Kanpoko teppanyaki parrilla bat nahi duzu? Erosi behar dituzun 5 onenak!

Egilea: Joost Nusselder, The Essential Japanese meal planner cookbook-en egilea Eguneratutako iraila 10, 2022

Gaur egun, jendeak janaria prestatzeko modu desberdinak daude, labe konbentzionaletik kanpoko barbakoa eta janari erretzaileetara.

Hala ere, Japoniako sukaldaritzan sukaldaritza metodo harrigarri bat dago galdu ezin duzuna: teppanyaki!

Inoiz ez baduzu teppanyakirik entzun, orduan japoniar sukaldaritza estiloa da, plater bero laua dakartena. Ospe handia lortu du mendebaldeko munduan.

Sukaldaritza estilo honek teppanyaki parrilla bat behar du, bertan txuletak, barazkiak, hirugiharra, krepe, arrautzak eta beste hainbat gauza plantxan jar ditzakezu.

Gauza interesgarri bat teppanyaki prestatzeari dagokionez, oso azkarra dela da, eta ez duzula denbora asko egongo parrillan bazkaria prestatzen.

Kanpoko parrilla bat izateak esan nahi du ez duzula gehiago barrualdean parrillan egin beharrik. Hala ere, bada erronka bat teppanyaki sukaldaritzari dagokionez: parrilla egokia aukeratzea!

Janari japoniarra edo kanpoko sukaldaritza gustuko al zaitu eta Asiako sukaldaritza exotikoekin esperimentatzen al zara?

Orduan, zer esan teppanyaki parrillako mahai baten jabe izatea, non zure gonbidatuei janaria prestatu eta zerbitzatu ahal izateko, denok elkarrekin otordu eta elkarrizketa zoragarriz gozatzen dituzun bitartean?

Oso desberdina da mahai gaineko teppanyaki plantxa horietako baten jabe izatea, ziurtatzen dizut. Bikainak diren arren, teppanyakiren esperientzia osoa mahai oso horietako batean zerbitzatzea da onena.

Hori erakargarria iruditzen bazaizu, jarraitu irakurtzen. Artikulu honetan zehar teppanyaki parrilletako mahaiei buruz hitz egingo dugu!

Lagunekin, lankideekin edo senideekin asteburuko bilera sinplea egiten ari zaren ala ez, edo festa bat ospakizun bereziren bat egiteko, teppanyaki parrillarako mahaia ezin hobea da zure gonbidatuentzako janari japoniar bikaina prestatzeko!

Ikus ditzagun aukerarik onenak bizkor:

Ikusi gure sukaldaritza liburu berria

Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.

Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:

Irakurri doan

Kanpoko teppanyaki parrilla erosteko gida

Parrila mota

Kanpoko plantxak hiru mota nagusi daude: independentea, mahai gainekoa eta sartzea. Ikus ditzagun zehatzago. 

exentu 

Egurrezko parrilak ikatz edo gas parrilen oso antzekoak dira. Plater hauek gurdietara edo euskarrietara atxiki daitezke eta sukaldaritza leku ugari eskaintzen dute. Eraikitako stand bat dute, George Foreman erretegia bezala. 

Plater independenteek, parrilla gehienek bezala, gasarekin funtzionatzen dute eta erregailu ugari dituzte. Erregailuak altzairuzko sukaldaritza gainazalaren azpian ezkutatuta daude. 

Plantxa independenteak lor ditzakezu koipe-tranpak eta gurpilak bezalako gehigarriekin, erraz mugi daitezen. Batzuek prestatzeko lanetarako erabilgarria den sukaldeko mahai bat ere badute!

Mahaia

Mahai gaineko sukaldaritzako plantxak plater beroen antzekoak dira. Mahai gainean jartzen dituzu eta elektrikoak barruan zein kanpoan erabiltzen dira. 

Plater trinko hauek, 1 edo 2 erregailu bakarrik dituztenak, kanpinetarako, atzeko ateak egiteko eta sukaldaritzan sukaldatzeko ere erabil daitezke. Txikiak eta eramangarriak dira, edonora eraman ditzakezu, polifazetikoak eta erosoak bihurtuz!

Mahai gaineko plantxa bat hasteko, propano depositu txiki bat beharko duzu. Hori elektrikoa nahi ez baduzu, noski. Kanpoko sukaldaritzarako, gas eta propano deposituak dira irtenbide onenak eta praktikoenak. 

Txuleta sartu

Txuleta trinkoa eta erosoa beste plantxa baten ordez erabil daiteke. Edozein parrilla edo barbakoa osagarri gisa erabil daiteke. 

Hauek parrilla baten berogailu-elementuaren gainean sartzen dira, plantxa bihurtuz. Beraz, teppanyaki parrila bakarrean inbertitu nahi ez baduzu, dagoeneko dagoen parrillaren gainean dagoen txertaketa erabil dezakezu!

Txertatzeko plantxa hauek erraz jartzeko modukoak dira eta parrilla edo plantxa nahierara aldatzeko aukera ematen dute. Kanpina edo kanpoko sukaldaritza egiten denean ere har daiteke.

Haiek'arina eta garraiatzeko erraza. Gainera, aukera merkeagoa da aurrekontua baduzu. 

Tamaina eta sukaldeko azalera

Kanpoko teppanyaki erretegia erosterakoan kontuan hartu beharreko lehenengo gauza tamaina da. Horrek parrillaren guztizko tamaina barne hartzen du, baita izendatutako egosteko azalera ere.

Kanpoko teppanyaki erretegiak tamainaren arabera sailkatzen dira. 4 erregailuko parrilla bezain handiak edo handiagoak daude. Jatetxeko teppanyaki parrillak handiak izan ohi dira, eta mahai gaineko parrillak askoz txikiagoak dira.

Kanpoko sukaldaritzarako, handiagoa da, jakina, hobe da talde handietarako prestatzen ari bazara. Baina ymahaigaineko modelo trinkoak ere badituzu. 

Zure beharrak kontuan hartu eta tamaina egokia aukeratu beharko zenuke. Plater txikiagoa da eramangarritasuna eta mugikortasuna hobetzeko.

Orokorrean, tamaina osoko kanpoko plantxa autonomoa da aukerarik onena, zure kabuz bakarrik sukaldatzen ari bazara edo kanpineko sukalde trinko txikia nahi ez baduzu. 

Eramangarritasuna

Parrilla eramangarri batek gurpilak ditu, eta horrek errazago mugitzen du patioan edo kanpalekuan.

Beste ezaugarri on bat 2 helduleku edo gehiago dira, parrilla modu seguruan eta erosoan maniobratu ahal izateko. 

Kanpoko parrila teppanyaki batzuk tolesgarriak dira, horrela trinkoak egin eta erraz gorde ditzakezu. 

Material

Kanpoko parrilla aukeratzerakoan, ezin duzu parrillaren gainazala edo sukaldea ahaztu. 

Teppanyaki parrilla tradizionala burdinaz egina izan ohi da. Egun, altzairu herdoilgaitza aukera ezagunagoa da eta teppanyaki merkeagoa egiten du. 

Bilatu plantxa iraunkorra duten produktuak. Altzairu herdoilgaitza aukera bikaina da. Iraunkorra da, korrosioaren aurka egiten du eta kanpoko erabilerak jasan ditzake. 

Burdinurtua iraunkorra den beste aukera bat da eta egostean beroa ondo mantentzen du. Adinarekin ere hobetzen da.

Koipeztatzeko erretilua

Gantz urtuak, koipeak eta hondakinak nonbait bildu behar dira, ezta?

Zure plantxak tantaka-erretilu bat badu, zorte ona duzu garbiketa errazten duelako!

Erabilera erraza eta argia duten kanpoko parrillek koipea eta bestelako isurketak harrapatuko dituzte egosten duzun bitartean. 

Plater batek koipea bere horretan biltzeko gai izan behar du, sukaldaritza eremua garbitu eta koipea sukaldaritzan zauden bitartean eragotzi ez dezan. Koipe asko pilatu daitezke teppanyaki plantxa arraspagailuarekin sukaldatzerakoan.

5 berrikusitako Teppanyaki kanpoko erretegi onenak

Hona hemen Amazon.com-en lagin ditudan parrilla batzuk.

1. Kanpoko teppanyaki parrila orokorrik onena: Blackstone 28 hazbeteko kanpoko laua

• Mota: propano parrilla 
• Tamaina: 62.5 x 22 x 36 hazbeteko
• Egosteko azalera: 720 hazbete koadro
• Materiala: altzairua
• Koipeak kudeatzeko sistema: koipearen kanala

Kanpoko plancha erraldoiak ez dira praktikoak izan zure patioan leku gehiegi hartzen dutelako. Gainera, kanpalekuan eraman nahi badituzu, handiegiak eta astunegiak dira. Baina Blackstonek arazo horiei guztiei aurre egin die 28″ teppanyaki parrillarekin!

Tamaina ertaineko teppanyaki onena da funtzionaltasunari, diseinuari eta prezioari dagokionez. Blackstone-ren 4 erregailuen modeloarekin alderatuta, 2 erregailu honek leku asko du aldi berean haragia eta barazkiak plantxan egiteko, baina arina eta eramangarria ere bada. 

Zure barbakoa edo parrilla ordezkatu behar duzu Blackstone 28 hazbeteko Kanpoaldeko Gas Grill Grill Estazioarekin, eta ez zara damutuko zure erabakia!

Parrila muntatzeko eta erabiltzeko erraza da, hau da, denbora gutxian parrillan hasiko zara.

Gainera, parrilla hau erabiltzeak ikatzaren, kerosenoren eta pospoloen beharra kenduko duzula esan nahi du. 

Blackstone 28 hazbeteko kanpoko laua duen gas parrilako plantxa estazioak ezaugarri interesgarria du: bateriarekin funtzionatzen duen pizteko botoia pizteko erraza. Beraz, botoi soil bat sakatu besterik ez duzu behar, eta prest zaude!

Parrilla honek zure estres guztia kenduko dizu kanpoko sukaldaritzatik eta denbora gehien kanpoan ondo pasatzeko aukera emango dizu.

Azalera lauko parrillan sukaldaritza gehiago egin nahi baduzu, orduan berrikusi ditudan 13 teppanyaki funtsezko tresna hauek bikainak dira zuretzat.

Beste ezaugarri nabarmenena altzairuzko oinarria da, hautsez estalita dagoena. Diseinu industrial mota hau oso ezaguna da, oso iraunkorra delako. Hautsez estalitako altzairuzko oinarriak ederrak ez ezik, garbitzeko errazak ere badira. 

Gurpilik gabeko parrilla finko horiek ez bezala, hau errazago mugitzen da. Parrila maila industrialeko gurpil gurpilekin dator, eta horri esker, parrilla azkar mugitu dezakezu. Horrez gain, parrilla hau zure kanpinetik zure patiora ere garraiatu dezakezu, bere parrilla desmuntagarriari esker.

Blackstone modelo zaharragoen arazoetako bat tantaka zartagina ez zela ona da. Arazo hau konpontzeko, koipe-tanta-ontzia kendu eta paperezko eskuoihal batzuekin garbitu dezakezun koipe-kanal bat gehitu dute. Ez du arazoa erabat jorratzen, baina ondo dago, prezioa kontuan hartuta. 

Altzairu herdoilgaitzezko plantxa goiko laua diseinatzeak duen abantaila nagusia janaria bertan itsastea eragozten duela da. Honen ondorioz, ondo egina ez ezik, oso merkean dagoen plantxa bat lortzen da, eta horrek arratsalde eta arratsalde alai asko izango ditu.

Ikusi hemen azken prezioak

2. Teppanyaki tradizional onena: Patioa Hibachi

• Mota: gas parrilla 
• Tamaina: 58 x 36 x 41 hazbeteko
• Egosteko azalera: 693 hazbete koadro
• Materiala: altzairu herdoilgaitza eta zurezko markoa eta mostradorea
• Koipeak kudeatzeko sistema: tantaka

Teppanyaki sukaldeko plantxa eta mahai konbinazioa osatzeko konpromisoa hartu nahi baduzu, Backyard Hibachi erretilua hau da zure aukerarik onena.

Ez utzi “hibachi” izenak engainatzen; mahai honek teppanyaki plaka laua dauka. azaltzen dut teppanyaki eta hibachi arteko desberdintasunak hemen zehatz-mehatz. 

(irudi gehiago ikusi)

Altzifre zuraren kanpoaldeari esker, parrilla hau oso dotorea eta modernoa da.

Egurrezko osagai guztiak altzari-maila iraunkorreko zurez eginda daude. Beraz, prezio altua materialen diseinuan eta kalitatean islatzen da.

Teppanyaki erretegi honetatik gehien gustatzen zaidana da benetako sukaldari maisu bat bezala senti zaitezkeela. Plantxaren atzean esertzen zara eta zure lagunak eta senideak horren inguruan eserita egoten zaren bitartean.

Platerak mostradorearen espazioan jar ditzakete eta simulatu dezakezu benetako teppanyaki jatetxearen esperientzia. Egia esan, oso dibertigarria da, eta horrek inbertsioa merezi du parrilla honek! Iraunkorra da, iraunkorra eta gutxieneko mantentze-lanak behar ditu. 

Propano parrilla bat da, beraz, erraza da martxan jartzea eta tenperatura kontrolatzea. Auto txinparta bat dago, burdinurtuzko material batez eta propano erregailu erregulagarria. Erregailu hau nahiko indartsua da, beraz, estaldura osoko berogailua lortzen duzu. 

Hala ere, zenbait bezero kexatu egiten dira plantxaren erdian leku baxu zehatz bat dagoela eta koipea bertan finkatzen dela erretzeko, erretzeko eta usaintzeko. Ez du sukaldaritza tenperatura orokorrean eragiten, baina deserosoa eta nahasia izan daiteke.

Sukaldatzeko gainazala babestu nahi baduzu, azal gogor bat eros dezakezu. Parrillarako estalkia besterik ez baduzu ere, zure sukaldea babestuta egongo da, betiere zurezko osagaiak segurtasunez estalita badaude.

Egurrezko pieza guztiak distira handiko akabera berezi batez estalita daude, hezetasuna iragaztea eragozten duena. Beraz, ziurtatu dezakezu iraupen luzeko parrilla dela. 

Egiazko sukaldaritzari dagokionez, Blackstone parrillarekin baino apur bat gutxiago lortuko duzu, baina 693 hazbeteko koadro gela asko dago gosaria, haragia eta barazkiak aldi berean egiteko. 

Plaka goiko laua dagoeneko aurrez ondu da, beraz ez duzu denbora galdu behar horretarako. 

Desmunta daitekeen altzairu herdoilgaitzezko erretilu bat dago, egosten ari zaren bitartean plantxan jar dezazun koipea biltzeko eta gero erraz garbitu. 

Eramangarritasuna pixka bat zaila da honekin, teppanyaki parrilla nahiko astuna delako (200 lb) eta 2 gurpil baino ez dituelako. Baina hauek pisu handiko gurpilak dira eta nahiko erraz atera dezakezu. 

Zure patioan sukaldaritza estazio honekin txunditu nahi baduzu, kontsultatu hemen azken prezioak eta lortu orain!

Blackstone vs Backyard Hibachi

Kanpoko plantxa iraunkor eta praktikoa nahi baduzu, Blackstone merkatuan saltzen dena da. Ez da zertan "benetako" teppanyaki parrilla bat Backyard Hibachi bezalakoa, baina gauza berdinak egiten ditu.

Benetako jangela esperientzia bat nahi dutenentzat, Backyard Hibachi da aukera egokiena. Mahai bat dauka inguruan, beraz, ikuskizun paregabea da entretenimendurako.  

Aurrekontuari dagokionez, Blackstone alternatiba merkea da Backyard plantxarako, baina ez da hain sendoa edo ondo eraikia. Hala ere, bere abantailak ditu, batez ere eramangarritasunari dagokionez.

Blackstone arinagoa denez eta gurpilak dituenez, erraz mugitu dezakezu. Gainera, forma trinkoan tolesten da eta, beraz, hobeto egokitzen da kanpinerako eta kanpoko sukaldaritza mota guztietan. Ezin dut imajinatu Backyard parrillarekin bidaiatzen, bolumen handikoa eta astunagoa delako. 

Sukaldaritza emaitzak alderatzen badituzu, ia berdinak dira. Plater biak propanoarekin elikatzen dira, beraz tenperatura kontrolatzeko aukera handiak dituzu eta koipea bereiz biltzen da.

Blackstone oso erraza da funtzionatzeko eta are egokiagoa da hasiberrientzat hibachi konfigurazioa baino, beste edozein gas-parrila bezala dagoelako. Eta leku gehiago duzu inguruan zurezko erakusmahairik gabe. 

3. Teppanyaki parrilla elektriko txiki onena: George Foreman Grill

• Mota: elektrikoa 
• Tamaina: 22.2 x 20.5 x 13 hazbeteko
• Egosteko azalera: 240 hazbete koadro
• Materiala: metala itsasten ez den estaldurarekin
• Koipeak kudeatzeko sistema: tantaka erretilua
• Ontzi-garbigailurako egokiak diren platerak

Zure familia edo lagunentzako BBQ festa antolatzen ari zara? Normalean ahazten al zara propano-tanga gehigarriak eskuratzea, badaezpada?

Orduan ez duzu batere kezkatu behar George Foreman parrillarekin! Behar duzun gauza bakarra korronte hartune bat da. Teppanyaki sukalderik erosoena da!

Parrillak egosteko azalera handia du, eta horri esker, haragi, kabob, postre eta baita barazkiak ere 15 anoa erre ditzakezu. Azalera hau txikia izan arren, lan egin dezakezu espatula bat eta arraspa. 

Honetaz gain, parrilla aproposa da kanpoko parrillan nahiz barrualdean parrilan aritzeko. Aldakortasunari buruz hitz egin, ezta? Balkoian, patioan, kanpinean erabil dezakezu edo sukaldean sukaldatu dezakezu!

Orain, ez da teppanyaki parrilla tradizionalena; batere ez, egia esan. Baina oso merkea eta erabiltzeko erraza da!

Eta denbora guztian teppanyaki egin nahi ez baduzu eta batzuetan kanpoan barbakoa egin nahi baduzu, hau aukera ona izan daiteke.

 

Hori guztia posible da parrillako aldagarriak diren parrillen euskarriengatik, sendoak baitira zure patioan erretzean. Kendu ditzakezu zure mahaian parrilan jarri nahi baduzu.

Zerrendako beste teppanyaki erretegiek eskaintzen ez duten ezaugarria da eta oso erabilgarria da apartamentuentzako. 

Parrilla desmuntagarria gehitzen duzunean, baita koipea kentzeko malda ere, zure gogoko jakiak erretzeko ahalmena izango duzu, eta gero parrilla oso erraz garbitu.

George Foreman Barruko / Kanpoko Erretegia George Touch estaldura antiadentsiboarekin dator.

Jende askok gogoko du estaldura hau, garbitzeko oso erraza delako, iraunkorra delako eta olioaren eta gurinaren beharra kendu dezakeelako. Beraz, janari osasuntsuagoa egin dezakezu!

Parrila honek tenperatura-doikuntza erregulagarriak ditu eta gehienez 10 minututan nahiko azkar berotzen da.

Tenperatura zunda batekin dator, eta horrek 5 tenperatura ezarpen desberdin hautatzea errazten dizu. Plater ezberdinetarako emaitzarik onenak lortzen lagunduko dizute!

Teppanyaki prestatzeko orduan, oso garrantzitsua da tenperatura kontrolatzea. Hemen zergatik azaltzen dut. 

Garbiketa erraza da, plantxa azpian koipe erretilu aldagarri bat dagoelako eta platerak ontzi-garbigailuetarako egokiak direlako, beraz, garbiketari agur esan ahal izango diozu. 

Desabantaila bakarra da korronte kablea nahiko motza dela eta hori deserosoa izan daiteke zenbaitentzat, batez ere patio handiagoa baduzu edo zure autokarabanan sukaldatzen ari bazara. 

Arazo horri aurre eginez gero, George Foreman da zure etxerako aurrekontu txikiko teppan parrilla onena. 

Ikusi hemen azken prezioak

4. Kanpoko teppanyaki parrila eramangarri onena: Blackstone 17 hazbeteko gas plantxa eramangarria

• Mota: gas parrilla
• Tamaina: 17.32 x 21.71 x 8.62 hazbeteko
• Egosteko azalera: 267 hazbete koadro
• Materiala: aleazio altzairua
• Koipeak kudeatzeko sistema: koipearen tranpa

Zure familiari gustatzen al zaio askotan errepidera joatea? Aldian-aldian kanpatzen baduzu, orduan, krepa bezalako gosari amerikar klasikoak lantzeko egokia den plantxa parrila beharko duzu Yakiniku japoniarrak eta beste barbakoa mota haragitsuak. 

Hau edozein unetan erabil dezakezun teppanyaki parrila bat da. Honetaz gain, kanpoko parrilla aproposa da, kanpinetan, tailgatingean edo basamortuan kanpoan erabil daitekeen. Erraza da zure autoaren maleteroan erabiltzeko, gutxieneko konfigurazioa behar duelako. 

Baina etxean zaudenean, zure mahai edo mahaiko teppan erregailu gisa erabil dezakezu bai barrualdean bai patioan kanpoan.

Parrilla hau oso azkar berotzen da eta 12,000 BTU-ko beroa sor dezake, eta horrek ezin hobea da ia edozer erretzeko, toki eta ordua edozein dela ere.

 

Hot dog eta hanburgesetatik hasita, frijituak, txuletak eta hirugiharra erosteko, Blackstone Mahaiko Erretegia - 17 hazbeteko Gas Plater eramangarria zure amets guztiak egia bihurtuko ditu.

Parrilla honen gauza aipagarri bat "H" formako erregailua da, beroa parrilla osoan zehar uniformeki banatzen dela ziurtatzen duena. Beraz, ez duzu leku hotzei edo beroei aurre egin behar prestatzen ari zaren bitartean!

Plana hau erabiltzeko erraza den pizgailu elektriko batekin diseinatuta dago. Honetaz gain, parrillak 1 lb propano botila besterik ez du behar erregairako.

Plantearen azpian koipe-erretilu bat dago eta kendu dezakezu, garbitzea lan zaila izan ez dadin. Altzairu herdoilgaitzezko plantxa ere nahiko erraza da garbitzen espatularekin eta erabili ondoren plater xaboiarekin. 

Parrilla honek biltegiratze leku asko aurrezten du, bere goiko aldea goitik behera gorputzaren gainean bakarrik gorde behar duzulako erabiltzen amaitutakoan.

Ikusi hemen azken prezioak

George Foreman vs Blackstone Portable 

Norberaren lehentasunetara dator: elektrikoa vs gasa.

George Foreman parrilla guztiz elektrikoa da, baina mugatzailea da, korronte hartune batetik gertu bakarrik erabil dezakezulako eta kable laburra duelako. Etxeko teppanyaki erregai gisa gomendatuko nuke, ez kanpin gisa.

Bestalde, Blackstone parrilla txiki eramangarria kanpoko sukalde aproposa da autokarabana egiteko eta kanpatzeko. Bere tamaina trinkoa eta altzairuzko sukalde gainazal zabala ezin hobea da joan-etorriko teppan estiloko jantoki esperientzia erreala egiteko.

Gainera, gas parrilla bat da, beraz, ez duzu kezkatu behar elektriko-kableez eta entxufeez. Propanoa merkea da eta denbora asko irauten du; beraz, primerakoa da arazorik gabeko janaria nahi baduzu. 

Bi parrilen diseinua oso desberdina da. Hankak aldagarriak dituen parrilla independentea nahiago baduzu, George Foreman teppanyaki da aukerarik onena, eta mahai gaineko parrilla baten ideia gehiago gustatzen bazaizu, Blackstonek kategoria honetako parrilarik onenak egiten ditu.

5. Kanpoko teppanyaki parrillarako platerik onena: Little Griddle GQ230

• Kanporako gas parrillarako onena
• Mota: parrillako goialdea/txertaketa 
• Tamaina: 18″x13″x3″
• Egosteko azalera: 234 hazbete koadro
• Materiala: altzairu herdoilgaitza
• Koipeak kudeatzeko sistema: koipea

Parrilla goiko edo txertatu nahi baduzu lehendik dagoen parrilaren gainean erabil dezakezu, Sizzle-Q erabil dezakezu. Dauden erretegiaren tamainaren araberakoa da, baina hori bateragarria da gas eredu ezagun askorekin. 

Teppanyaki parrilla profesionala da kanpoko parrillako zaleentzat, beti kalitatezko emaitzak bilatzen dituena.

 

Parrila zabalerako altzairu herdoilgaitzez egina dago eta fabrikatzaileak estandar altuenak behatu ditu parrilla hau garatzen ari den bitartean. Altzairu herdoilgaitza denez, itsaskorra ez da. Espatulak eta plantxa-arraskagailuak ere erabil ditzakezu marraduraz kezkatu gabe. 

Funtsean, parrilla honek kanpoan edozer erretzeko aukera emango dizu, barazkietatik hasi eta gogoko duzun haragiraino.

Erraz erabil dezakezu gas edo ikatz parrillaren gainean kanpoko teppanyaki esperientzia bikaina izateko. Edo barrualdean ere erabil dezakezu gas-sukaldean. Dena den, kanpoko sukaldaritzarako gomendatuko nuke, erabiltzean ketu egin daitekeelako. 

Honetaz gain, parrilla honek gantz-tantetarako erretilua du, baita alboetako hormak ere, janaria parrillan isuri ez dadin. Koipearen erretilua erabilgarria da garbiketa errazten duelako. 

Gainera, Little Griddle GQ230% 100 altzairu herdoilgaitzezko kalitate profesionaleko plantxa beheko gurutzadura batekin hornituta dago, eta hori ezinbestekoa da beroa banatzeko orduan.

Hona hemen kanpoko barbakoa batean erabiltzen ari den Plantxa txiki bat:

Parrilaren helduleku desmuntagarriak parrilari ondo lotzen zaizkio, eta parrilla mugitzea errazten dute. Horrez gain, garbiketa ere errazten dute.

Zalantzarik gabe, dibertituko zara parrilla honetan sukaldatzen duzunean!

Horrez gain, garbitzeko orduan ez duzu zaila izango eta, zalantzarik gabe, parrillan emaitza onenak emango ditu kanpoko edozein sukaldarirentzat.

Linea profesionaleko teppanyaki parrilla bat da eta harrituta geratu nintzen hemen erostea zein merkea den.

Gainera, irakurri buruz plantxa onenak plantxa gainekin, moldakortasun handiagoa bilatzen baduzu

 

Egin kanpoko teppanyaki festa

Funtsean, zure familia eta lagunak gonbidatu ditzakezu ospatu nahi duzun edozein ekitalditarako. Afari soil batera gonbida ditzakezu teppanyaki parrillako mahaiarekin gozatzeko eta txunditzeko.

Hala ere, urtebetetzeak, lan-sustapenak, konpromisoak, unibertsitateko sarrerak eta unibertsitateko graduazioak arrazoi bikainak dira beti teppanyaki parrillaren mahaiaren inguruan biltzeko, zure otordu gogokoenak jateko eta zure etorkizun distiratsuei buruz hitz egiteko.

Okela teppanyaki barazkiekin, arrozarekin eta garagardo baso hotz bat zure patioan udako zeru distiratsuen azpian prestatzea zerua besterik ez da!

Edo ganba teppanyaki frijitu ere egin dezakezu perretxikoekin, sushiarekin, soja-oinarritutako saltsarekin eta wasabiarekin, gehi baso bat ardo gorri edo zuriarekin, edo are gehiago. sake zure afaria japoniarragoa izan dadin. Ahotik botako duzun hitz bakoitzarekin mokadu bat hartzera bultzatuko zaitu.

Aukera amaigabeak izango dituzu zure gonbidatuentzako teppanyaki estiloko errezetak prestatzeko eta edozein okasiorako aldarte egokia ezartzeko!

Ez ahaztu begiratzea nire top 5 nola teppanyaki trikimailuak: ikusi eta ikasi (bideo tutoriala barne)

Kanpoko teppanyaki parrillarako erregaia

Teppanyaki parrilla mahaiak propano gas depositua eta erregailu bikoitzeko edo laukoitzeko sukalde batekin etortzen dira normalean. Dena den, elektrizitatezkoak ere badaude, baita ikatz bidezko mahai aldaketak ere.

Fabrikatzaile gehienek parrillako mahaian zein erregai mota instalatu nahi duzun aukeratzeko aukera ematen dizu.

Zure teppanyaki parrilla mahaia elikatzeko indukziozko plaka bat edukitzea ere aukera dezakezu prestatzen ari zarenean denbora bizkorrago lortzeko. zure teppanyaki estiloko errezetarik gogokoenak.

Look at teppanyaki sukaldaritzak post honetan eskaintzen dituen osagarri guztiak

Zer abantaila ditu kanpoan sukaldatzeak?

• Teppanyaki plantxan sukaldaritza oso erraza da ikasteko, thIkaskuntza-kurba oso baxua da. Ez da gas edo ikatz erretegia bezalakoa, piztuak, puntu beroak edo bestelako arazoak sor ditzake. Parrilak oso erraz erabiltzen dira eta parrillarekin lotutako aldagai asko ezabatzen dituzte.
• Tenperatura kontrolatzea erraza da. Kanpoko sukaldaritzako plantxek ohiko parrillako erregailu berak erabiltzen dituzte. Baina haiek tenperatura kontrol hobea eta koherenteagoa eskaintzen dute, egosteko gainazal lau eta leunengatik. Plantxak ez du janaria prestatzeko modua aldatuko eta azken emaitzen eta tenperaturaren gaineko kontrol handiagoa edukitzeko aukera emango dizu.
• Sukaldeko azalera handia. Platerak sukaldaritza leku asko eskaintzen du. Tapa lauko parrilek askoz jaki gehiago edukitzeko gai dira eta gainazal batean plater ugari prestatzeko erabil daitezke. Jende askorentzat prestatu dezakezu aldi berean edo plater anitz menderatu plantxa batekin.
• Parrilla tradizionalean ia edozer prestatu dezakezu, baina oKanpoko plantxak are aukera gehiago eskaintzen ditu. Parrila eta zartagin handi baten nahasketa da, gainazal leun eta uniformeari esker. Otordu goxoak presta ditzake, haragiak menperatu eta osagarriak ere egin ditzake. Onena, krepe gozoak egin ditzakezu zaporetsua okonomiyaki too!

Check out gure teppanyaki erosteko gida etxeko parrilletarako plakak eta osagarriak.

Ondorioa

AEBetan teppanyaki-hibachi parrilla asko saltzen dira, baita Europan, Asian eta munduko beste merkatu batzuetan ere. Gainera, ehunka diseinu eta ezaugarri desberdin daude aukeran prezio-tarte desberdinekin.

Hala ere, teppanyaki-hibachi parrilla mahaia nabarmentzen da, gonbidatuei sukaldariaz gozatzeko aukera ematen baitie, teppanyaki estiloko plater gogokoenak begien aurrean prestatzen dituzten bitartean.

Horrela egin zuten japoniarrek Bigarren Mundu Gerra osteko Japonian, atzerriko turistak sartzen ari zirenean eta sukaldaritza trebetasunarekin entretenitzea espero zutenean!

Antza denez, teppanyaki-hibachi parrillako mahaia jatetxe, hotel eta estazioetan merkaturatzen da maiz, praktikoa baita horrelako negozio-establezimenduekin pilaka saltzea, seguruenik saltzaileek dituzten mahai merkeenak eta txikienak erosiko dituzten pertsonek baino. .

Hala ere, hauetako bat erostea ordaindu dezaketenak oso zoriontsu sentituko lirateke, praktikoa eta gonbidatuak txunditzeko modu bikaina baita.

Erabilera pertsonalerako erosteko asmoa baduzu edo jatetxe baten jabe bazara eta teppanyaki estiloko janaria eskaini nahi diezu zure gonbidatuei, egiaztatu hau eta aukeratu hainbat produktu teppanyaki-hibachi parrilla mahai.

Noski, badaude beste gune asko non teppanyaki-hibachi parrilla mahaiak ere aurki ditzakezun (hasieran aipatu ditugu dagoeneko, baina Google bilaketa bat egin dezakezu zure bilaketa zabaltzeko).

Kanpoko sukaldaritza eta japoniar janaria gustuko badituzu, komeni zaizu irakurri ere nire argitalpena yakitori ikatz parrilla onenetan, bikainak dira haragiak eta barazkiak kanpoan erretzeko.

Irakurri ere goiko Binchotan parrilak

Ikusi gure sukaldaritza liburu berria

Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.

Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:

Irakurri doan

Joost Nusselder, Bite My Bun-en sortzailea eduki merkaturatzailea da, aita, eta gustuko du janari japoniarrekin janari berriak probatzea bere pasioaren muinean, eta bere taldearekin batera 2016tik blogeko artikulu sakonak sortzen ditu irakurle leialak laguntzeko. errezeta eta sukaldaritza aholkuekin.