Gisaysay ni Inun Unan: Mga Sinugdanan, Pagkalainlain, ug Mga Kaayohan sa Panglawas

Author: Joost Nusselder, tagsulat sa The Essential Japanese meal planner cookbook Gi-update Oktubre 24, 2022

Unsa ang inun unan?

Ang Inun-unan usa ka bantogan Bisaya bersyon sa isda nga paksiw dish nga gisambohan una sa ginger, ingon man mga sibuyas, shallots, pepper, asin, ug usahay siling haba chilis. Dili sama sa amihanang paksiw na isda, wala kini naglakip sa mga utanon ug gamay ra o walay tubig nga idugang sa sabaw. Usahay gi-anglicize kini isip "boiled pickled fish".

Atong tan-awon kon unsa kini, giunsa kini pagluto, ug nganong kini popular kaayo.

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Unsa ang Eksaktong Inun-unan ug Giunsa Kini Pagluto?

Inun-unan (bug-os nga resipe dinhi) usa ka sikat Filipino nga putahe nga sa panguna giluto sa isda, apan mahimo usab nga gama sa baboy o uban pang seafood. Isa ini ka sahi sang paksiw, nga nagakahulugan nga “ginlagas sa suka.” Ang Inun-unan usa ka Bisaya nga bersyon sa paksiw, nga kasagarang pagkaon sa matag adlaw sa nasod. Ang sud-an giluto sa sinagol nga suka, luya, sibuyas, ug uban pang mga utanon, nga naghimo niini nga gamay nga spiced ug gamay nga mapait.

Ang Resipe: Unsaon Pagluto Inun-unan

Ania ang usa ka yano nga resipe sa inun-unan:

Sagol:

• 1 ka dako nga isda, hiniwa nga manipis
• 1/2 tasa nga suka
• 1 / 2 nga tasa nga tubig
• 1 ka dako nga thumb-sized nga luya, hiniwa nga manipis
• 1 medium-sized nga sibuyas, ginunting nga nipis
• 2 ka piraso nga talong, hiniwa nga manipis
• 1/4 tasa nga string beans
• Asin ug pepper sa pagtilaw

Panudlo:
1. Sa usa ka kolon nga kulonon o metal nga kolon, ihan-ay ang mga hiwa sa isda sa ubos.
2. Idugang ang ginger, sibuyas, talong, ug string beans sa ibabaw sa isda.
3. Ibubo ang suka ug tubig nga sagol.
4. Timplahan og asin ug paminta.
5. Tabuni ang kaldero ug pabukala.
6. Sa higayon nga magsugod na kini sa pagbukal, ipaubos ang kainit sa pinakaubos nga setting ug pasagdi nga kini molutaw sulod sa 15-20 minutos o hangtud nga ang isda maluto.
7. Hinayhinay nga ibalik ang isda aron maluto ang pikas kilid.
8. I-serve nga init uban sa bugas.

Ang Kalainan Tali sa Inun-unan ug Paksiw

Samtang ang inun-unan ug paksiw pareho nga mga lutuing Pilipino nga panguna nga giluto nga adunay suka, adunay pipila ka mga kalainan tali sa duha. Ang Inun-unan usa ka Bisaya nga bersyon sa paksiw, ug kini naggamit ug sinagol nga mga utanon sama sa luya, sibuyas, ug talong. Sa kasukwahi, ang paksiw giluto nga adunay daghang suka ug kasagarang gisilbi nga main course dish. Ang Inun-unan, sa laing bahin, kasagarang gisilbihan ingong kiliran.

Susama nga mga putahe sa Inun-unan

Ang Inun-unan susama sa ubang mga lutuing Pinoy sama sa paksiw ug nilagang isda. Ania ang ubang mga putahe nga susama sa inun-unan:

• Pinangat- usa ka Bicolano nga putahe nga giluto sa gatas sa lubi
• Paksiw na Isda- usa ka Filipino nga putahe nga giluto sa daghang suka
• Pinangat na Isda- usa ka Filipino nga putahe nga giluto sa gata sa lubi ug suka

The Roots of Inun-unan: Pagsubay sa Sinugdanan niining Iconic Filipino Dish

Ang Inun-unan usa ka tradisyonal nga pagkaong Pilipino nga kasagarang ginama sa isda o baboy, suka, ug mga utanon. Ang pulong nga "inun-unan" gikan sa Cebuano nga pulong nga "un-unan," nga nagpasabut nga "lutoon sa suka." Ang "Unan," sa laing bahin, nagpasabut nga "panguna nga putahe" sa Tagalog.

Ang Popularidad sa Inun-unan

Ang Inun-unan usa ka pinalabi nga putahe sa Pilipinas, ug kini sagad nga gisilbi sa mga panimalay ug restawran sa tibuuk nasud. Ang yano nga resipe ug dali nga teknik sa pagluto naghimo niini nga usa ka go-to dish alang sa matag adlaw nga pagkaon. Sa bag-ohay nga mga tuig, ang inun-unan nahimong popular sa gawas sa Pilipinas, uban sa daghang mga Filipino nga restawran sa tibuok kalibutan nga nagdugang niini sa ilang mga menu.

Pagluto Inun-unan: Mga Tip ug Pamaagi

• Sa naandan, ang inun-unan giluto sa kolon nga lapok, nga gituohan nga makadugang sa lami sa putahe.
• Kung wala ka usa ka kolon nga yutang kulonon, ang usa ka pinggan nga metal nga casserole mahimong gamiton ingon kapuli.
• Siguroha nga ang kaldero igo nga gamay aron mahaum ang mga fillet sa isda.

Pag-andam sa Isda

• Ang Inun-unan kasagarang gihimo gamit ang bangus, apan ang ubang mga klase sa isda mahimo usab nga gamiton.
• Sa dili pa magluto, ang mga isda kinahanglan nga limpyohan ug sukdon.
• Paghimo og pipila ka diagonal nga pagputol sa matag kilid sa isda aron tugutan ang marinade nga makalusot.

Paghimo sa Marinade

• Ang marinade mao ang kasingkasing sa inun-unan, ug kini ang naghatag sa pinggan sa talagsaon nga lami niini.
• Ang sukaranan nga marinade naglangkob sa suka, tubig, luya, sibuyas, ug asin.
• Ang ubang mga panakot ug mga sangkap, sama sa dahon sa bay, berde nga sibuyas, ug tinadtad nga mga utanon, mahimong idugang aron mabalanse ang lami.
• Alang sa usa ka spiced nga bersyon, pagdugang usa ka pares nga berde nga sili sa marinade.
• Aron masiguro nga ang isda mosuhop sa lami, tugoti kini nga mag-marinate labing menos usa ka oras sa dili pa magluto.

Mga Pagbag-o ug Pagpuli

• Ang Inun-unan usa ka sikat nga putahe sa Bisaya nga linutoan, apan adunay daghang mga kalainan sa tibuok nasud.
• Ang lechon inun-unan usa ka espesyal nga bersyon nga naggamit ug salin nga sinugba nga baboy imbes nga isda.
• Ang Paksiw na isda parehas nga putahe nga naggamit sa parehas nga teknik sa pagluto apan adunay lainlaing mga sangkap.
• Ang gatas sa lubi mahimong idugang sa marinade aron makahimo og creamier nga sarsa.
• Kung wala kay luya, pwede nimo ilisan ug turmeric o galangal.
• Kung wala kay suka, mahimo nimong gamiton ang calamansi juice o tamarind paste.
• Para sa mas lami nga Asian fusion, idugang ang toyo ug isagol kini sa marinade.

Pagbalhin niini: Pagpuli ug Pagbag-o sa Tradisyonal nga Inun-unan

Kung gusto nimong sulayan ang paghimo sa inun-unan apan wala ang tanan nga sangkap, ayaw kabalaka! Adunay daghang mga kapuli nga imong mahimo aron makahimo usa ka pinggan nga ingon ka lamian:

• Imbes nga isda, mahimo nimong gamiton ang baboy o manok alang sa mas lamian nga pagkaon.
• Kung wala kay suka, pwede nimo ilisan og lemon o lime juice.
• Ang toyo mahimong gamiton imbes nga asin alang sa usa ka gamay nga lahi nga lami.
• Kung wala kay lab-as nga luy-a, mahimo nimong gamiton ang giling nga luy-a.

Pagdugang og Dugang nga mga Palami

Ang Inun-unan usa ka maayong pagkaon nga sulayan. Ania ang pipila ka mga ideya alang sa pagdugang og dugang nga mga lami:

• Idugang ang mga tinadtad nga sibuyas ug ahos para sa lami nga sipa.
• Ang mga dahon sa bay mahimong idugang sa kaldero samtang nag-agay alang sa usa ka humot nga kahumot.
• Alang sa usa ka matam-is ug balanse nga lami, pagdugang usa ka gamay nga kantidad sa asukal.
• Ang presko nga mga utanon sama sa carrots, bell peppers, ug green beans mahimong idugang sa kaldero alang sa kompleto nga pagkaon.

Paghimo ug Bag-ong mga putahe gamit ang Inun-unan Techniques

Ang Inun-unan usa ka linuto nga putahe nga naggamit ug espesipikong teknik aron mapalambo ang lami niini. Ania ang uban pang mga pinggan nga mahimo nimong buhaton gamit kini nga teknik:

• Paksiw na Bangus: Usa ka sikat nga Filipino dish nga naggamit og bangus (bangus) ug suka aron makamugna og sour ug parat nga lami.
• Adobo: Laing iconic nga Filipino dish nga naggamit ug susamang teknik sa pagluto sa inun-unan apan gidugangan og toyo ug ahos.
• Lechon Paksiw: Kini nga putahe naggamit ug salin nga lechon (isugba nga baboy) ug giluto sa sarsa nga gama sa suka, asukar, ug mga panakot.

Pagbalhin sa Pamaagi sa Pagluto

Ang Inun-unan tradisyonal nga giluto sa kolon nga yutang kulonon, apan mahimo nimong gamiton ang usa ka metal nga kaldero o pinggan kung wala ka. Ania ang ubang mga paagi sa pagluto nga sulayan:

• Steamed Inun-unan: Imbes nga mag-simmer sa usa ka kaldero, mahimo nimong alisngaw ang isda nga adunay parehas nga sangkap alang sa usa ka mas himsog nga kapilian.
• Japanese-style Inun-unan: Gamita ang miso paste ug sake imbes nga suka ug toyo para sa lahi nga profile sa lami.

Tan-awa ang Imong Kaloriya nga Kontento

Ang Inun-unan usa ka balanse nga pagkaon nga adunay daghang lami, apan mahimo usab kini nga taas sa kaloriya. Ania ang pipila ka mga tip aron matabangan ka nga makontrol ang imong sulud nga kaloriya:

• Gamit ug ubos nga tambok nga gatas imbes nga gatas sa lubi aron makunhuran ang tambok.
• Paggamit og non-stick pan aron makunhuran ang gidaghanon sa lana nga gikinahanglan.
• Pag-alagad uban sa steamed rice ug presko nga mga utanon sa paghimo sa usa ka kompleto ug balanse nga pagkaon.

Ang Inun-unan kay sikat nga Filipino dish nga pwede ipaangay sa imong panlasa ug sagol. Kung nangita ka nga usbon ang mga lami o pagsulay sa usa ka bag-ong pamaagi sa pagluto, adunay daghang mga paagi aron matagamtam kini nga iconic nga pinggan.

Salin nga Inun-unan: Giunsa Kini Pagpabilin nga Presko ug Lami

Ania ang pipila ka makatabang nga mga tip sa pagtipig sa imong nahabilin nga inun-unan:

• Tugoti ang pinggan nga mobugnaw sa temperatura sa kwarto sa dili pa kini tipigan.
• Gamit ug airtight container para mas dugay nga presko ang inun-unan.
• Ibutang ang pinggan sa refrigerator kung plano nimo nga kan-on kini sulod sa sunod nga mga adlaw.
• Kung gusto nimo nga tipigan kini sa mas taas nga panahon, mahimo nimo kini tipigan sa freezer.
• Butangi og label ang sudlanan sa petsa nga imong gitipigan aron masubay kung unsa kadugay kini naa sa fridge o freezer.

Pagpainit pag-usab sa Inun-unan: Unsaon Pagpabilin nga Intact ang Flavor

Sa pag-init pag-usab sa inun-unan, importante nga buhaton kini sa husto aron mapabilin ang lami. Ania ang pipila ka mga tip:

• Kung ang inun-unan naa sa freezer, pasagdi nga matunaw kini sa refrigerator sa tibuok gabii sa dili pa kini ipainit pag-usab.
• Para makapainit pag-usab, ibutang ang inun-unan sa usa ka kaldero ug butangan ug gamayng tubig aron modaghan ang sarsa.
• Init ang kaldero sa medium nga kainit hangtud nga kini hinayhinay nga mag-init.
• Ipaubos ang kainit ngadto sa pinakaubos nga setting ug tugoti ang inun-unan nga molusot.
• Siguruha nga pukawon usahay ang pinggan aron dili kini motapot sa ilawom sa kaldero.

Paggamit sa Nabilin nga Inun-unan: Paghimo ug Bag-ong mga Recipe

Kung naa kay nabilin nga inun-unan ug gusto nimong maghimo ug bag-ong putahe, aniay pipila ka mga ideya:

• Gamita ang inun-unan isip pagpuno sa lamiang pie o empanada.
• Sagola ang inun-unan sa bugas ug utanon aron makahimo og kompleto ug sayon ​​nga pagkaon.
• Gamita ang inun-unan isip marinade sa seafood o baboy.
• Hiwaa ang sibuyas ug luya ug idugang kini sa inun-unan aron makamugna og bag-ong lami nga profile.
• Pagdugang og gamay nga suka ug mangga sa inun-unan aron makamugna og fusion dish nga adunay Japanese twist.

Ang Inun-unan ba usa ka Healthy Dish?

Ang Inun-unan usa ka tradisyonal nga pagkaong Pilipino nga sikat sa nasod. Usa kini ka yano nga resipe nga naggamit ug sinagol nga mga utanon, baboy, ug isda, nga gisudlan sa sarsa nga gama sa toyo, luya, ug asukar. Ang putahe sagad nga gisilbihan sa sinangag nga bugas ug usa ka pangunang pagkaon sa daghang mga panimalay. Apan ang pangutana, ang inun-unan ba usa ka makapahimsog nga putahe?

Ang mga Sagol

Atong tan-awon pag-ayo ang mga sangkap nga gigamit sa inun-unan aron mahibal-an ang sulud sa kahimsog niini:

• Baboy: Ang Inun-unan naggamit sa baboy isip nag-unang tinubdan sa protina. Ang baboy usa ka maayong tinubdan sa protina, apan taas usab kini sa tambok. Aron mahimong mas himsog ang pinggan, mahimo nimong ilisan ang baboy sa seafood o maniwang nga karne.
• Mga utanon: Ang Inun-unan naggamit ug sinagol nga mga utanon sama sa hiniwa nga sibuyas, luya, ug mga liso. Kini nga mga utanon ubos sa kaloriya ug taas sa fiber, nga naghimo kanila nga usa ka maayo nga pagdugang sa bisan unsang pinggan.
• Soy sauce: Ang toyo kay kasagarang sangkap sa daghang lutuing Filipino. Maayo kini nga tinubdan sa protina ug ubos ang tambok kon itandi sa ubang mga sarsa. Bisan pa, ang toyo taas usab sa sodium, busa kinahanglan kini gamiton sa kasarangan.
• Asukal: Ang Inun-unan naggamit ug asukar aron makadugang ug tam-is nga lami sa putahe. Samtang ang asukal dili kinahanglan nga dili maayo sa kahimsog, kinahanglan nga gamiton kini sa kasarangan tungod kay kini makadugang sa kaloriya nga sulud sa pinggan.

Ang Teknik sa Pagluto

Ang teknik sa pagluto nga gigamit sa inun-unan usa ka maayong pagsugod sa pagmugna og balanse ug himsog nga putahe. Ang pinggan gisudlan sa usa ka kolon nga kulonon o usa ka metal nga kolon sa medium hangtod sa gamay nga kainit, nga gitugotan ang mga lami nga maghiusa. Kini nga teknik makapahimo sa pinggan nga maluto nga wala magkinahanglan og dugang nga lana, nga naghimo niini nga usa ka mas himsog nga kapilian.

Ang Nutritional Content

Ang nutritional content sa inun-unan mahimong magkalahi depende sa mga sangkap nga gigamit ug sa teknik sa pagluto. Bisan pa, ang usa ka tipikal nga pag-alagad sa inun-unan adunay:

• Kaloriya: 250-300
• Protina: 20-25 g
• Karbohidrat: 10-15 g
• Tambok: 10-15g

Desisyon sa

Ang Inun-unan mahimong usa ka himsog nga pagkaon kung maghimo ka og pipila ka mga kausaban sa resipe. Ania ang pipila ka mga tip aron mahimo kini nga labi ka himsog:

• Gamit ug seafood o maniwang nga karne imbes nga baboy.
• Paggamit og low-sodium soy sauce o ilisan kini og mas himsog nga sarsa.
• Paggamit ug gamay nga asukal o ilisan kini sa asukal sa tubo o natural nga pangpatam-is.
• Pagdugang og mga utanon aron madugangan ang sulud sa fiber sa pinggan.

Ang ubang mga putahe susama sa Inun-unan

Ang Paksiw na Isda usa ka Filipino nga putahe nga susama sa Inun-unan. Usa kini ka putahe sa isda nga giluto sa suka ug tubig nga adunay luya, sibuyas, ug ginunting nga sili. Ang putahe kasagarang lutoon hangtod maluto ang isda ug molapot ang sarsa. Ang pipila ka mga kalainan sa pinggan nagdugang usab og toyo, asukal, ug dahon sa bay sa sagol. Ang kalainan tali sa Paksiw na Isda ug Inun-unan kay ang Paksiw na Isda giluto sa usa ka kaldero, samtang ang Inun-unan tradisyonal nga giluto sa usa ka kolon nga kulonon.

Ginataang Isda

Ang Ginataang Isda maoy laing putahe sa Pilipinas nga susama sa Inun-unan. Usa kini ka putahe sa isda nga giluto sa gata sa lubi nga adunay luya, ahos, sibuyas, ug ginunting nga sili. Ang putahe kasagarang lutoon hangtod maluto ang isda ug molapot ang sarsa. Ang ubang mga variation sa putahe makadugang usab og mga utanon sama sa string beans, talong, ug kalabasa sa sagol. Ang kalainan tali sa Ginataang Isda ug Inun-unan kay ang Ginataang Isda naggamit sa gatas sa lubi isip base, samtang ang Inun-unan naggamit sa tubig ug suka.

Paksiw na Lechon

Ang Paksiw na Lechon usa ka sikat nga Filipino dish nga gama gikan sa salin nga sinangag nga baboy. Ang putahe giluto sa suka ug tubig nga adunay ahos, sibuyas, luya, ug ginunting nga sili. Ang ubang mga bersyon sa pinggan nagdugang usab og toyo, asukar, ug mga dahon sa bay sa sagol. Ang putahe kasagarang lutoon hangtod nga molapot ang sarsa ug humok ang baboy. Ang kalainan tali sa Paksiw na Lechon ug Inun-unan kay ang Paksiw na Lechon naggamit ug salin nga sinangag nga baboy, samtang ang Inun-unan naggamit ug presko nga seafood.

Ginger Steamed Isda

Ang Ginger Steamed Fish usa ka sikat nga Chinese dish nga susama sa Inun-unan. Usa kini ka putahe sa isda nga gisudlan og luya, ahos, ug toyo. Ang ubang mga bersyon sa pinggan makadugang usab og mga utanon sama sa scallion ug cilantro sa mix. Ang putahe kasagarang gisilbihan og bugas ug usa ka popular nga pangunang putahe sa Chinese cuisine. Ang kalainan tali sa Ginger Steamed Fish ug Inun-unan kay ang Ginger Steamed Fish gi-steamed sa metal nga kaldero, samtang ang Inun-unan kay tradisyonal nga giluto sa clay pot.

Mango Isda

Ang Mango Fish kay usa ka sikat nga putahe sa lutuing Thai nga susama sa Inun-unan. Usa kini ka putahe sa isda nga giluto sa tam-is ug maaslom nga sarsa nga adunay mangga, sibuyas, ug kampanilya. Ang ubang mga bersyon sa pinggan nagdugang usab og dugang nga mga sangkap sama sa asukal ug sarsa sa isda sa sagol. Ang putahe kasagarang gisilbihan og kan-on ug usa ka sikat nga pangunang putahe sa lutuing Thai. Ang kalainan tali sa Mango Fish ug Inun-unan kay ang Mango Fish naggamit sa mangga isip pangunang sangkap, samtang ang Inun-unan naggamit sa suka ug tubig isip basehan sa sarsa.

Hapon nga miso nga sabaw

Ang Japanese Miso Soup kay sikat nga putahe sa Japanese cuisine nga susama sa Inun-unan. Kini usa ka sabaw nga gihimo gikan sa miso paste, nga usa ka fermented soybean paste. Ang sabaw kasagarang gisilbihan og tofu, seaweed, ug tinadtad nga scallion. Ang ubang mga bersyon sa sabaw nagdugang usab og dugang nga mga sangkap sama sa hiniwa nga uhong ug isda. Ang kalainan sa Japanese Miso Soup ug Inun-unan kay ang Japanese Miso Soup naggamit sa miso paste isip base sa sabaw, samtang ang Inun-unan naggamit sa suka ug tubig isip base sa sarsa.

Mga Pangutana nga Kanunayng Gipangutana Bahin sa Inun-unan

Ang tradisyonal nga paagi sa pagluto sa inun-unan naglakip sa paggamit sa kolon nga lapok ug pag-simmer sa karne o seafood sa tubig ug suka. Ang putahe dayon palamian sa sinagol nga luya, ahos, ug sibuyas, ug balanse nga gidaghanon sa toyo ug asin. Ang pinggan simmered sa labing ubos nga kainit posible alang sa usa ka hataas nga panahon sa pagtugot sa mga lami sa pagpalambo.

Mahimo ba akong mogamit sa ubang mga sangkap gawas sa baboy o seafood?

Oo, mahimo nimong gamiton ang ubang mga sangkap gawas sa baboy o seafood sa inun-unan. Ang pipila ka popular nga mga kalainan naglakip sa paggamit sa mga utanon sama sa string beans o talong, o paggamit sa isda sama sa bangus o tilapia. Mahimo usab nimong idugang ang hiniwa nga mangga aron makahimo og tam-is ug maaslom nga lami.

Unsa ang labing maayo nga paagi aron madugangan ang maaslom nga sulud sa inun-unan?

Kung gusto nimong madugangan ang maaslom nga sulod sa inun-unan, mahimo nimong dugangan ang suka sa pinggan. Bisan pa, hinungdanon nga buhaton kini nga hinay ug sa gagmay nga mga pag-uswag aron malikayan ang pagdaog sa ubang mga lami.

Mahimo ba nako gamiton ang usa ka metal nga kolon imbes nga kolon nga kolon?

Oo, mahimo nimong gamiton ang usa ka metal nga kaldero imbes nga usa ka kolon nga kulonon aron magluto og inun-unan. Bisan pa, ang paggamit sa usa ka kolon nga kulonon makatabang sa paghimo sa usa ka labi ka tinuod ug tradisyonal nga lami.

Unsa ang iconic nga sangkap sa inun-unan?

Ang iconic nga sangkap sa inun-unan mao ang suka. Mao kini ang naghatag sa pinggan sa iyang aslom nga lami ug makatabang sa pagbalanse sa ubang mga sagol.

Mahimo ba akong mogamit ug gatas imbes nga suka sa inun-unan?

Dili, dili ka makagamit ug gatas imbes nga suka sa inun-unan. Ang gatas dili makahatag sa sama nga maaslom nga lami nga mahimo sa suka, ug kini dili maayo nga magamit sa ubang mga sagol sa pinggan.

Unsa ang labing maayo nga paagi sa paghimo sa usa ka balanse nga lami sa inun-unan?

Aron makamugna og balanse nga lami sa inun-unan, importante nga sukdon pag-ayo ang mga sagol ug tugotan ang putahe nga molutaw sa labing ubos nga kainit nga posible sa dugay nga panahon. Makatabang kini sa mga lami nga molambo ug maghiusa.

Unsa ang pipila ka sagad nga mga substitusyon sa mga sangkap sa inun-unan?

Pipila sa kasagarang ilisan sa mga sagol sa inun-unan naglakip sa paggamit sa ginger powder imbes sa presko nga luya, paggamit sa puti nga suka imbes sa cane vinegar, ug paggamit sa brown sugar imbes sa puti nga asukar.

Unsa ang pipila ka mga tip sa pagluto sa inun-unan?

Ang pipila ka mga tip sa pagluto sa inun-unan naglakip sa:

• Paggamit og usa ka kolon nga yutang kulonon kon mahimo aron makahimo og mas tinuod nga lami.
• Sukda pag-ayo ang mga sangkap aron makahimo og balanse nga lami.
• Simmer ang pinggan sa labing ubos nga kainit nga posible sa dugay nga panahon aron tugutan ang mga lami nga molambo.
• Tugoti nga mobugnaw sa hingpit ang pinggan sa dili pa tipigan ang mga salin.
• Sulayi ang paggamit sa lain-laing mga karne o seafood aron makahimo og bag-ong mga bersyon sa putahe.

Panapos

Busa, mao kana ang inun unan- usa ka pagkaong Pilipino nga hinimo sa isda, baboy, o seafood, nga giluto sa sinagol nga suka, tubig, ug mga panakot. Kini usa ka lamian ug himsog nga pinggan nga mahimo nimong tagamtamon matag adlaw, ug karon nahibal-an nimo kung giunsa kini paghimo sa imong kaugalingon. Busa, ayaw kahadlok sa pagsulay niini!

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.