Bester Reiskocher für Klebreis | Top 4 für gleichmäßig gekochten Klebreis
Lieben Sie es, zu Hause asiatische Reisgerichte zu kochen?
Eines der beliebtesten Gerichte der asiatischen Küche ist Klebreis, auch Klebreis genannt. Dieses köstliche Gericht kann mit einer Vielzahl von Zutaten zubereitet werden, aber in einem Reiskocher wird es immer perfekt zubereitet.
Nicht alle Reiskocher sind gleich, wenn es um die Zubereitung von Klebreis geht. Ein Induktions-Reiskocher wie der Zojirushi NP-HCC18XH ist die beste Wahl, weil es den Reis gleichmäßig kocht und Sie am Ende keinen verbrannten Klebreis im Topf haben.
Wenn Sie nach dem besten Reiskocher für die Zubereitung von klebrigem Reis suchen, bin ich für Sie da.
In diesem Artikel werde ich die besten Herde auf dem Markt überprüfen und Ihnen helfen, den richtigen für Ihre Küche auszuwählen.
Lesen Sie weiter, um alles zu erfahren, was Sie über klebrigen Reis wissen müssen, und wie Sie den besten Reiskocher für jedes Mal perfekte Ergebnisse auswählen.
| Bester Reiskocher für klebrigen Reis | Bilder |
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| Bester Reiskocher für Klebreis insgesamt: Zojirushi NP-HCC18XH Induktion | 
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| Bester preisgünstiger Reiskocher für Klebreis: Hamilton Beach Digital | 
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| Bester High-Tech-Reiskocher für Klebreis: KUCKUCK CRP-HS0657FW | 
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| Preisgünstiger Reiskocher für Klebreis: Tiger JAX-T10U-K | 
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Kostenlos lesenIn diesem Beitrag behandeln wir:
Warum Sie einen guten Reiskocher für Klebreis brauchen
Im Gegensatz zu anderen Reissorten erfordert Klebreis beim Kochen besondere Sorgfalt und Aufmerksamkeit.
Dies liegt daran, dass es eine höhere Menge an Stärke enthält als andere Sorten, was es schwierig machen kann, gleichmäßig zu garen, ohne dass es klumpig oder zu wenig gekocht wird.
Um jedes Mal perfekten Klebreis zu kochen, benötigen Sie einen Reiskocher von guter Qualität, der den Herausforderungen dieser Reissorte gewachsen ist.
Lesen Sie weiter, um mehr über die besten Kocher auf dem Markt für die Zubereitung von klebrigem Reis zu erfahren.
Einkaufsführer
Beim Kauf eines Reiskochers gibt es einiges zu beachten.
Hier sind einige der wichtigsten Faktoren, die es zu berücksichtigen gilt:
Größe und Kapazität
Denken Sie darüber nach, wie viel Klebreis Sie auf einmal zubereiten möchten? Wählen Sie einen Herd mit einer Kapazität, die Ihren Bedürfnissen entspricht.
Reiskocher gibt es in verschiedenen Größen. Normalerweise berechnen Sie die Größe anhand der Anzahl der ungekochten Reisbecher oder gekochten Reisbecher, die auf einmal gekocht werden können.
Wenn Sie normalerweise kleine Mengen Klebreis zubereiten, sollte ein kleinerer Kocher mit 3-4 Tassen Fassungsvermögen ausreichen.
Wenn Sie größere Mengen zubereiten oder häufig Gäste bewirten möchten, suchen Sie nach einem Herd mit mindestens 5 Tassen Fassungsvermögen.
Einige japanische Reiskocher sagen Ihnen auch, wie viele Liter Reis Sie auf einmal kochen können.
Funktionalität
Einige Reiskocher wurden speziell zum Kochen von Klebreis entwickelt und bieten spezielle Funktionen, die Ihnen helfen, perfekte Ergebnisse zu erzielen.
Dazu gehören Optionen wie eine „Jasmin“-Funktion zum Kochen von authentisch schmeckendem Jasminreis oder eine „Porridge“-Funktion, die dabei hilft, extra glatten Brei ohne Klumpen zu erzeugen.
Für klebrigen Reis benötigen Sie jedoch eine „Klebreis“ -Option.
Ich habe auch recherchiert welche Reiskocher sich am besten zum Kochen von Basmatireis eignen und habe sie hier aufgelistet
Fuzzy-Logik
Japanische Reiskocher haben oft eine spezielle Funktion namens Fuzzy-Logik (ein mathematischer Algorithmus), die dem Kocher hilft, die Kochzeit und -temperatur automatisch anzupassen, um perfekte Ergebnisse zu erzielen.
Dies ist besonders nützlich, wenn Sie neu in der Zubereitung von klebrigem Reis sind und das Rätselraten aus dem Prozess nehmen möchten.
Schnelligkeit
Wenn Sie sich bemühen, das Abendessen auf den Tisch zu bringen, kann es lebensrettend sein, einen Reiskocher zur Hand zu haben. Es kocht Reis jedes Mal schnell und richtig.
Reis braucht von Anfang bis Ende durchschnittlich anderthalb Stunden. Da nicht alle Reiskocher effizient sind, ist es wichtig, darauf zu achten, wie schnell der Reis gekocht wird.
Im Allgemeinen kochen die meisten Reiskocher Reis in etwa 20 bis 30 Minuten, je nach Marke und Modell.
Dies ist eine gute Geschwindigkeit, nach der man Ausschau halten sollte. Um keine Zeit zu verschwenden, solltest du nicht zu lange warten, bis der Reis ganz durchgekocht ist.
Wenn der Reiskocher über eine spezielle Einstellung für klebrigen Reis verfügt, dauert es je nach Modell etwa 20 bis 25 Minuten, bis der Reis gekocht ist.
Induktionsheizung
Ein weiteres zu berücksichtigendes Merkmal ist die Induktionsheizung. Die Induktionsheizung verwendet elektromagnetische Energie, um den Topf direkt zu erhitzen, anstatt ein Heizelement zu verwenden, das den Topf umgibt.
Diese Art der Erwärmung ist effizienter und kocht Reis gleichmäßig ohne Hotspots. Aus diesem Grund gilt es als die beste Art der Erwärmung zum Kochen von klebrigem Reis.
Diese Modelle hingegen können mit einem Preis von mindestens 200 US-Dollar teurer sein.
Kochschüssel
Die meisten Reiskocher haben eine Edelstahlschüssel und eine Antihaftbeschichtung. Die Beschichtung verhindert ein Anhaften und Verklumpen, und der Edelstahl ist spülmaschinenfest, sodass die Reinigung einfacher wird.
Andere Materialien, die Sie finden können, sind Keramik- oder teflonbeschichtete Schalen. Diese eignen sich auch gut für klebrigen Reis, sind aber im Allgemeinen nicht so haltbar wie die aus Edelstahl.
Warmhalten
Fast alle Reiskocher haben eine Warmhaltefunktion, die Ihren Reis nach dem Kochen warm hält. Dies ist wichtig, wenn Sie Zeit sparen möchten.
Sie können diese Funktion auch verwenden, um Reis warm zu halten, während Sie andere Gerichte zubereiten. So ist alles gleichzeitig servierbereit.
Die Warmhaltefunktion ist normalerweise automatisch, aber einige Herde haben einen manuellen Schalter, den Sie einschalten müssen.
Die durchschnittliche Warmhaltezeit des Reises beträgt je nach Modell 12-24 Stunden. Das bedeutet, dass Sie noch lange nach dem Kochen köstlichen Reis haben können.
Zu den weiteren zu berücksichtigenden Funktionen gehört ein digitaler Timer, mit dem Sie die Garzeit und die Temperatureinstellungen für verschiedene Reissorten steuern können.
All dies erleichtert das Kochen von klebrigem Reis, indem die erforderlichen Schritte automatisiert werden, sodass Sie jedes Mal perfekte Ergebnisse erzielen.
Achten Sie darauf, check out dieses bunte philippinische Sapin-Sapin-Reiskuchenrezept!
Die besten Reiskocher zur Herstellung von Klebreis im Test
Jetzt wissen wir, worauf wir bei einem richtigen Reiskocher für klebrigen Reis achten müssen. Lassen Sie uns in die Bewertungen meiner Lieblingskocher eintauchen und sehen, was sie so gut macht.
Bester Reiskocher für klebrigen Reis insgesamt: Zojirushi NP-HCC18XH Induktion
- Induktion
- Größe: 5 Tassen ungekochter Reis oder 10 Tassen gekochter oder 1.8 L
- Kochschale: Antihaftbeschichteter Edelstahl
- Fuzzy-Logik: Nein
- Sticky Rice-Einstellung: ja
Ein Induktionsreiskocher wie der Zojirushi NP-HCC18HX eignet sich am besten zum Kochen von Klebreis, da er den Reis gleichmäßig ohne Hotspots oder Klumpen kocht, was das größte Problem bei der Herstellung von Klebreis ist.
Außerdem verfügt dieser Reiskocher über eine spezielle Einstellung für süßen Reis (ein anderer Begriff für klebrigen Reis), sodass beim Kochen kein Rätselraten erforderlich ist. Sie können jedes Mal den perfekten klebrigen strukturierten Reis erhalten.
Dieser japanische Reiskocher bietet eine Kombination der besten Eigenschaften in einem Paket.
Dieses Modell ist mit Induktionsheiztechnologie ausgestattet, die ein schnelles und gleichmäßiges Garen ohne Hotspots oder Anhaften ermöglicht.
Darüber hinaus bietet es Steuerungen für die automatische Anpassung von Zeit und Temperatur und ist mit zahlreichen Funktionen wie Jasminreis, Brei, Schnellkochen, braunem Reis und mehr ausgestattet, sodass es sehr vielseitig ist, egal welche Art von Reis Sie kochen.
Der Reiskocher ist ziemlich groß und kann 10 Tassen Reis auf einmal zubereiten – perfekt für eine Mahlzeit in Familiengröße.
Außerdem besteht die Kochschüssel aus strapazierfähigem Edelstahlmaterial mit einer Antihaftbeschichtung, sodass der „klebrige“ Reis nicht an den Rändern haften bleibt und die Körner nicht in der Schüssel verbrennen.
Außerdem ist das Design dieses Reiskochers großartig, da es keine Lücken unter dem Kochtopf gibt, sodass Sie keinen heruntergefallenen Reis oder Essensreste bekommen und er somit einfacher zu reinigen ist.
Benutzer, die diesen Reiskocher gekauft haben, sagen, dass sie nie mit verbranntem oder verkrustetem klebrigem Reis enden, und das ist bei billigeren Reiskochern fast unbekannt.
Dies liegt wahrscheinlich an der Induktionsheiztechnologie, die ein ungleichmäßiges Garen verhindert.
Dieses Zojirushi-Induktionsmodell wird oft mit dem Cuckoo-Induktionsreiskocher verglichen und seine Kochleistung ist nahezu identisch.
Ich werde den Kuckuck später auch ein bisschen überprüfen, da er mehr High-Tech-Funktionen hat.
Der einzige Nachteil ist, dass dieser Reiskocher ziemlich teuer ist, aber er kann jeden Reis perfekt kochen, sodass Sie sich die Mühe ersparen, billige Reiskocher zu verwenden, die die Körner durcheinander bringen.
Zojirushi ist eine der beliebtesten Marken für Reiskocher in Japan und bekannt für die Herstellung hochwertiger, haltbarer und langlebiger Produkte.
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Bester preisgünstiger Reiskocher für Klebreis: Hamilton Beach Digital
- Größe: 4 ungekochte Reisbecher oder 8 gekochte Becher
- Kochschale: Antihaftbeschichteter Edelstahl
- Fuzzy-Logik: Nein
- Sticky Rice Einstellung: nein
Sie müssen nicht unbedingt eine spezielle Einstellung für klebrigen Reis haben oder Induktionsheizung verwenden, um klebrigen Reis herzustellen. Der budgetfreundliche Reiskocher von Hamilton Beach beweist das!
Dieses Modell hat eine Kapazität von 4 Tassen (was für etwa 2-3 Personen ausreicht) und kann 8 Tassen gekochten Reis kochen.
Es wird mit einem Messbecher, einem Servierspatel und einem Dampfkörbchen geliefert, sodass Sie alles haben, was Sie für die Zubereitung gesunder Mahlzeiten benötigen.
Das Tolle an diesem Reiskocher ist, dass er ziemlich gut für die Zubereitung von klebrigem Reis geeignet ist, obwohl ihm diese spezielle Einstellung fehlt.
Vielleicht erhalten Sie beim ersten Versuch nicht den perfekt gekochten Reis, aber mit der Einstellung für weißen Reis können Sie ihn zubereiten
Es ist ein programmierbarer Reiskocher mit einem einfachen Digitaldisplay, das die Auswahl Ihres Kochprogramms erleichtert.
Ein mögliches Problem ist, dass es billigere Kunststoff- und Gummidichtungsteile gibt, die schimmeln können, wenn Sie sie nicht richtig waschen und trocknen.
Daher empfehle ich, nach jedem Kochvorgang eine Tiefenreinigung durchzuführen und den Kocher am besten trocken zu lagern.
Die meisten Leute vergleichen den Reiskocher von Hamilton Beach mit dem Reiskocher für Aroma-Haushaltswaren, und obwohl sie ähnlich sind, bevorzuge ich den Hamilton Beach für Gerichte mit klebrigem Reis, weil er eine antihaftbeschichtete Edelstahl-Kochschale hat, die besser für klebrigen Reis geeignet ist.
Einige Benutzer berichten, dass der Aromatopf klebt und den perfekten Reis ruinieren kann.
Der Hamilton Beach Reiskocher ist wie ein Instant-Topf mit einem schönen Äußeren aus Edelstahl.
Alles in allem, wenn Sie nach einem erschwinglichen und vielseitigen Reiskocher für klebrigen Reis suchen, ist dieses Modell von Hamilton Beach möglicherweise perfekt für Sie.
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Zojirushi-Induktionsreiskocher vs. preisgünstiger Hamilton Beach-Reiskocher
Wenn Sie ein begrenztes Budget haben, ist der digitale programmierbare Reiskocher von Hamilton Beach eine großartige Option.
Dieses erschwingliche Modell hat ein Fassungsvermögen von 4 Tassen und wird mit allem grundlegenden Zubehör geliefert, das Sie zum Zubereiten köstlicher Mahlzeiten benötigen, einschließlich eines Dampfkorbs und eines Messbechers.
Aber es verwendet keine Induktionserwärmungstechnologie wie das Zojirushi, sodass Sie nicht jedes Mal den perfekten Reis garantieren können.
Außerdem hat der Hamilton Beach Reiskocher einen günstigeren Edelstahltopf mit vielen Kunststoffkomponenten. Du musst beim Waschen und Trocknen dieser Teile vorsichtig sein, sonst könnten sie schimmeln.
Wenn Sie trotz der Nachteile nach einer erschwinglichen Option suchen, die sich gut für die Zubereitung von Klebreis eignet, dann ist der Hamilton Beach Digital Programmable Rice Cooker eine gute Wahl, auch wenn ihm ein spezielles Programm für „Klebreis“ fehlt.
Wenn Sie jedoch den besten Reiskocher für klebrigen Reis mit einem speziellen „süßen Reis“-Programm suchen, ist der Zojirushi-Induktionskocher die erste Wahl.
Obwohl dieser Kocher viel teurer ist, lohnt sich die Investition, wenn Sie gerne und oft Klebreis kochen.
Es gibt viele Reiskocher wie den Zojirushi, aber es ist der beste, wenn Ihr Hauptziel darin besteht, klebrigen Reis zuzubereiten. Er ist ziemlich groß und der Reis gart immer gleichmäßig, sodass nichts anbrennt.
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Bester Hightech-Reiskocher für Klebreis: CUCKOO CRP-HS0657FW
- Induktion
- Größe: 6 ungekochte Reisbecher oder 12 gekochte Becher
- Kochschale: Antihaftbeschichteter Edelstahl
- Fuzzy-Logik: Ja
- Sticky Rice-Einstellung: ja
Der CUCKOO CRP-HS0657FW ist ein Hightech-Reiskocher, der den Reis mit Induktionsheizung gleichmäßig kocht. Da er zum Kochen Druck verwendet, kann er den Reis auch schneller kochen als andere Reiskocher.
Der Cuckoo Induktions-Reiskocher ist nicht nur voll mit modernen Funktionen, sondern kocht den Reis auch sehr schnell.
Zum Beispiel dauert es nur 20 Minuten, um normalen weißen Reis zu kochen, und spart dabei Energie. Für Klebreis dauert es etwa 25.
Dieses Modell hat auch eine spezielle Einstellung für süßen Reis, damit Sie jedes Mal die perfekte Textur und den perfekten Geschmack erhalten. Im Gegensatz zu billigeren Reiskochern mit Aluminiumtöpfen sorgt dieser aus Edelstahl dafür, dass der Reis nicht kleben bleibt.
Außerdem ist der Topf ziemlich langlebig und wird nicht reißen oder brechen.
Außerdem schwärmen alle davon, wie wirklich antihaftbeschichtet der Kochtopf im Vergleich zu den billigeren Cuckoo-Reiskochermodellen ist.
Dieses CUCKOO-Induktionsmodell ist dem oben besprochenen Zojirushi-Modell sehr ähnlich. Beide verwenden Induktionsheizung, um den Reis gleichmäßig ohne Hotspots oder Klumpen zu kochen.
Allerdings hat der CUCKOO noch ein paar weitere Hightech-Features wie die Sprachnavigation.
Es hat auch einen intelligenten Kochalgorithmus, der die Hitze mit kontrolliertem Dampf für klebrigen Reis ausgleicht, der tatsächlich so wird, wie er soll.
Der größte Nachteil dieses Kochers ist, dass er lauter als ein normaler Reiskocher ist und ziemlich nervig sein kann.
Aber wenn Sie nach einem leicht zu reinigenden Reiskocher suchen, der das Leben einfacher macht, ist dieser Cuckoo-Induktionskocher eine ausgezeichnete Wahl.
Die meisten Komponenten sind abnehmbar und waschbar, so dass es leicht zu reinigen und hygienisch ist.
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Preisgünstiger Reiskocher für Klebreis: Tiger JAX-T10U-K
- Größe: 5.5 Tassen ungekocht oder 11 Tassen gekocht
- Kochschale: Keramik-Antihaftbeschichtung
- Fuzzy-Logik: Ja
- Sticky Rice-Einstellung: ja
Wenn Sie nach einem Reiskocher suchen, der alles kann, ist der Tiger Micom Reiskocher genau das Richtige. Es kann alle Arten von Reiskörnern kochen, einschließlich Klebreis und andere Lebensmittel.
Da es in Japan hergestellt wird, können Sie die gleiche hervorragende Qualität wie von anderen Marken wie Zojirushi oder Panasonic erwarten. Außer, dass dieser Reiskocher billiger und preiswert ist.
Keine Sorge, es hat ein spezielles Programm für Klebreis, damit Ihr gekochter Reis diese klebrige und dennoch weiche Textur hat.
Der Tiger JAX-T10U-K ist ein vielseitiger Fuzzy-Logic (Micom) Reiskocher mit einer speziellen Tacook-Platte.
Der Grund, warum dieser Reiskocher so beliebt ist, ist, dass er dank der speziellen „Tacook“-Technologie gleichzeitig Reis und das Hauptgericht kochen kann.
Die „Tacook“-Funktion ist ein Teller, der während des Kochens auf den Reis gelegt wird.
Das bedeutet, dass Sie Reis und Hauptgericht (Fleisch, Fisch oder Gemüse) gleichzeitig zubereiten können, ohne dass sich die Aromen vermischen.
Darüber hinaus wird dieser 5.5-Tassen-Kocher mit einem Dampfkorb geliefert, und Sie können ihn auch als Schongarer verwenden, sodass er wirklich multifunktional ist.
Es ist mit Sicherheit einer der günstigsten Reiskocher seiner Klasse, wenn man den Wert bedenkt, den es bietet.
Es ist schwer, eine Liste der besten Reiskocher ohne das Produkt der japanischen Marke Tiger zusammenzustellen.
Diese mittelpreisigen Kocher sind billiger als Zojirushi und leisten dennoch hervorragende Arbeit beim Kochen von klebrigem Reis, der nicht am Keramiktopf haftet.
Leute mögen diesen Reiskocher, weil er ein einfaches Navigationsmenü hat und einfach zu bedienen ist.
Wenn Sie also einen mittelpreisigen Reiskocher suchen, der fast alles kann, dann ist dieser Tiger Micom Reiskocher eine ausgezeichnete Wahl.
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Bester Hightech-Kuckuck vs. bester Tiger
Es ist schwer, sich zwischen dem besten Hightech-Reiskocher Cuckoo und dem preiswertesten Tiger-Reiskocher zu entscheiden. Beide sind ausgezeichnete Kocher, die perfekten klebrigen Reis zubereiten.
Der Cuckoo hat mehr Funktionen und ist mit seiner Sprachnavigation und dem intelligenten Kochalgorithmus einfacher zu bedienen. Allerdings ist er auch teurer und lauter als der Tiger.
Der Tiger ist ein preisgünstiger Kocher, der nicht so viele Funktionen hat, aber dennoch sehr einfach zu bedienen ist und köstlichen Klebreis zubereitet. Es ist auch billiger als der Kuckuck.
Wenn Sie also nach dem besten Reiskocher für klebrigen Reis suchen, hängt dies wirklich von Ihrem Budget und den gewünschten Funktionen ab.
Beide Kocher haben antihaftbeschichtete Schalen, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass der klebrige Reis verbrennt und im Inneren des Topfes haften bleibt.
Ein bemerkenswerter Unterschied, den Sie beachten sollten, ist, dass der Cuckoo ein Induktionsherd ist, der Tiger jedoch nicht. Außerdem ist der Cuckoo nur ein kleines bisschen größer, aber beide eignen sich für Familienessen.
Wenn Sie nach einem Hightech-Reiskocher suchen, ist der Cuckoo vielleicht die beste Wahl.
Aber wenn Sie einen erschwinglichen und zuverlässigen Reiskocher ohne zusätzlichen Schnickschnack suchen, dann ist der Tiger eine gute Wahl.
Wie man klebrigen Reis in einem Reiskocher macht
Das Tolle an Klebreis ist, dass er gar nicht so schwer zuzubereiten ist. Das Kochen von Reis ist mit einem hochwertigen Gerät einfacher.
So bereiten Sie klebrigen Reis in einem Reiskocher zu:
- Klebreis mehrmals abspülen, um Verunreinigungen zu entfernen.
- Den Reis mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen.
- Geben Sie den Reis in Ihren Reiskocher und füllen Sie ihn mit Wasser auf, bis er die „Fülllinie“ erreicht.
- Schalten Sie den Reiskocher ein und lassen Sie ihn gemäß den Anweisungen für klebrigen Reis garen. Typischerweise bedeutet dies, ihn auf eine hohe Temperatur einzustellen und ihn länger kochen zu lassen, als du es mit normalem Reis tun würdest.
- Sobald der Reis gekocht ist, lockern Sie ihn vorsichtig mit einer Gabel auf, um die Körner zu trennen und ihm eine schöne, klebrige Textur zu geben.
- Servieren Sie Ihren klebrigen Reis warm und genießen Sie!
Häufig gestellte Fragen
Ist Klebreis dasselbe wie Klebreis?
Klebreis (Oryza sativa glutinosa) wird auch Süßreis oder Klebreis genannt und alle diese Begriffe beziehen sich auf die gleiche Art von Reiskorn.
Diese Reissorte ist bekannt für ihre weiche, klebrige Textur und ihren leicht süßen Geschmack.
Es hat ein größeres Reiskorn und wird nach dem Dämpfen und Kochen sehr glänzend und fast durchscheinend mit einer super klebrigen Textur.
Enthält Klebreis Gluten?
Nein, der Name ist irreführend. Klebreis ist nicht für seinen hohen Glutengehalt bekannt.
Im Gegensatz zu anderem Wurzelgemüse hat Klebreis nur einen Stärkebestandteil, Amylose, und nicht zwei.
Klebreis enthält nur Spuren von Amylose in Form von Amylopektin, das ein Nebenprodukt des Fermentationsprozesses ist.
Diese Art von Stärke ist für die Klebrigkeit und den Geschmack des Reises verantwortlich.
Warum sind Induktions-Reiskocher besser?
Der Hauptgrund, warum Induktions-Reiskocher besser sind, ist, dass sie den Reis gleichmäßig garen.
Bei normalen Reiskochern kann es zu Hotspots kommen, an denen der Reis verkocht oder anbrennt. Bei Induktionsherden wird die Hitze jedoch gleichmäßig verteilt, sodass keine Hotspots entstehen.
Außerdem haben Induktions-Reiskocher oft eine spezielle „Klebreis“-Einstellung, die den Reis bei einer niedrigeren Temperatur kocht, damit er nicht verkocht.
Vielen einfachen Reiskochern fehlt ein spezielles „Sticky Rice“-Programm.
Ein weiterer Grund, einen Induktions-Reiskocher einem normalen vorzuziehen, ist, dass er energieeffizienter ist.
Induktionsherde verbrauchen weniger Strom als andere Arten von Reiskochern, wodurch Sie Geld bei Ihrer Stromrechnung sparen.
Wenn Sie also nach der besten Methode suchen, Klebreis zuzubereiten, suchen Sie nach einem Induktions-Reiskocher.
Wie lange dauert es, Klebreis zu kochen?
Meine Empfehlung ist, vor der Verwendung die Anweisungen Ihres Reiskochers zu lesen, da jeder eine andere Zeiteinstellung hat.
In einem Reiskocher kocht klebriger Reis typischerweise etwa 15 bis 20 Minuten lang. Im Vergleich zum Kochen auf dem Herd dauert diese Methode nur 10 Minuten!
Ich erkläre wie man hier perfekten Reis für Sushi auf dem Herd in einer Reispfanne kocht.
Zusammenfassung
Wenn Sie sich für einen Reiskocher für Klebreis entscheiden, verzichten Sie am besten auf die herkömmlichen Reiskocher und verwenden Sie stattdessen einen Induktions-Reiskocher wie den Zojirushi NP-HCC18XH oder ein Instant-Pot-Kocher wie der Hamilton Beach.
Beide Geräte können klebrigen Reis perfekt kochen, ohne ihn zu verbrennen oder zu überkochen.
Denken Sie nur daran, dass das Kochen von klebrigem Reis anders ist als beispielsweise weißer Reis oder Langkornreis, weil er eine andere Textur hat.
Infolgedessen müssen Sie weniger Wasser verwenden und es für eine kürzere Zeit kochen.
Befolgen Sie die Anweisungen, die Ihrem Herd beiliegen, und Sie werden im Handumdrehen köstlichen, klebrigen Reis genießen können!
Jetzt ist es Zeit für den Nachtisch! Hier ist ein leckeres philippinisches süßes Ginataang-Monggo-Dessert-Rezept, das nach klebrigem Reis verlangt
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Joost Nusselder, der Gründer von Bite My Bun, ist Content-Marketing Gestalter, Vater und liebt es, neues Essen - mit japanischem Essen als Leidenschaft - auszuprobieren. Zusammen mit seinem Team erstellte er seit 2016 ausführliche Blog-Artikel, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.