Cómo hacer halo-halo
Halo-Halo es el postre helado nacional de los filipinos durante los calurosos días de verano en Filipinas. La temporada de verano del país comienza de marzo a mayo. Halo es una palabra filipina que significa “mezcla".
Porciones 3 personas
Calorías 157kcal
Cost $3
Ingredientes
- 1 maduro plátano grande
- 2 maduro mangos o 1 taza de mango maduro enlatado
- 1 taza de gelatina firme poner en gel y cortar en cubos de 1/2 pulgada
- 1 taza de yaca madura enlatada
- ½ taza de maíz dulce o (garbanzos)
- 1 taza de coco rallado joven frescos o enlatados
- 1 taza de ñame dulce cocido o (halaya) ñame morado glutinoso cortado en cubos de 1 pulgada
- 2 tazas de Hielo picado
- 2 tazas de leche
- 4 cucharadas tu helado favorito
Instrucciones
- Combine kaong (fruta dulce de palma), macapuno (coco rallado), langka (yaca) y munggo rojo (frijoles mungo) en un vaso de parfait.
- Otros posibles ingredientes son rodajas de saba (plátanos), trozos de (maíz), nata de coco (gelatina de coco) y pinipig (arroz seco machacado).
- Cubra con hielo raspado, leche evaporada y una bola de helado.
- Asegúrese de halo (mezclar) bien antes de comenzar. Sí, mezclar todas esas golosinas en el fondo sin derramar el hielo y el helado del vaso es una habilidad que debe perfeccionarse con una indulgencia regular.
Nutrición
Calorías: 157kcal
