Πώς να χρησιμοποιήσετε το Surimi: Μπορείτε να το μαγειρέψετε ή να το τηγανίσετε ή να το φάτε ωμό;
Το λατρεύω αλλά δεν ξέρω πώς να το χρησιμοποιήσω σουρίμι?
Το σουρίμι είναι ένα είδος θαλασσινού που φτιάχνεται από ψάρι αλλά παρασκευάζεται για να θυμίζει κρέας καβουριών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα, όπως σούσι, σαλάτες και κατσαρόλες.
Αν ψάχνετε για έναν νέο τρόπο για να απολαύσετε τα θαλασσινά, το σουρίμι είναι μια εξαιρετική επιλογή. Μαγειρεύεται εύκολα και μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή μαγειρεμένο.
Δείτε το νέο μας βιβλίο μαγειρικής
Οι οικογενειακές συνταγές του Bitemybun με πλήρη προγραμματιστή γευμάτων και οδηγό συνταγών.
Δοκιμάστε το δωρεάν με το Kindle Unlimited:
Διαβάστε δωρεάνΣε αυτήν την ανάρτηση θα καλύψουμε:
Χρειάζεται να ψηθεί το σουρίμι;
Μπορείτε να φάτε σουρίμι απευθείας από τη συσκευασία χωρίς να το ψήσετε γιατί έχει ήδη ψηθεί όταν φτιάχνετε τα μπαστουνάκια. Μπορείτε να τα ζεστάνετε αν θέλετε ζεστό σουρίμι, αλλά δεν πρέπει να τα μαγειρέψετε γιατί θα γίνουν πολύ μαστιχωτά.
Στην πραγματικότητα, δεν πρέπει να μαγειρέψετε το σουρίμι για περισσότερο από λίγα λεπτά, οπότε αν σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε σε ζεστό πιάτο, προσθέστε το στον ζωμό ή τη σάλτσα τα τελευταία δύο λεπτά.
Μπορώ να φάω σουρίμι ωμό;
Λοιπόν, το ωμό δεν είναι πραγματικά σωστό εδώ, επειδή το σουρίμι είναι φτιαγμένο από μια πάστα λευκού ψαριού που έχει ήδη μαγειρευτεί, οπότε ακόμα κι αν το φάτε αμέσως από το πακέτο, δεν θα είναι ωμό.
Πόσο καιρό πρέπει να βράζετε το σουρίμι;
Δεν πρέπει να βράζετε σουρίμι για περισσότερο από 3 λεπτά γιατί θα ταλαιπωρούνταν η υφή και θα γινόταν δύσκολα μασώμενα. Αν έχετε κατεψυγμένο σουρίμι, μπορείτε να τα βράσετε για περίπου 10 λεπτά για να ξεπαγώσουν εντελώς και να ζεσταθούν στη διαδικασία.
Τι είναι ακριβώς το σουρίμι;
Το σουρίμι είναι στην πραγματικότητα η πάστα της απομίμησης μπαστούνια καβουριών είναι φτιαγμένα από. Θα υποθέσω ότι εννοείτε τα ξυλάκια σουρίμι όταν μιλάτε για πράγματα όπως μπορείτε να το μαγειρέψετε ή να το τηγανίσετε.
Κανείς δεν θα έτρωγε την πάστα από μόνη της γιατί είναι λίγο πολύ άγευστη και δεν θα την έτρωγε. να είσαι πολύ καλός.
Μόνο όταν γίνει κέικ ψαριών, όπως τα ραβδιά καβουριών, προστίθενται διάφορα καρυκεύματα που τους δίνουν τη γεύση τους.
Διαβάστε επίσης: σουρίμι vs kani vs kanikama vs χιονοκαβούρι, έτσι διαφέρουν
Διαφορετικοί τρόποι για να φάτε σουρίμι
- Σούσι: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σουρίμι σε ρολά σούσι ως υποκατάστατο του κρέατος καβουριών.
- Κέικ με καβούρια: Ανακατέψτε το σουρίμι με λίγο αυγό και τριμμένη φρυγανιά για να φτιάξετε κέικ με καβούρια.
- Τηγανητά: Μπορείτε να τηγανίσετε ξυλάκια σουρίμι και να τα σερβίρετε με μια σάλτσα ντιπ.
- Σούπα: Προσθέστε σουρίμι σε μια σούπα ή στιφάδο για λίγη επιπλέον πρωτεΐνη.
- Ως έχει: Μπορείτε επίσης να φάτε τα ξυλάκια μόνα τους ως σνακ.
- Μαγειρεμένο σουρίμι: Αν θέλετε να μαγειρέψετε σουρίμι, ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε είναι να το μαγειρέψετε στον ατμό. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της λεπτής υφής των θαλασσινών. Μπορείτε επίσης να τηγανίσετε ή να ψήσετε σουρίμι, αλλά προσέξτε να μην τα παραψήσετε γιατί θα γίνουν σκληρά και μαστιχωτά.
- Σουρίμι στη φριτέζα: Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε σουρίμι στη φριτέζα αέρα. Απλά φροντίστε να χρησιμοποιήσετε λίγο μαγειρικό σπρέι για να μην κολλήσουν στο καλάθι. Μαγειρέψτε τα στους 400 βαθμούς F για περίπου 3-5 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν.
- Σουρίμι με βούτυρο: Ένας άλλος νόστιμος τρόπος για να φάτε σουρίμι είναι απλά να τα ζεστάνετε σε ένα τηγάνι με λίγο βούτυρο. Αυτό θα δώσει στα θαλασσινά μια ωραία γεύση χωρίς να τα κατακλύζει.
Το Surimi χρησιμοποιεί με βάση τη δημοτικότητα
Ο πιο δημοφιλής τρόπος χρήσης σουρίμι είναι μακράν μια σαλάτα σουρίμι, ακολουθούμενη από σουρίμι σούσι (σε μεγάλη απόσταση).
Αναζητήσεις για πιάτα σουρίμι ανά μήνα
Συμπέρασμα
Το σουρίμι είναι ένα ευέλικτο θαλασσινό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά διαφορετικά πιάτα. Είτε το τρώτε ωμό, είτε μαγειρεμένο, είτε τηγανητό, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απολαύσετε αυτό το νόστιμο θαλασσινό!
Διαβάστε επίσης: Μια απλή αλλά νόστιμη καβουροσαλάτα 10 λεπτών που μπορείτε να φτιάξετε για ένα πάρτι
Δείτε το νέο μας βιβλίο μαγειρικής
Οι οικογενειακές συνταγές του Bitemybun με πλήρη προγραμματιστή γευμάτων και οδηγό συνταγών.
Δοκιμάστε το δωρεάν με το Kindle Unlimited:
Διαβάστε δωρεάν
Ο Joost Nusselder, ιδρυτής του Bite My Bun είναι έμπορος περιεχομένου, μπαμπάς και λατρεύει να δοκιμάζει νέα τρόφιμα με ιαπωνικό φαγητό στο επίκεντρο του πάθους του και μαζί με την ομάδα του δημιουργεί σε βάθος άρθρα ιστολογίου από το 2016 για να βοηθήσει πιστούς αναγνώστες με συνταγές και συμβουλές μαγειρέματος.
