Takoyaki mewn rysáit gwneuthurwr pop cacennau

Dim sgôr eto

Takoyaki mewn rysáit gwneuthurwr pop cacennau

Peidiwch â chael padell takoyaki ond Oes gennych chi wneuthurwr pop cacennau? Dyma'ch diwrnod lwcus oherwydd byddaf yn dangos i chi sut i ddefnyddio un a gwneud takoyaki blasus eich hun!

Cwrs Byrbryd

Cuisine Siapan

Keyword Takoyaki

Amser paratoi 15

Amser Coginio 15

Cyfanswm Amser 30

Gwasanaethu pobl

Calorïau 463kcal

Awdur Joost Nusselder

Cost $10

offer

Gwneuthurwr pop cacennau

Cynhwysion

Cytew Takoyaki

10 owns blawd pob bwrpas
3 wyau
4 1 / 4 cwpanau dŵr (1 litr)
1/2 llwy fwrdd halen
1/2 llwy fwrdd stoc kombu dashi gallwch ddefnyddio gronynnau
1/2 llwy fwrdd stoc katsuobushi dashi gallwch ddefnyddio gronynnau
2 llwy fwrdd saws soî

Llenwi

15 owns octopws wedi'i ferwi mewn ciwbiau neu gallwch ddefnyddio unrhyw fath arall o brotein fel llenwad, er na fyddai mewn gwirionedd yn takoyaki
2 winwns werdd wedi'i sleisio
2 llwy fwrdd tenkasu darnau tempura (neu defnyddiwch krispies reis)
3 owns caws wedi'i falu

Toppings

1 potel Mayonnaise Japaneaidd ychwanegu at flas
1 potel Saws Takoyaki (gallwch ei brynu wedi'i botelu mewn llawer o'r nwyddau Asiaidd, ni allwch ei golli gyda'r llun o takoyaki ar y blaen)
1 llwy fwrdd naddion bonito
1 llwy fwrdd Stribedi Aonori neu wymon (Math o wymon powdr yw Aonori)

Cwsmeriaid yr Unol Daleithiau - Metrig

Cyfarwyddiadau

Craciwch yr wyau mewn powlen gymysgu fach ac ychwanegwch y dŵr yn ogystal â'r gronynnau stoc, yna curwch y gymysgedd â llaw neu gyda churwr wy. Arllwyswch y gymysgedd gronynnau stoc dŵr-wy i'r blawd, yna ychwanegwch halen a'i gymysgu'n dda (gyda churwr wy neu â llaw) nes eich bod wedi creu'r cytew yn llwyddiannus. Nawr, cynheswch eich gwneuthurwr pop cacennau i ddechrau!
Dau funud i gynhesu'r ddyfais, arllwyswch y cytew takoyaki i'r mowldiau sfferig nes eu bod yn llawn. Ceisiwch wneud hyn mor gywir â phosib, ond mae'n iawn os gwnewch i'r cytew yn y mowldiau ollwng dros y dibyn yn ddamweiniol. Bydd y rheini'n fonysau creisionllyd iawn pan fyddwch chi wedi gwneud! Tra'ch bod chi'n arllwys y takoyaki yn y gwneuthurwr pop cacennau, ychwanegwch y winwns werdd ym mhob pêl, ychwanegwch eich octopws, y caws wedi'i falu, a'r darnau tempura, neu defnyddiwch Krispies reis.
Dau i 3 munud i goginio'r takoyaki, gallwch nawr ei fflipio drosodd er mwyn i'r ochr arall goginio. Defnyddiwch sgiwer bambŵ neu fetel wrth fflipio’r bêl drosodd er mwyn peidio â difetha ei siâp sfferig. Ei fflipio dros hanner ffordd ac ychwanegu mwy o gytew yn ochr y sffêr pop cacennau a agorodd trwy fflipio’r bêl i’r ochr. Yna trowch y bêl yn araf fel bod y cytew wedi'i goginio i fyny ar y brig a'r cytew yn rhedeg ar y gwaelod. Os na allwch chi droi'r takoyaki yn hawdd, mae'n debyg bod angen iddo goginio am ychydig yn hirach. Gadewch iddo eistedd yn y badell am 60 eiliad arall cyn ei fflipio drosodd. Dylai'r peli takoyaki fod yn haws eu troi drosodd ar ôl iddynt goginio drwodd oherwydd ni fydd y cytew yn cadw at y badell mwyach. Peidiwch â chau'r gwneuthurwr pop cacennau oherwydd bydd rhan uchaf y bêl yn gor-goginio os gwnewch hynny.
Fe fyddwch chi'n gwybod pryd mae'r takoyaki yn cael ei wneud oherwydd bydd ganddo wead creisionllyd brown golau ar y tu allan a gallwch chi eu fflipio yn hawdd yn eu tyllau gan nad ydyn nhw bellach yn cadw at y badell. Amcangyfrifir mai'r amser coginio cyffredinol fydd 10 munud y swp o'r amser rydych chi wedi'u rhoi ar y stôf i'r amser y byddwch chi'n eu tynnu allan.
Rhowch y takoyaki poeth ar blât glân, yna eu sychu â saws mayonnaise Japaneaidd a takoyaki. Ysgeintiwch nhw naddion unori a bonito hefyd. Yna eu gweini i'ch gwesteion.

Maeth