Recept na kuřecí omáčku (Gravy ve stylu KFC)
Smažené kuře miluje každý, zvláště děti. Zeptejte se jich, jaké je jejich oblíbené jídlo, a oni by společně odpověděli na Fried Chicken.
Ale aby si mohli lépe užívat kuře, musíte si připravit „Gravy“. Smažené kuře bez omáčky vám dá pocit, že něco chybí.
Děti a dokonce i někteří dospělí milují nalévání Gravy po celém jejich kuře a některým se dokonce líbí rýže. Gravy je hustá hnědá omáčka vyrobená ze šťáv z masa.
Recept na kuřecí omáčku je však nejlepší pro smažené kuře. Je to jedno z oblíbených filipínských jídel, zejména dětí.
Podívejte se na naši novou kuchařku
Rodinné recepty Bitemybun s kompletním plánovačem jídel a průvodcem receptů.
Vyzkoušejte to zdarma s Kindle Unlimited:
Čtěte zdarmaTipy na přípravu kuřecí omáčky a příprava
Doba přípravy a vaření receptu na kuřecí omáčku je velmi snadná a rychlá; zabere to jen pár minut.
Jen byste museli nasbírat šťávy, které vyšly z kuřete, když jste je smažili, a přidat trochu kukuřičného škrobu, aby byl hustý.
Nepotřebujete k tomu žádné koření, protože šťáva z masa dodá Gravy tuto velmi výraznou chuť.
V průběhu let se objevilo mnoho variací omáčky, ale kuřecí omáčka je stále na vrcholu seznamu.
Ujistěte se, že používáte kvalitní olej na vaření a čerstvé kuře. Pokuste se vyhnout těm zmrazeným. V opačném případě bude kuře mít nepříliš žádoucí chuť, což ovlivní šťávu.
Pamatujte na dobu vaření, protože pokud zůstane na sporáku příliš dlouho, může mít hořkou chuť nebo hrudku.
Musíte si také dávat pozor na měření kukuřičného škrobu nebo víceúčelové mouky (APF) a také na jeho kvalitu. To má zajistit, že tento recept bude chutnat opravdu dobře.
Mimochodem, pro nějakou přidanou chuť můžete přidat špetku práškového pepře. Nepřehánějte to, protože ne každý má rád pálivá horká jídla nebo omáčky.
Zkuste jít neutrálně, aby si každý mohl vychutnat nádhernou chuť vaší Gravy.
Recept na kuřecí omáčku je většinou spojen s sekanou, pečeněmi a bramborovou kaší. Některé mohou mít také rýži v závislosti na vašem výběru.
Někteří by raději měli jen kuře a brambory. To vám nemusí poskytnout žádné vitamíny nebo minerály, ale je v pořádku mít to ve svůj cheat day.
Pro milovníky jídla tam je to musí vyzkoušet pro vás všechny. Jakmile si to sami vyzkoušíte, určitě si vychutnáte tento recept na lahodnou vodu.
Pokud jste máma, můžete si být jistá, že se vaše děti zamilují do vašeho receptu, že vás nebudou žádat, abyste si objednali Chicken Gravy někde jinde.
Nezapomeňte, že vždy říkají „Sawsawan“ jako Sladkokyselá omáčka a mnoho dalších je život smaženého kuřete nebo jakéhokoli smaženého jídla, takže buďte připraveni vymyslet nejlepší recept.
Zamilují si to nejen vaši přátelé a děti; budou také čekat na další kolo Gravy.
Takže pro maminky zkuste prozkoumat svou kuchyň, abyste mohli přijít s něčím, co budou děti absolutně milovat.
Podívejte se na naši novou kuchařku
Rodinné recepty Bitemybun s kompletním plánovačem jídel a průvodcem receptů.
Vyzkoušejte to zdarma s Kindle Unlimited:
Čtěte zdarma
Joost Nusselder, zakladatel Bite My Bun, je obchodník s obsahem, otec a rád zkouší nové jídlo s japonským jídlem, které je srdcem jeho vášně, a společně se svým týmem vytváří od roku 2016 podrobné články na blogu, aby pomohl věrným čtenářům s recepty a tipy na vaření.