5 besten Kupfer Backformen & Tabletts | Diese sind perfekt für Ihren Ofen

Autor: Joost Nusselder, Autor des Kochbuchs „The Essential Japanese Meal Planner“. Aktualisiert am 14. Januar 2022

Kupferkochgeschirr hat viele Vorteile, weshalb viele Menschen es lieben, mindestens ein oder mehrere Kupferkochgeschirrteile in ihrer Küche zu haben. Sie haben nicht nur gesundheitliche Vorteile, sondern verleihen der Küche auch Schönheit!

Kochgeschirr aus Kupfer kann Ihnen beim Kochen wertvolle Zeit (und sogar Energie) sparen, da es ein guter Wärmeleiter ist.

Mein Favorit ist Dieser Kupferkoch knuspriger und Backblech, da es vielseitig ist. Sehen Sie, was diese Mädchen von „A Closer Look“ auf YouTube über dieses Backblech zu sagen haben:

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Die 5 besten Kupferbackformen im Test

Inzwischen sind Sie wahrscheinlich daran interessiert, eine Backform oder ein Blech aus Kupfer zu bekommen. Im Folgenden zeige ich Ihnen die 5 besten, die Sie in Betracht ziehen sollten!

1. Copper Chef Crisper-Tablett – Antihaft-Keksblech-Tablett und Airfry-Netzkorb-Set

Suchen Sie nach etwas, das alle Ihre Backformen ersetzen kann? Oder suchen Sie nach einer gesunden und sicheren Möglichkeit, die Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit von Antihaft-Kupfer-Backformen zu genießen?

Nun, das Copper Chef Crisper-Tablett wird sich dank seiner bemerkenswerten Wärmeverteilung sowie der Ceramic-Tech-Beschichtung bei jeder Verwendung als vorteilhaft erweisen. Mit diesem Backblech aus Kupfer rutschen selbst die klebrigsten Kekse einfach vom Blech!`z

Wie funktioniert dieses Backblech? Neben dem Backen dieser üppigen Kekse bietet das Copper Chef Crisper-Tablett zusätzliche Funktionen.

Mit seinem Airfry-Netzkorb können Sie Ihren Ofen ganz einfach in eine Heißluftfritteuse umwandeln! Dieses Set wird mit einem Antihaft-Netzkorb mit den Maßen 8.7 x 11.9 Zoll geliefert, der perfekt auf dem Antihaft-Kupfer-Keksblech sitzt.

Der erhöhte Antihaft-Drahtkorb mit starkem Edelstahl ermöglicht das Durchströmen heißer Luft und die Zirkulation der Wärme in Ihren Speisen. Dadurch können Ihre Speisen gleichzeitig gleichmäßig garen! Die zirkulierende Heißluft macht Ihre Speisen außen knusprig, innen aber zart und saftig.

Wie bereits erwähnt, ist dieses Backblech vielseitig einsetzbar. Sie können damit unter anderem Pommes Frites, Hähnchenstreifen, Zwiebelringe, gebratenes Gemüse, Kekse, Pizza, Fisch, Kekse, Schweinefleisch, Mozzarella-Sticks, Corn Dogs, Brokkoli und Garnelen zubereiten.

Bemerkenswerte Eigenschaften:

• Das Blatt ermöglicht es Ihnen, gesunde Mahlzeiten zu kochen – Dank der Antihaft-Oberfläche können Sie ohne zusätzliches Öl, Butter oder Chemikalien backen, wodurch Sie Fett und Kalorien reduzieren können. Darüber hinaus ist das ölfreie Luftbacken im Ofen eine bessere Alternative zu herkömmlichen Bratmethoden. Dies macht es ideal für alle, die eine spezielle Diät benötigen, um zusätzliche Kalorien oder Cholesterinwerte zu reduzieren. Darüber hinaus ermöglicht diese Kochmethode, dass alle Mikroelemente und Vitamine in Ihrer Nahrung verbleiben, wodurch der Vitamingehalt der Nahrung erhöht wird.
• Angenehmes Kochen – Dieses Backblech-Set wird Ihr Kochen angenehmer und einfacher machen. Mit diesem Set können Sie Ihre Lieblingsgerichte mit nur 1 Set backen, braten und frittieren. Außerdem müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Sie sich verbrennen, wenn Sie Ihr Essen wenden. Dieses Backblech-Set hat eine Antihaftbeschichtung, die dafür sorgt, dass Ihre Speisen beim Backen nicht anhaften. Außerdem verringert die Luftzirkulation die mögliche Gefahr, dass Ihre Speisen anbrennen, und sorgt außerdem für goldbraune, knusprige Ergebnisse. Mit diesem Backset benötigen Sie beim Backen kein Backpapier oder Folie. Das Backblech ist sehr leicht und eignet sich ideal für jeden Gas- oder Umluftofen oder unter einem Grill.
• Leicht zu reinigen – Die Gemüseschale von Copper Chef ist spülmaschinenfest. Sie müssen es nur in die Spülmaschine geben oder mit einem sauberen Tuch abwischen, um es schnell zu reinigen. Darüber hinaus fängt ein Ofenblech Fett, Tropfen, lose Verschüttungen und Krümel auf, wodurch Ihr Ofen sicher und sauber bleibt.

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2. E4U-Kupfer-Backblech für die Küche – Große keramische Antihaft-Backform

Niemand mag angebrannte Kekse oder eine klebende Backform. Mit dem E4U-Kupfer-Backblech für die Küche passiert dies jedoch nicht. Dies ist die ideale Backform für alle, die eine Pfanne suchen, die perfekte Backwaren liefert!

Viele Leute sind sich einig, dass dies ein dauerhaftes Backblech ist; Sie werden nie wieder einen brauchen! Das E4U Küchenbackblech aus Kupfer ist ein hochwertiges Backwerkzeug für alle, die das Backen ernst nehmen.

Diese Backform hat eine extra große Oberfläche von 18 x 11 Zoll, mit der Sie so viele Kekse wie möglich zubereiten können.

Bemerkenswerte Eigenschaften:

• Giftfrei – Dies ist die beste Alternative zu teflonfreien Backformen und kein Standard-Backblech kann sich damit messen. Diese Backform kombiniert Keramik-Kupfer-Emaille mit einer verstärkten Stahlkonstruktion, wodurch eine beispiellose Antihaft-Backform ohne Teflon entsteht. Mit dieser Backform wird das Backen gesunder und nahrhafter Kekse viel einfacher, da ihre Oberfläche antihaftbeschichtet ist, was bedeutet, dass Sie kein überschüssiges Öl oder Butter verwenden müssen.
• Spart Ihnen Zeit und Geld – Eine bemerkenswerte Sache bei Kupferbackformen ist, dass sie im Vergleich zu herkömmlichen Backformen schneller aufheizen und abkühlen. Da diese Backform eine keramische Kupferbeschichtung hat, heizt sie viel schneller auf und erzeugt nicht die giftigen Dämpfe, die andere Backbleche erzeugen.
• Sicher in der Anwendung – Mit dem E4U Küchenbackblech Kupfer müssen Sie nicht riskieren, sich zu verbrennen, wenn Ihnen Ihre heiße Backform aus der Hand rutscht. Das Tolle an dieser Backform ist, dass sie mit einem rutschfesten Griff ausgestattet ist. Wenn Sie eine dieser Backformen kaufen, werden Sie feststellen, dass der Hersteller noch einen Schritt weiter gegangen ist, um extra breite Griffe hinzuzufügen, die mit rutschfesten Silikongriffen ausgestattet sind. Kein anderes Backblech bietet einen so sicheren Halt.

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3. Gotham Steel Bäckerblech und Backform-Set (Kupferoberfläche)

Das Keksblech- und Backform-Set von Gotham Steel wird Ihre Dessertzeit interessanter, angenehmer und unvergesslicher machen.

Eine Sache, die Ihnen an der Backform auffallen wird, ist, dass Sie weder Butter noch Öl verwenden müssen. Geben Sie einfach den Teig hinein und schieben Sie das Backblech in den Ofen.

Mit diesen Pfannen wird sogar das Servieren viel einfacher, dank ihrer kratzfesten und antihaftbeschichteten Oberflächen. Ihre Kekse und Muffins rutschen einfach aus der Pfanne!

Sie können Ihre Pizza sogar in der Backform mit einem Pizzaschneider schneiden, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass die Beschichtung zerkratzt oder abblättert. Die Reinigung der Pfanne ist sehr einfach, da die Backform spülmaschinenfest ist.

Überprüfen Sie auch die Unterschiede zwischen Gotham Steel und Red Copper Pfannen in meiner Bewertung hier

Bemerkenswerte Eigenschaften:

• Schweres Material – Mit einer Dicke von 0.8 mm ist dies das beste Backblech in dieser Klasse. Das bedeutet, dass sich Ihre Backform nicht verzieht und gleichmäßig erhitzt, ohne heiße Stellen. So werden Ihre Kekse und Muffins perfekt gebacken.
• Antihaft-Kupferoberfläche – Durch die Antihaft-Kupferoberfläche benötigen Sie weder Butter noch Öl. Diese langlebige echte Antihaft-Kupferoberfläche bietet eine erstaunliche Freisetzung von Lebensmitteln sowie eine minimale Reinigung.
• 2 extra große Plätzchenbleche – 12" mal 17.5".
• Erhöhte Kanten – Damit können Sie verschiedene Dinge backen, ohne sich Gedanken über etwas Verschütten machen zu müssen, von Blechkuchen bis hin zu Keksen.
• Backofen-sicher - Sie können Temperaturen von bis zu 500 Grad Fahrenheit standhalten.
• Einfache Bereinigung – Sie müssen sie nur mit einem Tuch abwischen oder einfach in die Spülmaschine geben.

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4. Ayesha Curry 47000 Backformen Kuchenform, 9″ x 13″, Kupfer

Die Ayesha Curry 47000 Bakeware-Kuchenform, 9″ x 13″, Kupfer ist aus hochleistungsfähigem und langlebigem Stahl gefertigt, der eine hervorragende Beständigkeit gegen Biegen und Verziehen bietet. Mit diesem Backblech erzielen Sie immer erstaunliche Ergebnisse, wenn Sie sich zum Backen entscheiden.

Eine bemerkenswerte Sache an der Ayesha Curry 47000 Backform-Kuchenform, 9″ x 13″, Kupfer, ist ihr strukturiertes Rautenmuster, das dazu beiträgt, die Bräunung Ihrer Speisen zu verbessern und die Lebensmittel leicht zu lösen. So bräunen Ihre Backwaren gleichmäßig und kleben nicht an der Pfanne. Eine weitere interessante Sache sind die verlängerten Kanten, die Ihnen einen starken Halt geben.

Bemerkenswerte Eigenschaften:

• Das ist wichtige Backform Für alle, die den traditionellen Ayesha Curry-Stil von Stil und Einfachheit nachahmen möchten.
• Die Ayesha Curry 47000 Bakeware-Kuchenform, 9″ x 13″, Kupferpfanne rühmt sich Hochleistungs- und Hochleistungskonstruktion, mit verlängerten Kanten, die eine einfache Handhabung der Pfanne im und außerhalb des Ofens ermöglichen.
• Die langlebige Backform verfügt über a Diamant strukturiertes InterieurUnd eine hochwertige Antihaftoberfläche, wodurch Sie ein gleichmäßiges Bräunen und Backen sowie ein einfaches Herauslösen von Lebensmitteln erzielen.
• Diese Backform ist spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. Darüber hinaus ist es ofenfest und hält bis zu 450 Grad Fahrenheit aus.

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5. Copper Chef Diamant-Kuchenform 9 cm quadratische Backform

Dies ist eine erstaunliche Backform aus Kupfer, die Ihnen ein erstaunliches Backerlebnis bietet. Mit dieser Backform können Sie ganz einfach köstliche Gourmet-, Profi-Kuchen und Brownies backen.

Darüber hinaus ersetzt es Ihre Brownie-Pfanne, Bräter, Auflaufform und andere Pfannen, die Sie zum Backen verwenden. Genießen Sie professionelles und müheloses Backen mit der quadratischen 9 cm großen Diamond-Kuchenform von Copper Chef, da Sie damit perfekt backen und gleichmäßig gegarte Brotstücke, Kuchen, Brownies und vieles mehr erhalten.

Bemerkenswerte Eigenschaften:

• Langlebigkeit – Dies ist eine langlebige Kupfer-Backform mit einer hochwertigen Antihaft-Oberfläche. Das bedeutet, dass Sie gleichmäßig backen und sogar Ihre Kuchen und Brownies leicht aus dieser Pfanne lösen können. Seine glatte 3-D-Diamant-Antihaftoberfläche sorgt für kleine Lufteinschlüsse zwischen Backwaren und Pfannen, die verhindern, dass Ihr Gebäck zerbröckelt oder anhaftet.
• Vielseitigkeit – Mit dieser Backform müssen Sie Ihre Bratpfanne, Brotform oder Brownie-Pfanne nicht verwenden, da sie sie alle ersetzt.
• Restaurantqualität – Die rechteckige 9-Zoll-Diamantkuchenform von Copper Chef läuft nicht an oder oxidiert nicht wie andere herkömmliche Kupferbackformen. Außerdem muss es nicht regelmäßig poliert werden, um es in guter Form zu halten.
• Backofen-sicher – Diese rechteckige 9 cm große Diamant-Kuchenform von Copper Chef ist ofenfest, was bedeutet, dass sie hohen Temperaturen standhält.

Die Diamant-Backform von Copper Chef ist hier bei Amazon erhältlich

Was sind die Vorteile der Verwendung von Kupferkochgeschirr?

Fragen Sie sich, warum Kupfer anderen Backmaterialien überlegen ist? Dann lesen Sie weiter, um es herauszufinden!

Gute Wärmeleitfähigkeit

Einer der Hauptgründe, warum viele Menschen Kupferkochgeschirr lieben, ist die bemerkenswerte Wärmeleitfähigkeit. Aus diesem Grund verwenden viele Köche gerne Kochgeschirr aus Kupfer, wenn sie temperaturempfindliche Speisen zubereiten. Pfannen und Töpfe aus Kupfer sorgen für eine hervorragende und gleichmäßige Wärmeverteilung auf der gesamten Kochfläche. Kochgeschirr aus Kupfer ist eine ausgezeichnete Option für alle, die konstante Kochtemperaturen beibehalten möchten.

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Adhäsion

Falls Sie es nicht wussten, Kupfer ist eines der besten Materialien, das eine hervorragende Haftung zwischen Oberflächen bietet. Bemerkenswert an Kupfer ist, dass es eine glatte und gleichmäßige Beschichtung sowohl auf Eisen- als auch auf Nichteisenmetallen unterstützt. Das heißt, wenn Sie Kupfer mit einem anderen Material wie Edelstahl beschichten, hat es die Fähigkeit, die Oberflächen gut verbunden zu halten. Dies führt zu einer verlängerten Lebensdauer des Produkts sowie zu einer gleichmäßigen Wärmeverteilung.

Korrosionsbeständigkeit

Bei Verwendung als Grundierung kann Kupfer eine ausgezeichnete Option für andere Plattierungsschichten wie Stahl, Zinn, Aluminium und Nickel sein. Obwohl Kupfer nicht so hart ist wie andere Metalle, bietet es eine gleichmäßige Beschichtung, die frei von Fehlern ist, die vom vorherigen Substrat vorhanden sein könnten.

Dadurch verringert die Haftung die Korrosion der Basisschicht. Kupfer verleiht einem Topf ein perfektes Aussehen, das eine schöne hellrosa Oberfläche hat.

Ein einzigartiges Design

Wenn Sie Kochgeschirr aus Kupfer in Ihrer Küche haben, werden Sie feststellen, dass es ein unverwechselbares Aussehen hat, etwas, das anderen Kochgeschirrsets fehlt. Die Schönheit dieser Kochbekleidung macht es Ihnen möglich, Ihr Kupferkochgeschirr im Freien aufzuhängen, da es Ihrem Haus etwas Schönheit verleiht.

Beginnen Sie mit Kupfer zu backen

Los geht's! Dies sind einige der besten Kupferbackformen, die Sie in verschiedenen Online-Shops finden können, einschließlich Amazon.com. Es ist jedoch ratsam, sich vor dem Kauf die Vielseitigkeit der Pfanne und ihre verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten anzuschauen. Jede Kupferbackform wird Ihnen erstaunliche Ergebnisse liefern, wenn Sie ein häufiger Bäcker sind!

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Joost Nusselder, der Gründer von Bite My Bun, ist Content-Marketing Gestalter, Vater und liebt es, neues Essen - mit japanischem Essen als Leidenschaft - auszuprobieren. Zusammen mit seinem Team erstellte er seit 2016 ausführliche Blog-Artikel, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.