Las 10 mejores recetas con salsa de soja
A la mayoría de las salsas y adobos les va bien con la salsa de soja y este adobo de soja y miel repleto de umami no es una excepción. La salsa de soya se agrega cruda a la carne para que sus sabores puedan ser absorbidos antes de que la carne se cocine. Alternativamente, también puedes cocinar salsa de soya.
Porciones 4
Cost $8
Ingredientes
- 2 Libras muslos de pollo deshuesados
- 5 Cucharadas grandes miel de abeja
- 3 Cucharadas grandes aceite vegetal
- 3 Cucharadas grandes salsa de soya
- 1 cucharaditas aceite de ajonjolí
- 4 Dientes Ajo
- ¾ cucharaditas jengibre finamente picado
- ½ cucharaditas pimienta negra
- ½ cucharaditas sal kosher
Instrucciones
- Para la marinada, toma un tazón y mezcla la salsa de soya, la miel, el aceite vegetal, el aceite de sésamo, el ajo, el jengibre y la pimienta negra.
- Bate todo hasta que la salsa tenga una consistencia líquida. La salsa de soja es líquida pero se absorbe bastante bien en la carne.
- Vierta la salsa marinada sobre la carne de su elección. Asegúrese de cubrir ambos lados de la carne.
- Cocina tu carne. Después de que esté cocido, retíralo del horno y saca cada pieza. Luego tome la salsa que sobró en la sartén y puede agregar un poco encima de la carne o usarla como “salsa” para el puré de papas.
