دستور Ginataang Galunggong: ماهی با خامه نارگیل
از هر فیلیپینی بپرسید تا بدانند گالونگ گونگ چیست؟ بدنامی به عنوان ماهی که برای اندازه گیری میزان خرید پزو فیلیپین مورد استفاده قرار می گیرد.
هرگز نمی توان انکار کرد که گالونگ گونگ نه تنها به دلیل ارزان بودن آن نسبت به انواع دیگر ماهی ها ، بلکه به این دلیل که طبخ آن بدون توجه به دستور العمل آن بسیار آسان است ، محبوب است.
گالونگ گونگ ساده و بدون عارضه به دلیل بدن گرد آن را ماهی خال گرد می نامند.
از این ماهی در غذاهای مختلف فیلیپینی استفاده می شود که یکی از آنها ماهی است جیناتانگ دستور گالونگگونگ
مانند بسیاری از دستور العمل های مربوط به استفاده از شیر نارگیل یا جیناتان ، Ginataang Galunggong یک امر یک قابلمه است و برای کسانی که می خواهند غذای لذیذی بخورند بدون این که لزوماً ساعت ها منتظر پختن غذا باشند ، مورد علاقه آنها است.
کتاب آشپزی جدید ما را بررسی کنید
دستور العمل های خانوادگی Bitemybun با برنامه ریز غذا و راهنمای کامل دستور غذا.
آن را به صورت رایگان با Kindle Unlimited امتحان کنید:
رایگان بخوانیددر این پست به موارد زیر می پردازیم:
نکته و طرز تهیه دستور العمل Ginataang Galunggong
بخش دشوار تهیه این غذا شیر نارگیل است ، زیرا یا باید گوشت نارگیل را به تنهایی خرد کنید یا آن را در بازار خرد کنید.
با این حال ، وقتی این کار را پشت سر گذاشتید ، آماده شدن برای پخت و پز یک نسیم است زیرا فقط باید شیر را از گوشت خرد شده نارگیل خارج کنید.
همچنین چک کنید این Ginataang Sitaw در دستور العمل Kalabasa
از آنجایی که دستور ginataang galunggong یک وعده غذایی است ، می توانید همه مواد را یکبار داخل قابلمه بگذارید و بگذارید بجوشد یا می توانید به تدریج این کار را انجام دهید و با پیاز ، سیر و زنجبیل، سپس galunggong ، با شیر نارگیل به عنوان آخرین ماده ای که در قابلمه می رود.
مانند سایر دستور العمل های گالانگونگ ، می توانید فلفل قرمز یا سیلی را در این دستور جیناتان قرار دهید تا طعم بیشتری به غذا اضافه شود.
همچنین توصیه می شود برای مقابله با چربی ناشی از شیر نارگیل ، این غذا را با پشته برنج و آتسرا در کنار آن سرو کنید.
همچنین چک کنید این دستور خوشمزه ginataang pusit
Ginataang Galunggong: ماهی با خامه نارگیل
عناصر
- ½ kg گالونگ گونگ تازه (اندازه متوسط)
- ½ فنجان سرکه
- ¼ فنجان آب
- 2 فلفل سبز بومی (بلند)
- 1 قاشق غذاخوری نمک
- 1 قاشق غذاخوری vetsin یا MSG
- 1 قاشق غذاخوری زنجبیل مالت
- 1½ فنجان خامه نارگیل ضخیم (گاتا)
دستورالعمل ها
- Galunggong را تمیز کنید ، در یک تابه کم عمق قرار دهید.
- نمک ، سرکه ، آب ، فلفل ، زنجبیل و دامپزشک را اضافه کنید.
- بجوشانید ، هم نزنید. 5 دقیقه بپزید. خامه نارگیل را اضافه کنید.
- به آرامی هم بزنید تا خامه سفت نشود.
- وقتی جوش آمد روی آن را بپوشانید و حرارت را کم کنید.
- 10 تا 20 دقیقه و تا سس غلیظ شود بپزید.
تصویری
تغذیه
نظرات ، ایده ها و پیشنهادات خود را در قسمت نظرات زیر فراموش نکنید.
همچنین بخوانید: دستور تهیه سینوگلاو (سینوگبا و کینیلاو)
کتاب آشپزی جدید ما را بررسی کنید
دستور العمل های خانوادگی Bitemybun با برنامه ریز غذا و راهنمای کامل دستور غذا.
آن را به صورت رایگان با Kindle Unlimited امتحان کنید:
رایگان بخوانید
Joost Nusselder ، بنیانگذار Bite My Bun یک بازاریاب محتوا است ، پدر و دوست دارد غذای جدید با غذای ژاپنی را در قلب اشتیاق خود امتحان کند ، و به همراه تیم خود از سال 2016 مقاله های وبلاگی عمیق ایجاد می کند تا به خوانندگان وفادار کمک کند. با دستور العمل ها و نکات آشپزی.
