Mae ffa sitaw neu ffa llinyn yn cael eu defnyddio'n aml mewn coginio Ffilipinaidd oherwydd eu bod yn gweithio mor dda mewn stiwiau a chawliau. Dyma'r ryseitiau gorau y gallwch chi eu gwneud gyda nhw.
Cwrs prif Gwrs
Cuisine Tagalog
Keyword Sitaw
Amser paratoi 15 CofnodionCofnodion
Amser Coginio 45 CofnodionCofnodion
Cyfanswm Amser 1 awrawr
Gwasanaethu 5pobl
Calorïau 278kcal
Awdur Joost Nusselder
Cost $1
Cynhwysion
4cwpanaudŵr
1cwpanffa hir (sitaw)pennau wedi'u tocio a'u torri'n ddarnau 3 modfedd
Cyfarwyddiadau
Wrth goginio gyda sitaw, yn gyntaf dylech ychwanegu eich persawrus fel winwns, garlleg, a sinsir gydag olew nes ei fod yn dryloyw.
Ychwanegwch eich protein, fel cyw iâr neu gig eidion a choginiwch ac yna ychwanegwch lysiau sy'n galetach neu does dim ots gennych chi fel tomatos, moron neu bupur cloch meddal.
Dim ond wedyn ychwanegu'r sitaw. Dylid coginio'r ffa llinynnol nes ei fod yn dyner ond yn dal yn grimp. Mae hyn fel arfer yn cymryd 3-5 munud.