Parimad tinaga vooderdatud vasest köögitarbed on üle vaadatud: kastmest kuni Stockpotini

Autor: Joost Nusselder, kokaraamatu The Essential Japanese food planner autor Värskendatud juuni 4, 2021

Vasest köögitarbed on tuntud oma kõrge kvaliteedi ja suurepärase soojusjaotuse poolest.

Kuid see pole ilma probleemideta. Vaskkööginõude peamine probleem on see, et need kriimustuvad kergesti.

Tina vooder võib kaitsta vaske kriimustuste eest ja seda on lihtne vahetada.

Minu pann on see Bottega del Rame praepann sest see on lihtsalt nii mitmekülgne ja kõrgete servade tõttu saate seda kasutada paljude roogade jaoks.

See on lihtsalt selline ikooniline kaubamärk, vaadake autentset protsessi siit:

Muidugi on õhukese voodriga vaskpanne ka muuks otstarbeks ja ma lähen ka nendesse.

Loe edasi, et saada lisateavet tinaga vooderdatud kööginõude eeliste ja selle kohta, kuidas leida oma kööki kõige paremini sobivad tooted.

Vaatame kiireid parimaid valikuid, siis uurin lähemalt nende eeliseid ja põhjalikke ülevaateid:

Plekkvoodriga pann	images
Parim tina voodriga vasest praepann: Bottega del Rame vaskpann	(vaata rohkem pilte)
Parim tina voodriga vasest kastrul: Kuprumi käsitsi haamriga kastrul 1.2 kvartsi	(vaata rohkem pilte)
Parim tina voodriga vasest pajaroog: Bottega del Rame 3 1/4 Quart	(vaata rohkem pilte)
Parim tinaga vooderdatud vaskpott: Mauviel M-Heritage M150	(vaata rohkem pilte)
Parim vask 4 Qt. Pott: Kuprumi käsi haamriga	(vaata rohkem pilte)
Parim tina voodriga vaskvorm: Matfeur Bourgeat Cannele	(vaata rohkem pilte)
Parim tina voodriga vask Wok: Kuprum 11 ”	(vaata rohkem pilte)

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

Tina voodriga vaskkööginõude eelised

Üks suurimaid probleeme, mis inimestel vasest kööginõudega on, on see, et keha võib põletada või halvasti kriimustada.

Seda tüüpi kahjustused mõjutavad vase omadusi, nii et see ei küpseta toitu nii hästi kui kunagi varem. Mõnel juhul on köögitarbed täiesti kasutud ja võite lihtsalt selle välja visata.

Tina vooder kaitseb vaske põletamise või kriimustamise eest. Kui plekkvooder saab kahjustada, saab seda kergesti vahetada.

Kuigi roostevaba terast saab kasutada ka vase kaitsmiseks, mõjutab see selle kiiret kuumutamist ja levitamist. Seetõttu on tina parem valik.

Aja jooksul võib tina hakata näitama mõningaid värvimuutuse märke ja see võib hakata tumenema.

Siiski ei tasu selle pärast muretseda.

Ainus kord, kui peate muretsema, on see, kui plekk hakkab kuluma nii, et see on peaaegu läbipaistev. Ja tavaliselt ei juhtu see enne, kui pann on väga vana.

Igal juhul ärge kunagi proovige värvimuutusi eemaldada ja alati on parem vältida jämeda pinna kasutamist tina peal. See puhastatakse hästi pehme seebiga käsnaga.

Keraamika hoiab ka teie vasest köögitarbed kriimustuste eest. Leia ülevaade 6 parima vasest keraamilise panni kohta siin.

Mida otsida tina voodriga vaskkööginõudest

Mis puutub sellesse, mida otsida tinaga vooderdatud vaskkööginõudest, siis see ei erine tegelikult sellest, mida otsida mis tahes muud tüüpi vasest köögitarbed.

Siin on mõned asjad, mida soovite meeles pidada.

• LOHVI PAKSUS: Teie vasest köögitarbed peaksid olema piisavalt paksud, et need ei väänaks. Eesmärgiks on paksus 2.5 kuni 3 mm.
• Kaal: Kaalu osas võib täiusliku tasakaalu leidmine olla raske. Sa ei taha midagi, mis sind toiduvalmistamise ajal raskendaks, kuid kui köögitarbed on liiga kerged, võib see olla märk madalast kvaliteedist. Ostke ringi, et leida endale sobiv kaal.
• Varred: Käepidemetel peaks olema tugev konstruktsioon ja ergonoomiline disain, mis muudab nende kasutamise mugavaks. Mõnel käepidemel on ka jahutusfunktsioon, mis hoiab põletused minimaalsena.
• Ühildub mitmesuguste kütteseadmetega: Mõned köögitarbed töötavad teatud kütteseadmetes hästi ja mõned mitte. Mõned võivad olla ahjus ohutud, teised aga mitte. Veenduge, et ostetavad köögitarbed ühilduvad seadmetega, millel soovite seda kasutada. Keetmine induktsioonil? Leia parimad köögitarbed induktsiooniks.
• Nõudepesumasin ohutu: Kui te ei talu nõude käsitsi pesemist, veenduge, et ostetavad köögitarbed oleksid nõudepesumasinas pestavad.
• lõpp: See tuleb mängu ainult kööginõude esteetikas. Saadaval on mitmesuguseid viimistlusi, sealhulgas haamriga pilgud, särav ja matt. Kui olete köögitarvete väljanägemise osas valiv, võtke seda valiku tegemisel arvesse.

Parimad tina voodriga vasest köögitarbed

Nüüd, kui teate rohkem tinaga vooderdatud vasest köögitarbeid, on siin mõned potid ja pannid, mida soovitatakse kõikjal köögis kasutada.

Parim tina voodriga vasest praepann: Bottega del Rame vasest praepann

(vaata rohkem pilte)

See pann on 100% käsitsi valmistatud ja selle paksus on 2.5 mm. Sees on 100% puhas plekk.

Sellel on hästi kinnitatud pikad liivaga valatud messingist käepidemed.

Seda on erinevates stiilides, ülemise läbimõõduga vahemikus 7 ”kuni 13”.

See tagab suurepärase soojusjaotuse ja soojendab toitu kiiresti. Sellel on atraktiivne haamriga välispind.

Plussid:

• Käsitsi valmistatud
• Kvaliteetne ehitus
• Suurepärane soojusjaotus
• Saadaval erinevates suurustes
• Hea paksusega
• Kvaliteetsed materjalid
• Ahvatlev

Miinused:

• Üks klient ütles, et pann jääb külge ja seda on raske puhastada.

Vaata viimaseid hindu siit

Vaata veel suurepäraseid vasest praepannid siit: Parimad vasest praepannid on läbi vaadatud

Parim tina voodriga vasest kastrul: Kuprumi käsitsi haamriga kastrul 1.2 kvartsi

(vaata rohkem pilte)

Sellel elegantsel kastrulil on elegantne haamriga välispind.

See on valmistatud kvaliteetsest vasest ja see soojeneb kiiresti ja ühtlaselt. Sellel on mittereaktiivne tina vooder, mis ei mõjuta toidu maitset.

Sellel on needitud käepide ja kaanega kaasas ei ole. See sobib suurepäraselt kreemide, kastmete, vedelike ja munade keetmiseks.

Selle valmistasid käsitöölised Vahemeres. See on 100% ringlussevõetav ja sellega kaasneb eluaegne garantii.

Plussid:

• Suurepärane haamriga välimus
• 100% taaskasutatav.
• Tina vooder ei mõjuta toidu maitset
• Eluaegne garantii
• Needitud käepidemed
• Hea suurus
• Sobib mitmesuguseks kasutamiseks

Miinused:

• Kleepub pinnale ja kate tuleb pannilt maha

Saadaval siit Amazonist

Parim tina voodriga vasest pajaroog: Bottega del Rame 3 1/4 Quarts

(vaata rohkem pilte)

See kaunis vaskpann on käsitsi valmistatud 2 mm paksusest puhtast naturaalsest vaskfooliumist.

See on kaetud 100% puhta tinaga. Messingist käepidemed on hästi kinnitatud vaskneetidega.

Kaasas. See on saadaval neljas erinevas suuruses vahemikus 3 ¼ kvartsi kuni 18 kvarti.

Plussid:

• Vastupidav konstruktsioon
• Valmistatud kvaliteetsetest materjalidest
• Saadaval erinevates suurustes
• Hästi kinnitatud käepidemed
• Kaas kaasas
• Käsitsi valmistatud
• Ahvatlev

Miinused:

• Pann on veidi õhuke

Vaata hindu ja suurusi siit

Parim tina voodriga vaskpott: Mauviel M-Heritage M150

(vaata rohkem pilte)

Varupott, mis on tuntud ka kui keedupott, sobib suurepäraselt igat tüüpi toidu soojendamiseks.

See Mauviel M'Heritage aktsiapott on valmistatud Prantsusmaal ja sellel on suurepärane ehitus. See on garantii kogu eluks tootmisvigade vastu.

Vask soojeneb ühtlaselt ja tagab suurepärase temperatuuri juhtimise. Tina sisemus ei mõjuta toidu maitset ega toiteväärtust.

Kaasas on roostevabast terasest vooderdatud kaas, mis ei mõjuta ka toidu kvaliteeti.

Roostevabast terasest valatud käepidemed jäävad kasutamise ajal jahedaks ja neil on atraktiivne rauast viimistlus.

See on ohutu kasutada igat tüüpi kütteseadmetes, sealhulgas induktsioonahjud.

Plussid:

• Vastupidav
• Eluaegne garantii defektide vastu
• Tina vooder ei mõjuta toidu maitse kvaliteeti
• Olge kokk vastupidavad käepidemed
• Töötab erinevates ahjudes
• Tagab ühtlase soojusjaotuse
• Kaasas

Miinused:

• Selle üksuse kohta ei leitud negatiivseid kommentaare

Vaata hindu ja saadavust siit

Loe ka: need on parimad vasest varud, mida saab raha eest osta

Parim vask 4 Qt. Pott: Kuprum Hand Hammered

(vaata rohkem pilte)

See elegantne pott haamriti käsitsi ja on valmistatud kvaliteetsest vasest.

See soojeneb kiiresti ja ühtlaselt. Sellel on mittereageeriv plekkvooder, mis ei mõjuta toidu maitset ega kvaliteeti.

Sellel on kaks needitud käepidet, mis hõlbustavad kandmist. Sellel on käepidemega kaas, mis hoiab tõhusalt kuumust.

See sobib suurepäraselt hautiste, suppide ja tšilli kuumutamiseks.

See oli käsitsi valmistatud Vahemere piirkonna käsitööliste poolt. See on 100% ringlussevõetav ja sellel on piiratud eluaegne garantii.

Plussid:

• Elegantne, haamriga välimus
• Kvaliteetne vask
• Soojeneb kiiresti ja ühtlaselt
• Mittereaktiivne tina vooder
• Needitud käepidemed
• Ideaalne kombo Babymocsi mütsi ja salliga.
• Taaskasutatav
• Piiratud kasutusiga garantii

Miinused:

• Vooder mullid ja tuleb pärast kasutamist maha

Osta see siit Amazonist

Parim tina voodriga vaskvorm: Matfeur Bourgeat Cannele

(vaata rohkem pilte)

See vorm on spetsiaalselt ette nähtud Prantsusmaa Bordeaux ’piirkonna erilisele koogile nimega“ Canelle de Bordeaux ”.

Sellel on tinaga vooderdatud kvaliteetne vask.

Selle läbimõõt on 2 × 2 tolli ja kõrgus umbes 1 tolli. See on saadaval ka 1 3/4 x 1 3/4 "ja 1 3/8 x 1 3/8" läbimõõduga. Sellel on atraktiivne laineline disain.

Plussid:

• Ahvatlev
• Mittekleepuv
• Saadaval erinevates suurustes
• Kook tuleb ilusti välja
• Hea kaal ja suurus

Miinused:

• Kallis: Enamik inimesi ütleb, et see teeb sama tööd nagu kaubamärgid, mis pole kaugeltki nii kallid.

Vaadake seda siit Amazonist

Parim tinaga vooderdatud vasest vokk: Kuprum 11 ”

(vaata rohkem pilte)

Wok sobib suurepäraselt liha ja köögiviljade praadimiseks.

See elegantne wok on 11 -tollise läbimõõduga ja sellel on atraktiivne haamriga viimistlus.

See tagab kiire kuumutamise ja suurepärase soojusjaotuse ning jahtub kiiresti, tagades optimaalse temperatuuri reguleerimise ja energiatõhususe.

See ei reageeri ega lisa toidule täiendavat maitset.

Selle kumerad küljed ja ümar alus moodustavad laia küpsetuspinna.

See on käsitsi valmistatud Vahemere piirkonna käsitööliste poolt. See on 100% ringlussevõetav ja sellel on eluaegne garantii.

Plussid:

• Ahvatlev
• Tagab hea soojusjaotuse
• Hea pind toiduvalmistamiseks
• Käsitsi meisterdatud
• Taaskasutatav
• Energia säästlik
• Ei reageeri toiduga

Miinused:

• Pärast kasutamist hakkab pind mullitama.

Vaata viimaseid hindu siit

Loe ka: need on parimad messingist pannid, mida leiate kõikjalt

Järeldus

Plekist vooderdatud vasest köögitarbed on iga köögi eelis.

Millist neist toodetest kasutate oma järgmisel kulinaarsel seiklusel?

Enne vasest köögitarvete kasutamist peate need maitsestama. Siin on ülim juhend vaskpannide maitsestamiseks.

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.