaa na sukad pa niadtong 1895, mao nga nahibal-an nimo nga kini adunay maayo nga lami.

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Kini nga sarsa sa Worcestershire gihimo gamit ang sardine extract, toyo, suka, prutas, utanon ug panimpla.

Ang lami niini medyo lahi sa klasiko nga sarsa sa British Worcestershire, apan kini maayo kaayo.

Ang pinakamaayo nga paagi sa paghulagway sa lami mao nga kini medyo tam-is, parat nga adunay gamay nga funky umami.

Ang Bull-Dog Worcestershire usa ka maayong pagpili alang sa pag-marinate sa steak, baboy ug manok; paghimo sa mga sinina; o pagdugang sa umami nga palami sa mga sabaw.

Perpekto usab kini alang sa paglusbog sa mga sarsa, sushi, tempura ug stir fries.

Gusto sa mga tawo nga gamiton kini nga Worcestershire aron palami ang fried rice, paghimo og Okonomiyaki ug uban pang lamiang pancake sa Asia.

Kadtong naggamit niining Japanese Bull-Dog Worcestershire sauce ug American versions sama sa French o Heinz nag-ingon nga mas balanse ang Japanese. Dili kaayo parat o tam-is.

Sa kinatibuk-an, kini usa ka maayo nga pagdugang sa pantry ug mahimong magamit alang sa daghang lainlaing mga lahi sa mga resipe.

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Labing maayo nga organic ug gluten-free: WanJaShan Organic Gluten Free Worcestershire Sauce

Kini nga WanJaShan Worcestershire adunay lahi nga lami tungod kay kini gihimo sa tamari, molasses, sibuyas ug uban pang natural nga sangkap.

Kini organiko ug walay gluten mao nga kini usa sa pinakahimsog nga mga kapilian sa sarsa sa Worcestershire. Kini usab kosher, vegan ug vegetarian friendly, aron ang tanan makatagamtam niini.

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Kini nga sarsa sa Worcestershire adunay nindot nga umami nga palami nga perpekto alang sa pag-marinate sa mga protina. Mahimo usab nimo kini gamiton sa mga sarsa, sarsa ug sabaw, o isip usa ka sangkap sa mga pie o casseroles.

Ang sarsa sa WanJaShan Worcestershire usa ka maayong kapilian alang sa bisan kinsa nga nangita alang sa usa ka labi ka himsog nga alternatibo sa tradisyonal nga bersyon sa Britanya.

Sa termino sa lami, imong mamatikdan nga adunay usa ka timaan sa katam-is, apan kini dili sobra ka tam-is.

Kini nga sarsa usab adunay gamay nga sodium kaysa sa uban, busa dili ka kinahanglan mabalaka bahin sa kini nga parat.

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Labing maayo nga vegan ug kosher: MontoFresh Worcestershire Sauce 

Ang tradisyonal nga mga sarsa sa Worcestershire kasagaran adunay mga anchovy o sardinas.

Apan kining MontoFresh usa ka vegetarian ug vegan-friendly. Kini usab gluten-free ug kosher apan lami gihapon.

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Mahimo nimong gamiton kini nga Worcestershire isip usa ka kapuli sa sarsa sa isda o toyo tungod kay kini adunay susama nga lami nga umami nga lami.

Bisan tuod kini nga sarsa walay anchovies, kini gihimo uban sa usa ka timpla sa panakot nga nagkopya sa lami.

Kini nga sarsa dili kaayo parat kay sa regular nga sarsa sa Worcestershire ug gihimo uban sa natural nga mga sangkap sama sa tamarind, apple cider vinegar ug molasses.

Mas baga ang texture mao nga maayo para sa marinade kay mopilit sa karne.

Girekomenda nako ang paggamit niini nga sarsa sa Worcestershire paghimo sa imong kaugalingon nga sarsa sa Yakiniku kung dili ka vegan ug mokaon og karne.

Apan kung ikaw usa ka vegan, gamita kini ingon usa ka sarsa alang sa sinangag nga mga utanon ug veggie stir-fries.

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Labing maayo nga pulbos ug labing maayo alang sa Chex mix: Ang Spice Lab Worcestershire Powder

Ang pulbos nga sarsa sa Worcestershire perpekto kung gusto nimo magdugang usa ka gamay nga lami nga wala’y pagdugang likido.

Ang Spice Lab Worcestershire powder kay vegan, gluten-free, sugar-free ug walay MSG o additives.

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Ang pulbos gigamit sa pagpalami sa mga pagkaon sama sa mga steak, burger, ug pansit nga pinggan. Naghimo usab kini nga perpekto nga panimpla alang sa homemade Chex mix.

Aron mahimo ang Chex mix, isagol ang pulbos sa natunaw nga mantekilya ug ang imong paborito nga mga panimpla.

Ang Spice Lab Worcestershire powder naghatag sa pagkaon og parat ug tangy umami kick.

Ang pulbos perpekto usab alang sa pagdugang usa ka gamay nga giladmon sa mga resipe, sama sa mga sabaw, linat-an ug mga sarsa. Daghang mga tawo ang nagdugang niini nga pulbos sa minced meat aron mahatagan kini usa ka talagsaon nga lami.

Kung maghimo ka og mga ituslob, sama sa paglusbog sa sibuyas alang sa mga chips, mahimo nimong idugang ang gamay nga pulbos aron mahatagan kini og usa ka punch sa lami.

Kini nga powder sa Worcestershire siguradong usa ka maayo nga pantry staple, labi na kung nangita ka usa ka lami nga panimpla nga wala’y dugang nga likido.

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Labing maayo alang sa mga ilimnon ug labing maayo nga libre sa asukal: Heinz Worcestershire Sauce 

Kung nangita ka paghimo usa ka lamian nga lami nga ilimnon, si Heinz naghimo usa ka malumo apan lami nga sarsa sa Worcestershire.

Kini nagdugang sa usa ka maliputon nga umami nga palami nga dili mabuntog ang ubang mga lami sa imong ilimnon. Kini nga sarsa dili ingon ka tam-is tungod kay wala kini asukal.

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Kini nga sarsa sa Heinz Worcestershire kasagarang gigamit sa paghimo og mga ilimnon sama sa Bloody Mary, Caesar, Margarita, ug Bull Shot.

Maayo usab kini sa pagdugang sa umami nga lami sa Bloody Mary mix o tomato juice. Ang sarsa naghatag sa imong ilimnon sa husto nga gidaghanon sa tangy ug lami nga sipa.

Ang Heinz Worcestershire walay asukar ug ginama sa molasses, anchovies ug suka mao nga duol kini sa orihinal nga mga resipe – tamarind na lang ang kulang.

Dugang pa, tungod kay kini nga sarsa wala’y asukal, mao nga perpekto kini alang sa mga adunay ubos nga carb o keto nga pagkaon.

Wala usab kini dugang nga mga kolor o artipisyal nga lami, nga naghimo niini nga usa ka himsog nga kapilian alang sa imong mga cocktail ug uban pang mga pinggan sama sa Caesar salad.

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Giunsa paggamit ang sarsa sa Worcestershire sa pagluto

Ang sarsa sa Worcestershire mahimong gamiton sa lainlaing mga pinggan, gikan sa mga sabaw ug stews hangtod sa mga marinade. Nagdugang kini og umami nga palami nga naghimo sa pagkaon nga mas komplikado ug lami.

Mahimo nimong gamiton ang sarsa sa Worcestershire sa ubang mga sarsa sama sa BBQ o teriyaki, ingon man mga pagsinina alang sa mga salad ug sandwich.

Mahimo usab nimo kini gamiton isip marinade, tungod kay kini adunay tamarind nga makatabang sa pagpahumok ug pagpalami sa karne.

Ang lami nga lami sa Worcestershire nga mga parisan hingpit nga adunay kusog nga lami nga mga pagkaon sama sa steak o gusok. Mahimo usab kini gamiton sa mga seafood dishes sama sa shrimp scampi o tuna steaks.

Alang sa mga vegetarian, mahimo nimo kining gamiton aron makadugang og gamay nga umami nga palami sa sinangag nga mga utanon o stir-fries.

Liquid vs powder nga sarsa sa Worcestershire

Ang Liquid Worcestershire nga sarsa mao ang labing komon nga porma niini nga panimpla, ug kini perpekto alang sa pag-marinate o pagdugang sa mga sarsa.

Kini adunay lig-on ug tangy nga lami, salamat sa bagoong, tamarind ug suka.

Ang pulbos nga sarsa sa Worcestershire medyo malumo sa lami, ug kini dali nga matunaw kung idugang sa pagkaon.

Ang porma sa pulbos nagpadali usab sa pagsukod sa husto nga kantidad, tungod kay dili nimo kinahanglan nga sukdon ang usa ka likido.

Ang pulbos nga Worcestershire perpekto alang sa pagdugang sa lami ug giladmon sa mac ug keso, sabaw ug stews, ingon man mga ituslob ug mga spreads.

Maayo usab kini sa pagtilaw sa mga karne sama sa karne sa baka, baboy o manok, chips, popcorn ug uban pang snacks.

Lea & Perrins Ang Orihinal batok sa Lea Perrins Regular nga Worcestershire Sauce

Kung nagpili tali niining duha ka mga sarsa sa Worcestershire, importante nga masabtan ang kalainan.

Ang Orihinal nga resipe gihimo uban sa usa ka timpla sa mga sangkap sama sa anchovies, molasses, sibuyas, ahos ug tamarind extract. Kini nga sarsa sa Worcestershire dili angay alang sa mga vegetarian o vegan tungod sa anchovies ug beef extract.

Sa laing bahin, ang Lea & Perrins Regular Worcestershire Sauce halos pareho sa lami apan dili kini ingon ka maisog o kusog. Dili kini ingon ka humot o parat.

Kung nangita ka nga sulayan ang orihinal nga resipe sama sa kaniadto sa ika-19 nga siglo, kuhaa ang binotelyang gimarkahan nga "The Original" nga makit-an nimo sa kadaghanan nga mga supermarket, o online.

Kung nangita ka lang og sarsa sa Worcestershire nga gamiton sa adlaw-adlaw nga pagluto, pilia ang regular nga bersyon.

Kini usa usab ka maayong paagi sa pagpagaan sa lami sa sarsa sa Worcestershire kung dili ka naanad niini.

Ang sarsa sa Worcestershire sa Pranses batok ni Lea & Perrins

Kung nangita ka usa ka klasiko nga sarsa sa Worcestershire nga dali makit-an ug magamit, ang Lea & Perrins naghatud sa tradisyonal nga mga lami sa British.

Kini usa ka gamay nga pricier apan gihimo uban sa usa ka timpla sa anchovies, molasses, tamarind, sherry nga bino ug uban pa. Ang lami siguradong mas maisog - kini makahimo og epekto sa imong pinggan.

Kung itandi sa mga sarsa sa American Worcestershire, ang Lea & Perrins mas nipis ug mas acidic apan mas lami ug lami.

Ang French's usa ka maayong alternatibo, nga adunay mas malumo, mas tam-is nga lami ug mas barato nga punto sa presyo.

Ang French's Worcestershire nga sarsa gihimo uban sa molasses, suka, sibuyas ug ahos nga pulbos, ug mga anchovy aron kini adunay klasiko nga lami.

Kini usa ka maayo nga all-purpose nga sarsa alang sa mga marinade ug mga sarsa, ingon man pagdugang sa umami nga palami sa mga pinggan sama sa deviled egg ug macaroni ug keso.

Ang sarsa sa Worcestershire sa French adunay mas malumo nga lami aron dili kini madaog sa imong mga pinggan nga adunay umami sama sa mahimo sa Lea & Perrins.

Heinz Worcestershire sauce batok ni Lea ug Perrins

Kung nangita ka usa ka kapilian nga sarsa sa Worcestershire nga ubos ang asukal, si Heinz naghimo usa ka maayong kapilian.

Kung itandi sa Lea & Perrins, ang Heinz Worcestershire nga sarsa mas malumo ug dili kaayo maisog tungod kay wala kini gidugang nga asukal.

Nindot ang Heinz Worcestershire kung gusto nimo nga idugang ang umami nga lami sa imong Bloody Mary mix o tomato juice.

Ang sarsa adunay usa ka maliputon, malumo nga lami ug perpekto alang sa pagdugang usa ka lamian nga sipa sa daghang mga pinggan nga dili mabuntog kini.

Ang Lea & Perrins Worcestershire nga mga sarsa mas tradisyonal nga British ug adunay mas maisog, mas lami nga lami.

Kini labing maayo nga gigamit sa mga resipe nga makahimo sa pagdumala sa lig-on nga umami nga lami ug mas taas nga kalidad kon itandi niining mas barato nga mga alternatibo.

Unsa ang mga gidak-on sa sarsa sa Worcestershire?

Ang sarsa sa Worcestershire kasagaran anaa sa 10-onsa nga mga botelya, 12-onsa nga mga botelya o 5.25-onsa nga mga botelya.

Ang ubang mga brand, sama sa French's namaligya og dagkong jug nga gidak-on sa Worcestershire sauce, apan kini dili kaayo komon.

Ang sukaranan nga gidak-on alang sa kadaghanan nga mga tatak mao ang 10-onsa nga mga botelya.

FAQs

Unsa ang gamit sa Worcestershire sauce?

Ang sarsa sa Worcestershire usa ka klasiko nga panimpla sa Britanya nga gihimo nga adunay kombinasyon sa mga anchovy, molasses, tamarind, ug mga panakot.

Nagdala kini og lami nga umami nga lami sa mga pinggan sama sa mga dressing, marinade, ug mga sarsa. Maayo usab kini sa mga snacks sama sa chips, popcorn, ug uban pang snacks.

Vegan ba ang sarsa sa Worcestershire?

Ang Lea & Perrins Original Worcestershire sauce dili vegan tungod kay kini adunay anchovies ug beef extract.

Bisan pa, kadaghanan sa ubang mga tatak sa sarsa sa Worcestershire mahigalaon sa vegan tungod kay wala kini mga sangkap sa hayop.

Ang sarsa sa Worcestershire walay gluten?

Adunay pipila ka mga tatak sa sarsa sa Worcestershire sama sa WanJaShan nga walay gluten. Bisan pa, kadaghanan sa mga tatak adunay trigo ingon usa ka sangkap mao nga labing maayo nga susihon ang label aron masiguro.

Aduna bay kalainan tali sa sarsa sa Worcester ug sa sarsa sa Worcestershire?

Dili, ang sarsa sa Worcester usa ka sayup nga ngalan alang sa parehas nga panimpla. Ang husto nga spelling mao ang Worcestershire sauce, nga giimbento sa ika-19 nga siglo sa duha ka English chemist.

Ang sarsa ginganlan sunod sa ilang lungsod nga natawhan sa Worcester, England.

Kinahanglan ba nimo nga i-refrigerate ang sarsa sa Worcestershire pagkahuman maablihan?

Dili, ang sarsa sa Worcestershire dili kinahanglan nga ibutang sa refrigerator pagkahuman sa pag-abli. Apan, labing maayo nga ibutang kini sa usa ka mabugnaw, uga nga lugar nga layo sa init ug kahayag sa adlaw.

Girekomenda nako nga tipigan ang sarsa sa Worcestershire sa fridge pagkahuman sa pag-abli aron masiguro nga kini molungtad og dugay.

Gibutang ba nimo ang sarsa sa Worcestershire sa steak?

Oo, mahimo nimong gamiton ang sarsa sa Worcestershire aron makadugang sa lami sa steak.

Mahimo kini idugang sa mga marinade o ingon usa ka katapusan nga paghikap sa pagluto sa steak. Nagdugang kini og parat ug umami nga palami nga maayo kaayo sa steak.

Takeaway

Ang sarsa sa Worcestershire usa ka kinahanglanon nga panimpla alang sa pagdugang sa lami, umami nga lami sa lainlaing mga pinggan.

Anaa kini sa lain-laing mga gidak-on, nga adunay mga klasiko nga istilo sa British nga mga sarsa gikan sa Lea & Perrins ug mas malumo nga mga bersyon sa Amerika gikan sa mga tatak sama sa French o Heinz.

Adunay usab mga low-sugar nga bersyon nga magamit kung nangita ka nga bantayan ang imong pag-inom sa carb.

Bisan unsa nga sarsa sa Worcestershire ang imong pilion, sigurado nga makadugang kini usa ka lamian ug talagsaon nga lami sa imong paborito nga mga resipe.

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.