Genießen Sie Ihren Sake mit den besten Sakewärmern [Top 6 im Test]
In Japan ist es ziemlich üblich, sehr heiß (atsukan) oder warm (nurukan) zu trinken. Sake.
Der Prozess des Erhitzens von Sake wird Okan suru genannt, und das resultierende warme Getränk ist Kanzake.
Das fermentierte Reisgetränk (es ist im Grunde ein Reiswein) ist köstlich, wenn es auf die richtige Temperatur erhitzt wird.
Beim Erhitzen können Sie die komplexen Aromen von gutem Sake schmecken. Um zu vermeiden, dass der Alkohol zu stark erhitzt wird, benötigen Sie die besten Sake-Tassen.
Sake-Wärmer, Sake-Dekanter und Sake-Sets sind beliebt, weil jeder auf diese Weise warmen Sake herstellen und ein leckeres alkoholisches Getränk genießen kann.
Die Methode zum Erhitzen des Sakes in speziellen Sake-Wärmern ist in Japan einzigartig und wurde vor etwa 2000 Jahren entwickelt.
Hier sehen wir uns die besten Sake-Wärmer für zu Hause an und beantworten alle Fragen zur Zubereitung und zum Trinken von Sake.
Der beste Sake wärmer für unseren hektischen Lebensstil ist der TWINBIRD elektrische Sake wärmer das funktioniert wie ein wasserkocher. Damit können Sie Sake in Sekundenschnelle erhitzen, sodass Sie schnell etwas trinken oder Ihre Gäste bedienen können. Wenn Sie wie ich sind, möchten Sie nach einem langen Tag Sake genießen und suchen nur nach Bequemlichkeit und Komfort.
Sie können den Sake in diesem Wasserkocher erhitzen und ihn in jedem gewünschten Glas schnell servieren.
Neben diesem innovativen Wasserkocher werde ich mehrere Sake-Wärmer teilen.
Ich werde traditionelle Sake-Wärmer aus Keramik und Glas für alle Budgets prüfen, um Ihnen zu helfen, eine fundierte Entscheidung zu treffen.
Die Zubereitung von warmem Sake macht Spaß, und die Verwendung traditioneller japanischer Getränke verbessert das Erlebnis nur, während Sie noch mehr Lust haben, die verschiedenen Sake-Sorten und Aromen zu probieren.
Schließlich schmeckt jeder Sake beim Erhitzen anders!
| Beste Sake Wärmer | Bilder |
| Beste Sake Warmer Maschine: TWINBIRD Japanischer Elektro-Sake-Wärmer |  |
| Bester Budget-Sake-Wärmer: MyGift 6-teiliges japanisches Keramik-Sake-Set | 
|
| Bestes Advanced Ceramic Sake Set mit Wärmer: Japanische Keramik Sake Serving Geschenkset mit Wärmer | 
|
| Bester Sake-Wärmer für Restaurants: Taiji Sake Wärmer | 
|
| Bestes Glass Sake Warmer Set: ZENS Sake Set Brille | 
|
| Bester Candle Stove Sake Warmer: Japanisches Keramik-Sake-Set aus schwarzer Glasur mit wärmerem Topf und Kerzenherd | 
|
Schauen Sie sich unser neues Kochbuch an
Bitemybuns Familienrezepte mit vollständigem Essensplaner und Rezeptführer.
Probieren Sie es kostenlos mit Kindle Unlimited aus:
Kostenlos lesenIn diesem Beitrag behandeln wir:
- 1 Warum wärmen Sie Sake?
- 2 Wie wärmen Sie Sake?
- 3 Unterschiedliche Sake-Temperaturen
- 4 Die besten verfügbaren Sakewärmer im Test
- 4.1 Beste Sake Warmer-Maschine: TWINBIRD Japanese Electric Sake Warmer
- 4.2 Bester Budget-Sake-Wärmer: MyGift 6-teiliges japanisches Keramik-Sake-Set
- 4.3 Bestes fortgeschrittenes Keramik-Sake-Set mit Wärmer: Japanisches Keramik-Sake-Geschenkset mit Wärmer
- 4.4 Bester Sake-Wärmer für Restaurants: Taiji-Sake-Wärmer
- 4.5 Bestes Glas Sake Wärmer Set: ZENS Sake Set Gläser
- 4.6 Bester Kerzenherd-Sake-Wärmer: Japanisches Keramik-Schwarzglasur-Sake-Set mit wärmerem Topf und Kerzenherd
- 5 Verbessern Sie Ihr Sake-Erlebnis mit dem besten Sake-Wärmer
Warum wärmen Sie Sake?
Hier ist eine lustige Tatsache: Traditionell wurde Sake tatsächlich warm serviert.
Der Grund ist, dass Sake vor mehr als 30 Jahren nicht so glatt war wie heute. Es war rauer und holziger, was bedeutete, dass es einen ausgeprägten süßlichen und dennoch holzigen Geschmack hatte.
Der Erwärmungsprozess half dem Sake, die subtilen Geschmacksnoten freizusetzen und ließ ihn viel besser schmecken.
Aber heutzutage schmeckt Kalt- und Raumtemperatur-Sake mit der modernen Sake-Herstellungsmethode köstlich, sodass das Erwärmen jetzt optional ist.
Dennoch sind viele Japaner daran gewöhnt, heißen Sake zu trinken, und viele bevorzugen es so.
Lies auch: Japanische Kochzutaten 27 der am häufigsten verwendeten Artikel in Japan.
Wie wärmen Sie Sake?
Während es verlockend sein mag, Sake in eine Pfanne zu gießen und auf den Herd zu stellen, ist dies das SCHLECHTESTE, was Sie tun können.
Der Alkohol brennt ab und das feine Getränk wird ruiniert.
Die traditionelle Art, Sake in Japan zu erwärmen, besteht darin, das Getränk in eine Aluminium- oder Keramikkaraffe zu geben.
Die Karaffe wird dann einige Minuten lang in ein heißes Wasserbad gestellt, um sie aufzuwärmen. Wenn Sie den Sake heißer haben möchten, lassen Sie ihn einige Minuten länger in heißem Wasser.
Wenn Sie ein Restaurant besuchen, erwärmen sie den Sake direkt vor Ihnen in einer Keramikkaraffe, in der sich bereits das heiße Wasser befindet.
Unterschiedliche Sake-Temperaturen
Sake kann bei vielen verschiedenen Temperaturen serviert werden.
Einige Leute mögen es bei Raumtemperatur, während andere es sehr heiß bevorzugen.
Hier finden Sie eine kurze Anleitung zu den häufigsten Sake-Temperaturen, damit Sie wissen, wie Sie die Getränke erhitzen, wenn Sie Ihren Sake wärmer haben.
Hinweis: Die folgenden Temperaturen sind in Fahrenheit angegeben.
- Tobikiri-kan ist, wenn der Sake sehr heiß ist (131-Over)
- Atsu-kan ist nur heiß (zwischen 122-131)
- Jyoh-kan ist ziemlich warm (zwischen 113-122)
- Nuru-kan ist lauwarm (zwischen 104-113)
- Hitohada-kan liegt bei Körpertemperatur (zwischen 95-104)
- Hinata-kan ist sonnenlichtwarm (zwischen 86-95)
- Suzu-hie hat auf der kühlen Seite etwa Raumtemperatur (zwischen 50-59)
- Hana-hie ist kalter Sake (zwischen 41-50)
Erhitzter Sake nimmt mit einer leichten blumigen Note an Umami-Geschmack. Durch das Erhitzen wird der Sake aufgelockert.
Dieser Prozess setzt etwas Süße frei und beseitigt die leichte Bitterkeit des Getränks.
Die besten verfügbaren Sakewärmer im Test
Kommen wir nun zu den wärmeren Bewertungen.
Ich teile die besten auf Amazon und die gute Nachricht ist, dass sie alle aus verschiedenen Materialien bestehen, sodass Sie eines finden können, das Ihren Anforderungen entspricht.
Beste Sake Warmer-Maschine: TWINBIRD Japanese Electric Sake Warmer
Am besten für: schnelles Aufwärmen des Sake für die Gäste, während sie sich unterhalten oder unterwegs sind.
Mit Abstand eines der coolsten Sake-Gadgets, die Sie finden können.
Dieser japanische TWINBIRD-Elektro-Sake-Wärmer ist der einfachste und bequemste Weg, um Sake zu erhitzen. Es erwärmt das Getränk in Sekunden.
Es handelt sich im Grunde genommen um einen tragbaren Sake-Wasserkocher, mit dem Sie sich selbst ein Getränk zubereiten oder Ihre Gäste schnell zu Hause oder unterwegs bedienen können.
Die Funktionsweise ist so einfach und Sie werden sich fragen, warum Sie dies noch nicht ausprobiert haben!
Sie legen den Sake in den Empfänger und schalten das Gerät ein.
Sie können die Temperatur steuern, indem Sie den Schieberegler nach rechts schieben, um die Wärme zu erhöhen.
Der Empfänger hat die Form eines kleinen Topfes und ist abnehmbar.
Sobald der Sake die gewünschte Temperatur erreicht hat, können Sie ihn entfernen und direkt in Sake-Gläser füllen.
Nach dem Servieren können Sie den Sake-Behälter mit warmem Wasser und einem Schwamm waschen, sodass er ein Hygienegerät ist.
Überprüfe hier die Preise und Verfügbarkeit
Bester Budget-Sake-Wärmer: MyGift 6-teiliges japanisches Keramik-Sake-Set
Am besten geeignet, um zum ersten Mal heißen Sake zu probieren oder nur gelegentlich zu trinken.
Möchten Sie warmen Sake probieren, ohne viel Geld auszugeben?
Mit diesem preisgünstigen 6-teiligen japanischen Keramik-Sake-Set können Sie Freunden und Familie Sake zubereiten und servieren.
Es ist eine kleine Karaffe, aber gerade groß genug, wenn Sie gelegentlich Sake trinken.
Wenn Sie nicht viel Platz in Ihrem Zuhause haben, ist dieses Set großartig, da es kleiner als andere Sets ist, sodass Sie es problemlos aufbewahren können.
Dieses 6-teilige Set enthält einen Flaschenwärmer, eine Karaffe und vier Trinkbecher.
Es ist ein klassisches japanisches Keramik-Sake-Set mit einem traditionell inspirierten Design.
Es imitiert traditionelle Sake-Sets, kostet aber einen Bruchteil des Preises. Daher können Sie damit verschiedene Marken und Geschmacksrichtungen von Sake in kleinen Mengen probieren, bis Sie die finden, die Ihnen am besten gefällt.
Es funktioniert genauso wie andere Keramikwärmer.
Füllen Sie den Wärmer mit heißem Wasser, fügen Sie dann die Karaffe hinzu und warten Sie, bis sich der Sake erwärmt.
Sie können die Temperatur nicht kontrollieren, aber es macht Ihren Sake in nur wenigen Minuten lauwarm bis mittelwarm, so dass es effektiv ist.
Überprüfe hier die aktuellen Preise
Bestes fortgeschrittenes Keramik-Sake-Set mit Wärmer: Japanisches Keramik-Sake-Geschenkset mit Wärmer
Am besten für: Dieses Keramik-Set ist ideal für diejenigen, die ein erschwingliches Sake-Set suchen, um es mit einer kleinen Gruppe von Menschen zu genießen.
Probieren Sie das heiße Sake-Erlebnis mit diesem 7-teiligen handgefertigten Sake-Set.
Sie erhitzen den Sake mit einer kleinen Kerze, bis das Getränk die gewünschte Temperatur hat. Es enthält einen Sake-Wärmer, der die Flüssigkeit über eine Teelichtkerze erwärmt.
Dieser Erwärmungsstil wird als Kerzenofen-Erwärmungsmethode bezeichnet.
Die Kerze wird in den Wärmer gestellt und der Alkohol wird auf den Wärmer gestellt.
Nach einigen Minuten ist der Sake warm und servierfertig. Ich möchte darauf hinweisen, dass die Hitze der Kerze nicht wirklich ausreicht, um die Sake-Pfeife heiß zu machen, sondern sie leicht erwärmt.
Sie können den Sake in einem anderen Empfänger vorheizen und dieses Set verwenden, um ihn länger warm zu halten.
Wenn Sie ein Sake-Liebhaber sind, werden Sie es genießen, Ihren eigenen Sake aufzuheizen. Es ist eine großartige Möglichkeit, dieses Getränk im traditionellen japanischen Stil zu servieren.
In Bezug auf das Design ist dies schönes Trinkgeschirr. Das Set enthält 4 Servierbecher im traditionellen japanischen Design.
Das Set besteht aus einer glasierten, haltbaren Keramik und ist in einer stilvollen grünlich-blauen Farbe erhältlich.
Überprüfe hier die aktuellen Preise
Bester Sake-Wärmer für Restaurants: Taiji-Sake-Wärmer
Am besten für: Bars und Restaurants, da diese Maschine einen großen Tank hat und den Sake sehr schnell aufheizt, sodass Sie viele Kunden bedienen können.
Taiji ist die japanische Marke, die die besten Sake-Wärmer-Maschinen der Welt herstellt.
Mit diesem restaurantfreundlichen Sake-Wärmer werden große Sake-Mengen gleichzeitig indirekt erhitzt.
Daher können Sie kontinuierlich viele Kunden bedienen, ohne darauf warten zu müssen, dass jemand das Getränk über heißes Wasser erhitzt.
Die Maschine hat ein kompaktes vertikales Design und passt daher in kleine Räume.
Sie können die gewünschte Temperatur einstellen und die Maschine mit den Fingerspitzen bedienen, sodass keine komplexen Kenntnisse erforderlich sind.
Es hat einen 3.6-Liter-Tank, der für einige Kunden ausreicht.
Der Hauptgrund, warum japanische Restaurants die Taiji-Maschine verwenden, ist, dass sie den Geschmack oder die Klarheit des Sake nicht beeinträchtigt.
Somit bleibt die Qualität hoch und der Sake schmeckt köstlich. Die Maschine erwärmt den Sake durch Wärmebäder.
Der Alkohol fließt durch spezielle Röhrchen und wird erwärmt, wenn er sich durch die Maschine bewegt. Der sanfte Erhitzungsprozess stellt sicher, dass der Alkohol nicht verdunstet oder seinen Geschmack verändert.
Überprüfe hier die Preise und Verfügbarkeit
Bestes Glas Sake Wärmer Set: ZENS Sake Set Gläser
Am besten für: Dieses Glasset ist ideal für diejenigen unter Ihnen, die ein elegantes Premium-Design und stilvolles Trinkgeschirr suchen. Es ist eine moderne Alternative zu traditionellen Keramiksets.
Wenn Sie das Aussehen teurer Glaswaren mögen, dann ist dieses Set genau das Richtige für Sie.
Dieses ZENS-Sake-Set ist der modernste Stil, den Sie finden können.
Es besteht aus Borosilikatglas (Milchglas) und hat eine kühle kurvige Karaffe.
Es enthält 250 ml Sake, sodass Sie ungefähr 4 Portionen servieren können. Die abgeschrägte Öffnung der Karaffe erleichtert das Ausgießen des Getränks in die 4 Gläser.
Im äußeren Gefäß platzieren Sie je nach Ihren Vorlieben das heiße Wasser oder das Eis.
Sie können super heißen Sake machen, weil das Glas sehr hörgeschützt ist. Es ist auch spülmaschinen- und mikrowellengeeignet.
Wenn Sie sich also jemals faul fühlen, können Sie das Wasser in der Mikrowelle erwärmen und dann Ihren Sake in den inneren Empfänger legen, um es aufzuwärmen.
Wenn Sie also jemanden mit Ihrem Premium-Sake-Wärmeset beeindrucken möchten, können Sie dieses Glasset herausnehmen.
Da es aus Glas besteht, können Sie beobachten, wie der Sake warm wird und das Glas beschlägt.
Überprüfe hier die Preise und Verfügbarkeit
Bester Kerzenherd-Sake-Wärmer: Japanisches Keramik-Schwarzglasur-Sake-Set mit wärmerem Topf und Kerzenherd
Am besten für: Dieses ist für Sake-Enthusiasten gedacht, die ein haltbares Sake-Set suchen, das genau wie traditionelle japanische Keramik aussieht.
Wenn Sie wie ich von traditioneller japanischer Keramik fasziniert sind, werden Sie dieses erstklassige Keramik-Schwarz-Keramik-Sake-Set zu schätzen wissen.
Es ist handgefertigt aus Vintage-Materialien, daher ist das Design definitiv einzigartig.
Es hat einen Kerzenofen, an dem Sie die Teelichtkerze platzieren, um das Getränk aufzuwärmen.
Es ist ideal für größere Gruppen, da der Sake-Topf ein Fassungsvermögen von 360 ml hat. Es gibt 6 Sake-Tassen, sodass es für Ihre Familie und Freunde ausreicht, warmen Sake zu probieren.
Das Besondere an diesem Set ist, dass es einen rutschfesten Boden und eine strukturierte Oberfläche hat, sodass der Alkohol leicht aus der Flasche gegossen werden kann.
Der Preis ist höher als bei anderen Keramik-Sake-Wärmern, aber dies ist wirklich ein Premium-Material und ein einzigartiges Design.
Es ist definitiv ein Sammler-Sake-Set, das Sie an die nächste Generation weitergeben können, da es nie aus der Mode kommt.
Überprüfe hier die Preise und Verfügbarkeit
Verbessern Sie Ihr Sake-Erlebnis mit dem besten Sake-Wärmer
Wenn Sie versucht haben, Sake kalt zu trinken und den Geschmack mögen, müssen Sie ihn warm oder heiß probieren.
Die Aromen sind intensiver, fruchtiger und vornehm.
Selbst wenn Sie einen Sake von geringer Qualität kaufen, können Sie den Geschmack verbessern, indem Sie ihn erhitzen.
Aber ich empfehle Ihnen, sich einen hochwertigen, aromatischen japanischen Sake und einen Wärmer zu holen oder zu Hause zu probieren.
Wussten Sie, dass Sie auch mit Sake kochen können? Ausprobieren Dieses köstliche Rezept von Toban Yaki mit Sake als einer seiner Zutaten!
Schauen Sie sich unser neues Kochbuch an
Bitemybuns Familienrezepte mit vollständigem Essensplaner und Rezeptführer.
Probieren Sie es kostenlos mit Kindle Unlimited aus:
Kostenlos lesen
Joost Nusselder, der Gründer von Bite My Bun, ist Content-Marketing Gestalter, Vater und liebt es, neues Essen - mit japanischem Essen als Leidenschaft - auszuprobieren. Zusammen mit seinem Team erstellte er seit 2016 ausführliche Blog-Artikel, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.
