Nire aurreneko 1 ontziratutako ontziratutako saltsa erostea (+ berrikusi gehiago)

Egilea: Joost Nusselder, The Essential Japanese meal planner cookbook-en egilea 9eko apirilaren 2021an eguneratua

Frijitzeko aukera ematen du otordu bikainak egiten, batez ere esku artean denbora asko ez duzunean.

Sukaldean edo hozkailuan inguruan dituzun barazki eta / edo proteina mota guztiekin frijitzeko plater goxoa egin dezakezu.

Arroz edo fideoen gainean zerbitzatu besterik ez duzu. Voilà! Denek maite duten otordu ederra duzu!

Zure frijitzeko platera hurrengo mailara eraman dezakezu frijitutako saltsa on bat erabiliz aurkeztuz.

Zer saltsa erabili botilatu bat nahi baduzu?

Nire aholkua, erabili Kikkoman Teriyaki saltsa hau bertan. Oso gustuko dut zaporea eta glutenik gabea da.

Teriyaki saltsaren zapore zoragarri gozoa eta gazia, kolore iluna eta ehundura bikaina bihurtzen ditu patata frijituak egiteko.

Txinako eta Vietnamgo sukaldaritzan maiz erabiltzen dira patata frijituak prestatzeko, baita haragia beiratzeko edo saltsa gisa saltzeko ere.

Ikusi gure sukaldaritza liburu berria

Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.

Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:

Irakurri doan

Zergatik nabarmentzen da Kikkoman-en Teriyaki Saltsa

Glutenik gabeko botilan salteatutako saltsa bikaina aurkitzea da erronka, batez ere garia produktu gehienen osagaia delako.

Hala ere, Kikkoman Teriyaki saltsa glutenik gabeko% 100 da eta albiste bikaina da! Are garrantzitsuagoa dena, Kikkomanek glutenik gabeko Teriyaki saltsa egitea lortu du Teriyaki saltsaren bere zapore tradizionala, kolorea eta ehundura konpentsatu beharrik izan gabe.

Ahal duzu erosi hemen, hortik atera ohi dut, dendan aurkitzea batzuetan mina izan baitaiteke.

Kikkoman Teriyaki saltsaren alternatibak

Nire esperientziaren arabera, Japoniako Premier gari gabeko Hoisin saltsa ekologikoa Kikkoman glutenik gabeko Teriyaki saltsaren alternatiba ona da, hala ere, apur bat garestia da.

Gainera, Japoniako Premier Hoisin saltsaren zaporea Hoisin saltsa tradizionalaren zaporetik oso desberdina da.

Ez du axola gustatzen zaizun eta otordu goxoa nahi baduzu. Purista bazara akordio haustea izan ninteke.

Ikus ditzagun produktu horien alde onak eta txarrak eta baita beste batek baino hobeto egin dezakeen egoera ere.

Saltsa frijitzeko saltsarik onena: Kikkoman Teriyaki

Saltsa zehatz hau lehenago ukitu dugu eta zuk behintzat zure saltsa hutsetik sortu nahi duzu, nahiko ona da, bide batez, ez duzu dastatzeko saltsa tradizionalagorik topatuko.

(irudi gehiago ikusi)

Kikkoman Teriyaki saltsaren beste gauza on bat kontserbatzailerik gabea da. Oso zaila egin zitzaidan kontserbatzailerik erabiltzen ez zuten Hoisin saltsa onak aurkitzea.

• Gluten gabeko
• Doako kontserbadorea
• Ez du arto almidoirik
• Teriyaki saltsa tradizionalaren antzekoa da
• Merkean
• Estatu Batuetan egindako produktua

Azkenean, Estatu Batuetan egindako produktua da, beraz, fidagarriagoa da beste leku batzuetatik inportatutako produktuak baino, batez ere Asiatik.

Sodio gutxiko frijitu saltsa

Aipatu beharreko beste abantaila bat da Kikkoman sodio gutxiago erabiltzen hasi zela beren saltsan, eta badakit asko produktu hau erosi eta otorduak prestatzerakoan gero eta gehiago bilatzen duzula.

Saltzeko frijitu saltsa botila honetako sodio kopuru baxua, zalantzarik gabe, kontuan hartu beharreko beste gauza bat izango da sarean edo dendetan alternatibak bilatzerakoan.

Supermerkatuetako apaletan Kikkoman Teriyaki saltsa arruntak baino% 50 sodio gutxiago dauka eta alternatiba asko baino ia% 60 gutxiago.

Ia ia bakarrik erabiltzen dut hau nire familiarako frijitutako platerak prestatzeko.

Ikusi hemen azken prezioak

Saltsa ekologikorik onena: Premier Japan Wheat-Free Hoisin

(irudi gehiago ikusi)

• Organikoa eta Gariarik gabea
• Doako kontserbadorea
• Ez du arto almidoirik
• Hoisin saltsa tradizionalaren zapore desberdinak
• Kikkoman Hoisin Sauce baino garestiagoa
• Kanadan egindako produktua

Hoisin saltsa normalean erabiltzen da:

• soja babak
• baratxuri
• ozpina
• pipermin gorriak
• mihilu haziak
• Sesamo haziak
• garia / arroza / patata gozoa
• ura
• gatza
• azukre
• Txinako espeziak

'Hoisin' hitzak kantonerazko eta mandarinerako itsaskiak esan arren, saltsak ez du itsaski osagairik!

Ikusi hemen azken prezioak eta erabilgarritasuna

Linean eros ditzakezun beste saltsa batzuk

Lee-Kum Kee Hoisin saltsa

Hoisin saltsa txinatar sukaldaritzan asko erabiltzen den saltsa mota oso zorrotza da. Erabilera haragia prestatu aurretik plantxan egin aurretik, zure patata frijituetara gehitu edo saltsa busti polita da.

(irudi gehiago ikusi)

Lee-Kum Keek-ek berriro frogatu du badakiela saltsa frijitu onena egiten, Txinako antzinako sukaldaritza metodo eta tradizioen ezagutza aberatsean oinarrituta.

Bere kolore iluna eta zapore gozoa eta gazia oso aproposa da txerri barbakoa, Pekingo ahatea, letxuga biltzeko eta lurrunetan edo arroz frijitutako fideo biribilkia (cheungfan), baita moo shu txerrikia ere.

Osagaien artean patata goxoa, azukrea, baratxuria, pipermina eta karamelu kolorea daude, beraz, osagai batzuk gehitu dira.

Lee-Kum Kee Hoisin saltsa honen osagaiak aukera osasuntsuz beteta daude, hala nola baratxuri, piperbeltza, espeziak, azido azetikoa eta potasio sorbatoa.

Ikusi hemen azken prezioak

Lobo Marka Thai Holy Basil Ongailua

Tailandiatik etorritako albahaka santu freskoen oso antzekoa dela esan da, Lobo Mark Thai Thai Basil Basil ongailuen pasta, sukaldari eta sukaldaritza zaletu askok salteatzeko eskatzen duten saltsa da.

Thai Basil Basil Santua ongailu honek hain zapore handia du, eta benetan Thai jatordu horiek bezalako zaporea du.

Janaria frijitzen ari zaren edo saltsa saltzeko, haragizko esmaltea edo barbakoa saltsa gisa erabiliko duzun ala ez, prestatuko dituzun otorduen zaporea hobetuko duela apustu dezakezu.

Harrigarria bada ere Lobo Marka Thai Holy Basil Ongailua ez da garestia 5 Oz-ko 1.78 pakete bakoitzeko.

Osagaien artean pipermina, albahaka hostoak, soja saltsa eta baratxuria daude, baina ez du MSGrik, ezta kolore artifizialik edo kontserbatzailerik ere.

Erosi hemen Amazon-etik

Adingabeen Tso Saltsa Nagusia

Minor General Tso saltsa frijitua ez ezik, helburu guztietako ongailu gisa ere egokia da, baita merkean ere, eta sarean erraz eros daiteke!

Osasuntsu ontziratutako ontziratutako saltsa honek zapore gozo eta minak ditu, Txinako baserrietako basoko belar eta basoko landareetako lehengai onenetatik sortuak.

Oso egokia da edozein gauza erabiltzeko, patata frijituetatik zopa goxora arte edo baita apailatzeko moduan ere.

Osagaiak azukrea, ardo beltzaren ozpina, arto almibarra eta baratxuria dira, eta horrek gozo eta minak egiten ditu.

Lortu dezakezu Adingabeen Tso Saltsa Nagusia Amazon-etik 20 dolar baino gutxiagotan.

Koon Chun Hoisin saltsa

Gutxiago ezagutzen den marka, Koon Chun Hoisin Sauce ezaguna da zapore sendo eta gozoagatik zerrenda honetako beste marka batzuekin alderatuta.

Nahiko saltsa lodia da, baina oso orekatua da osagai gozoak, gaziak eta minak erabiltzean elementu horiek elkar gainezka egiten ez dutenean.

Beste gauza guztietarako ona den hoisin saltsa bat nahi baduzu, BBQ haragi eta itsaskientzako esmaltea, saltsa bustitzea, barazkiak eta entsaladak, orduan behar duzun guztia Koon Chun Hoisin saltsa!

Lortu hoisin saltsa hau Amazonen.

Osagaiak azukrea, soja-pasta, baratxuria eta beste espezia batzuk dira.

Kikkoman Jatorrizko Saltsa

Lehenago Lee-Kum Kee-ren hoisin saltsaren antzekoa den Kikkoman Hoisin saltsa aurkeztu dugu, eta artikulu honetako marka bereko bigarren sarrera den arren, hau, ordea, jatorrizko saltsa frijitua da eta ez hoisin.

Jakingo duzuenez, Kikkoman markak beti agintzen du eta bezeroek esaten dute zapore berezia duela eta zaporea mantentzen duela zure errezetari beste edozein osagai gehitzen zaizkion arren, horrek esan nahi du zalaparta handia dela -frijitu saltsa.

Kontserbatzailerik ez duen arren, Kikkoman Jatorrizko Saltsa Erabilera hilabetetan hozkailuan uzten duzun bitartean ere iraun dezake.

Osagaiak azukrea, arto almidoia, heriotza, baratxuria eta jengibrea beste saltsa horietako askok baino zapore desberdina du.

Kwan Pad Thai Sauce

Por Kwan Pad Thai Saltsa Pad Thai errezetetarako egina da, hau da, arroz fideoak, ganbak, oilaskoa edo tofu irmo estra, babarrun kimuak, piper gorria, kakahueteak erreak, tipula berdea eta beste zenbait osagai nahasten ditu. -frijituta arrain saltsarekin, soja saltsarekin eta beste likido batzuekin.

Baina geroago, jendea oilaskoa erabiltzen saiatu zen BBQ errezetak eta oilasko BBQ-ari oso zapore berezia eta goxoa eman zion, beraz, behi, txerri eta itsaskietako BBQ errezetekin eta barazki kebab-ekin ere probatu zuten.

Lortu Kwan Pad Thai Sauce Amazon-en.

Osagaien artean azukrea, glukosa ziropa, tipula eta kakahueteak daude; beraz, kontuz alergiak badituzu!

Zaila da dendan erositako glutenik gabeko saltsa ona saltzea

Kalitate gabeko glutenik gabeko Hoisin saltsa aurkitzea ez da lan erraza prezio tarte desberdinetan eskuragarri dauden produktu sorta zabalarekin.

Supermerkatuetan Hoisin saltsa erosi duen edonork jakingo lukeen bezala, produktu horietako gehienak etsigarriak direla iruditu zaigu.

Ikus dezagun zergatik nabarmentzen den Kikkoman glutenik gabeko Hoisin saltsa gainerakoen artean, beste Hoisin saltsekin alderatuta, baita salteatutako saltsekin ere.

Glutenik eta kontserbatzailerik gabeko Hoisin saltsa tradizionala bezalako Hoisin saltsa bezalako zaporea bilatzen baduzu, Kikkoman da aukerarik onena.

Badira Hoisin saltsa tradizionalaren zapore gozo eta gazia gogoko ez duten gizabanakoak.

Beraz, Hoisin saltsaren bertsio arinagoa edo apur bat desberdina bilatzen ari zaren horietakoa bazara, Premier Japoniako Gari gabeko Hoisin saltsa organikoa bila zitekeena izan liteke.

Hauek dira, orain arte aurkitu ditudan Hoisin saltsako produktu onenak.

Saltxitxa onak saltzea supermerkatuan aurkitzea

Supermerkatuek uharte osoak izaten dituzte Txinako eta Asiako beste janari batzuetarako eta pentsa dezakezue ontziratutako saltsa ontzi on bat topatuko duzula bakarrera joanda.

Saltsa frijitzeko orduan, Asiako produktu ugari dago prezio, ezaugarri eta osagai desberdinekin.

Zer bilatzen ari zaren zehazki jakin ezean, nahastu egingo zara osagai, kolore, ehundura eta zapore desberdineko saltsaz betetako pasabide bati begira zaudenean eta, are gehiago, zailagoa izango da bila ari zarenean. bezalako zerbait zehatzetarako azukrerik gabeko vegan osasuntsua.

Aukerak dira, pazientziarik gabe geratuko zara eta aukeratuko duzu zer erosten ari zaren jakin gabe.

Gauza bera gertatzen da Hoisin saltsari dagokionez.

Ikusi dugunaren arabera, supermerkatuek mota guztietako Hoisin saltsak saltzen dituzte. Gehienek ez dute Hoisin saltsa tradizionalaren antzeko ezer.

Produktu horietako batzuk Asiatik zuzenean inportatzen dira eta zenbaitetan osagaiei buruz emandako informazioa fidagarria den galdetzen duzu.

Egunean bertan afaria prestatzeko saltsa merkea lortzeko bila bazabiltza, supermerkatuak funtzionatuko du. Hala ere, produktu on bat aurkitzeak normalean zortea eta, batez ere, saiakera eta akatsa izan behar du.

Hori dela eta, supermerkatuan salteatzeko saltsa erostea aukeratzen baduzu, prest egon marka asko probatzeko kalitatezko produktua aurkitu aurretik, eta hori ere gustukoa du.

Check out hemen ere arrozarentzako 22 saltsa onenak

Asiako janari dendak funtzionatuko al dute?

Zenbait hiritan Asian dendak daude, espeziak eta saltsak barne osagaiak erosteko, baina beti apustua egiten ari zara.

Halako dendetako produktu gehienak Asian zuzenean inportatzen dira. Horietako batzuk Interneten ere ezin dira aurkitu.

Hori dela eta, zaila da aipatzen diren osagaiez eta kalitateaz fidatzea.

Ez da ideia ona Asiako janari denda batera sartzea ez bazaude ziur ziur zer bilatzen ari zaren edo Asiako janari produktuei buruz ezer edo bi ez dakizun.

Arrazoi horiek direla eta, ideia ona da horrelako artikuluak Interneten erostea. Produktuen iritzi fidagarriak eta lehen eskuko erabiltzaileen iritziak erraz aurki ditzakezu merkataritza elektronikoko guneetan, esaterako hauek Amazonen.

Artikulua azkar eduki nahi baduzu, bidaltzeko hainbat aukera ere badaude. Adibidez, egun bateko bidalketa.

Ba al dago botila frijitutako saltsarik arto almidoirik gabe?

Arto almidoia glutenik gabea den arren, gogoratu behar duzu edozer gauzari gehiegi almidoi gehitzea ez dela osasuntsua.

Hori dela eta, ideia ona da arto almidoia duten produktuak ekiditea, inoiz ez dakizulako zenbat erabiltzen den. Ez da lan erraza ontziratutako saltsa ontziko saltsa bikainak aurkitzea arto almirorik gabe.

Saltsa frijitu gehienei arto almidoia gehitu zaie saltsa loditzeko.

Kikkoman saltsetan arto almidoia erabiltzen ez duen marka bakanetakoa da.

Hori dela eta, salteatzeko saltsa osasuntsu baten bila bazabiltza, aukerarik onena da.

Argi beretik, Premier Japan gari gabeko Hoisin saltsa organikoa ere arto almidoirik gabeko aukera organikoa da, garestiagoa bada ere.

Istiluen historia pixka bat

Mugitzeko frijitzea asiako bakarkako sukaldaritza metodoa da eta Txinan sortu zen.

Txinerazko terminoa (炒; pinyin: chǎo) ingelesez "janari frijitu" bezala itzuliko da, eta bertan osagaiak olio oso bero kopuru txiki batean frijitzen dira wok batean nahasten diren bitartean.

Han dinastian K. a. 206 - 220. urte bitartean erabili zela uste da, baina sukaldaritza teknika primitiboa alea lehortzeko bakarrik erabiltzen zen eta gaur egun ezagutzen dugun frijitzeko metodo bitxia ez zela Ming garaian mila urte igaro arte garatuko. dinastia (1368 - 1644).

Mendebaldeko herrialdeek ez zuten entzungorraz edo "Chao" -az entzungo 1945ean Yuen Ren Chaok bere liburua - Nola sukaldatu eta jan txineraz liburua argitaratu zuen arte.

Bigarren Mundu Gerraren ondoren, Ipar Amerikako kontinente osoak, baita Europak ere, sukarra piztu zuen eta txinatar, japoniar, korear eta beste janari asiar batzuk poliki-poliki sukaldaritza nagusi bihurtu ziren.

Saltsa

Asiako saltsa gehienak soja saltsa, pipermin hautsa, piper hautsak edo jalapeñoak, arto almidoia, piperra, gatza, tomate saltsa eta beste zenbait osagai exotiko nahasten dituzte.

Barazki, oilasko, behi, ganba eta txerrikirako erabil daitezke.

Enpresa handiek fabrikatzen dituzten saltsa asko daude, baina etxean egindako saltsa eta errezeta ugari ere aurki ditzakezu.

Frijitzeko elikagaien eta saltzeko saltsaren onurak

Lehenik eta behin, salteatzeko saltsarekin hasiko gara; saltsa frijitu gehienen osagaiak ia antzekoak dira eta ondu beharreko jakiak bezain osasuntsuak dira.

Jalapeñoek eta beste chili barazki batzuek sistema immunologikoa bultzatzen dutela, minbiziari aurre egiten diotela, migraña arintzen dute, hanturaren aurkakoek nerbio sistema hobetzen dute eta haurdun dauden emakumeei eta haurdun dauden haurrei laguntzen diete.

Saltsa frijitzeko saltsak sortzeko erabiltzen diren belar eta espeziek ere osasunerako onura ugari dituzte!

Orain gehitu hori batez ere landareetan oinarritutako errezeta frijituari eta irudi argia lortuko duzu zerbitzatu bakoitzeko zenbat bitamina eta mineral kontsumitzen ari zaren.

Janari frijituak egosteko modua ere kontuan hartuko baduzu, orduan jakingo duzu 5 minutuan baino gutxiagotan egosten direnez, elikagaietan gordetako mantenugaiak lehengabetik gertu daudela.

Ekonomikoak dira, itxura freskoa dute eta estetikoki ere gustagarriak dira.

Zergatik gustatzen zaigun Kikkoman Teriyaki saltsa

Gure esperientziatik abiatuta, Kikkoman Teriyaki frijitu saltsa gustatzen zaigu, batez ere:

• bere benetakoa, tradizionala Teriyaki saltsa zaporea
• glutena izanda,
• kontserbatzailea eta
• arto almidoirik gabea
• sodio kopuru baxua duena

Antzeko osagaiak dituzten kalitate goreneko beste frijitu saltsekin alderatuz gero, Kikkoman Teriyaki Saltsa ere merkeagoa da.

Kikkoman sodio gutxiko saltsa erabiltzen baduzu, ez du axola zer frititu mota prestatzen ari zaren.

Izan haragia, itsaskia, barazki freskoen nahasketa edo, besterik gabe, goiko guztia, guztiei gustatzen zaien zapore, kolore eta ehundura bikaina ematen die frijituari.

Saltsak kontserbatzaileak eta arto almidoia ez dituenez gero eta loditzeko, askatasuna duzu gehiago erabiltzeko zure patata frijituak saltsa gehiago izatea nahi baduzu.

Azkenean, baina garrantzitsuena, zapore eta usain harrigarriak ditu!

Final Pensamientos

Guztiarekin, glutena, kontserbatzailea eta arto almidoirik gabea proteina eta barazki mota guztietara egokitzen den botila bat saltzeko saltsa bila bazabiltza, Kikkoman Hoisin saltsa aukera bikaina da.

Bere prezioa arrazoizkoa da eta ez dago kalitate oneko beste marka batzuekin alderatuta.

Erabiltzaileen berrikuspen ugari ditu Interneten zehar, beraz, supermerkatuan ausazko salteatutako saltsa erostea baino askoz hobea da. Garrantzitsuena, osasuntsua da eta patata frijituak izugarrizko zaporea ematen du!

Irakurri ere Yakiniku saltsa bikaina hau nire post berrikuspenean erosi dezakezu hemen

Ikusi gure sukaldaritza liburu berria

Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.

Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:

Irakurri doan

Joost Nusselder, Bite My Bun-en sortzailea eduki merkaturatzailea da, aita, eta gustuko du janari japoniarrekin janari berriak probatzea bere pasioaren muinean, eta bere taldearekin batera 2016tik blogeko artikulu sakonak sortzen ditu irakurle leialak laguntzeko. errezeta eta sukaldaritza aholkuekin.