Gå tilbage
-+ portioner
Kinilaw og Isda Opskrift (Fish Ceviche)
Print Pin (Binding)
5 fra 1 stemme

Kinilaw na isda opskrift (fish ceviche)

Denne kinilaw na isda opskrift (fisk ceviche) er en anden filippinsk delikatesse og serveres normalt som en forret eller pulutan.
Kursus Tilbehør
madlavning filipino
Søgeord Ceviche, fisk, skaldyr
Prep Time 1 time
Total tid 1 time
portioner 4 mennesker
Kalorier 40kcal
Forfatter Joost Nusselder
Koste $8

Ingredienser

  • ½ kg tun eller tanigue fileter skæres i tern
  • 1 kop eddike
  • 1 spsk ingefær hakket
  • ⅓ kop løg hakket
  • ½ kop tomater hakket
  • ½ kop agurker skiver/tern (valgfrit)
  • 7 pcs skiver chili  (fugleperspektiv eller lang chili)
  • 7 calamansi klemt
  • Salt peber

Instruktioner

  • Vask og rengør din fisk.
  • Skær din fisk i tern, med skæl og knogler fjernet.
  • Læg i en beholder, tilsæt eddike og læg låg på. Lad det sidde i cirka en time.
  • Fjern eddiken fra fisken. Vask med vand og afløb.
  • Tilsæt resten af ​​ingredienserne. Tilsæt også salt og peber efter din smag.
  • Opbevares i køleskabet i mindst en time. (Valgfri)
  • Server som pulutan eller med ris.

Ernæring

Kalorier: 40kcal