Rysáit Apan-apan (adobong kangkong gyda phorc)

Dim sgôr eto

Rysáit Apan-apan (adobong kangkong gyda phorc)

Mae Apan-Apan yn fwyd poblogaidd poblogaidd yn nhalaith Visayan a dywedir mai'r dysgl sydd agosaf at Adobong Kangkong sy'n adnabyddus yn rhanbarth Tagalog. Gellir ei weini fel dysgl ochr, cychwynnol neu brif entrée.

Cwrs prif Gwrs

Cuisine Tagalog

Keyword Adobong, Porc

Amser paratoi 15

Amser Coginio 20

Cyfanswm Amser 35

Gwasanaethu pobl

Calorïau 255kcal

Awdur Joost Nusselder

Cost $8

Cynhwysion

2 bwndeli Kangkong (sbigoglys dŵr)
½ llwy fwrdd Ginamos neu Bagoong Alamang
3 clof Garlleg (Wedi'i dorri'n fân)
1 canolig Onion (Wedi'i sleisio)
1 Pupur Cloch Coch (Wedi'i sleisio'n stribedi)
¼ kg Porc (Ciwb)
5 pcs Berdys (Wedi'i sleisio)
½ llwy fwrdd Finegr
1 llwy fwrdd siwgr
½ llwy fwrdd saws soî
Olew coginio

Cyfarwyddiadau

Torrwch goesyn neu goesyn y Kangkong.
Golchwch a Glanhewch y Kangkong
Garlleg a Nionod Saute
Ychwanegwch y Porc a'r Berdys nes eu bod wedi'u coginio
Ychwanegwch y dail Kangkong a rhai coesynnau meddalach. Berwch a ffrwtian nes bod y coesyn yn meddalu.
Ychwanegwch y Finegr, Saws Soy, Siwgr, a Ginamos neu Bagoong Alamang.
Gadewch iddo fudferwi nes bod Kangkong yn grensiog.
Addurnwch gyda phupur cloch wedi'i sleisio
Gweinwch

Maeth

Calorïau: 255kcal