Dali ba masunog ang mirin? Ania kung ngano nga ang alkohol dili usa ka isyu
Mirin mao ang usa ka Japanese nga pagluto nga bino nga adunay alkohol. Ug tungod kay ang alkohol dali nga masunog, posible nga masunog ang imong pinggan.
Apan ang kalagmitan nga kana nagsalig sa unsang lahi nga mirin ang imong gigamit.
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga librePila ang alkohol sa mirin?
Ang Mirin nga imong makuha sa tindahan (aji mirin) adunay ubos sa usa ka porsyento sa alkohol, mao nga kini dili kaayo masunog.
Kinahanglan nga mag-amping ka kung magluto gamit ang mirin. Tungod kay adunay alkohol niini, posible gihapon kini nga masunog.
Bisan pa, ang puro nga mirin, o hon mirin, adunay sulud hangtod sa napulog upat ka porsyento nga alkohol, nga naghimo niini nga labi ka masunog kaysa sa mala-mirin nga panimpla.
Hon mirin labi ka lisud nga makuha ang imong mga kamot. Kung dili ka nagpuyo sa Japan, kinahanglan nimo kini mapalit sa online.
Gawas kung nahibal-an nimo kung diin ang usa ka tinuod nga tindahan sa grocery sa Asia, dili nimo makit-an ang hon mirin.
Pagkat-on og dugang mahitungod sa ang mga kalainan sa taliwala sa aji mirin ug hon mirin dinhi.
Peligro ba ang magluto nga adunay mirin?
Dili, kini dili delikado sa magluto gamit ang mirin. Gipalit ni Mirin sa usa ka grocery nga adunay gamay kaayo nga alkohol.
Kung naggamit ka puro mirin, ang kahigayunan nga masunog kini labi ka taas, tungod kay adunay kini labi ka porsyento nga alkohol.
Gilista nako ang 12 labing kaayo nga kapuli alang sa mirin dinhi (+ usa ka panudlo kung giunsa maayo nga gamiton kini nga sangkap).
Nagluto ba ang alkohol gikan sa mirin?
Oo, kung giluto ang mirin, ang alkohol mialisngaw, nga nahabilin ra ang lami. Dili ka mahubog sa mirin nga giluto sa usa ka pinggan.
Ang puro mirin, o hon mirin, ok ra imnon ug adunay porsyento sa alkohol nga napulo hangtod katorse porsyento, busa ang pag-inom niini makapahubog kanimo.
Si Mirin usa ka maayo nga sangkap aron madugang sa linuto nga Hapones. Nagdugang kini usa ka matam-is ug makutaw nga lami sa imong pinggan ug makatabang sa pagpadako sa mga marinade ug sarsa.
Pag-amping sa pagluto sa alak, bisan ang pagluto sa mga alak. Ang bisan unsang adunay sulud nga alkohol daling masunog. Ang Mirin gikan sa aisle sa linutoan sa Asia lagmit adunay sulud lang usa ka porsyento nga alkohol, apan mahimo pa kini masunog.
Pagkat-on usab kung mahimo nimo mapulihan ang mirin alang sa bino nga pagluto sa bugas?
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libre
Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.