Rysáit Talala Ensaladang (Salad Eggplant)
Gan fod Ensaladang Talong yn cael ei weini'n gyffredin fel dysgl ochr, mae ei gyfuniad o gynhwysion yn darparu cyferbyniad llwyr i'r ddysgl y mae'n ei phartneru a hefyd, pe bai'n cael ei phartneru ag unrhyw beth wedi'i ffrio, bydd yn darparu cownter i olew'r prif ddysgl.
Gwasanaethu 3 pobl
Calorïau 190kcal
Cost $8
Cynhwysion
- 3 Eggplants Tsieineaidd
- 2 canolig tomatos wedi'i dorri
- 1 canolig nionyn gwyn wedi'i dorri
- 2 llwy fwrdd past berdys (bagoong) neu defnyddiwch halen môr ar gyfer opsiwn llysieuol
- 1 canolig tsili coch wedi'i sleisio
- ¾ cwpan finegr cnau coco neu finegr gwyn
- pupur du newydd
Cyfarwyddiadau
- Sleisiwch yr eggplants yn eu hanner yn groesffordd ac yna eu grilio nes eu bod wedi'u coginio. Oeri i lawr yna gan ddefnyddio llwy, crafwch y cnawd o'r croen. Torrwch yn fras yna rhowch o'r neilltu.
- Mewn powlen gymysgu cymysgwch bopeth gyda'i gilydd.
- Rhowch ar blât gweini bach yna ei weini.
Maeth
Calorïau: 190kcal
