Kamaboko & Spam Wontons
Sowohl Kamaboko als auch Spam-Wan Tans sind in Hawaii beliebt, und sie sind sehr lecker und ergänzen sich eigentlich gut. Deshalb machen wir heute beides.
Portionen 40 Wontons
Kosten $5
Inhaltsstoffe
Für die Kamaboko Wontons
- 1 Schutzmassnahmen bei Kamaboko
- 8 Unzen Frischkäse
- 2 Esslöffel Sauerrahm
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- ¼ Tasse grüne Zwiebeln
- ½ Teelöffel Salz je nach Geschmack
- ½ Teelöffel Pfeffer je nach Geschmack
Für die Spam-Wantons
- 1 können. Spam
- ¼ Tasse grüne Zwiebeln
- 2 Esslöffel Sojasauce
Wickelmaschinen
- 2 Pakete Wonton Wrapper (jeweils 12-Unzen-Pakete)
Anleitungen
Machen Sie die Kamaboko-Füllung
- Geben Sie Ihr Kamaboko zusammen mit Frischkäse, Sauerrahm, Mayonnaise, Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer in eine Küchenmaschine und pürieren Sie es, bis es eine dicke Paste ist.
- Nimm die Schüssel heraus und stelle sie beiseite. Das ist Ihre Mischung für die erste Ladung Wan-Tans.
Machen Sie die Spam-Füllung
- Schneiden Sie Ihr Spam in kleine Würfel und braten Sie es in einer Pfanne mit etwas Öl für ein paar Minuten an.
- In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden und in die Pfanne geben.
- Die Sojasauce in die Pfanne geben und 3 Minuten anbraten, bis die Frühlingszwiebeln gebräunt sind. Diese in einer separaten Schüssel beiseite stellen. Dies wird Ihre Mischung für die zweite Charge sein.
Füllen Sie die Wan Tans
- Nehmen Sie eine Won-Tan-Hülle in Ihre Hand und nehmen Sie mit der anderen einen Löffel der Kamaboko- oder Spam-Mischung und verteilen Sie sie in der Mitte. Falten Sie die Wan-Tan-Wrapper über sich. Befeuchten Sie dann Ihren Finger mit Wasser und versiegeln Sie das Wan-Tan.
- Legen Sie jeden Wan-Tan, den Sie fertig stellen, in eine feuchte, mit Küchenpapier bedeckte Pfanne, um sicherzustellen, dass sie feucht bleiben.
Wan Tan frittieren
- Frittieren Sie jeden Wan-Tan in Öl für 30-60 Sekunden oder bis er goldbraun ist. Sie können so ein paar auf einmal machen, bis Sie alle haben.