Pasta Wafu gyda sbageti a chorgimychiaid
Yr hyn sy'n gwneud y rysáit hon yn ddiddorol yw ei fod yn cael ei wneud gan ddefnyddio cynhwysion sylfaenol, ac eto mae'r cyfuniad o saws soi, mwyn a thomatos yn rhoi blas umami clasurol i'r dysgl pasta hon. Mae'r corgimychiaid yn ychwanegiad blasus arall, sy'n sicr o fodloni cariadon bwyd môr.
Gwasanaethu 2
Cost $ 5 8-
Cynhwysion
- 300 gram spaghetti
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 1 ewin garlleg wedi'i falu
- 300 gram tomatos ceirios haneru
- 15 - 20 corgimychiaid bach (wedi'u plicio)
- 2 llwy fwrdd mwyn
- 2 llwy fwrdd saws soî
- 1 llwy fwrdd menyn
- taenellwch togarashi Sbeis saith Japaneaidd
- 1 llwy fwrdd halen ar gyfer dŵr pasta
Cyfarwyddiadau
- Gafaelwch mewn sosban fawr a berwi dŵr gydag 1 llwy fwrdd o halen.
- Ar ôl berwi, ychwanegwch y sbageti a'i goginio nes bod al dente (tua 5-7 munud) neu yn unol â chyfarwyddiadau'r pecyn.
- Cynheswch sosban fawr, ychwanegwch olew, a'r ewin garlleg. Trowch unwaith neu ddwywaith am oddeutu 20 eiliad nes bod y garlleg yn rhyddhau ei bersawr.
- Ychwanegwch y tomatos ceirios, gan eu troi, nes bod y tomatos yn dechrau gwywo (3-4 munud).
- Nawr ychwanegwch y corgimychiaid wedi'u plicio a'r mwyn a'u coginio am 2 funud. Ni ddylid coginio'r corgimychiaid eto.
- Ychwanegwch y menyn a'r saws soi, eu troi'n dda, a'u coginio am 2 funud ychwanegol neu nes bod y corgimychiaid yn edrych yn iawn.
- Cymysgwch y pasta gyda'r corgimwch a'r saws. Rydych nawr yn barod i blatio a gweini'r ddysgl flasus hon. Ychwanegwch ysgeintiad o sbeis togarashi.
fideo
Nodiadau
Awgrym: byddwch yn ofalus gyda'r garlleg gan nad ydych chi am iddo losgi oherwydd ei fod yn gwneud y saws yn chwerw.
