Mga Uri sa Kamatis Pinaagi sa Paggamit: Giunsa Pagpili ug Pagluto Kini Sama sa Usa ka Pro

Author: Joost Nusselder, tagsulat sa The Essential Japanese meal planner cookbook Gi-update nga Agosto 3, 2022

Ang mga kamatis usa ka daghang gamit nga magamit sa halos bisan unsang pinggan. Apan giunsa nimo makuha ang labing kaayo nga lami?

Ang mga kamatis maayo alang sa mga sabaw, stews, ug mga sarsa. Apan mahimo usab nimo kini gamiton sa mga salad, mga kilid, ug bisan sa mga dessert. Ang sekreto mao ang pagkahibalo unsaon paggamit niini.

Sa kini nga artikulo, ipakita ko kanimo kung giunsa ang paggamit sa mga kamatis sa pagluto aron madugang nimo kini sa imong mga paboritong pinggan. Dugang pa, akong ipaambit ang pipila sa akong paborito nga mga resipe gamit ang kamatis.

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Mga Matang sa Kamatis Pinaagi sa Paggamit: Pagpangita sa Hingpit nga Lainlain alang sa Imong Resipe

Sa paghimo sa usa ka lamian nga sarsa sa kamatis, kinahanglan nimo ang usa ka kamatis nga ubos ang sulud sa tubig ug taas ang unod. Ania ang pipila ka mga lahi sa kamatis nga perpekto alang sa paghimo sa sarsa:

• San Marzano: Kini usa ka sikat nga barayti nga nailhan tungod sa lig-on nga unod ug ubos nga gidaghanon sa liso. Kini hingpit alang sa paghimo sa usa ka simmered nga sarsa.
• Roma: Kini usa ka sagad nga klase nga sagad gigamit sa paghimo og sarsa. Kini adunay usa ka meaty texture ug ubos sa sulod sa tubig.
• Amish Paste: Kini nga matang susama sa Roma apan adunay mas tam-is nga palami. Maayo kini alang sa paghimo og halang nga sarsa.

Mga kamatis alang sa pag-ihaw

Ang sinugba nga kamatis usa ka maayong pagdugang sa bisan unsang barbecue o panihapon sa ting-init. Ania ang pipila ka mga klase sa kamatis nga perpekto alang sa pag-ihaw:

• Big Boy: Kini usa ka dako nga kamatis nga perpekto alang sa pag-ihaw. Kini adunay usa ka meaty texture ug maayo nga mogunit sa grill.
• Campari: Kini usa ka gamay nga kamatis nga perpekto alang sa pag-ihaw. Kini adunay usa ka tam-is nga lami ug dali nga hiwaon.
• Green Zebra: Kini usa ka partikular nga klase nga perpekto alang sa pagluto. Kini adunay usa ka tangy nga lami nga maayo nga gipares sa sinugba nga patatas.

Ang Arte sa Pagpauswag sa Lami sa Kamatis

Ang mga kamatis usa ka natural nga tinubdan sa tubig ug asukal, nga naghatag kanila sa ilang talagsaon nga lami. Ang lami sa usa ka kamatis naimpluwensyahan sa lainlaing mga hinungdan, lakip ang lainlain, oras sa pagpamupo, ug mga espesyal nga kondisyon sa pagtubo. Ang mga kamatis nga gipunit sa kinapungkayan sa pagkahinog adunay mas lami nga lami kay sa mga kamatis nga gipili nga sayo o ulahi na kaayo. Ang kakulang sa panahon alang sa paghinog makaapekto usab sa lami sa kamatis. Ang mga kamatis nga gipatubo sa yuta lagmit adunay mas komplikado nga palami kaysa sa gipatubo nga hydroponically sa mga greenhouse.

Pagkonsentrar sa Lami sa Kamatis sa Oven

Usa sa labing magantihon nga mga paagi aron madugangan ang lami sa mga kamatis mao ang pagkonsentrar niini sa oven. Kini nga pamaagi naglakip sa pag-ihaw sa mga kamatis sa ubos nga temperatura sulod sa taas nga panahon, nga nag-caramelize sa natural nga asukar ug nagpakusog sa lami. Aron mahimo kini, putlon ang mga kamatis sa tunga, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha, ug ibubo kini sa lana sa oliba. Inihaw sila sa hudno sa ubos nga temperatura nga 250 ° F sulod sa mga 2-3 ka oras hangtud nga kini malumo ug gamay nga browned. Ang resulta usa ka lamian, mas tam-is, ug mas lami nga kamatis nga magamit sa lainlaing mga pinggan.

Pagpanit ug Pag-texture sa mga kamatis para sa Puree

Ang panit sa kamatis usahay adunay mapait nga lami, nga makaapekto sa kinatibuk-ang lami sa usa ka pinggan. Aron makuha ang panit, blanch ang mga kamatis sa nagbukal nga tubig sulod sa mga 30 segundos, dayon ibalhin kini sa usa ka ice bath. Ang panit dali nga matangtang, magbilin sa usa ka hapsay ug putli nga texture. Kini nga teknik labi ka mapuslanon kung maghimo ka tomato puree o sarsa.

Paghinog sa mga kamatis nga adunay Ethylene Gas

Ang mga kamatis nga gipunit nga berde ug nahinog sa punoan sa ubas kulang sa sama nga giladmon sa lami sama sa hinog nga paras nga kamatis. Bisan pa, mahimo nimong mahinog ang berde nga kamatis pinaagi sa pagbutang niini sa usa ka bag nga papel nga adunay hinog nga saging o mansanas. Ang ethylene gas nga gihimo sa prutas makatabang sa pagpadali sa proseso sa paghinog, nga moresulta sa mas lami nga kamatis.

Hinay nga Pag-init sa mga Kamatis alang sa Pag-alagad

Kung nag-alagad sa mga kamatis, kinahanglan nga init kini sa hinay aron mapalambo ang ilang lami. Likayi ang pagluto niini sa taas nga temperatura, nga mahimong hinungdan nga mawala ang ilang lami ug texture. Hinunoa, init sila sa kalumo sa usa ka pan o sa hudno sa ubos nga temperatura. Makatabang kini aron mapagawas ang natural nga katam-is ug lami sa kamatis, nga labi ka makalingaw nga kan-on.

Pagpili sa Hingpit nga Kamatis alang sa Imong Pinggan

Kung bahin sa pagpalit og kamatis, labing maayo nga moadto sa lokal ug presko. Pangitaa ang mga kamatis nga naa sa panahon ug gipatubo sa duol. Dili lamang sila mas lami, apan sila usab mas mahigalaon sa kinaiyahan.

Tagda ang Lainlain ug Porma

Ang mga kamatis adunay lainlain nga klase ug porma, gikan sa gagmay nga mga kamatis nga cherry hangtod sa dagkong mga kamatis nga beefsteak. Hunahunaa kung unsa ang imong buhaton ug pilia ang labing kaayo nga klase alang sa trabaho. Pananglitan:

• Ang gagmay nga mga kamatis nga cherry maayo alang sa mga salads ug snacking.
• Ang dagkong beefsteak nga mga kamatis perpekto alang sa paghimo og tomato sauce o stuffed tomatoes.

Susiha ang kamatis

Kung nagpili ug kamatis, susiha kini pag-ayo kung adunay mga bun-og, mga liki, o lawom nga mga lugar. Likayi ang bisan unsang kamatis nga luspad o purpura ang mga panit, kay kini mga timailhan nga ang kamatis mahimong dili hinog. Pangitaa ang mga kamatis nga lig-on apan dili lisud hikap.

Susiha ang Stem

Ang punoan sa kamatis makahatag usab kanimo og mga timailhan bahin sa pagkapresko niini. Pangitaa ang mga kamatis nga adunay berde nga punoan nga gilakip pa. Kung ang punoan nawala o brown, kini usa ka timaan nga ang kamatis dili ingon ka presko.

Temperatura sa Kwarto kumpara sa Refrigerator

Ang mga kamatis labing maayo nga tipigan sa temperatura sa kwarto, tungod kay ang pagpabugnaw mahimong hinungdan nga mawala ang ilang lami ug texture. Kung kinahanglan nimo nga tipigan ang mga kamatis sa refrigerator, i-quarter kini ug ibutang kini sa mga salad o kan-a kini nga bugnaw.

Paggamit sa mga kamatis sa pagluto

Ang mga kamatis usa ka daghang gamit nga magamit sa lainlaing mga pinggan, gikan sa sinangag nga kamatis nga panzanella hangtod sa kamatis nga confit. Ania ang pipila ka mga tip sa paggamit sa kamatis sa imong pagluto:

• Aron mapahumok ang mga panit sa kamatis, i-blanch kini sa nagbukal nga tubig sulod sa pipila ka segundo ug dayon ibalhin kini sa usa ka ice bath.
• Alang sa mga linuto nga pinggan, sama sa pasta sauce o sinangag nga kamatis, kuhaa ang mga panit pinaagi sa pagputol sa punoan ug paghimo og gamay nga X sa ilawom sa kamatis. Dayon, blanch ang kamatis sa nagbukal nga tubig sulod sa pipila ka segundo ug ibalhin kini sa usa ka ice bath. Ang panit kinahanglan nga dali nga matangtang.
• Alang sa usa ka klasiko nga caprese salad, paghiwa sa presko nga kamatis ug mozzarella ug ibabaw sa presko nga basil ug usa ka drizzle sa lana sa oliba.
• Idugang ang mga diced nga kamatis sa usa ka toasted sandwich nga adunay feta o cream cheese alang sa tart ug lami nga twist.
• Gamita ang fillo pastry sa paghimo og tomato tart nga adunay sinangag nga kamatis ug feta cheese.

Pag-andam sa mga Kamatis: Ang Importante nga Unang Lakang

Ang pagpanit sa kamatis usa ka hinungdanon nga lakang sa daghang mga resipe. Ania kung giunsa kini pagbuhat:

• Pagdala usa ka kolon nga tubig sa usa ka hubag.
• Guntinga ang gamay nga "X" sa ubos sa matag kamatis.
• Ibutang ang mga kamatis sa nagbukal nga tubig sulod sa 30 segundos ngadto sa 1 ka minuto.
• Kuhaa ang mga kamatis gamit ang slotted nga kutsara ug ibutang dayon kini sa usa ka panaksan nga tubig nga yelo aron mobugnaw.
• Sa higayon nga mabugnaw, ang panit kinahanglan nga daling matangtang.

Pagtangtang sa mga Binhi ug Puno

Ang pagtangtang sa mga liso ug tukog gikan sa kamatis hinungdanon alang sa usa ka hapsay nga texture sa daghang mga pinggan. Ania kung giunsa kini pagbuhat:

• Guntinga ang kamatis sa tunga nga pinahigda.
• Gamita ang imong tudlo o kutsara aron kuhaan ang mga liso ug tukog.

Kon Unsaon Pagprito ang mga Kamatis sa Kahingpitan

• Init ang usa ka mabaw nga kaldero sa medium-high heat ug idugang ang igo nga lana aron matabonan ang ubos.
• Kung init na ang mantika, ibutang pag-ayo ang mga hiwa sa kamatis sa pan gamit ang spatula.
• Iprito ang mga kamatis sulod sa 2-3 ka minuto sa matag kilid, o hangtud nga kini mahimong bulawan nga brown ug crunchy.
• Gamita ang spatula sa pag-flip sa mga hiwa ug pagluto sa pikas kilid.
• Kuhaa ang mga kamatis gikan sa kalaha ug ibutang kini sa usa ka plato nga gitabunan og tualya sa papel aron mahubas ang sobra nga lana.

Giunsa ang Paggisa sa mga Kamatis: Usa ka Lami nga Idugang sa Bisan unsang putahe

• Pagsugod pinaagi sa paghugas sa imong mga kamatis sa hingpit ug pagpauga niini gamit ang tualya sa papel.
• Depende sa gidak-on sa imong mga kamatis, putlon kini ngadto sa mga tunga, bahin, o bisan sa gagmay nga mga piraso.
• Para sa dugang nga lami, paghiwa ug ahos ug ibutang kini sa gawas.

Pagpainit sa Imong Pan

• Init ang usa ka dako nga pan sa medium nga kainit ug idugang ang usa ka magtiayon nga mga kutsara sa lana sa oliba.
• Kung init na ang mantika, idugang ang imong tinadtad nga kamatis ug ahos sa pan.
• Isablig ug asin ang mga kamatis aron matabangan sila nga buhian ang ilang mga duga ug lutoon nga parehas.

Ang Proseso sa Pagluto

• Pagpalihok sa mga kamatis ug ahos usahay aron dili kini mopilit sa kalaha.
• Tugoti ang mga kamatis nga magluto sulod sa pipila ka mga minuto hangtud nga sila magsugod sa pagpula ug pagpahumok.
• Isabwag ang mga kamatis usahay aron masiguro nga parehas ang pagkaluto sa tanan nga kilid.
• Kung ang kalaha maghuot, pilia ang paggisa sa mga kamatis sa mga batch aron malikayan ang pag-alisngaw niini batok sa pagpaliso niini.

Idugang ang imong ginisang kamatis sa imong putahe

• Sa higayon nga ang imong mga kamatis hingpit nga gigisa, kuhaa kini gikan sa kainit ug pabugnawa kini sulod sa pipila ka minuto.
• Ang sinugba nga kamatis usa ka maayong pagdugang sa bisan unsang pinggan, gikan sa pasta hangtod sa salad hangtod sa mga sandwich.
• Alang sa usa ka tam-is ug tangy nga pagkaon sa utanon sa ting-init, sulayi ang paggisa sa cherry tomatoes nga adunay bag-ong basil ug balsamic nga suka.

Pagbantay Niining mga Butang

• Siguruha nga dili mapuno ang kaldero, tungod kay kini ang hinungdan sa mga kamatis nga mag-alisngaw batok sa blister.
• Bantayi ang kainit sa imong pan, tungod kay ang pagluto sa taas kaayo nga temperatura mahimong hinungdan sa pagkasunog sa mga kamatis.
• Ang pagkutaw sa mga kamatis usahay makatabang kanila sa pagluto nga parehas ug makapugong kanila nga mopilit sa kalaha.

Unsaon Paghimo sa Super Grilled Tomatoes

Ang sinugba nga mga kamatis usa ka daghang gamit nga pinggan nga mahimong isilbi ingon usa ka kilid o ingon usa ka topping sa usa ka panguna nga kurso. Ania kung giunsa kini paghimo:

• Preheat ang imong grill sa taas nga kainit.
• Guntinga ang dagko, lig-on nga mga kamatis (sama sa Roma o beefsteak) ngadto sa nipis nga mga hiwa, mga 1/4 ka pulgada ang gibag-on.
• I-brush ang duha ka kilid sa mga hiwa sa kamatis nga adunay lana sa oliba ug isablig sa asin ug itom nga paminta.
• Ibutang ang mga hiwa sa kamatis sa grill ug magluto sulod sa 2-3 ka minuto matag kilid, o hangtud nga maporma ang mga marka sa grill ug ang mga kamatis medyo masunog.
• Kuhaa gikan sa grill ug pabugnawa gamay.

Idugang ang Toppings ug I-serve

Ang sinugba nga kamatis mahimong isilbi sa lainlaing paagi, depende sa imong gusto sa lami. Ania ang pipila ka mga ideya:

• Paghimo og Caprese salad pinaagi sa pag-layer sa sinugba nga mga hiwa sa kamatis nga adunay lab-as nga mozzarella ug basil nga mga dahon. Ibubo ang balsamic nga suka ug lana sa oliba alang sa usa ka klasiko nga pagkaon nga Italyano.
• Pag-alagad sa sinugba nga mga kamatis kauban sa ubang mga sinugba nga mga utanon, sama sa zucchini o kampanilya, alang sa usa ka mabulokon ug himsog nga pinggan.
• Gamita ang sinugba nga kamatis isip usa ka topping sa mga burger o sandwich. Nagdugang sila og aso, matam-is nga lami nga maayo nga gipares sa sinugba nga karne.
• Idugang ang sinugba nga kamatis sa usa ka pasta dish alang sa usa ka pagbuto sa presko nga lami. Sulayi nga isabwag sila sa spaghetti, lana sa oliba, grated Parmesan nga keso, ug gamay nga ahos alang sa usa ka yano ug lamian nga vegetarian nga pagkaon.

Mga Tip sa Paghimog Hingpit nga Inihaw nga Kamatis

Ania ang pipila ka mga tip aron masiguro nga ang imong sinugba nga kamatis mogawas nga juicy ug lamian matag higayon:

• Paggamit sa lig-on, hinog nga kamatis alang sa labing maayo nga lami ug texture.
• Guntinga ang mga kamatis nga manipis aron dili kini mahimong sobra ka mahumok sa grill.
• Preheat ang imong grill sa taas nga kainit aron masiguro nga ang mga kamatis maluto dayon ug parehas.
• I-brush ang mga hiwa sa kamatis nga adunay lana sa oliba aron dili kini mopilit sa grill.
• Ayaw pag-overcook sa mga kamatis - kini kinahanglan nga gamay nga nasunog apan lig-on gihapon sa paghikap.
• Depende sa gidak-on sa imong grill, kinahanglan nimo nga magtrabaho sa mga batch aron sa pag-ihaw sa tanan nga mga hiwa sa kamatis.
• Ang sinugba nga kamatis mahimong tipigan sa refrigerator hangtod sa 3 ka adlaw. Maayo kini alang sa pag-andam sa pagkaon o alang sa pagdugang sa mga salad ug sandwich sa tibuok semana.

Unsaon Paghimo sa Usa ka Matahum nga Homemade Stewed Tomato Dish

• Sa usa ka kaldero, idugang ang tinadtad nga kamatis ug gamay nga tubig (mga 1/4 nga tasa matag litro sa kamatis).
• Dad-a ang sagol sa usa ka hubag ug unya pagpakunhod sa kainit sa usa ka simmer.
• Tugoti nga maluto ang mga kamatis sulod sa kinatibuk-an nga 30-45 ka minuto, o hangtud nga kini mahugno ug makahimo og nipis nga sarsa.
• Idugang ang asin ug bisan unsang mga hilba o lami sa pagtilaw.
• Pag-amping pag-ayo sa init nga kaldero ug tugoti ang mga linuto nga kamatis nga mobugnaw sa hingpit sa dili pa i-serve.

Mga Sugyot sa Pag-alagad

• Ang mga linuto nga kamatis mahimong tagamtamon ingon usa ka panguna nga kurso o ingon usa ka pinggan.
• Mahimo kining gamiton sa lain-laing mga resipe, sama sa pasta sauces, stews, ug soups.
• I-serve ang linuto nga kamatis ibabaw sa bugas o uban sa usa ka piraso sa crusty nga tinapay aron masuhop ang sarsa.

Sa pagtan-aw sa ibabaw, ang paghimo sa usa ka homemade stewed tomato dish sayon ​​​​ug mahimo nga usa ka maayong pagdugang sa bisan unsang pagkaon. Pinaagi sa pagsunod sa husto nga mga lakang, makahimo ka og usa ka matahum ug lami nga sarsa nga maayo sa lainlaing mga pinggan.

Steaming Tomatoes: Usa ka Dali ug Sayon nga Paagi sa Pagluto og Lab-as nga Kamatis

Ang steaming usa ka piho nga paagi sa pagluto utanon nga nagtanyag sa usa ka dali ug sayon ​​nga paagi sa pagluto lab-as nga kamatis. Ang steaming maayo alang sa mga nagsugod nga nagsugod pa sa pagkat-on unsaon pagluto, tungod kay kini usa ka malumo nga proseso nga nagkinahanglan og gamay nga pagtagad. Ang pag-steaming usa usab ka maayong paagi sa pagpreserbar sa nutrisyon sa pagkaon, tungod kay wala kini magkinahanglan og bisan unsang mantika o mantekilya, nga naghimo niini nga usa ka himsog nga paagi sa pagluto.

Gamit ang Electric Steamer o Instant Pot

Kung ikaw adunay usa ka electric steamer o usa ka Instant Pot, ang pag-alis sa mga kamatis mas sayon. Ania kung giunsa:

• Hugasi ug panit ang mga kamatis sama sa gihulagway sa ibabaw.
• Ibutang ang mga kamatis sa basket sa steamer sa imong electric steamer o Instant Pot.
• Pagdugang og gamay nga asin ug mantekilya alang sa lami.
• Sunda ang espesipikong mga instruksyon para sa imong steamer o Instant Pot sa pag-alisngaw sa mga kamatis.
• Susiha ang mga kamatis gamit ang usa ka tinidor aron makita kung kini luto na sa imong gusto.
• Sa higayon nga ang mga kamatis ma-steamed, kini andam na nga gamiton sa imong paborito nga mga resipe.

Mga Benepisyo sa Steaming Tomatoes

Ang steaming nga kamatis adunay daghang mga benepisyo, lakip ang:

• Kini usa ka dali ug sayon ​​​​nga paagi sa pagluto og presko nga kamatis.
• Ang steaming nagpreserbar sa nutrisyon sa pagkaon, nga naghimo niini nga usa ka himsog nga paagi sa pagluto.
• Ang pag-steaming wala magkinahanglan og bisan unsang mantika o mantekilya, nga naghimo niini nga ubos-tambok nga paagi sa pagluto.
• Ang pag-alisngaw usa ka malumo nga proseso nga wala magkinahanglan daghang pagtagad, nga naghimo niini nga sulundon alang sa mga nagsugod.

Mga Ideya sa Pag-alagad sa Kamatis: Pagmamugnaon sa Imong Kamatis!

Ang mga kamatis usa ka hinungdanon nga sangkap sa daghang mga salad ug sandwich. Ania ang pipila ka mga ideya sa paghimo sa imong mga pinggan nga mas maayo:

• Idugang ang presko, tinadtad nga kamatis sa imong mga salad alang sa usa ka tam-is ug gamay nga tangy nga lami.
• Ang mga hiniwa nga kamatis usa ka maayong pagdugang sa bisan unsang sandwich, labi na kung ipares sa bacon o sinugba nga baboy.
• Ipakaylap ang pipila ka tomato sauce sa imong sandwich para sa Southern twist.
• Alang sa usa ka gaan ug makaparepresko nga salad, isagol ang tinimplahan nga spinach nga adunay diced nga kamatis, tinadtad nga ahos, ug usa ka drizzle sa lana sa oliba.

Inihaw ug Inihaw

Ang pag-ihaw o pag-ihaw og mga kamatis makahatag og lamian nga twist sa imong mga pagkaon sa ting-init. Sulayi kini nga mga ideya:

• I-brush ang mga hiwa sa homegrown heirloom nga kamatis nga adunay lana sa oliba ug isablig sa uga nga rosemary alang sa usa ka lamian nga pinggan.
• Ibabaw ang imong sinugba nga steak nga adunay tomato concassé alang sa lami nga pagdugang.
• Pag-ihaw sa mga fillet sa salmon nga adunay tinimplahan nga kamatis nga topping alang sa usa ka gaan ug makaparepresko nga panihapon.
• Girekomenda ni Greg Steele ang mga sautéed nga kamatis isip usa ka side dish alang sa sinugba nga paa sa manok.

Pizza Toppers ug Base

Ang mga kamatis usa ka kinahanglan nga sangkap alang sa bisan kinsa nga mahigugmaon sa pizza. Ania ang pipila ka mga ideya aron mahimong mas maayo ang imong pizza:

• Paggamit og tomato sauce base sa imong pizza ug isablig sa parmesan cheese para sa lami nga twist.
• Idugang ang hiniwa nga kamatis isip usa ka pizza topper alang sa presko ug lamian nga lami.
• Girekomenda ni Antonis Cox ang pagdugang sa mga chili flakes sa imong sarsa sa kamatis alang sa usa ka gamay nga sipa.
• Gihatagan ni Torie og twist ang iyang pizza pinaagi sa pagdugang sa hiniwa nga kamatis ug presko nga basil sa ibabaw.

Mga ilimnon ug Tsa

Ang mga kamatis mahimo usab nga gamiton sa mga ilimnon ug tsa alang sa usa ka talagsaon ug makapalagsik nga lami. Sulayi kini nga mga ideya:

• Ibutang ang usa ka hiwa sa kamatis sa ngilit sa imong baso sa Pinot alang sa usa ka makalingaw ug lami nga garnish.
• Isagol ang presko nga kamatis nga adunay lana sa oliba ug ahos para sa lamian nga tsaa sa kamatis.
• Girekomenda ni Lutzflcat ang pagdugang og tomato juice sa imong Bloody Mary para sa lami nga twist.

Walay Kataposan nga Posibilidad

Pipila lang kini nga mga ideya aron makasugod ka sa paggamit sa mga kamatis sa imong pagluto. Ayaw kahadlok nga mahimong mamugnaon ug pagsulay sa bag-ong mga resipe! Uban sa halapad nga lainlain nga klase sa kamatis ug lami, ang mga posibilidad walay katapusan.

Panapos

Mao nga, naa nimo kini - ang tanan nga mga tip nga kinahanglan nimo gamiton ang mga kamatis sa pagluto. 

Kini usa ka daghag gamit nga sangkap ug mahimong magamit sa tanan gikan sa mga salad hangtod sa pasta hangtod sa mga sarsa. Hinumdumi lang nga mogamit ug presko nga kamatis, ayaw pag-overcook, ug ayaw kalimti ang asin ug makaluto ka ug lamiang mga putahe sa dili madugay!

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.