Sut i wneud halo-halo
Halo-Halo yw pwdin oer iâ cenedlaethol y Filipinos yn ystod dyddiau poeth yr haf yn Ynysoedd y Philipinau. Mae tymor haf y wlad yn cychwyn o fis Mawrth tan fis Mai. Gair Ffilipinaidd yw Halo sy'n golygu “cymysgu'.
Gwasanaethu 3 pobl
Calorïau 157kcal
Cost $3
Cynhwysion
- 1 aeddfed banana mawr
- 2 aeddfed mangoes neu 1 cwpan mango aeddfed tun
- 1 cwpan gelatin cadarn gosod yn gel a'i dorri'n giwbiau 1/2 fodfedd
- 1 cwpan jackfruit aeddfed tun
- ½ cwpan Corn melys neu (garbanzos)
- 1 cwpan cnau coco ifanc wedi'i falu ffres neu mewn tun
- 1 cwpan iamau melys wedi'u coginio neu (halaya) yam porffor glutinous wedi'i dorri'n giwbiau 1 fodfedd
- 2 cwpanau rhew eilliedig
- 2 cwpanau llaeth
- 4 sgwpiau eich hoff hufen iâ
Cyfarwyddiadau
- Cyfunwch kaong (ffrwythau palmwydd melys), macapuno (cnau coco wedi'i falu), langka (jackfruit) a munggo coch (ffa mung) mewn gwydr parfait.
- Cynhwysion posibl eraill yw sleisys o saba (llyriad), talpiau o (corn), nata de coco (gelatin cnau coco) a pinipig (reis sych wedi'i bwnio).
- Ar y brig gyda rhew eilliedig, llaeth wedi'i anweddu a sgŵp o hufen iâ.
- Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n halo (cymysgu) yn drylwyr cyn cloddio i mewn. Ydy, mae cymysgu'r holl bethau da hynny ar y gwaelod heb arllwys yr iâ a'r hufen iâ oddi ar y gwydr yn sgil y mae angen ei hogi trwy ymgnawdoliad rheolaidd!
Maeth
Calorïau: 157kcal
