Bwyd Myfyrwyr Asiaidd: Beth Mae Myfyrwyr yn Tsieina a Japan yn ei Fwyta?
Beth yw'r ffordd orau o brofi'r diwylliant lleol?
Y ffordd orau o brofi’r diwylliant lleol yw bwyta’r bwyd lleol, wrth gwrs. Ond beth yw “bwyd lleol”? Nid dim ond y bwyd o'r wlad rydych chi'n ymweld â hi. Dyma hefyd y bwyd o'r ardal rydych chi'n ymweld â hi.
Yn Asia, mae bwyd myfyrwyr yn amrywio'n fawr yn ôl gwlad. Yn Tsieina, er enghraifft, mae amser cinio yn fargen fawr. Mae myfyrwyr yn mynd i fwytai cyfagos i gael pryd cyflym, rhad. Ymhlith yr opsiynau cinio poblogaidd mae baozi a jiaozi wedi'u stemio (y ddau fyns wedi'u stwffio).
Yn yr erthygl hon, byddaf yn archwilio'r gwahanol fathau o fwyd myfyrwyr yn Asia a sut beth yw bod yn fyfyriwr ym mhob gwlad.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Archwilio'r Bwyd Myfyrwyr Amrywiol a Blasus yn Asia
Mae reis yn brif fwyd mewn llawer o wledydd Asiaidd, ac nid yw'n wahanol i fyfyrwyr. Dyma rai mathau o reis sy'n cael ei fwyta'n gyffredin gan fyfyrwyr yn Asia:
- Reis Jasmine
- Reis gludiog
- Reis gwyn plaen
Y Fowlen: Nwdls
Nwdls yn fwyd myfyrwyr cyffredin arall yn Asia. Dyma rai mathau o nwdls y gallech ddod o hyd iddynt:
- Nwdls Ramen
- Nwdls Udon
- Nwdls Soba
Mae myfyrwyr yn aml yn bwyta nwdls mewn cawl llysiau syml neu gydag ychydig o gynhwysion sylfaenol wedi'u cynnwys.
Y Hyfrydwch Gweledol: Cuisine Llysieuol
Mae bwyd Asiaidd yn adnabyddus am ei ddefnydd o lysiau lliwgar a ffres. Dyma rai llysiau cyffredin y gallech ddod o hyd iddynt mewn prydau myfyrwyr:
- Bok choy
- Ysgewyll ffa
- Moron
- Bresych
Mae myfyrwyr yn aml yn gwanhau blasau eu prydau llysiau gyda saws soi neu sawsiau eraill.
Y Cyfnewid Dyfeisgar: Bowlio Nwdls
Mae bowlenni nwdls yn ffordd boblogaidd a dyfeisgar i fyfyrwyr wneud pryd cyflym a boddhaol. Dyma rai gwahanol ryseitiau powlen nwdls y gallech chi ddod o hyd iddyn nhw:
- Pho powlenni nwdls
- Powlenni nwdls Ramen
- Powlenni nwdls Udon
Gall myfyrwyr gyfnewid gwahanol gynhwysion i greu blasau newydd ac anturus.
Yr Adnodd Rhyngwladol: Bwyd Myfyrwyr yn Asia
Os ydych chi'n fyfyriwr rhyngwladol sy'n astudio yn Asia, peidiwch â bod ofn rhoi cynnig ar fwyd myfyrwyr lleol. Efallai y byddwch chi'n darganfod blasau newydd a chyffrous nad oeddech chi'n gwybod eu bod nhw erioed wedi bodoli.
Archwilio'r Olygfa Bwyd Myfyrwyr Blasus a Maethlon yn Tsieina
O ran bwyd myfyrwyr yn Tsieina, mae amser cinio yn fargen fawr. Bydd llawer o fyfyrwyr yn mynd i fwytai neu stondinau cyfagos i gael pryd cyflym a rhad. Mae rhai opsiynau cinio poblogaidd yn cynnwys baozi wedi'u stemio a jiaozi, sef byns wedi'u stwffio a thwmplenni, yn y drefn honno. Mae'r seigiau hyn yn arbennig o boblogaidd yng ngogledd Tsieina, lle maent yn rhan annatod o'r bwyd lleol.
Samplu Cuisine Tseiniaidd Authentic
Os ydych chi'n chwilio am brofiad mwy dilys, mae digon o leoedd i roi cynnig ar brydau Tsieineaidd traddodiadol. Un o'r ffyrdd cyflymaf a mwyaf poblogaidd o wneud hyn yw trwy ymweld â stondin bwyd stryd. Mae'r stondinau hyn yn aml yn gwasanaethu twmplenni wedi'u stemio'n ffres, sef uchafswm o ychydig yuan yr un.
Teilwra Eich Taith i'ch chwaeth
I'r rhai sydd am roi cynnig ar amrywiaeth o brydau, gall taith bwyd fod yn opsiwn gwych. Mae llawer o gwmnïau taith yn cynnig teithiau bwyd sy'n canolbwyntio ar ranbarthau neu fathau penodol o fwyd. Gallwch adnabod y lleoedd mwyaf dilys trwy chwilio am y gymdeithas maeth myfyrwyr a hybu iechyd, sy'n fenter a ariennir gan y llywodraeth i wella iechyd a maeth myfyrwyr.
Adolygu'r Lleoedd Gorau i Fwyta
Os ydych chi'n chwilio am y fersiynau gorau o seigiau penodol, mae digon o adolygiadau ac argymhellion ar-lein i'ch helpu chi. Mae llawer o fyfyrwyr wedi cymryd rhan yn yr adolygiadau hyn ac yn ddiolchgar am y gefnogaeth ariannol gan eu hysgolion, eu hathrawon a'u staff.
Gweithredu Maeth a Hybu Iechyd
Mae cymdeithas maeth myfyrwyr a hybu iechyd wedi bod yn allweddol wrth wella ansawdd bwyd myfyrwyr yn Tsieina. Maent yn darparu cyllid a chymorth i ysgolion roi mentrau bwyta'n iach ar waith ac yn annog cyfranogiad myfyrwyr yn y rhaglenni hyn. Diolch i'w hymdrechion, mae gan fyfyrwyr yn Tsieina fynediad at brydau maethlon a blasus sy'n cefnogi eu hiechyd a'u lles.
Bwyd Myfyrwyr Japaneaidd: Profiad Coginio Unigryw
Er gwaethaf cynnwys gwahanol fathau o fwyd, mae'r ffordd y mae myfyrwyr Japaneaidd yn dechrau eu diwrnod fel arfer yn cynnwys reis wedi'i ferwi neu blaen, llysiau, a phrif ddysgl. Mae enghreifftiau o'r prif ddysgl yn cynnwys pysgod wedi'u grilio, cyw iâr, neu borc, ac fe'u gweinir yn ofalus wedi'u gosod ar y bwrdd. Arwyddocâd lleoliad y bwyd yw ei fod yn dangos parch at y cynhwysion a'r sawl a'i paratôdd.
Cert Melys Cylchdroi
Mae myfyrwyr Japaneaidd yn cael trît unigryw yn ystod amser cinio, sef cert melys sy'n cylchdroi. Mae'r drol yn cael ei gwthio o gwmpas yr ardal, ac mae myfyrwyr yn cyffroi wrth weld pa ddanteithion melys y byddant yn eu derbyn y diwrnod hwnnw. Er gwaethaf y cyffro, gall myfyrwyr hefyd fod yn siomedig os nad ydynt yn cael yr hyn yr oeddent yn gobeithio amdano.
Y Staple: Llysiau wedi'u Piclo a Phowlen Reis
Yn y bôn, stwffwl bwyd myfyrwyr Japaneaidd yw llysiau wedi'u piclo a bowlen reis. Mae'r llysiau fel arfer yn cael eu gweini mewn cynhwysydd metel sydd wedi'i gynllunio i gadw'r bwyd yn ffres. Mae gwerth y cynhwysion yn uchel, ac mae'r coginio yn benodol i'r gegin.
Dysgu Trin y Bwyd
Mae myfyrwyr Japaneaidd yn dysgu sut i drin y bwyd yn iawn, ac mae'n chwarae rhan aruthrol yn eu swyddogaeth fel myfyriwr. Maent fel arfer yn treulio ychydig o amser yn dysgu sut i fowldio'r reis a dylanwadu ar flas y bwyd.
Bwyta Tu Allan a Rhedeg Allan o Amser
Mae myfyrwyr Japaneaidd yn cael egwyl ginio iawn, ond weithiau maen nhw'n dewis bwyta y tu allan i'r ysgol. Yn yr achos hwn, mae'n rhaid iddynt ddysgu sut i reoli'r bwyd a sicrhau nad yw'n oeri. Os ydyn nhw'n rhedeg allan o amser, mae'n rhaid iddyn nhw ddysgu sut i fwyta'n gyflym ac yn effeithlon.
Ceisio Pethau Newydd
Nid yw bwyd myfyrwyr Japaneaidd bob amser yn hawdd ei drin, a gall myfyrwyr ei chael hi'n anodd rhoi cynnig ar bethau newydd. Fodd bynnag, cânt eu hannog i roi cynnig ar fwydydd newydd ac ehangu eu daflod. Mae hyn oherwydd bod bwyd Japaneaidd yn gyfoethog mewn blas ac mae ganddo lawer i'w gynnig.
Ichijūsansai: Y Cinio Ysgol Maeth yn Japan
Mae Ichijūsansai yn bryd traddodiadol o Japan sydd fel arfer yn cynnwys gwasanaeth o reis gwyn, cawl, a thair saig yn cynnwys llysiau, pysgod neu gig. Mae'r pryd hwn fel arfer yn cael ei weini'n boeth ac yn ffres, ac mae'n bryd cyflawn a maethlon i fyfyrwyr.
Beth mae'r cinio yn ei gynnwys?
Fel arfer mae cinio ysgol Japaneaidd yn cael ei weini mewn ystafelloedd dosbarth, ac maent yn cynnwys amrywiaeth o brydau ac ochrau. Mae rhai o'r seigiau sy'n cael eu gweini'n gyffredin mewn cinio ysgol Japaneaidd yn cynnwys:
- Salad yn cynnwys llysiau gwyrdd
- Cig neu bysgod sgiwer
- Prydau Japaneaidd traddodiadol fel tempura neu teriyaki
- Llaeth neu de i'w yfed
Sut mae myfyrwyr yn dewis eu prydau bwyd?
Yn Japan, mae myfyrwyr fel arfer yn dewis eu prydau bwyd ymlaen llaw, a gallant ddewis o amrywiaeth o opsiynau. Mae'r prydau fel arfer yn cael eu gweini mewn bocs bento, sy'n focs cinio traddodiadol Japaneaidd. Rhennir y blwch bento yn adrannau, sy'n ei gwneud hi'n hawdd gwahanu'r gwahanol brydau.
Pam mae cinio ysgol yn Japan yn arbennig?
Mae cinio ysgol yn Japan yn arbennig oherwydd eu bod wedi'u cynllunio i fod yn faethlon a chytbwys. Mae'r prydau'n cael eu paratoi'n ffres bob dydd, ac maen nhw wedi'u cynllunio i roi'r egni sydd ei angen ar fyfyrwyr i ganolbwyntio ar ddysgu. Yn ogystal, mae'r prydau yn cael eu gweini mewn ystafelloedd dosbarth, sy'n helpu i greu ymdeimlad o gymuned ymhlith myfyrwyr.
Beth yw gwerth maethol Ichijūsansai?
Mae Ichijūsansai yn bryd maethol sy'n rhoi diet cytbwys i fyfyrwyr. Mae'r pryd fel arfer yn cynnwys:
- Carbohydradau o'r reis gwyn
- Protein o'r pysgod neu brydau cig
- Fitaminau a mwynau o'r llysiau
- Hylifau o'r cawl, llaeth, neu de
Ar y cyfan, mae Ichijūsansai yn bryd cyflawn a maethlon sy'n helpu i gefnogi iechyd a lles myfyrwyr Japaneaidd.
Casgliad
Felly dyna chi - mae'r bwyd myfyrwyr nodweddiadol yn Asia yn ffordd flasus a dyfeisgar o fynd trwy'r dydd. Mae gan wledydd Asiaidd wahanol fathau o fyfyrwyr ac mae reis yn brif fwyd, ond mae myfyrwyr yn bwyta nwdls ar gyfer pryd cyflym. Rwy'n gobeithio eich bod wedi dysgu peth neu ddau am fwyd myfyrwyr yn Asia ac y gallwch ddefnyddio'r wybodaeth hon i wneud rhai prydau blasus eich hun.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
