• Combine todos los ingredientes en un tazón grande y bata para combinar.
• Coloque la carne en una bolsa para congelador del tamaño de un galón, en el fondo de una fuente para hornear poco profunda o en un recipiente de almacenamiento no reactivo (plástico o vidrio) con tapa.
• Vierta la marinada de carne asada encima de la carne, cubra el plato o cierre la bolsa y deje marinar durante la noche hasta 24 horas en el refrigerador.

asar la carne asada marinada:

• Saque la carne del recipiente y ase a la parrilla hasta que esté bien cocida. (De raro a medio raro).
• Corta la carne cocida en tiras.
• Coloque la carne y los aderezos favoritos (salsa, queso, guacamole, rodajas de aguacate, tomates, repollo rallado, pimientos dulces a la parrilla, etc.) en una tortilla para hacer tacos o burritos. También puede servir carne sobre arroz para un plato de carne asada.

cocción lenta de la carne asada marinada:

• Después de marinar durante un día, coloque la carne y el adobo en una olla de cocción lenta.
• Cocine a fuego lento durante 10 a 12 horas a fuego lento.
• La carne debe estar muy tierna y se puede desmenuzar con un tenedor.
• Coloque la carne y los aderezos favoritos (salsa, queso, guacamole, rodajas de aguacate, tomates, repollo rallado, pimientos dulces a la parrilla, etc.) en una tortilla para hacer tacos o burritos. También puede servir carne sobre arroz para un plato de carne asada.