Furikake Keto-Friendly al da? Ez, baina hona hemen nola egin azukrerik gabe
furikake oso keto errespetagarria izan daiteke. Japoniako ongailu hau arrain lehorrak, sesamo haziak, algak eta gatz nahasketa batekin egina dago; denak karbohidrato gutxi eta koipe osasungarri asko ditu, baina azukre asko du, beraz, ez diren batzuk erabili edo egin beharko dituzu.
Baina gainerako osagai guztiek furikake aukera bikaina egiten dute dieta ketogenikoa dutenentzat.
Egin dezagun ketogenikoa onartutako errezeta zoragarri honetan:
Ikusi gure sukaldaritza liburu berria
Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.
Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:
Irakurri doanMezu honetan honako hauek azalduko ditugu:
Keto-Friendly Furikake Errezeta
Osagaiak
- 1 TSP itsas gatza
- 1 tbsp ganba lehorrak
- ¼ Kopako bonito malutak
- 3 tbsp sesamo haziak zuriak txigortuak
- 1 tbsp nori alga lehorrak
- 1 tbsp antxoa lehorrak
Argibideak
- Sesamo hazirik txigorturik ez baduzu, zartagin batean txigortu ditzakezu olio apur batekin minutu 1 eta atseginak eta lurrintsuak izango dira.
- Hartu nori eta zati txikitan zatitu ontzi handi batean sesamo-haziekin batera.
- Gehitu bonito-malutak, ganba lehorrak eta antxoak eta ondo bota nahasteko.
- Orain, gehitu gatza kantitate txikian eta dastatu gehiegi zure gustukoa bada. Beti gehi dezakezu pixka bat gehiago, baina inoiz ez apur bat gutxiago :)
- Jarri zure etxeko keto furikake nahasketa ontzi hermetiko batean fresko eta zaporea osorik mantentzeko bi hilabetez.
Furikake keto errespetatzen ez ezik, zaporez eta mantenugaiz beteta dago. Ongailu honek edozein platerren zaporea areagotzen lagun dezake, proteina, bitamina eta mineral iturri on bat ere eskaintzen du.
Beraz, zure janariari zapore gehiago gehitzeko modu bat bilatzen ari bazara zure keto dietarekin jarraituz gero, orduan furikake aukera ezin hobea da!
Asko furikake-ren aldaera beganoak Erabili miso-pasta edo hautsa eta shiitake, biak karbohidrato asko dituztenez, beraz, errezeta honetarako, tradizionalagoa izango dugu eta arrain lehorra sartuko dugu.
Lortzeko. oso ona umami zapore gazia ganba lehorrak ere gehituko ditugu.
Arraina eta itsaskiak ketoen osagai bikainak dira, beraz, goxoa eta osasuntsua izango da!
Sukaldaritza aholkuak
Zure furikake ongailu propioa egin nahi baduzu, oso erraza da. Arrain lehorrak, sesamo-haziak, algak eta gatza nahastu besterik ez dago. Ondoren, gorde ezazu ontzi hermetiko batean, eta hilabetez mantenduko da.
Normalean, soja saltsa pixka bat erabiltzea aukera dezakezu emateko. Gehiegizko gatz eta umami apur bat da, baina horiek karbohidrato batzuk dituzte, 0.7 gramo inguru koilarakada bakoitzeko, beraz, gehitzea aukera dezakezu.
Hori egitea aukeratzen baduzu, kontuan izan furikakea askoz denbora gutxiagoz gorde dezakezula, bestela lehortutako errezeta batean dagoen osagai hezea dela eta.
Nola zerbitzatu eta jan keto-friendly
Furikake gehien erabiltzen da arroza ontzeko, baina beste modu askotan erabil daiteke.
Saiatu barazki egosien gainean edo entsalada batean botatzen zapore gehigarria lortzeko. Egosi aurretik haragi edo arrainentzako igurtzi lehor gisa ere erabil dezakezu.
Edo, abenturazalea sentitzen bazara, furikake-ondutako keto krispetak egiten saiatu zaitezke! Jarri zure krispetak ohi bezala, gero hautseztatu furikake bat.
Ondorioa
Jateko aukeratzen duzun edozein modutan, furikake goxoa eta ketoa errespetatzen da.
Era berean, irakurri: Miso zopa ketoa edo glutenik gabekoa da, edo saihestu behar dut?
Ikusi gure sukaldaritza liburu berria
Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.
Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:
Irakurri doan
Joost Nusselder, Bite My Bun-en sortzailea eduki merkaturatzailea da, aita, eta gustuko du janari japoniarrekin janari berriak probatzea bere pasioaren muinean, eta bere taldearekin batera 2016tik blogeko artikulu sakonak sortzen ditu irakurle leialak laguntzeko. errezeta eta sukaldaritza aholkuekin.
