Συνταγή Φιλιππίνων Chop Suey με κοτόπουλο, συκώτι κοτόπουλου & κουνουπίδι
Εάν είστε λάτρεις των λαχανικών, τότε αυτή η συνταγή Chop Suey είναι ιδανική για εσάς. Περιέχει διάφορα είδη λαχανικών που σίγουρα λατρεύετε.
Αλλά πρώτα, πιθανότατα θα σας αρέσει να γνωρίζετε πώς και πού προέκυψε αυτή η συνταγή και πώς τελικά έγινε ένα από τα αγαπημένα Φιλιππινέζικα φαγητά.
Αυτό το πιάτο είναι πάντα παρόν στα περισσότερα κινέζικα εστιατόρια και συγκεντρώσεις αλλά γνωρίζετε ότι προήλθε από τη Νέα Υόρκη στις 29 Αυγούστου 1896.
Υπάρχουν πολλές ιστορίες για το πώς προέκυψε πραγματικά.
Υπάρχει επίσης μια έκδοση ότι προήλθε πραγματικά από το Σαν Φρανσίσκο, αλλά ήταν ένας Κινέζος που λειτουργούσε ένα εστιατόριο εκεί που το μαγείρεψε.
Δείτε το νέο μας βιβλίο μαγειρικής
Οι οικογενειακές συνταγές του Bitemybun με πλήρη προγραμματιστή γευμάτων και οδηγό συνταγών.
Δοκιμάστε το δωρεάν με το Kindle Unlimited:
Διαβάστε δωρεάνΣυμβουλές και προετοιμασία για τη συνταγή Chop Suey
Αλλά δεν έχει σημασία πού, πώς και πότε προήλθε. είναι ξεκάθαρο γεγονός ότι θα λατρέψετε πραγματικά τη Συνταγή Chop Suey ανεξάρτητα από την προέλευσή της.
Το πιο συνηθισμένο συστατικό του Chop Suey είναι το λάχανο, Σαγιότε, cicharo (μπιζέλια χιονιού) και συκώτι κοτόπουλου.
Αλλά με τα χρόνια, πολλά άλλα συστατικά έχουν προστεθεί για να το κάνουν πιο νόστιμο και ελκυστικό για τον ουρανίσκο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αυγά ορτυκιού, πιπεριά, πατόλα (πτόλ), καρότα, κουνουπίδι, ανθέα μπρόκολο και καλαμπόκι.
Επίσης, εκτός από το συκώτι κοτόπουλου, μπορείτε να προσθέσετε στήθος κοτόπουλου και γαρίδες.
Η προσθήκη αυτών των συστατικών θα το κάνει πιο νόστιμο και απλά δεν μπορείτε να αρνηθείτε να φάτε μόλις δοκιμάσετε αυτό το υπέροχο πιάτο.
Πρέπει να ελέγξετε τα πιο φρέσκα συστατικά για να βρείτε ένα πικάντικο γεύμα.
Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτή τη συνταγή μπορεί να διαρκέσει λίγο επειδή έχει πολλά λαχανικά για να ξεφλουδίσετε, να τα κόψετε και να τα πλύνετε καλά.
Ο χρόνος μαγειρέματος δεν είναι πολύ μεγάλος επειδή αρέσουν στα μισοψημένα λαχανικά Bok Choy στη σάλτσα στρείδι είναι πιο δελεαστικό για φαγητό. Το να το τρώτε τραγανό θα σας κάνει να το εκτιμήσετε περισσότερο.
Είναι πολύ εύκολο να μαγειρευτεί γιατί μόλις όλα τα υλικά είναι έτοιμα, θα πρέπει απλά να σοτάρετε και να προσθέσετε τα υλικά ένα προς ένα. Βεβαιωθείτε ότι δεν θα μαγειρέψετε υπερβολικά τα λαχανικά.
Σερβίρισμα:
Μπορείτε να το προσθέσετε στο μενού σας εάν γιορτάζετε μια ειδική περίσταση ή έχετε μια γιορτή. Οι καλεσμένοι σας θα το λατρέψουν απολύτως.
Όταν όλα είναι έτοιμα και έτοιμα για φαγητό, πιάστε ένα φλιτζάνι ρύζι στον ατμό για να απολαύσετε πλήρως αυτό το πλούσιο πιάτο. Μην ξεχάσετε να βάλετε ένα ποτήρι νερό στο πλάι.
Μόλις εσείς και οι καλεσμένοι σας αισθανθείτε την τραγανότητα των λαχανικών, δεν υπάρχει τίποτα άλλο παρά να επιδοθείτε σε αυτό.
Δεν θα κάνει μόνο την κοιλιά γεμάτη ευτυχία, αλλά μπορεί επίσης να είναι πολύ καλό για τη συνολική ευημερία σας.
Διάφορα είδη λαχανικών υπάρχουν σε αυτή τη συνταγή, οπότε μπορείτε επίσης να πείτε ότι είναι πράγματι ένα πολύ υγιεινό γεύμα.
Πιθανώς να θυμάστε τους ανθρώπους σας να σας λένε ως παιδί ότι η κατανάλωση λαχανικών είναι πιο κατάλληλη για ένα αναπτυσσόμενο παιδί λόγω όλων των οφελών για την υγεία.
Συνήθως έλεγαν ότι θα σε κάνει πιο ψηλό αν τρως λαχανικά. Αλλά φυσικά, το κύριο μέλημα εδώ είναι η υπέροχη έκβαση της συνταγής σας Chop Suey.
Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι όλοι οι καλεσμένοι σας θα ερωτευτούν αυτό το πολύ απολαυστικό πιάτο που έχετε ετοιμάσει. Salamat στο Mabuhay!
Δείτε το νέο μας βιβλίο μαγειρικής
Οι οικογενειακές συνταγές του Bitemybun με πλήρη προγραμματιστή γευμάτων και οδηγό συνταγών.
Δοκιμάστε το δωρεάν με το Kindle Unlimited:
Διαβάστε δωρεάν
Ο Joost Nusselder, ιδρυτής του Bite My Bun είναι έμπορος περιεχομένου, μπαμπάς και λατρεύει να δοκιμάζει νέα τρόφιμα με ιαπωνικό φαγητό στο επίκεντρο του πάθους του και μαζί με την ομάδα του δημιουργεί σε βάθος άρθρα ιστολογίου από το 2016 για να βοηθήσει πιστούς αναγνώστες με συνταγές και συμβουλές μαγειρέματος.
