Sinigang na Lapulapu sa Miso (miso nga sabaw sa isda)

Author: Joost Nusselder, tagsulat sa The Essential Japanese meal planner cookbook Gi-update kaniadtong Disyembre 20, 2020

Sinigang, sama sa natukod na, usa ka flexible kaayo nga pinggan, tungod sa pagkamamugnaon sa mga tawo nga nagluto niini.

Sa lain pang kalainan sa sinigang, kining Sinigang na Lapulapu sa Miso usa ka makahupay nga pagkaon ug sigurado nga kini ang imong pinalabi nga putahe nga Pilipino.

Niining bersyon niining Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso Recipe, among gigamit Lapu – Lapu isip sentro nga sangkap nga adunay miso isip ahente sa sabaw kauban ang tubig aron mahatagan ang lahi nga lami niini.

Pagsugod sa pagbutang tubig sa usa ka kolon sa usa ka hubag, idugang sa sampot.

Mahimo nimo pabukalan ang tamarind sa traynta ka minuto hangtod nga humok kini sa wala pa dugmukon ug dugaa, o mahimo nimong sugdan ang pagdugmok niini sa usa ka sieve o gamay nga panaksan samtang dugmokon kini gamit ang tubig gikan sa kolon.

Idugang ang miso paste. ang miso paste mao ang usa ka langyaw nga lami enhancer ug kasagaran gihimo sabaw. Kini nga resulta miso nga sabaw usa ka punoan nga pamahaw sa Hapon.

Kung naghunahuna ka usa ka magaan nga pinggan nga mahimo, sulayi usab kini nga Sinigang na Hipon sa Sampalok Recipe

Sa lahi nga lami niini hapit parehas sa lami sa radish, labi ka hinay, ang kini nga sangkap nagpataas sa lami sa sinigang ug sa parehas nga pagbalanse sa kaasim sa tamarind.

Sunod, butangan og kamatis ug isda sa Lapu-Lapu. Himoa kini nga simmer sulod sa 15 - 20 minutos ug idugang ang string beans o "sitaw” katapusan.

Gidugang nimo ang gihiwa nga labanos aron mahatagan ang lahi niini nga sinigang na Lapulapu sa miso nga resipe ug ang okra. Pabukala kini alang sa lain pa nga 5 minuto ug dugangi ang asin aron makatilaw.

Kung adunay ka humok nga mga utanon sama sa water spinach o dahon sa mustasa, idugang kini nga katapusan tungod kay kini dali ra maluto.

Pag-alagad sa sinigang sa usa ka dako nga panaksan ug adunay patis sa usa ka gamay nga platito ingon ang panimpla niini.

Ang usa ka nabag-o nga pinggan nga isilbi sa bisan unsang panahon, kini nga Sinigang Miso Recipe kanunay nga mahimo’g usa ka maayo nga pinggan alang sa bisan kinsa nga nangita alang sa usa ka butang nga nakapukaw sa mga panlasa ug kahamugaway sa dungan nga panahon.

Tan-awa usab kini nga resipe sa eskabetse o "escabeche"

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Niini nga post atong hisgotan:

• 1 Sinigang na Lapulapu sa Miso (miso nga sabaw sa isda)
  • 1.1 Mga sangkap nga 1x2x3x
  • 1.2 Panudlo 
  • 1.3 Video
  • 1.4 Mubo nga mga sulat

Sinigang na Lapulapu sa Miso (miso nga sabaw sa isda)

Joost Nusselder

Ang usa ka nabag-o nga pinggan nga isilbi sa bisan unsang panahon, kini nga Sinigang na Lapulapu sa Miso Recipe kanunay nga mahimo’g usa ka maayo nga pinggan alang sa bisan kinsa nga nangita alang sa usa ka butang nga naghinam-hinam sa mga lami ug lami sa dungan.

Wala pay rating

Print Recipe Pag-remit sa Pin

Pag-andam sa Panahon 10 minutos mins

Magluto Panahon 40 minutos mins

Total nga Oras 50 minutos mins

Kurso Main Course

pagluto Pilipino nga

Pagkaon 4 mga tawo

Sagol

  

1x2x3x

• 1 Tibuok Lapu-Lapu mga 1.2-1.5 kg
• 2 tbsp lana sa mais
• 1 medium pula nga sibuyas tinadtad
• 3 cloves ahos tinadtad
• 2 medium hinog nga kamatis gihiwa nga manipis nga gitas-on
• ½ kopa dilaw nga miso paste (mga 80 g)
• 4 mga tasa sa tubig
• 1 medium talong gihiwa nga pahilis sa mga piraso nga ½ pulgada
• 4 punoan pisi nga beans putlon ang gitas-on nga 2-pulgada
• 1 gamay nga labanos putolputol
• 6 Pcs kamias (bilimbi, prutas nga cucumber) gihiwa sa mga bilog
• 6 mga lindog kangkong (swamp cabbage)
• 3 taas nga berde nga mga sili (siling haba)
• 30 g sinigang powder mix (Kitaa ang mga tip.)
• 2 tbsp patis (sarsa sa isda)

Panudlo

 

• Maayo nga limpyohan og maayo ang Lapulapu, pagkahuman gihiwa sa mga sulud. Kuhaa ang bisan unsang mahait nga mga bukog (mahimo nimo gamiton ang tweezers aron mahimo kini).
• Sa usa ka dako nga casserole, ipainit ang lana sa mais hangtod sa medium nga kainit. Igisa ang mga sibuyas hangtod mohumok. Pagpalihok sa ahos, dayon dugangi ang kamatis. Igisa hangtod nalaya ang kamatis. Idugang ang miso paste ug ipadayon ang pag-ayos aron isagol ang miso sa uban pang mga sagol.
• Ibubo sa tubig ug pabukala. Kung nagbukal ang tubig, idugang ang mga talong, string beans, labanos, ug kamias. Pagpaubos sa kainit sa usa ka simmer. Pabukala hangtod ang utanon hapit mahumok, dayon idugang ang mga punoan sa Lapulapu, kangkong, ug ang tag-as nga mga sili.
• Kung mahumok ang mga utanon, idugang ang sinigang powder mix. Timplahi uban ang patis ug ipadayon ang simmere hangtod nga ang mga punoan sa isda hingpit nga naluto (ayaw paglabi sa pagluto o mabungkag ang isda). Pag-alagad nga init sa bugas ug dugang nga patis sa kilid. Naghimo tulo hangtod upat ka servings.

Video

Mubo nga mga sulat

Ayaw pagbutang daghang tubig kung magluto sa mga pinggan sama sa sinigang ug nilaga aron dili madugmok ang lami.

Kinahanglan nga pahumokon una ang mga utanon sa wala pa idugang ang sinigang powder mix tungod kay ang kaasim sa sinigang mix mahimong makalikay nga maghinay ang mga utanon.

Aron maandam kini sa unahan: Gilimpyohan na ba sa Lapulapu ug gihiwa ang mga sulud. Igisa ang sibuyas, ahos, ug kamatis (nagkinahanglan og oras aron madaut ang kamatis). Idugang ug igisa ang miso paste. Padayon nga natabunan. Mga 15-20 minuto sa wala pa mag-alagad, ibubo ang tubig ug pabukala. Idugang ang mga utanon ug simmer hangtod hapit malumo ang mga utanon (mga lima ka minuto). Idugang ang Lapulapu, kangkong, ug ang mga tag-as nga sili. Kung mahumok ang mga utanon, pagpalihok sa sinigang powder mix ug timplahi sa patis. Ipadayon ang simmering hangtod nga ang mga punoan sa isda hingpit nga naluto.

keyword Isda, Miso, seafood, Sopas

Gisulayan kini nga resipe?Hibal-an naton naunsa na!

Idugang ang kangkong isip usa sa katapusang mga utanon aron magpabilin ang mga lindog nga crunchy ug ang siling haba para dili lupigan ang putahe.

Mahimo usab nimo nga sulayan ang among Recipe sa Pork Sinigang kaila usab nga Sinigang na Baboy.

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.