4 parimat Ginisangi retsepti: Munggost Repolyoni

Autor: Joost Nusselder, kokaraamatu The Essential Japanese food planner autor Uuendatud 21. oktoobril 2022

Kas otsite uusi ja maitsvaid Filipiinide retsepte, mida proovida?

Ginisang on tagalogi sõna "hautatud". Nii et sellest parimate ginisangi retseptide loendist leiate mitmesuguseid roogasid, mis on küpsetatud pannil või vokil õli või võiga.

Neid retsepte on lihtne järgida ja tulemuseks on fantastiline eine, mida kogu teie pere armastab. Maitsed ulatuvad vürtsikast magusani – siin leidub igaühele midagi.

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

4 parimat ginisangi retsepti

Ginisang munggo (mungoahautis)

Lihtne Ginisangi munggo (mungoa hautis) retsept

Ginisang Munggo retsepti nimetatakse ka mungoa hautamise retseptiks. Filipiinidel, kus taimetoitlus pole populaarne, serveeritakse Ginisang Monggot, kui on vaja hoiduda lihast - see on reedeti.

Vaadake seda retsepti

Maitsva puljongi andmiseks kasutatakse väikeseid krevette või Hiponit Ginisang Munggo retsept.

Krevetid keedetakse ja pead pekstakse nii, et krevettidest eraldub mahl. Kui te ei kasuta krevetipuljongit, võite selle asendada sea- või kanapuljongiga.

Ärge kasutage selle ginisang monggo retsepti jaoks veiselihapuljongit, kuna see võib teie mungoa maitse ületada.

Ginisang repolyo

Ginisangi repolyo retsept (kapsas ja sealiha)

Kui soovite maitsvat einet süüa, kuid teil pole aega süüa teha, on ginisang repolyo ideaalne retsept kõigile hõivatud inimestele. See on mõttetu retsept, mis hõlmab kõigi koostisosade praadimist.

Vaadake seda retsepti

See on mõttetu retsept, mis hõlmab kõigi koostisosade praadimist. See sisaldab kapsast (võib olla napa kapsas), paprikat, porgandit ja isegi liha, nagu kana, sealiha või veiseliha.

Traditsiooniliselt oli filipino ginisang repolyo köögiviljaroog. Kuid see retsept sisaldab maitsvaid sealihalõike valgu lisamiseks.

Ginisang repolyo on lühikese küpsetusaja ja rikkalike koostisosade tõttu ideaalne perelõuna.

Ginisang upo

Ginisang upo retsept

Ginisang upo (ehk pruunistatud pudelkõrvits) on lihtne roog, mida igaüks saab valmistada. Igal ginisal (või praetud) on filipiinlaste elustiilis oma koht, kuna mõnikord pole inimestel lihtsalt vahendeid ega aega suurejooneliste toitude valmistamiseks.

Vaadake seda retsepti

Alandlikku, kuid paindlikku rooga Ginisang upo saab valmistada mitmesugustest koostisosadest, olenevalt sellest, mis kokale käepärast on. Peale kõrvitsa sisaldab ginisang upo tavaliselt jahvatatud liha, koorimata krevette ja tomateid.

See retsept on tõesti paindlik, kuna tagasihoidliku maitsega upo tõstab tegelikult kõigi teiste koostisosade maitset, mida te sellesse lisate. Samuti pakub see toidule vajalikku kasu tervisele ja krõmpsu!

Seda on lihtne valmistada ja see on ka eelarvesõbralik, nii et see peaks alati olema toiduvalmistamise nimekirjas.

Abitsuelas guisado (ginisang baguio oad)

Abitsuelas guisado retsept (baguio oad)

See Abitsuelas Guisado retsept on Filipiinidel kuidagi populaarne, kuna see on üks lihtsamaid ja kiiremaid roogasid ning koostisosad on väga lihtsad ja odavad ning taskukohased.

Vaadake seda retsepti

Abitsuelad on hea süsivesikute allikas, mõõdukas koguses valku, kiudaineid, C-vitamiini ja beeta-karoteeni, mis muundub A-, B-vitamiinideks ning kaltsiumi, raua ja kaaliumi jälgedes.

4 parimat Ginisangi retsepti

Joost Nusselder

Ginisang munggo, repolyo, upo või guisado. Kõik need on väga maitsvad, tervislikud ja kergesti valmistatavad.

Hinnanguid veel pole

Printige retsept Pin retsept

Prep Time 15 protokoll min

Küpseta aega 1 tund hr

Aeg kokku 1 tund hr 15 protokoll min

Kursus Supp

Köök filipino

Portsjonid 5 inimesed

Kaloreid 279 kcal

Koostis

  

1x2x3x

• 1½ karikad Mungoad (kollane või roheline)
• 1 lb Sealiha või veiseliha kuubikud
• 2 tšstopi Oliiviõli
• 5-6 nelk Küüslauk purustatud
• 2 keskmine Sibul, hakitud
• 1 (10 oz) kott Spinat

Juhised

 

• Ginisang munggot on kõige parem valmistada suurel ja sügaval pannil (nagu Hollandi ahi). Vala vesi peale. Kuumuta keemiseni, kata ja hauta siis, kuni liha on pehme. Siin on ginisang, kus võtad teise panni ja kuumutad õli. Prae küüslauku ja sibulat paar minutit. Lisa tükeldatud tomatid ja küpseta veel 5 minutit. Maitsesta kergelt soola ja pipraga. Seejärel sega hiljem oasegu hulka ginisangi koostisosad.
• Ginisang repolyo jaoks prae küüslauk vokkpannil või suurel pannil keskmisel kuumusel helepruuniks. Lisa sibul ja prae läbipaistvaks. Lisa jahvatatud sealiha ja prae 3 minutit või kuni punaseid osasid enam ei paista. Maitsesta umbes 1/2 tl soola ja 1/8 tl värskelt jahvatatud pipraga. Sega hästi. Katke ja küpseta umbes 5 minutit või kuni sealiha on pehme. Eemaldage kaas ja lisage kapsas ja porgand. Sega, kuni see on hästi segunenud.
• Ginisang upo jaoks pruunista küüslauk, sibul ja tomatid toiduõlis. Lisa sealiha. Küpseta, kuni liha muutub helepruuniks. Seejärel lisage alamang ja keetke paar minutit. Lisa vesi ja hauta, kuni sealiha on pehme. Lisa upo ja maitsesta jahvatatud pipraga.
• Ginisang baguio ubade jaoks prae pannil eelkuumutatud õlis sibul, küüslauk ja tomat. Lisa sealiha, kuni punane on kadunud ja liha on pehme. Lisa krevetid ja Abitsuelas (Baguio oad).

Video

Toitumine

Kalorid: 279kcal

Võtmesõna ginisang

Proovinud seda retsepti?Anna meile teada kuidas see oli!

Järeldus

Praetamist saab teha igas kultuuris, kuid Filipiinide ginisang annab paljudele retseptidele nii suurepärase maitse, et seda tasub uurida, kuna see on omaette toiduvalmistamisviis.

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.