Go Back
-+ dogn
Mwyn teppanyaki clasurol / rysáit stêc cig eidion soi
print pin
Dim sgôr eto

Mwyn teppanyaki clasurol / rysáit stêc cig eidion soi

Dysgl stêc Japaneaidd syml ond blasus.
Cwrs prif Gwrs
Cuisine Siapan
Keyword teppanyaki
Amser paratoi 10 Cofnodion
Amser Coginio 15 Cofnodion
Cyfanswm Amser 25 Cofnodion
Gwasanaethu 4 pobl
Awdur Joost Nusselder
Cost $25

Cynhwysion

  • 2 clof garlleg
  • 1 llwy fwrdd siwgr
  • 2 llwy fwrdd saws soî
  • 2 llwy fwrdd mwyn
  • 2 llwy fwrdd dŵr
  • 4 lbs cig eidion cysefin ffolen i'w dorri'n stêc 1 modfedd o drwch
  • 2 llwy fwrdd olew
  • Halen a phupur gwyn i flasu

Cyfarwyddiadau

  • Sleisiwch y garlleg yn denau a'i roi o'r neilltu.
  • Cymysgwch siwgr, saws soi, saws, a dŵr mewn powlen i wneud y saws. Gosod o'r neilltu.
  • Ysgeintiwch halen a phupur ar y stêcs.
  • Cynhesu'r teppanyaki ar wres canolig-uchel ac ychwanegu olew. Ychwanegu garlleg wedi'i sleisio a'i goginio nes ei fod wedi brownio. Symudwch y garlleg i'r ochr oer os oes gennych yr ystafell neu ei dynnu o'r teppanyaki.
  • Ychwanegwch stêcs i'r teppanyaki a choginiwch am tua 2 funud yr ochr neu sut bynnag y dymunwch.
  • Ychwanegwch y saws i sosban fach a'i leihau am funud.
  • Rhowch y cig ar ddysgl. Arllwyswch y saws wedi'i leihau drosto, yna rhowch y garlleg ar ei ben i'w addurno.