Ang kalainan tali sa teriyaki vs hibachi gipatin-aw
Unsa ang kalainan sa teriyaki ug hibachi? Tingali nakita nimo ang duha sa restawran sa Hapon sa lungsod.
Ang Teriyaki gihubad ngadto sa "glossy grilled." ug nagtumong sa tam-is ug halang nga soy-based nga sarsa nga gigamit aron makuha ang glazed finish sa dihang mag-ihaw. Ang Hibachi nagtumong sa estilo sa pagluto sa pag-ihaw sa uling. Mahimo nimong ihaw ang teriyaki sa usa ka hibachi grill, bisan kung ang mga pinggan sa hibachi kasagaran dili kaayo tam-is.
Atong tan-awon pag-ayo kining mga kalainan.
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libreAng mga panakot sa hibachi lahi sa teriyaki
Ang panguna nga uga nga mga panakot nga makit-an sa linutoan sa hibachi mao ang luya nga ahos ug lana sa linga. Pagpili sa steamed white o brown nga bugas sa fried rice nga adunay mga itlog nga yolks.
Ibalhin ang karne ug mga utanon ngadto sa mga protina sa karne aron makakuha og daghang protina sa imong pagkaon. Ang nag-unang kalainan sa lami sa fried rice mao ang paggamit sa mantikilya nga adunay DAGHANG toyo samtang Chinese Ang bugas sa kadaghanan nga mga kaso dili kaayo toyo (usahay wala) ug daghang tambok o lana.
ang termino Hibachi naghulagway sa paagi sa pagluto sinugba ug sa mga nag-unang putahe nga gigamit sa pagluto sa ibabaw niini. A teriyaki Ang termino wala maghulagway sa proseso sa pagluto sa pangutana.
Ang mga pinggan nga Hibachi ug Teriyaki parehas kaayo apan lahi sa mga klase sa sarsa nga gigamit sa pagluto.
Unsa nga panimpla ang ilang gigamit sa hibachi?
Ang soy sauce, sesame oil ug sesame seeds gigamit usab isip resipe sa hibachi. Ang ahos mao ang nag-unang sangkap nga nagpalami sa karne ug mga utanon. Ang toyo ug uban pang mga sagol sagad gigamit depende sa kung unsa ang giluto sa pinggan.
Ang katam-is sa teriyaki
Ang Teriyaki kay usa ka culinary system nga gigamit sa Japan diin ang mga putahe lutoon o gisugba gamit ang glaze sa toyo, mirin ug asukal.
Ang pulong teriyaki naggikan sa predicate nga teoriya ( ) ug yaki ( ). Ang pulong nagtumong sa shine o luster nga gihatag sa asukal nga sulud sa asukal.
Ang sarsa gilat-an ug gipakunhod sa gihangyo nga gibag-on nga gigamit sa pagpreserbar sa karne, nga dayon giihaw ug gisugba. Ang tare tradisyonal nga giandam pinaagi sa pagsagol ug pagpainit sa soy nga sabaw nga adunay sake (o mirin) ug asukar (o dugos.
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libre
Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.
