Snadná instantní snídaně s polévkou Miso s bílou rýží a furikake
Takže jsem blogger a pracuji z domova a jednou z výhod práce z domova je, že můžete strávit trochu času navíc na snídani. Nemusím překonávat dopravní špičku a může mi zabrat nějaký čas navíc, abych udělal a miso polévka snídaně.
Tento recept je ještě jednodušší s balíčkem instantní polévky miso s trochou rýže a přidal jsem do něj jen posypku furikake, aby to bylo trochu zajímavější. Už to nemůže být jednodušší a je to skvělý způsob, jak začít den.
V tomto článku se podělím o svůj recept, abyste si ho mohli udělat sami.
Podívejte se na naši novou kuchařku
Rodinné recepty Bitemybun s kompletním plánovačem jídel a průvodcem receptů.
Vyzkoušejte to zdarma s Kindle Unlimited:
Čtěte zdarmaV tomto příspěvku se budeme zabývat:
Miso polévkové balíčky
mám tento hotový balíček na miso polévku z amazonu vyzkoušet to a zjistit, jak se to vyrovná s pouhou přípravou miso polévky z dashi vývaru:
A je to docela chutné!
Samozřejmě můžete udělejte si jako základ docela snadnou veganskou studenou polévku miso pokud se cítíte trochu dobrodružnější :)
Jak vypadá tato miso polévková snídaně
Takže uděláme toto:
Snadná okamžitá snídaně s polévkou Miso
Složení
- ½ pohár rýže
- 2-3 poháry voda (160 ml)
- 2 Tsp směs furikake
- 4 ks sušené wakame
- 1 instantní miso balíček
Instrukce
- Nejprve si vezmeme rýži a uvaříme ji. Prostě ji uvařte jako obvykle v pánvi s vodou nebo v rýžovaru, pokud chcete. Ve vařící vodě to obvykle trvá asi 8 minut a trochu to závisí na druhu rýže, kterou budete používat.
- Nyní vezmeme 2 šálky vody a začneme ji vařit ve vodním kotli, abychom za minutu vylili miso balíčky.
- Mezitím přidáme vařenou rýži do misky a přidáme do ní furikake. Jen pár naběraček podle vaší chuti. Obvykle přidávám 2–3 lžičky směsi.
- Nyní vezměte dva balíčky a sušené wakame a přidejte je do samostatné misky. Jednoduše vylijte miso pastu a je v ní mnoho miso, takže ji jednoduše mačkejte, dokud nebudete mít vše z obalu.Pak vezměte druhý balíček, který obsahuje sušené přísady do miso polévky. může obsahovat trochu sušeného wakame a také sušenou jarní cibulku a přidat ji do misky.
- Rád k tomu přidám i svůj vlastní wakame, protože tak máte nějaké delší kousky wakame, protože sušené wakame v balíčcích jsou opravdu malé kousky.
- Nyní stačí přidat vroucí vodu, kterou jsme dříve vložili do vodního kotle, a trochu ji promíchat hůlkami (nebo vidličkou).
Video
Zde je vaše lahodná instantní polévka miso a můžeme si ji vychutnat společně s naší rýží:
V tomto receptu:
Několik různých možností chuti s tato Miyasaka instantní miso polévka. Máte v něm vše od miso pasta, dashi a také sušené přísady:
Je to volitelné, protože ve většině těchto balíčků již existuje nějaký wakame, ale rád přidám něco navíc ze Shirakiku protože ty kousky jsou trochu větší:
Chcete -li okořenit rýži, měli byste ji získat furikake z Ajishimy. Je slaný a trochu rybí a skvěle chutná na vaší bílé rýži:
Jedí Japonci k snídani miso?
Již dlouhou dobu je snídaně známá jako nejdůležitější jídlo dne.
Zatímco jsme zvyklí na jídla jako toasty nebo slaninu a vejce jako snídaňové jídlo, Japonci mají úplně jinou představu o tom, co si užívají k snídani.
V Japonsku je snídaně obvykle připravena tak, aby byla lehká a ne mastná - ale plně připomíná to, co můžete mít během večeře.
Co tedy mají Japonci k snídani a zařazují miso jako součást své snídaně?
Není překvapením, že ano, Japonci mají k snídani miso. Je to tak, protože miso hraje velkou roli ve většině japonských kuchyní, a proto není překvapením, že je obsahují také při přípravě snídaně.
Kromě toho, že používají miso k marinování ryb a zeleniny, které vaří během snídaně, Japonci také často jako přílohu podávají miso polévku.
Pohled na pravidelnou japonskou snídani
Na první pohled se může zdát japonská snídaně velmi komplikovaná, zejména proto, že si můžete vybrat z různých pokrmů.
Pokud se ale podíváte hlouběji, uvědomíte si, že snídaně v Japonsku je pravidelně připravována tak, aby měl každý vyváženou stravu, aniž by byl příliš sytý, takže budete mít energii, kterou si můžete dát celý den.
Pojďme se podívat na to, jak se obvykle připravuje běžná japonská snídaně.
- Rýže: Také známá jako Gohan, rýže je základním jídlem většiny japonských snídaní. Jsou zaměnitelné mezi hnědou rýží nebo bílou rýží a stávají se centrem většiny tradičních japonských snídaní.
- Miso polévka: Kromě rýže nesmí každý mít ani polévku miso Japonská snídaně. Často se připravuje od nuly pomocí bílé miso nebo žluté miso, miso polévky, které se v Japonsku podávají během snídaně, obvykle obsahují koření jako tofu nebo mořské řasy.
- Natto: Možná jste o tom slyšeli nebo jste dokonce viděli jeho obrázky, ale pro neznámé je natto druh fermentovaných sójových bobů, které si většina Japonců užívá během snídaně. Vyznačuje se slizkou strukturou se štiplavým aroma, takže ne mnoho domorodců by si natto neužilo tolik jako místní Japonci. Natto se často podává s trochou sójové omáčky a občas má přídavné koření jako sušené bonito (ryby, nikoli vločky), hořčice a nasekaná zelená cibule na dokončení pokrmu.
- Vejce: Navzdory tomu, že se zbavíte slaniny, japonská snídaně bude často součástí jídla. Tato vejce, známá také jako tamagoyaki nebo rolovaná omeleta, se obvykle připravují s trochou dashi zásob pro extra příchuť umami.
- Grilovaná ryba: Celá ryba k snídani? Grilované ryby, často spojené s bílkovinami k jídlu, jsou běžným doplňkem většiny japonských snídaní. Příležitostně je marinováno s miso za to extra umami, ačkoli většina japonských snídaní obvykle připravuje své grilované ryby jen s trochou soli.
- Přílohy: Nakonec by se také podávaly přílohy nebo Kobachi, aby měli Japonci kompletní a vyváženou snídani. Tyto přílohy - od nakládané švestky po vařenou zeleninu a sušené mořské plody jsou často umístěny v malých pokrmech, takže každý, kdo snídá, si může jídlo namíchat a sladit podle svých představ.
Jak vidíte, tradiční japonská snídaně se často skládá z kombinace různých příchutí, včetně umami z miso polévky, bílkovin z ryb, vitamínů z vedlejší zeleniny a uhlohydrátů z rýže.
I když se to může ráno zdát hodně žaludku, japonská snídaně se obvykle porcuje tak, aby vyhovovala chuti k jídlu.
Jelikož miso také přispívá k lepšímu zdraví střev, ulevuje od zácpy a jakýchkoli pocitů nadýmání, je snadné pochopit, proč se miso stalo nezbytným základním jídlem tradiční japonské snídaně.
Jak jíst miso polévkovou snídani
Pokud to budete jíst, doporučuji jíst rýži samostatně v samostatné mašli jen s hůlkami nebo můžete použít vidličku, pokud chcete, a jíst miso polévku vedle.
Miso polévku můžete sníst tak, že nejprve vypijete tekutinu a poté sníte, co zbylo, takže wakame a jarní cibulku s hůlkami, když celý vývar dojíte.
Někteří lidé rádi míchají miso polévku s rýží. Můžete to také udělat, ale není to moje oblíbená a ani tradiční.
Ačkoli mnoho lidí snídá tímto způsobem, a pak tímto způsobem potřebujete pouze jednu misku.
Můžete to udělat okamžitě a přidat miso polévku do rýže hned od začátku.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Doufám, že si budete dělat miso polévku sami stejně jako já a dát si ji k snídani nebo třeba k večeři, když do ní přidáte nějaké tofu navíc.
Přečtěte si také: to jsou různé příchutě furikake, které budete chtít vyzkoušet
Podívejte se na naši novou kuchařku
Rodinné recepty Bitemybun s kompletním plánovačem jídel a průvodcem receptů.
Vyzkoušejte to zdarma s Kindle Unlimited:
Čtěte zdarma
Joost Nusselder, zakladatel Bite My Bun, je obchodník s obsahem, otec a rád zkouší nové jídlo s japonským jídlem, které je srdcem jeho vášně, a společně se svým týmem vytváří od roku 2016 podrobné články na blogu, aby pomohl věrným čtenářům s recepty a tipy na vaření.
