Adobong Manok Gata Retsept

Autor: Joost Nusselder, kokaraamatu The Essential Japanese food planner autor Uuendatud august 4, 2022

Võite öelda, et Adobo on Filipiinide majapidamises üks lemmiktoite.

Kui ema või naine on väsinud mõtlemast, mida järgmisel päeval süüa teha, tuleb pea alati meelde Adobo. Ja miks mitte?

See pole mitte ainult lihtne valmistada; sellel on ka lühike küpsetusaeg. See roog on tegelikult mitmel viisil küpsetatud; iga piirkonna jaoks erinevaid retsepte.

Kuigi Adobo ajalugu või selle päritolu pole teada, on roog tühja kõhu jaoks enam kui piisav.

Kuidas nüüd leibkonna lemmikule väänata? Adobong Manok sa Gata Retsept on kindlasti perekonna hitt.

Adobo soolane ja hapu maitse täiendab kookospiima kreemjasust.

Kuigi selles roas on keerdkäike, valmistatakse seda siiski tavapärasel viisil, seejärel lisatakse kookospiim, ingver, ja tšilli, muutes selle eine rikkalikuks maitseks.

Parima Adobong Manoki küpsetamiseks Gata retsepti valmistamiseks valige kindlasti kana, mis ei olnud mitu päeva külmutatud. Värsked toidud on ikka parimad.

Alustuseks võite kasutada reie-, sääre- või rinnaosa; need osad on kana parim ja maitsvaim osa.

Veenduge ka, et ostate ühtlase ja mitte konarliku kartuli. Siledama kastme saamiseks küpseta seda ainult madalal või keskmisel kuumusel.

Kontrollima see Adobong Kangkongi retsept, kui ihaldate maitsvamat Filipino toitu

Kookospiim ei tohiks keema tõusta, vastasel juhul kustub ja eraldub, nii et tulemus ei ole nii kreemjas, kui peaks.

Kui soovite, et see oleks väga kuum, lõigake tšilli väga väikesteks tükkideks ja vajutage neid kõvasti, kuid kui te ei ole nii vürtsikas kuum roog, siis eemaldage enne tükeldamist kindlasti kõik veenid ja seemned.

Võite ka lihtsalt kasutada pipraterad ilma täiendava tšillita.

Ärge unustage kaitsta oma käsi plastikkindadega, vastasel juhul tunnete tšilli tõttu sõrmedes kipitust.

Kui kana muutub pehmeks juba enne, kui kaste pakseneb, tuleb küpsetada katmata pott.

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

Adobong manok sa gata retsept

Joost Nusselder

. kookospiim ei tohiks keema tõusta või see kustub ja eraldub, nii et tulemus ei ole nii kreemjas kui peaks.

5 alates 1 häälest

Printige retsept Pin retsept

Prep Time 15 protokoll min

Küpseta aega 45 protokoll min

Aeg kokku 1 tund hr

Kursus põhiroog

Köök filipino

Portsjonid 4 inimesed

Koostis

  

1x2x3x

• ½ kg kanaliha (hammustuse suurus)
• 2 tšstopi õli
• 3 tšstopi küüslauk purustatud
• ⅓ tass sibul viilutatud õhuke
• ¼ tsp pipratera must
• 2 tšstopi ingver purustatud
• 2 tšstopi Äädikas
• 1 tšstopi patis
• 4 tk Laurel lahkub
• 1 pakk Ginata segu (40 g)

Juhised

 

• Kuumuta pannil õli.
• Prae küüslauk, sibul, pipar, ingver
• Lisa kana ja küpseta õli 5 minutit.
• Lisage äädikas, patis ja loorber.
• Hauta ilma kaaneta vähemalt 5 minutit.
• Lisage kookospiim või Ginata segu.
• Keeda ja lase keema tõusta ning hauta veel 15 minutit ja sega aeg -ajalt.
• Reguleerige, lisades maitsele rohkem patist või äädikat ja oodake, kuni kana küpseb.
• Serveeri kuumalt.

Võtmesõna Adobong, kana

Proovinud seda retsepti?Anna meile teada kuidas see oli!

Nüüd on aeg maitsta oma Adobong Manoki retsepti.

Mis oleks parem viis, kui teha seda kuuma aurutatud riisiga ja jääte kindlasti söögilaua taha kauemaks kui vaid mõneks minutiks.

Kui soovite ka seda imelist rooga süües natuke klassikas olla, võite kõrvale lisada vahuveini.

Adobong gata vürtsikas kuum maitse sobib valge veini hapu maitsega.

Loe ka: Filipiinlane apan-apan adobong kangkong sealihaga

Kui valmistate Adobong Manoki sa Gata retsepti eriliseks sündmuseks, on teie külastajad selle imelise maitsega enam kui rahul ning nad tulevad ikka ja jälle tagasi, et täita oma taldrikud ja rahuldada mitte ainult näljane kõht, vaid ka suulagi .

Peate lihtsalt veenduma, et olete piisavalt valmistunud, et kõik saaksid teie uut rooga maitsta ja inspireerida neid ka selle valmistamist proovima.

Palju õnne!

Loe ka: Kana Kaldereta retsept (Kalderetang Manok)

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.