Salsa yakitori fácil y auténtica
Esta receta de salsa yakitori no solo te dará una excelente manera de disfrutar el sabor auténtico de la comida, sino que también te dará una pista de cómo se diferencia de la salsa teriyaki.
Porciones 4 personas
Cost $2
Ingredientes
- ½ taza de salsa de soya
- ½ taza de mirin
- ¼ taza de sake
- ¼ taza de agua
- 2 cucharaditas azúcar morena
- 1 cebollin
Instrucciones
- Combine el mirin, la salsa de soja, el sake, el agua, el azúcar moreno y la parte verde de la cebolleta. Llevar a ebullición a fuego alto.
- Una vez que hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento sin tapar hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Esto tardará unos 30 minutos.
- La salsa quedará espesa y brillante. Deje enfriar a temperatura ambiente antes de usar.
