Shiso Furikake Ar gyfer Sushi
Mae lliwiau a blas y shiso yn cyd-fynd mor dda â harddwch swshi, mae'n rhoi haen ychwanegol ddofn o halltedd ac umami i'ch rholiau.
Gwasanaethu 4 pobl
Cost $3
Cynhwysion
- ¼ cwpan dail shiso (dail perilla coch sych)
- 1 llwy fwrdd siwgr
- 1 llwy fwrdd halen
- ¼ cwpan naddion bonito
- 3 llwy fwrdd hadau sesame gwyn tostio
- 1 llwy fwrdd nori gwymon sych
Cyfarwyddiadau
- Torrwch y coesau o'r dail shiso a maluriwch y gweddill yn ddarnau bach.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion (ac eithrio'r siwgr a'r halen) gyda'i gilydd yn gymysgedd mân. Gwnewch yn siŵr bod y nori wedi'i dorri'n fân iawn, a bod y dail shiso hefyd. Os nad yw'ch hadau sesame wedi'u tostio eto, gallwch eu tostio mewn padell ffrio gydag ychydig o olew am 1 munud.
- Ychwanegwch y siwgr a'r halen ychydig ar y tro a blaswch os yw'n at eich dant.
- Defnyddiwch y cymysgedd ar unwaith, neu ei drosglwyddo i gynhwysydd aerglos a'i gadw yn yr oergell am hyd at fis.
