Cynheswch yr olew a ffrio'r garlleg a'r nionyn yn ysgafn nes eu bod yn feddal.
Ychwanegwch y porc a'r ham, coginio, gan ei droi am ychydig funudau.
Ychwanegwch gorgimychiaid a gwygbys a'u coginio ychydig yn hirach.
Trowch yr ubod, ffa, moron a bresych i mewn.
Sesnwch gyda halen a phupur.
Gorchuddiwch ef a'i fudferwi nes bod y llysiau'n dyner yn unig. Draeniwch ac oerwch.
Lapiwch gyfran o'r llenwad a nionyn sprigs mewn deilen letys ac yna mewn crempog.
Gweinwch gyda saws Lumpiang Ubod.