Potřebujete vařit Furikake? Kdy ji použít
furikake je lahodný sám o sobě, ale chcete ho použít na vařené jídlo, že? Skvělé je, že všechny ingredience jsou vysušené a připravené k použití.
K jídlu nepotřebujete vařit furikake. Můžete ho přidat do horké dušené rýže nebo do vychladlé sushi rýže, ale samotný furikake se nemusí ohřívat. Je vyroben ze zcela sušených surovin, které jsou připraveny ke konzumaci tak, jak jsou.
V tomto článku vám ukážu, jak přesně ji používat a kdy ji přidat do pokrmu.
I když si furikake děláte sami, nemusíte ho vařit. Jediné, co se uvaří, jsou sezamová semínka, která budete chtít opékat za minutu.
Furikake se skládá z:
- sušené řasy nori, stejnou svačinu, kterou můžete jíst v prostěradlech nebo válet kolem sushi. To už je sušené a pražené
- bonito vločky, fermentovaná ryba, která je připravena ke konzumaci
- sušené ančovičky nebo lososa můžete konzumovat přímo ze sklenice
- pražená sezamová semínka
- cukr
- sůl
Furikake se má po uvaření posypat na rýži, takže samotné furikake se nikdy nevaří. Je křupavá a chutná sama o sobě.
Podívejte se na naši novou kuchařku
Rodinné recepty Bitemybun s kompletním plánovačem jídel a průvodcem receptů.
Vyzkoušejte to zdarma s Kindle Unlimited:
Čtěte zdarmaKdy do pokrmu přidat furikake
Furikake znamená „posypat navrch“, takže jím opravdu posypeme rýži, jakmile je na talíři, nebo lososa, jakmile je uvařený. Onigiri ji přimíchává do rýže před válením kuliček a některé moderní pokrmy ji používají jako kůrku při pečení.
Přečtěte si také: kolik furikake použít na rýži, definitivní odpověď
Podívejte se na naši novou kuchařku
Rodinné recepty Bitemybun s kompletním plánovačem jídel a průvodcem receptů.
Vyzkoušejte to zdarma s Kindle Unlimited:
Čtěte zdarma
Joost Nusselder, zakladatel Bite My Bun, je obchodník s obsahem, otec a rád zkouší nové jídlo s japonským jídlem, které je srdcem jeho vášně, a společně se svým týmem vytváří od roku 2016 podrobné články na blogu, aby pomohl věrným čtenářům s recepty a tipy na vaření.