Recept Ginataang langka s vločkami tinapa
Toto jídlo je docela dobré s rýží. Toto jídlo můžete podávat své rodině a přátelům na večírcích!
Podávání 4 lidé
Stát $8
Složení
- 3 liber nezralé jackfruit nasekané a semena odstraněna
- 8 ks pálivá chilli paprička
- 4 poháry kokosové mléko
- 1½ poháry malunggay listy
- 5 květy česnek rozdrcené a nasekané
- 4 oz vločky tinapa
- 1 velké žlutá cibule mletý
- 3 lbsp řepkový olej
- 2 lbsp krevetová pasta (bagoong)
- 2 Tsp ocet
- ⅛ Tsp mletý černý pepř
- Salt ochutnat
Instrukce
- Na pánvi rozehřejte olej. Smažte česnek a cibuli, dokud cibule nezměkne.
- Přidejte jackfruit a vařte 3 až 5 minut.
- Vmíchejte rybí vločky a vařte 1 minutu.
- Přidejte mletý černý pepř, chilli papričky a kokosové mléko. Přivést k varu.
- Vmíchejte ocet a pastu z krevet.
- Zakryjte a vařte na středním ohni 15 minut. Občas promíchejte.
- Přidejte listy malunggay. Vařte dalších 5 až 10 minut.
- Chuť. Pokud něco potřebuje, přidejte trochu soli. Míchat.
- Umístěte do servírovací mísy. Podávejte horké!!