Pichi-Pichi Recipe: Cassava nga adunay pagkaon nga lubi ug keso

Author: Joost Nusselder, tagsulat sa The Essential Japanese meal planner cookbook Gi-update nga Agosto 20, 2022

Nakaadto ka ba sa lalawigan sa Quezon sa Pilipinas? Kung didto ka didto, mahimo nga natilawan nimo ang katingad-an sa kini nga tinuud nga lami; Pichi-Pichi.

Naggikan kini sa nahisgutang probinsya ug kini usa ka permanente nga bahin sa ilang menu bisan kanus-a adunay mga kasaulugan labi na sa mga fiesta sa lungsod ug sa nabantog nga piyesta sa Pahiyas.

Kung maglibot ka sa mga balay, makita nimo kini nga gisilbi sa matag buffet table. Ang Pichi-Pichi Recipe usa ka dessert nga gihimo gikan sa cassava (Kamoteng Kahoy) ug lubi ug orihinal nga pagkaong Pilipino.

Kung gusto nimo kaonon ang mga lumad nga delicacies nga dili kaayo tam-is, sigurado nga kini usa ka butang nga kinahanglan nimo nga sulayan.

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Mga Tip sa Pag-andam sa Pichi-Pichi ug Pagpangandam

Ang pag-andam sa Pichi-Pichi Recipe nagkinahanglan og gamay nga panahon tungod kay alang sa usa, pagkahuman kuhaa ang panit sa kamoteng kahoy, kini kinahanglan nga grated pagkahuman.

Kinahanglan nimo nga pilion nga dili kaayo hamtong nga kamoteng kahoy aron adunay labing kaayo nga pagtilaw sa pichi-pichi sukad.  

Ang usa ka hugpong nga lab-as nga dahon sa pandan kinahanglan usab nga gilat-an sa tubig unya tugutan mo kini nga mobugnaw gamay.

Dinhi nimo idugang ang kamoteng kahoy ug uban pang mga sagol sa dili pa kini ibutang sa bapor. Samtang gihulat nimo kini aron magluto linukot nga karne sa lubi alang sa mga toppings.

Mahimo ka makadugang pipila nga pangkolor sa pagkaon; isulti bahin sa tulo ka mga kolor aron kini labi ka makapadani bisan sa mga mata. Ang mga bata labi ka madasigon nga makatilaw kung ang mga kolor makapukaw kanila.

Dili kaayo kini tam-is nga dessert, mas lami kining kan-on kung kauban sa barbecue ug pancit. Kung mokaon ka niini sa Quezon, tingali kauban nimo ang pagkaon niini Pancit Luglug.

Usa ka butang ang sigurado, bisan pa kung mokaon ka niini nga adunay kombinasyon o dili, tinuod nga kini makatagbaw sa imong kagutom o pangandoy sa pagkaon.

Ang kini nga lami nga pagkaon nahimo’g bantog usab sa Metro tungod kay kung namatikdan nimo nga adunay pipila ka mga restawran ug mga tindahan sa pagkaon nga naa sa ilang menu ug sa tinuud, adunay usa ka tindahan nga gibaligya ra kini.

Ang mga tawo sa syudad nagbaton usab sa kini nga lami nga panam-is; gihigugma nila kini sa tinuud.

Resipe sa Filipino Pichi-Pichi alang sa mga fiesta

Joost Nusselder

Ang Pichi-Pichi Recipe giingon nga gikan sa probinsya sa Quezon, Pilipinas ug usa ka permanente nga bahin sa ilang menu bisan kanus-a adunay mga kasaulugan labi na sa mga fiesta sa lungsod ug sa kanunay nabantog. Pahiyas pista.

Wala pay rating

Print Recipe Pag-remit sa Pin

Pag-andam sa Panahon 20 minutos mins

Magluto Panahon 45 minutos mins

Total nga Oras 1 oras hr 5 minutos mins

Kurso Snack

pagluto Pilipino nga

Pagkaon 20 mga tawo

Mga kaloriya 79 kcal

Sagol

  

1x2x3x

• 2 mga tasa grated kamoteng kahoy
• 1 kopa asukar
• 1¾ mga tasa sa tubig
• 2 tsp solusyon sa baking soda

patong ug topping

• 1 kopa tinadtad nga lubi
• 1 kopa grated keso

Panudlo

 

• Sa usa ka panaksan, ibutang ang tanan nga sagol ug isagol nga maayo.
• Pun-a ang tagsatagsa nga mga agup-op sa tasa mga tulo ka-kwartang puno o gamay pa apan pagbilin og gamay nga wanang tungod kay mahimo’g mosaka gamay samtang mag-aso.
• Ihan-ay ang mga napuno nga agup-op sa usa ka bapor ug alisngaw mga 40-60 minuto o hangtod nga kini mahimong translucent.
• Pasagdi sila nga magpabugnaw sa hingpit aron mas dali kuhaon gikan sa mga hulma, o ibutang kini sa fridge aron mubu ang oras sa pagpabugnaw.
• Paligira ang matag Pichi Pichi sa grated coconut o grated cheese.

Nutrition

Kaloriya: 79kcal

keyword Pichi-Pichi

Gisulayan kini nga resipe?Hibal-an naton naunsa na!

Mga Kaayohan sa Panglawas ug Nutrisyon:

Kini nga panam-is dili ra lamian ug makatagbaw sa tummy apan adunay usab kini mga benepisyo sa kahimsog alang kanimo ug sa imong mga minahal ug bisan ang imong mga higala nga makatilaw kung naa ka sa imong lamesa.

Gikarga kini nga daghang kantidad nga Potassium ug Vitamin C. Gawas sa kini nga 2, adunay usab kini Vitamins A, B12 & 6, D, ug E.

Adunay usab kini Calcium, Folate, Iron, Copper, Magnesium, Zinc ug daghan pa nga mahimong labing kaayo alang sa imong kinatibuk-ang kahimsog. Dili ba nimo gusto?

Pagkanindot sa gibati kung mokaon ka us aka butang nga tinuud nga makatagbaw sa imong tummy ug dili ka mabalaka bahin sa daotang mga epekto niini sa imong kahimsog.

Mao nga aron masulti nga kini nga Pichi-Pichi Recipe usa sa labing kaayo nga mga lumad nga lami nga kalan-on bisan usa ka gamay nga pagkasulti ug kinahanglan nimo nga sulayan kini karon.

Basaha usab ang bahin kini nga Latik ng Niyog Recipe, usa ka Fried coconut milk curd alang sa mga dessert

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.