Im Gegensatz zu anderen Garnelenrezepten müssen die Garnelen, die in diesem Halabos na Hipon-Rezept gekocht werden sollen, nach dem Waschen weder entdarmt noch geschält werden. Man muss nur sicherstellen, dass die spitzen Teile im Kopf abgeschnitten sind.
Kurse Hauptkurs
Küche Filipino
Stichwort (Keyword) Shrimp
Zubereitungszeit 5 MinutenMinuten
Kochzeit 15 MinutenMinuten
Gesamtzeit 20 MinutenMinuten
Portionen 5befähigen
Kalorien 90kcal
Autorin Joost Nusselder
Kosten $15
Inhaltsstoffe
1KiloGarnelen(große wie die in Sinigang verwendeten)
1BirneKnoblauchgehackt
1500 ml FlascheFlasche 7-Up (oder Sprite)
2EsslöffelCalamansi / Zitronensaft
Salz
PEPPER
Sesamöl
Anleitungen
Garnelen waschen und reinigen. Verwenden Sie eine Schere, um Überschüsse (Antennen, Beine usw.) zu entfernen.
In eine Pfanne die Garnelen geben und 7-Up, Knoblauch und Calamansi / Zitronensaft hinzufügen. 10 Minuten stehen lassen.
Die Pfanne erhitzen und fast trocken kochen lassen. Achten Sie darauf, ab und zu umzurühren.