7 καλύτερες συνταγές με το Annatto
Οι καλύτερες συνταγές που χρησιμοποιούν annatto το χρησιμοποιούν για να προσθέσουν λίγη γεύση, αλλά κυρίως χρώμα στο πιάτο.
Μερίδες 18 ατομα
Θερμίδες 62kcal
Κόστος $1
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ¾ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- ¾ κουταλάκια του γλυκού αλισινό νερό
- Annatto ή atsuete (διαλυμένο σε περίπου 1 κουταλιά της σούπας νερό)
- 2 φλιτζάνια νερό
Οδηγίες
Προσθέστε το annatto σε ένα κουρκούτι
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά: αλεύρι, ζάχαρη, ζαχαρόνερο, annatto και νερό. Χτυπάμε μέχρι να αναμειχθούν όλα σωστά.
- Χρησιμοποιήστε ένα φίλτρο για να στραγγίξετε τυχόν σβώλους.
Προσθέστε το annatto σε ένα μείγμα
- Τρίψτε λίγο λάδι στις φόρμες για να μην κολλήσει το μείγμα. Με αυτόν τον τρόπο, είναι εύκολο να το βγάλετε από τα φορμάκια μόλις ψηθεί.
Βίντεο
Διατροφή
Θερμίδες: 62kcal
