Filipino stiilis Pinipig Polvoroni kommide retsept
Polvoron on komm, mis koosneb jahust, võid, suhkrust ja piimapulbrist.
See filipiinlane komm toob enamiku filipiinlaste lapsepõlvemälestused meelde, sest seda antakse tavaliselt sünnipäevade ja pidude puhul saagiks.
Rääkides sünnipäevapidudest ja pidudest, kasutatakse Polvoroni sellistel puhkudel ühes tavalises salongimängus.
Selle mängu mehaanika ütleb võistlejatele, et nad peavad suutäie Polvoroni (või mõnikord selle kuivuse tõttu “Puto Seko”) ära sööma ja peavad vilistama.
Võidab esimene, kes seejärel heli tekitab.
Tänapäeval võib Polvoroni leida erinevatest kauplustest, supermarketitest ja isegi kiirtoidukettidest, kus seda on saadaval mitmesugustes versioonides, näiteks polvoron koos Pinipigiga, küpsised ja koor ning isegi šokolaad.
Selles Polvoroni retseptis kasutame aga jahu, suhkru, või ja piimapulbri põhikomponente.
Veenduge, et teil oleks ka polvoroni vorm ja Jaapani või vahapaber selle kaane jaoks.
Loe ka: need on parimad polvoroni jootmisasendajad, kui teil seda pole
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasutaSelles postituses käsitleme:
Retsepti Polvoron ettevalmistamine
Selle Polvoroni retsepti võtmeks selle krõbeduse saavutamiseks on veenduda, et jahu on piisavalt pruun ja mitte kõrbenud.
Selleks tuleb jahu kuumutades segada, kuni see muutub pruuniks. Lisage piim, suhkur ja lisage või, mis kõvendab kogu segu.
Veenduge siiski, et segu oleks piisavalt kõva. Kui ei, siis võite lisada rohkem piimapulbrit. Pange see vormi ja katke Jaapani paberiga.
Vaadake ka meie Hispaania küpsiste mantecado retsept
Omaette tarbituna saab Polvoroni teha partneriks kõigega, mis on piisavalt mõru, et tasakaalustada selle magusust; seega on kohv võimalik kandidaat.
Kuid oma magususe tõttu sobib polvoron ideaalselt magustoiduks pärast täisväärtuslikku sööki.
Allpool on meetod Pinoy Classic Polvoroni valmistamiseks
Filipino stiilis polvoroni retsept
Koostis
- 4 karikad universaalsed jahu
- 2 karikad piimapulber
- 1½ karikad sulatatud või
- 2 karikad suhkur
Juhised
- Rösti pannil jahu mõõdukal kuumusel umbes 15 minutit või kuni helepruunini, pidevalt segades, et vältida põletamist.
- Eemaldage pann ja pange segu suurde kaussi.
- Lisage piimapulber ja segage veel 3-4 minutit.
- Lisa suhkur ja sulatatud või. Sega hästi.
- Täitke seguga polvoroni vorm, vajutage lusika abil kõvasti, seejärel vabastage see. Kui see on endiselt liiga lahtine, lisage veel võid või oliiviõli. Veenduge, et saate polvoroni kätte, ilma et see kohe mureneks.
- Asetage polvoron õhukindlasse anumasse, seejärel jahutage külmkapis, kuni see on kindel.
- Mähi polvoron ettevaatlikult jaapani paberisse või tsellofaani.
- Hoidke polvoroni külmkapis, kuni soovite neid süüa. Saate neid hoida külmkapis umbes nädal või külmutada.
Toitumine
Selle asemel, et osta kiirtoidukettidest, võite selle polvoroni retsepti täielikult üles segada, kuna tegelikult ei pea te üldse süüa tegema, kui teil on midagi magusat.
Palju õnne!
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasuta
Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.
