Zenbat arroz onigiri bakoitzeko? Egin nahi duzunaren araberakoa da
onigiri, edo japoniar arroz bolak, hainbat konbini eta bento kaxatan dauden elikagai ezagunetako bat dira. Egiteko erraza da, merkean eta oso zaporetsua.
Zure onigiri zaporea egin eta pertsonalizatu dezakezu, horregatik plater dibertigarria da. Zure gosearen neurgailuan oinarrituta, zure zerbitzariaren tamaina ere doi dezakezu arroz bolak zure errezeta gogokoetan.
Anoa tamaina sukaldariarena da, mokadutxorako onigiri edo bento batean. Zure onigiri handiagoak edo txikiagoak egin ditzakezu, nahi duzuna kontuan hartuta. Kasu gehienetan jendeak lau katilu japoniar arroz prestatzen ditu eta zortzi zati ateratzen ditu (kopa erdiko arroza errazio bakoitzeko). Japan Centerrek 65g arroz egosi gomendatzen ditu errazio bakoitzeko.
Ikusi gure sukaldaritza liburu berria
Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.
Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:
Irakurri doanNola egin zeure onigiri?
Etxeko onigiri onena da baloratzeko eta dastatzeko orduan. Zure betegarriak erabil ditzakezu, zure arroz-bola moldatu, zure hobespenen arabera osagarriak gehitu, parrillan zure onigiri yaki onigiri egiteko, edo are goxatu zure onigiri.
Prestaketa nahiko erraza da, esperientziarik gabeko sukaldariek ere ordu bat baino gutxiago egin dezakete.
Betegarria egiteko beste errezeta batzuk eska daitezke. Errezeta honen arabera, aurrez prestatutako betegarriak prest dituzu.
Hona hemen onigiri (zortzi errazio) egin behar dituzun osagai hauek:
- Lau edalontzi japoniar egosi (ale motzeko arroza da onena, Ubarako hau bezalakoa)
- Nori edo algak lehortuak
- Onigiri betegarriak
Era berean, irakurri: zongzi vs onigiri eta nola aldatzen zaren
Osagaiak prest dituzunean, jarraitu honela:
- Egosi japoniar arroza argibideetan oinarrituta.
- Japoniako arrozak labore eta eranskailu laburragoa du beste arroz barietate batzuek baino. Hori dela eta, modu egokian egosten da. Kontsultatu zure arroz ontzietako argibideak.
- Egosi ondoren, utzi hozten.
- Busti eskuak urarekin eta igurtzi gatza. Urak arroza eskuetan itsastea eragotziko du.
- Ondoren, zatitu zure arroza zortzi zati berdinetan (lau edalontzi erabili badituzu). Zure lehentasunen arabera alda dezakezu.
- Sartu eskua arrozaren erdian putzu txiki bat sortzeko. Hemen jarriko dituzu aurrez prestatutako betegarriak. Estali zure betegarriak erabat arrozarekin eta bota onigiriak forma ona duela ziurtatzeko.
- Hartu zure nori orria eta bildu zure onigiriaren azpian. Alga hau zure arroz bolak tresneriarik gabe nahiz joan zaudenean jaso eta jaten laguntzeko da.
Zure esku dago beste ongailu batzuk bota nahi badituzu furikake, gatza edo sesamo haziak. Gozatu zure onigiri!
Ez duzu zeure onigiri bat egiteko gogorik? Onigiri linean non erosi jakiteko
Ikusi gure sukaldaritza liburu berria
Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.
Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:
Irakurri doan
Joost Nusselder, Bite My Bun-en sortzailea eduki merkaturatzailea da, aita, eta gustuko du janari japoniarrekin janari berriak probatzea bere pasioaren muinean, eta bere taldearekin batera 2016tik blogeko artikulu sakonak sortzen ditu irakurle leialak laguntzeko. errezeta eta sukaldaritza aholkuekin.
