Omurice: chì hè è cumu hè urigginatu?
L'omurice (オムライス pronunciata Omu-raisu) hè un risu giapponese di forma ovale. frittata avvolgi. Hè un savurosu esempiu di yōshoku (alimentu in stile occidentale), è i giapponesi cunzidenu a "omelette di colazione finale" perchè cuntene assai ingredienti gustosi.
U risu hè frittu cù qualchì ketchup è pollu. Dopu hè avvolta in una frittata.
Pensate à questu cum'è un burrito di frittata di risu, pollo è ketchup. Hè u colazione di fusione perfetta chì vi mantene più sanu chè una ciotola di farina d'avena.
Omurice hè più cunnisciutu per u so gustu dolce è salatu è hè pupulare in i caffè asiatichi in stile occidentale.
U megliu omurice hè sirvutu in un stile burrito, cù l'esterno di l'omelette è u rossu frittu carnosu è l'internu di ketchup.
Alcune persone anu piaciutu ancu di mette u risu in un tumulu è di copre a frittata nantu à u tumulu è di tramutassi in ketchup.
Qualunque sia u modu chì preferite, u risultatu finale hè assai gustosu. Pudete truvà in realtà omurice in parechji paesi asiatichi ma hè u più pupulare in Giappone, Corea di Sud è Taiwan.
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Origine di l'omurice
Ùn ci hè micca assai infurmazioni nantu à l'urigine di l'omurice, ma cum'è per parechji alimenti fusion, si crede chì l'omurice hè statu inventatu à a fine di u 20u seculu.
Siccomu l'alimenti occidentali sò diventati sempre più populari, ùn hè micca stupente chì a banale frittata sia stata reinterpretata in modu giappunese.
A ricetta hè stata popularizzata da un ristorante chjamatu Renga-tei in u distrittu di Ginza in Tokyo.
Apparentemente, u piattu hè statu prima cummercializatu cum'è a colazione perfetta per i zitelli, ma ùn mi sorprendu micca chì l'adulti anu amatu ancu elli!
Dopu hà migratu in Taiwan, in Corea è hè diventatu un abituale nantu à i menu di i ristoranti gimbap in tutta a Corea.
A prossima volta chì bramerete l'ovu, cunsiderate sta savurosa ricetta d'omurice. Hè un passu da una frittata regulare, è ùn ci vole veramente tantu à fà.
Chì ci hè a differenza trà l'omurice è l'omelette francese?
L'omurice hè un piattu fattu di risu è di pollo, impannillatu in una frittata. Hè populari in Giappone, è qualchì volta chjamatu "omelette di risu" o "omelette di risu".
L'omelette francese, invece, hè un platu fattu di ova, latte, burro è farina. Hè populari in Francia.
Chì significà "omurice"?
Omurice hè una cumminazione di e parolle giapponese per "omelette" (omuretsu) è "risu" (risu). Si pronuncia oh-moo-ree-tse.
Condimentu populari di omurice
Ingredienti include ketchup, salsa Worcestershire, salsa di soia è u salinu.
L'omurice hè spessu sirvutu cù un latu di verdura o insalata, è pò esse guarnitu cù prezzemolo o altre erbe. U platu hè generalmente fattu cù u pollulu, ma pò ancu esse fattu cù carne di vacca, porcu, gamberetti o altri ingredienti.
Accoppiamenti populari di omurice
Omurice va bè cù una varietà di platti diffirenti. L'accoppiamenti populari include curry, zuppa è pane.
Beneficii per a salute di l'omurice
Omurice hè una bona fonti di proteini è vitamini. Hè ancu pocu in grassu è calori, facendu una opzione sana per e persone chì cercanu di perdiri pesu o mantene un pesu sanu.
cunchiusioni
L'omurice hè un platu diliziosu è versatile chì pò esse gustatu in parechje manere. Hè perfetta per un pastu veloce o una sperienza di pranzu più tranquilla. Sia chì vi piace cù pollo, carne di vacca, porcu, o gamberetti, l'omurice hè sicuru di piacè.
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Joost Nusselder, u fundatore di Bite My Bun hè un venditore di cuntenutu, babbu è li piace à pruvà novi alimenti cù alimenti giapponesi in u core di a so passione, è cù a so squadra crea articuli di blog approfonditi dapoi 2016 per aiutà i lettori fideli cù ricette è cunsiglii di cucina.
