Salsa Nikiri: receta casera de glaseado de pescado con salsa de soja dulce
Existen muchas variaciones en la receta de salsa nikiri, pero generalmente se hace con salsa de soja, dashi, mirin y sake en una proporción de 10: 2: 1: 1.
Porciones 4 personas
Cost $2
Ingredientes
- 10 Cucharadas grandes salsa de soya
- 2 Cucharadas grandes Dashi
- 1 Cucharadas grandes mirin
- 1 Cucharadas grandes sake
Instrucciones
- Una vez que tenga los ingredientes reunidos, querrá mezclarlos todos en una cacerola.
- Caliente hasta que esté casi hirviendo, pero no deje que hierva por completo. Luego retire del fuego y deje enfriar.
