Συνταγή για χυλοπίτες φύκια με φύτρα | Πολύ υγιεινό και εύκολο να γίνει

Συγγραφέας: Joost Nusselder, συγγραφέας του βιβλίου μαγειρικής The Essential Japanese Meal Planner Ενημερώθηκε στις 5 Σεπτεμβρίου 2022

Noodles φτιαγμένο από φύκια φύκι? Εκπληκτος?

Με την αυξανόμενη κίνηση προς την υγιεινή διατροφή και τις δίαιτες χωρίς γλουτένη, αυτά τα noodles κερδίζουν δημοτικότητα και αν δεν τα έχετε δοκιμάσει ακόμα, αξίζει να τα διερευνήσετε.

Χυλοπίτες φύκια αποτελούν μια εξαιρετικά ευέλικτη πηγή τροφής. Μπορούν να καταναλωθούν ζεστά ή κρύα, ωμά και τραγανά ή μαλακά για να μιμηθούν άλλα noodles.

Ταιριάζουν στη δίαιτα Paleo, Whole30 και κετο και είναι επίσης χωρίς γλουτένη, χωρίς λιπαρά και πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες και θερμίδες.

Προσφέρουν μια νόστιμη και υγιεινή εναλλακτική λύση στα ζυμαρικά με βάση τα δημητριακά και τα noodles ρυζιού.

Δείτε το νέο μας βιβλίο μαγειρικής

Οι οικογενειακές συνταγές του Bitemybun με πλήρη προγραμματιστή γευμάτων και οδηγό συνταγών.

Δοκιμάστε το δωρεάν με το Kindle Unlimited:

Διαβάστε δωρεάν

Από τι φτιάχνονται και τι γεύση έχουν τα noodles από φύκια;

Τα ζυμαρικά φύκια παρασκευάζονται με ξήρανση λωρίδων φύκια (είδος καφέ φυκιών) και στη συνέχεια ξεφλούδισμα του καφέ-πράσινου εξωτερικού στρώματος.

Στη συνέχεια, το εσωτερικό αλέθεται και αναμιγνύεται με νερό και αλγινικό νάτριο για να γίνει μια «ζύμη» που μεταποιείται σε σχήματα ζυμαρικών.

Τα νουντλς Kelp ονομάζονται μερικές φορές το τόφου των ζυμαρικών επειδή είναι σχεδόν άγευστα. Δεν έχουν γεύση ψαριού από τη θάλασσα, αλλά είναι σε θέση να απορροφήσουν τις γεύσεις που τα περιβάλλουν.

Με αυτά τα noodles, το παν είναι η υφή. Είναι τραγανά όταν είναι ωμά και μασώμενα όταν προστίθενται σε ζεστό φαγητό ή μετά το μούσκεμα σάλτσες.

Είναι ιδανικά για πασπάλισμα σε σαλάτα, για χρήση σε λαχανοσαλάτα ή για ανάμειξη σε stir-fry.

Όταν μαλακώσουν, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο των κανονικών νουντλς σε μια μεγάλη ποικιλία ασιατικών πιάτων, ειδικά στη σούπα miso.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των noodles φύκια και των noodles shirataki;

Τα ζυμαρικά Kelp μερικές φορές συγκρίνονται με τα noodles shirataki επειδή είναι και τα δύο χωρίς γλουτένη, έχουν ήπια γεύση και κανένα δεν απαιτεί πραγματικό μαγείρεμα.

Ωστόσο, είναι αρκετά διαφορετικά όσον αφορά τα συστατικά και την υφή.

Τα noodles Shirataki παρασκευάζονται από αλεύρι γλυκομαννάνης αναμεμειγμένο με νερό. Είναι συσκευασμένα σε ένα υγρό που τα διατηρεί απαλά, ώστε να έχουν λαστιχένια υφή και ολισθηρή επιφάνεια. Για την παρασκευή τους, απλώς στραγγίζονται και ξεπλένονται και στη συνέχεια προστίθενται σε ένα πιάτο.

Τα noodles Kelp συσκευάζονται στεγνά και έχουν μια τραγανή, λαστιχωτή υφή όταν είναι ωμά. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να δώσουν ώθηση σε σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο.

Όταν προστίθενται σε ζεστά φαγητά, και τα δύο είδη νουντλς είναι ιδανικά για να απολαμβάνουν τις γεύσεις ό,τι κι αν είναι μαγειρεμένο.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των noodles από φύκια και των noodles από γυαλί ή σελοφάν;

Επειδή τα ζυμαρικά φύκια είναι ημιδιαφανή, μερικές φορές συγχέονται με τα ζυμαρικά από γυαλί ή σελοφάν.

Τα γυάλινα νουντλς παρασκευάζονται από άμυλο φασολιών mung, πατάτες, γλυκοπατάτες ή ταπιόκα και γίνονται σχεδόν ημιδιαφανή όταν μαγειρεύονται.

Τα γυάλινα νουντλς έχουν παρόμοια γεύση με τα ζυμαρικά σίτου, αλλά είναι ελαφρώς πιο μαλακά και βαρύτερα και επειδή δεν περιέχουν αλεύρι σίτου προσφέρουν μια εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη στα ζυμαρικά με βάση το αλεύρι.

Τα ζυμαρικά από γυαλί πωλούνται αποξηραμένα και πρέπει να μαγειρευτούν για να μαλακώσουν. Μόλις ψηθούν, έχουν παρόμοια υφή με τα noodles shiratake.

Ποιες είναι μερικές εναλλακτικές στα noodles φύκια;

Αν ψάχνετε ειδικά για επιλογές χωρίς γλουτένη, τα προαναφερθέντα noodles shirataki και τα ζυμαρικά από γυαλί είναι μια εξαιρετική εναλλακτική στα noodles φύκια.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χυλοπίτες κινόα και ρεβιθιού.

Η κινόα είναι μια ιδιαίτερα δημοφιλής επιλογή γιατί δεν μαγειρεύεται όταν μαγειρεύεται, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και σίδηρο και ψήνεται γρήγορα.

Τα νουντλς ρεβιθιού έχουν λιγότερους υδατάνθρακες από τα κανονικά νουντλς και περιέχουν επίσης περισσότερη πρωτεΐνη.

Για εναλλακτικές λύσεις με βάση το σιτάρι, δοκιμάστε noodles ramen και noodles udon.

Μοιάζουν πολύ, αλλά τα ramen noodles είναι πιο λεπτά και περιέχουν το ορυκτό γνωστό ως kansui που τους δίνει τη χαρακτηριστική τους μασητικότητα και ένα γήινο κίτρινο χρώμα.

Χρησιμοποιούνται συχνά σε ιαπωνικές συνταγές.

Όλες αυτές οι εναλλακτικές μπορούν να αντικατασταθούν σε αναλογία 1 προς 1. Απλώς ελέγξτε τις οδηγίες συσκευασίας για το πώς να τα μαγειρέψετε ή να τα προετοιμάσετε.

Τώρα που γνωρίζετε λίγα περισσότερα για τα noodles φύκια και τα οφέλη τους για την υγεία, ίσως θέλετε να τα δοκιμάσετε;

Λοιπόν, έχουμε την τέλεια συνταγή για να σας παρουσιάσουμε αυτό το ευπροσάρμοστο φαγητό – χυλοπίτες Kelp με βλαστάρια φασολιών. Είναι ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο που είναι και υγιεινό και εύκολο στην παρασκευή του.

Μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή στο σπίτι σας, αρκεί να έχετε τα απαραίτητα υλικά.

Για να προετοιμάσετε αυτή τη συνταγή, πρέπει να ξεκινήσετε αφαιρώντας τα noodles από φύκια από τη συσκευασία. Στη συνέχεια, προχωρήστε στο μούλιασμα τους σε νερό.

Αφήστε τα να καθίσουν για λίγο καθώς ετοιμάζετε τα υλικά σας και ανακατεύετε τη σάλτσα σας. Αυτή η διαδικασία (φτιάχνοντας τη σάλτσα) βοηθά στο διαχωρισμό των ζυμαρικών σας.

Είναι η σάλτσα που θα συνδυάσει αυτή τη συνταγή. Φροντίστε να χρησιμοποιείτε υλικά καλής ποιότητας!

Το αγαπημένο μου σάλτσα ψαριού is τη σάλτσα ψαριού Red Boat λόγω της πλούσιας γεύσης και αρώματος του. ο sriracha προσθέτει μόνο μια μικρή κλωτσιά στο πιάτο!

Μπορείτε να γαρνίρετε το πιάτο σας με κόλιανδρο, σουσάμι, φρέσκο ​​κρεμμύδι και φιστίκια. Όταν χρησιμοποιείτε τις σωστές αναλογίες, θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή!

Διαβάστε περισσότερα: διαφορετικούς τύπους ιαπωνικών χυλοπίτες για χρήση στα πιάτα σας

Γιατί είναι καλή για εσάς αυτή η συνταγή χυλοπίτες;

Οι περισσότεροι λατρεύουν αυτή τη συνταγή με φύκια και νουντλς, καθώς είναι πολύ πιο υγιεινή σε σύγκριση με το παραδοσιακό pad thai.

Επίσης, αυτό δεν διακυβεύει τη γεύση της συνταγής.

Επιπροσθέτως:

• Τα νουντλς φύκια έχουν 0% ζάχαρη, πρωτεΐνη, χοληστερόλη και λίπος. Ανά μερίδα, έχουν 1g υδατανθράκων, 1g ινών και 35mg νατρίου. Αυτή η συνταγή μπορεί να σας δώσει έως και το 15% των ημερήσιων αναγκών σας σε ασβέστιο, καθώς και το 4% των ημερήσιων αναγκών σας σε σίδηρο σε κάθε μερίδα.
• Βουτυρο Αμυγδαλου είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να βελτιώσετε την κατανάλωση αμυγδάλου σας. Έχει πολλά οφέλη για την υγεία, χάρη στο εξαιρετικό διατροφικό του προφίλ. Αυτό περιελάμβανε φυτικές ίνες, υγιή λίπη, χαλκό, ασβέστιο, μαγνήσιο και βιταμίνη Ε.
• Τα φύτρα φασολιών, από την άλλη πλευρά, έχουν βιταμίνες Β και C και πρωτεΐνη. Παρέχουν μια εξαιρετική πηγή φυλλικού οξέος.

Μπορείτε να πάρετε πολύ εύκολα ωμές χυλοπίτες από φύκια εδώ από το Αμαζόνιο:

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Συνταγή ακατέργαστης χυλοπίτας με φύτρα

Joost Nusselder

Αυτή είναι μια απλή και υγιεινή συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε στην κουζίνα σας. Γιατί λοιπόν δεν κάνετε αυτό το βήμα και απολαμβάνετε αυτό το γεύμα;

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμη

Συνταγή εκτύπωσης Συνταγή καρφιτσών

Χρονος προετοιμ 20 πρακτικά λεπτά

Ωρα μαγειρέματος 10 πρακτικά λεπτά

Σύνολο χρόνου 30 πρακτικά λεπτά

Πορεία Σαλάτα

Κουζίνα Ιαπωνικά

Μερίδες 4 ατομα

Εξοπλισμός

• Μπλέντερ/ Επεξεργαστής τροφίμων
• Μαγειρικο ΣΚΕΥΟΣ
• Τηγάνι για σάλτσα (για την προαιρετική σάλτσα)

Συστατικά

  

1x2x3x

• 1 πακέτο χυλοπίτες ωμά φύκια
• 1 κουταλιες της σουπας ακατέργαστο βούτυρο αμυγδάλου
• 4 σκελιδες σκόρδο σε μικρα κομματακια
• 2 φλιτζάνια βλαστάρια φασολιών φρέσκο
• 2 πράσινα κρεμμύδια κομμένο φέτες
• ¼ large καρότο κομμένο φέτες
• 4 κουταλιες της σουπας σάλτσα ψαριού
• ½ φλιτζάνι φρέσκο ​​κοχύλι
• ⅓ φλιτζάνι αράπικα φιστίκια ψιλοκομμένα
• 1 κουταλάκια του γλυκού σουσάμι

Σάλτσα Sriracha (προαιρετική ή μπορείτε να την αγοράσετε, αλλά αυτή είναι πιο υγιεινή)

• 3 Φρέσκες κόκκινες πιπεριές Fresno ή jalapeno σπόρους, μίσχους και ψιλοκομμένους (περίπου)
• 8 σκελιδες σκόρδο έσπασε και ξεφλούδισε
• ⅓ φλιτζάνι μηλόξυδο
• 3 κουταλιες της σουπας τοματοπολτός
• 3 κουταλιες της σουπας μέλι
• 2 κουταλιες της σουπας σάλτσα ψαριού
• 1 ½ κουταλάκια του γλυκού αλάτι kosher

Οδηγίες

 

Ξεκινήστε προετοιμάζοντας τη σάλτσα σας sriracha (μπορείτε να την παραλείψετε αν δεν θέλετε να την προσθέσετε ή αν πρόκειται να αγοράσετε ένα μπουκάλι)

• Προετοιμασία της σάλτσας: Αυτή η προετοιμασία απαιτεί περίπου 20 λεπτά και θα κάνει περίπου 2¼ φλιτζάνια. Αυτή η σάλτσα δεν είναι απλώς παλαιοφιλική, αλλά είναι και πολύ γρήγορη. Μπορείτε να το ζυμώσετε για να τονώσετε το umami στη σάλτσα. Εάν δεν έχετε αρκετό χρόνο για να ζυμώσει η σάλτσα, μπορείτε να προσθέσετε umami, το οποίο μπορεί να έχει τη μορφή σάλτσας ψαριού ή πελτέ ντομάτας.
• Ξεκινήστε προετοιμάζοντας τις πιπεριές σας. Χρησιμοποιήστε γάντια όταν χειρίζεστε τις πιπεριές για να μην κάψετε τα μάτια και τα χέρια σας. Αν δεν θέλετε η σάλτσα να είναι εξαιρετικά καυτή, μπορείτε να αφαιρέσετε τους σπόρους και μερικά από τα παϊδάκια από τις πιπεριές. Κρατώντας τους σπόρους και τα παϊδάκια θα γίνει η σάλτσα πιο καυτερή. Μπορείτε να ψιλοκόψετε ολόκληρες τις πιπεριές πριν ή αφού αφαιρέσετε το κουκούτσι. Δεν χρειάζεται να είναι μικρά δαχτυλίδια γιατί θα ανακατέψουμε τα υλικά μαζί.
• Τώρα βάλτε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Μια ορθογώνια μηχανή επεξεργασίας τροφίμων μπορεί επίσης να λειτουργήσει. Ωστόσο, εάν χρησιμοποιείτε αυτό το είδος επεξεργαστή τροφίμων, φροντίστε να κόψετε το σκόρδο και τις πιπεριές σας σε μικρότερα κομμάτια και στη συνέχεια να τα συνδυάσετε όλα μαζί. Αν δεν το κάνετε, η σάλτσα μπορεί να καταλήξει στην ογκώδη πλευρά και δεν είναι αυτό που θέλετε.
  
• Συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να πετύχετε μια λεία πάστα. Τώρα ρίχνουμε τον πουρέ σε μια κατσαρόλα και μετά τον βράζουμε σε δυνατή φωτιά. Μόλις αρχίσει να βράζει ο πουρές, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μετά αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου 5 – 10 λεπτά. Φροντίστε να ανακατεύετε περιστασιακά. Το μαγείρεμα της σάλτσας σας επιτρέπει να εμβαθύνετε και να συμπυκνώσετε τις γεύσεις και να μειώσετε την οξύτητα του σκόρδου.
• Μόλις μειωθεί ο αφρός, η σάλτσα σας θα έχει ένα έντονο κόκκινο χρώμα. Επιπλέον, δεν θα πρέπει να μπορείτε να ανιχνεύσετε τη μυρωδιά των ωμών λαχανικών. Δοκιμάστε τη σάλτσα σας για να ελέγξετε τα καρυκεύματα και προσαρμόστε εάν χρειάζεται.
• Αυτή η σάλτσα sriracha μπορεί να διαρκέσει έως και 1 εβδομάδα, αλλά πρέπει να διατηρηθεί στο ψυγείο. Μπορείτε επίσης να καταψύξετε τη σάλτσα σας αν θέλετε να τη χρησιμοποιήσετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα (έως και 2 – 3 μήνες).

Μαγειρέψτε ελαφρά τα λαχανικά

• Αφήνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα να βράσει σε δυνατή φωτιά.
• Εν τω μεταξύ, κόψτε τα καρότα σε όλο το μήκος σε 4 ίσα, μακριά κοτσάνια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερα αν σας αρέσουν τα καρότα, αλλά μου αρέσει να χρησιμοποιώ το ¼ του καρότου σε αυτή τη συνταγή, καθώς προσθέτει λίγο τραγανό και γλυκό στο πιάτο.
• Κόψτε το ¼ (ή όσο θέλετε να χρησιμοποιήσετε) μακρύ στέλεχος καρότου στη μέση, ώστε να μην είναι πια τόσο μακρύ και κόψτε το σε όσες περισσότερες κορδέλες μπορείτε.
  
• Προσθέστε τα φασόλια και τις κορδέλες καρότου στο βραστό νερό και αφήστε το να ψηθεί για 3 λεπτά.

Ανακατεύουμε τη σαλάτα

• Ξεπλύνετε καλά τα ακατέργαστα νουντλς φύκια πριν τα χρησιμοποιήσετε.
• Σε ένα μπολ, προσθέστε τα καρότα και τα φύτρα φασολιών σας και ανακατέψτε τα με τα noodles φύκια σας. Αποφύγετε το μαγείρεμα των noodles φύκια. οπότε αν τα φασόλια και τα καρότα σας είναι ακόμα ζεστά, κρυώστε τα με κρύο νερό βρύσης πριν τα προσθέσετε.
• Τώρα προσθέστε λίγη από τη σάλτσα ψαριού και το σουσάμι και ανακατέψτε όλα αυτά μαζί με τα noodles από φύκια. Με 2 σκεύη, εφαρμόστε μια απαλή μέθοδο «γυρίσματος και ανύψωσης», σαν να πετάτε τη σαλάτα για να επικαλυφθούν καλά τα υλικά.
• Δοκιμάστε τη συνταγή σας για το καρύκευμα. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη σάλτσα ψαριού μέχρι να επιτύχετε την επιθυμητή γεύση. Θεωρώ ότι 4 κουταλιές της σούπας είναι το καλύτερο για αυτή την ποσότητα σαλάτας, αλλά προσθέστε λίγο λιγότερο και αρχίστε να τη δοκιμάζετε.
• Θρυμματίζουμε τα φιστίκια, ψιλοκόβουμε τα πράσινα κρεμμυδάκια σε μικρά ροδέλια και ψιλοκόβουμε τον φρέσκο ​​κόλιανδρο.
• Μοιράζετε την ωμή σαλάτα με νουντλς φύκια σε 4 μπολ και συμπληρώνετε με τα φιστίκια, τα πράσινα κρεμμυδάκια και τον κόλιανδρο. Προσθέστε λίγη από τη σάλτσα sriracha για μια ωραία μπουκιά και γλυκύτητα.

Βίντεο

Λέξη-κλειδί Λαχανικό

Δοκίμασες αυτή τη συνταγή;Ενημέρωσέ μας πως ήταν!

Δείτε περισσότερα: υγιεινές και θρεπτικές ιαπωνικές γλυκοπατάτες

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με ακατέργαστες χυλοπίτες

Πολλοί άνθρωποι θέλουν να μάθουν περισσότερα για τα ζυμαρικά με ωμές φύκια που χρησιμοποίησα σε αυτό το πιάτο, γι' αυτό αποφάσισα να απαντήσω σε αυτές τις ερωτήσεις και να τις απαντήσω εδώ σε αυτήν την ανάρτηση.

Είναι τα noodles φύκια καλό για σας;

Τα ωμά ζυμαρικά από φύκια είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε μέταλλα στη διατροφή σας. Είναι γεμάτα ιώδιο, ασβέστιο και σίδηρο. Είναι επίσης πολύ χαμηλά σε θερμίδες και υδατάνθρακες

Πώς φτιάχνονται χυλοπίτες φύκια;

Τα νουντλς Kelp παρασκευάζονται από 100% ακατέργαστο φύκι. Το εξωτερικό στρώμα του φύκια απογυμνώνεται, αφήνοντας ένα διαυγές, λεπτό «νουντλς». Τα νουντλς διατηρούνται φρέσκα χρησιμοποιώντας αλγινικό νάτριο, το οποίο επίσης παρασκευάζεται από φύκια.

Είναι χυλοπίτες φύκια κέτο;

Τα χυλοπίτες Kelp είναι εξαιρετικά για vegan γεύματα και είναι επίσης χωρίς γλουτένη και κετο, επομένως είναι ιδανικά για κάθε κετογονική δίαιτα. Είναι επίσης πολύ ευέλικτα, καθώς μπορείτε να τα φάτε ωμά ή να τα χρησιμοποιήσετε ως ζυμαρικά για ένα πιάτο ανάδευσης.

Οι χυλοπίτες φύκια έχουν γεύση ψαριού;

Επειδή είναι προϊόν του βουνού, υπάρχει μια κοινή παρανόηση ότι τα noodles φύκια έχουν γεύση ψαριού. Μάλιστα, η γεύση τους είναι ως επί το πλείστον ουδέτερη και παίρνουν τις γεύσεις από τις σάλτσες με τις οποίες μαγειρεύονται.

Μαγειρεύετε χυλοπίτες;

Δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε noodles φύκια. Μπορείτε να τα προσθέσετε στο πιάτο σας απευθείας από τη συσκευασία, αλλά πρέπει πρώτα να τα ξεπλύνετε. Ή μπορείτε να τα μαλακώσετε βυθίζοντάς τα σε ζεστό νερό. Μπορείτε επίσης να τα τηγανίσετε χωρίς να τα ψήσετε πρώτα.

Μαλακώνουν τα χυλοπίτες;

Τα νουντλς Kelp είναι φυσικά λίγο πιο σκληρά από άλλα είδη νουντλς. Αυτό λειτουργεί καλά σε μια σαλάτα, αλλά μπορείτε να τα μαλακώσετε βυθίζοντάς τα σε ζεστό νερό.

Γεμίζουν χυλοπίτες φύκια;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζυμαρικά φύκια σχεδόν σε οτιδήποτε θα χρησιμοποιούσατε κανονικά χυλοπίτες. Από μόνα τους, δεν είναι πολύ χορταστικά, καθώς είναι πολύ χαμηλά σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες.

Μπορούν να ζεσταθούν λαζάνια;

Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε ένα κρύο πιάτο κατευθείαν από τη συσκευασία, αλλά τα noodles από φύκια μπορούν επίσης να ζεσταθούν για να χρησιμοποιηθούν σε πιάτα με stir fry ή ζυμαρικά. Δεν χρειάζεται να τα μαγειρέψετε. Απλώς προσθέστε τα στην κατσαρόλα για τα τελευταία 5 λεπτά όπως θα κάνατε με μαγειρεμένα νουντλς ή ζυμαρικά.

Δοκιμάστε τα noodles φύκια

Αυτή είναι μια απλή και υγιεινή συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε στην κουζίνα σας. Γιατί λοιπόν δεν κάνετε αυτό το βήμα και απολαμβάνετε αυτό το γεύμα;

Διαβάστε επίσης: οι καλύτερες συνταγές θαλασσινών τεπανιάκι

Δείτε το νέο μας βιβλίο μαγειρικής

Οι οικογενειακές συνταγές του Bitemybun με πλήρη προγραμματιστή γευμάτων και οδηγό συνταγών.

Δοκιμάστε το δωρεάν με το Kindle Unlimited:

Διαβάστε δωρεάν

Ο Joost Nusselder, ιδρυτής του Bite My Bun είναι έμπορος περιεχομένου, μπαμπάς και λατρεύει να δοκιμάζει νέα τρόφιμα με ιαπωνικό φαγητό στο επίκεντρο του πάθους του και μαζί με την ομάδα του δημιουργεί σε βάθος άρθρα ιστολογίου από το 2016 για να βοηθήσει πιστούς αναγνώστες με συνταγές και συμβουλές μαγειρέματος.