Kamaboko Crab Dip: Hawaiian Favorite
Máte rádi krabí dip? Tohle se vám bude líbit Kamaboko Recept na krabí dip!
Kamaboko je druh rybího dortu, který je oblíbený v Japonsku. Má jemnou, lehce nasládlou chuť a pevnou texturu. V kombinaci se smetanovými přísadami, jako je majonéza a zakysaná smetana, tvoří dokonalý základ pro lahodný krabí dip.
Tento recept na krabí dip Kamaboko se snadno připravuje a je ideální na večírky nebo setkání s přáteli a rodinou. Kombinace chutí jistě potěší každého.
Podívejte se na naši novou kuchařku
Rodinné recepty Bitemybun s kompletním plánovačem jídel a průvodcem receptů.
Vyzkoušejte to zdarma s Kindle Unlimited:
Čtěte zdarmaV tomto příspěvku se budeme zabývat:
Recept na krabí dip Kamaboko
Složení
- 3 oz kamaboko (narutomaki udělá také)
- 3 lbsp tavený sýr
- 3 lbsp majonéza
- 3 lbsp vodnice
- ¼ Tsp dashi prášek
- ⅕ Tsp sůl
- 2 lbsp zelené cibule
Instrukce
- Nastrouhejte kamaboko. Musíte ji opravdu nastrouhat, protože krájením nebo sekáním získáte mnohem větší kousky a chcete, aby se jemně promíchala se zbytkem ingrediencí.
- Smíchejte nastrouhané kamaboko se smetanovým sýrem, majonézou a tuřínem. Poté přidejte 1 lžíci zelené cibulky a všechen prášek dashi a sůl.
- Směs dejte vychladit do lednice a nechte 30 minut tuhnout.
- Po 30 minutách bude připraven k podávání. Přidejte druhou lžíci zelené cibulky na ozdobu a bude to vypadat perfektně!
Tipy na vaření
Pokud Kamaboko nenajdete, můžete ho nahradit jiným druhem rybího dortu. Narutomaki je také jeden z mých oblíbených a funguje perfektně.
Tento krabí dip podávejte s krekry nebo chlebem na namáčení.
Jak chutná kamaboko?
Kamaboko je druh rybího dortu, který je oblíbený v japonské kuchyni. Vyrábí se ze síhové pasty a obvykle má růžovou nebo červenou vnější vrstvu. Kamaboko má jemnou, lehce nasládlou chuť a pevnou, žvýkací texturu.
Kamaboko má jemnou, lehce nasládlou chuť a pevnou, žvýkací texturu.
Oblíbené ingredience
Rád bych se podělil o značku, kterou vždy používám, a některé mám neustále v mrazáku.
Pokud hledáte skvělé kamaboko k vyzkoušení, líbí se mi tento protokol Yamasa protože má dokonalou žvýkatelnost a úžasné růžové zbarvení:
Pro dashi používám vždy tato akcie Ajinomoto Hon Dashi který má vynikající chuť a doplňuje kamaboko:
Jak nahradit dashi v kamaboko krabím dipu
Pokud zrovna dashi nemáte, nezlobte se, protože můžete použít trochu veganského za studena uvařeného vývaru z dashi s houbami shiitake a nejlépe také kombu, ale to můžete vynechat.
Pokud to nemáte, použijte trochu kuřecího vývaru, abyste do svého receptu dostali trochu chuti. viz asi polovina nakrájeného kuřecího vývaru v prášku.
Přečtěte si také: toto jsou nejlepší náhražky dashi, které můžete použít v nouzi
Jak ukládat zbytky
Zbytky lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 3 dny. Můžete ho skladovat hned poté, co ho uděláte, nebo ho můžete podávat a zbytky si ponechat na několik dalších dní.
Jen se ujistěte, že je do 4 hodin od podávání zmrazíte při pokojové teplotě.
Přečtěte si také: takto si uchováte rybí koláčky kamaboko a narutomaki pro pozdější použití
Závěr
Kamaboko dip je skvělý nový pohled na imitaci dipu z krabího masa a je o něco sladší a sytější než jeho protějšek.
Přečtěte si také: toto jsou nejlepší recepty, které používají kamaboko, které můžete udělat právě teď
Podívejte se na naši novou kuchařku
Rodinné recepty Bitemybun s kompletním plánovačem jídel a průvodcem receptů.
Vyzkoušejte to zdarma s Kindle Unlimited:
Čtěte zdarma
Joost Nusselder, zakladatel Bite My Bun, je obchodník s obsahem, otec a rád zkouší nové jídlo s japonským jídlem, které je srdcem jeho vášně, a společně se svým týmem vytváří od roku 2016 podrobné články na blogu, aby pomohl věrným čtenářům s recepty a tipy na vaření.